Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

[Stafa]

Stafa,
Ich wärmte mich für 200 und wärmte eine Gabel von Kitfort, ich bekam Angst und warf sie weg, weil der Scheck von Ashan war und lange verloren war.
Dann kaufte ich es in OBI, elektronisch, eine solche Anweisung, dass ich es nicht herausfinden kann, gab es meiner Tochter, wenn sie damit umgehen kann, wird sie den Kamin für eine Woche einschalten.
Ich ging zum nächsten Hauswirtschaftsraum und dort, obwohl es teuer ist, aber die Qualität ist besser als die von Ashanovskaya und klare Anweisungen, plus eine sehr praktische, nicht umständliche Form des Timers, und es ist so verpackt, dass es schön ist, es abzuholen.
Kurz gesagt, viele Pluspunkte

Kannst du mit jungen Kartoffeln kochen? Ich möchte also nicht die alte Ernte im Super kaufen

Vic, natürlich kannst du. Wählen Sie einfach die Sorte, die nicht für Kartoffelpüree geeignet ist, und machen Sie sie mit einer Schale, sie ist jung. Nun, achten Sie auf die Zeit.

es wurden sogar weniger als 2 Stunden vorbereitet.

Alles hängt von Kartoffeln ab, ich denke schon ..

So hat sie gekocht. in Gewürzen und Oliven. Öl.

Ich habe ein paar davon für 200, sie sind an zehn 1,5 und 2,5 kW angeschlossen und summen nichts. Es gibt auch einen Leroy für 100 und das gleiche ist in Arbeit. Aber in Auchan ist es irgendwie dumm, Qualität zu nehmen, zu kaufen und wegzuwerfen.

Passte einen glasierten Topf in einen mechanischen langsamen Deckel. Perfekt aufgestanden

[Skazi]

Skazi,
Oh, was für ein Topf, schön, einfach schön

Verzögert mit einer Überprüfung der mechanischen Langsamkeit mit Tao. Kleines Rot mit unglasierten Töpfen. Ich habe zwei davon, einen Liter und zwei Liter. Der Kleine blieb zu Hause und brachte den Zwei-Liter zur Datscha. Bisher kochte sie nur Milch, kochte getrocknetes Obstkompott und schmorte Kartoffeln mit msom.
Kompott und Kartoffeln - wie auch anderswo (ich gehöre nicht zu Feinschmeckern, die alle Feinheiten des Geschmacks aus verschiedenen Töpfen spüren))).
Aber Milch ist super! Wenn nur, weil er so eine wunderschöne Schokoladenkruste hat! Ich habe es die ganze Zeit dreimal abgesenkt. Genau wie im Ofen.
Generell bin ich sehr zufrieden mit dem Kauf.
Es stank beim ersten Gebrauch vor allem))) Aber ich war bereit. Ich wusste nicht, ob es sich um einen Elektriker oder ein Schmiermittel handelt. Ich hoffe das zweite, weil es praktisch keinen Geruch gibt.
Und es kühlt sich in der Basis sehr lange ab, länger als Kitfort und Russell. Natürlich kann es nicht mit einem Ofen verglichen werden, aber die Qualität ist angenehm.)

Hallo, alle miteinander! Ich habe dich aus den Büschen gelesen - ein überraschter Blick stolperte über die Aktivität in dem langsamen Thema. Für mich waren Gerichte in Slow Cookern schon immer "Winter". Wie dicke Saucen mit Kartoffeln und Fleisch aromatische orientalische Gemüsegerichte. Und dann wurde mir klar, dass im Sommer, wenn es heiß ist und ich überhaupt nicht am Herd stehen möchte, Langsamkeit Rettung ist.

Ich habe einen 3,5-Liter-Crockpot, sie hat meine Russel Hobbs gewechselt. Sehr glücklich. Heute habe ich Schweinebauch in Barbecue-Sauce gemacht.



Vielen Dank für die Inspiration und Aktivität.

Ich hatte kein buntes Rezeptbuch - ich nehme Rezepte von der Crockpot-Website.

Beispielrezept:

1. Schweinebrust (2,5-3 cm dicke Scheiben, siehe Foto) - 500 gr
2. Tomatenmark - 50 gr
3. Wasser - 150 ml
4. Brauner Zucker - 4 EL. l
5. Worcester-Sauce oder Balsamico-Essig - 1 TL
6. DUNKLE Sojasauce - 1 EL. l.
7. Trockener Knoblauch - 1 TL.

Machen Sie eine Marinade aus den Schritten 2-7. Ich probiere die Marinade. Ich füge kein Pflanzenöl hinzu, da das Bruststück der Sauce während des Kochens Fett verleiht.
Verteilen Sie ein paar Esslöffel der Marinade auf dem Boden des langsamen Köders, legen Sie das Bruststück aus und gießen Sie die restliche Sauce ein
Setzen Sie "HI". Nach dem Auftreten von Blasen an den Rändern der langsamen auf "LOU" übertragen. 4-5 Stunden kochen lassen.
Salz ganz am Ende. Die Marinade am Anfang nicht salzen. Nur Sojasauce.

Speck Bomben.
400 g Rinderhackfleisch
1 sl. l Grillgewürz oder Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Chili.
1 kleines Ei
1 Esslöffel. l Semmelbrösel
4 Dinge.Jalapeno-Paprika oder Mini-Paprika.
50 g. Frischkäse
8 Fleckscheiben
Mischen Sie das Hackfleisch mit Gewürzen, fügen Sie das Ei, Cracker, mischen. Entfernen Sie die Samen vom Pfeffer und füllen Sie die Paprika mit Frischkäse. Teilen Sie das Hackfleisch in Portionen, legen Sie die Paprika und den Käse in die Mitte und formen Sie eine Kugel, wickeln Sie es in Speck und legen Sie es in den MB. Gießen Sie alles mit Barbecue-Sauce über und stellen Sie es 3 Stunden lang auf Hoch oder 6 Stunden lang auf Niedrig.
Ich hatte keine Paprika, es gab Frischkäse mit Paprika und es gab keinen Fleck, es gab geräucherte Rama-Sauce für Gemüse und ich fügte 1 Teelöffel Käse mit Paprika hinzu. Das Foto zeigt den Käse ..
Sehr lecker.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Ich wünschte, ich könnte Wörter aus Ihrem Rezept kopieren



Gawala,
Galina, ich schreibe alles mit Dankbarkeit auf, ich werde ein wenig nach meinem Geschmack ändern

nach deinem Geschmack

Ein sehr vielseitiges Rezept. Sie können alles tun, was Sie wollen, mit jeder Sauce und allen Füllstoffen. Die Bomben sind sehr saftig, na ja, das ist verständlich, sie werden in der Sauce gedünstet. Sie waren früher fertig, aber ich entschied mich für einen vollständigen Zyklus, dh 3 Stunden. Und sie hat das Richtige getan. Die Sauce wurde eingedickt, noch schmackhafter und die Bomben waren eingeweicht. Warum mag der Ehemann nicht alles, was zerkleinert wird, aber hier hat er ein Paar mit großer Freude verkleinert.

[Gawala]

Gawala, Galinaund was ist Speck?

[Ksarochka]

Ksarochka, Elena! Es ist wahrscheinlich Speck.

und was ist speck?

wahrscheinlich Speck.

Ja ist er.

Schweinebauch in Barbecue-Sauce.

Hausgemachte Sauce oder eine gekaufte? Nun, der Algorithmus würde auch nicht schaden

Heute habe ich Schweinebauch in Barbecue-Sauce gemacht.

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Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen # 9074

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Und was haben wir für eine Beilage? Einfache Spaghetti oder Gemüse?

Und was haben wir für eine Beilage?

Chinesische Nudeln mit Gemüse

1. Kochen Sie die Nudeln, bis sie in Salzwasser gekocht sind, geben Sie sie in ein Sieb, geben Sie sie in eine Schüssel, würzen Sie sie mit Sojasauce, ein paar Esslöffeln Sesamöl und ein wenig chinesischem Gewürz "5 Gewürze".
2. Fügen Sie den Nudeln spiralförmige Karotten und rohen bulgarischen Pfeffer hinzu.
3. Alles mischen

Das war lecker. Messe!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Wie aufrichtig beschrieben! Ich habe schon einen Vorgeschmack darauf! Diese Woche werde ich es auf jeden Fall tun!

Und dies ist das dritte Mal, dass ich Kartoffeln nach Galinas Rezept koche, und deshalb mag ich es sowohl heiß als auch kalt (und natürlich in Kitforths Aufführung). Ich ersetze die Hälfte des Öls durch Wasser, ich lege die Grüns ins Haus.
Ich habe Wörter für mich selbst aufgeschrieben, ich werde es oft tun



Wir haben eine so ungewöhnliche Hitze, dass ich morgens Kartoffeln kochen werde und dann den ganzen Tag in kalter Form mit diesem und jenem esse.

Mädchen, hallo. Hat jemand langsam gekochte Bohnen? Kannst du mir sagen wie? Ich habe Kitforth. Ich möchte wirklich Bohnen nach dem Rezept von Elena Kamch "Prebranats" kochen, hier ist das Rezept im Forum veröffentlicht. Lehren, pl.

Hat jemand langsam gekochte Bohnen?

Ich habe es nicht getan.

[Mashutka]

Mashutka, MariaIch habe auch nicht gekocht. Aber die Rezepte enthalten Bohnen von Masha-Masinen.

Wir haben so eine ungewöhnliche Hitze,

Wir sind auch heiß, also werde ich morgen einen Slow-Cooker mit Kartoffeln und Tajine mit Fleisch aufladen und sie auf ein Paar pusten lassen.

chinesische Nudeln

Leicht, sind das Reisnudeln? und Bruststück am Hals kann gewechselt werden?

[Mashutka]

Mashutka,
Ich koche regelmäßig Bohnen, tränke Bohnen in einer großen Menge kaltem Wasser, zumindest über Nacht oder besser für einen Tag, wechsle das Wasser ein paar Mal.
Dann wasche ich es, lasse das Wasser ab, lege die Bohnen in eine Schüssel, fülle es mit Wasser 1: 4 der Trockenmenge, wenn es 1 Glas ist, oder 3 cm über dem Niveau der Bohnen, wenn es ein 0,5 kg Beutel Bohnen ist.
Ich koche auf Hoch, in Kenwood 706 sind es 5 Stunden, in Kitforth (ich habe eine kleine Menge gekocht) wurde es in 3,5 Stunden gekocht. Wenn Kitfort Schaum hat oder der Deckel anfängt zu tanzen, dann setze ich einfach den Löffel auf oder bewege ihn ein wenig, der Schaum verschwindet sofort.

Hier auf dem Foto beruhige ich den Milchschaum



Fast fertige Bohnen salzen, überschüssige Portionen einfrieren

Meinem Beitrag wurde ein Rezept hinzugefügt

Vielen Dank! Salz am Ende - wenn die Salzmenge nicht Ihrem Geschmack entsprach?

Mädchen, denkst du, Kitforth wird heißer, wenn du dieses Stück auf Low machst? Kannst du mehr Sauce machen, damit es nicht wegkocht?

Und dies ist das dritte Mal, dass ich Kartoffeln nach Galinas Rezept gekocht habe, und deshalb mag ich sie

Eh, aber meine Hände haben noch nicht erreicht, mein Mann hat Kohl gekocht, ich muss mich zuerst darum kümmern. Aber ich halte in Plänen. Ich würde es gerne versuchen.

[Deana]

Deana,
Ich würde sofort den MINIMUM-Modus aktivieren, aber ich würde mich nicht über die Sauce beeilen, bis klar wird, wie viel Saft das Schweinefleisch freisetzen wird. Das Hinzufügen ist immer einfacher als das Subtrahieren

[Deana]

Salz am Ende - wenn die Salzmenge nicht Ihrem Geschmack entspricht

Deana, Dinaund wir haben die Marinade nicht gesalzen. Es ist nur Sojasauce. Die Marinade schmeckt süß. Also probieren wir am Ende die Marinade und das Salz, wenn nicht genug.

und über die Sauce würde ich nicht eilen, bis klar wird, wie viel Saft das Schweinefleisch freisetzen wird. Das Hinzufügen ist immer einfacher als das Subtrahieren

Ja, am Ende ist die Sauce von wunderbarer Konsistenz. Gerade Sauce

[brendabaker]

brendabakerIch dachte an Niedrig, aber unser Niedrig ist ein gewöhnliches Hoch und ich befürchte, dass es überkocht, weil im Originalrezept Niedrig beginnt. Aber du hast recht, du musst nur schauen.

und wir haben die Marinade nicht gesalzen. Es ist nur Sojasauce.

Na ja, aber es ist salzig. Ich liebe die Kombination von Fleisch mit süß oder süß-salzig, also muss ich vielleicht nicht salzen.

Solche Bohnen wurden in Kitfort in 4 Stunden bei MAX für 1 Glas trockene Bohnen, 4 Gläser Wasser gekocht (ich stützte den Deckel mit einem Löffel ab).
Ich kochte es, ließ es abtropfen, wusch es, mischte es mit verbrühten Zwiebeln, trockenem Gemüse und Sojasauce und ließ es abkühlen. Ich fülle das resultierende Halbzeug in einen Teller mit Mayonnaise und schlafe mit den Kräutern ein, die es sind.
Oder gießen Sie heiße Bohnen mit Tomatensauce und lassen Sie sie abkühlen und einweichen



Kitforth hätte einen Deckel mit Löchern und Stopfen, wie ein chinesischer Slow, er hätte keinen Preis
Es ist notwendig, den Deckel dafür leicht anzuheben, da es sofort zu einer klassischen Zeitlupe wird, bei der bei MAX nur Blasen entlang der Wände der Schüssel und bei MIN fast nichts zittert. Aber Sie müssen schnell die Stecker einstecken und sich wie ein Topf spucken lassen

[brendabaker]

brendabakerDiese Idee muss ihnen präsentiert werden, in Glas kann man das wahrscheinlich nicht, aber wenn das Dach aus Keramik ist, dann komplett.

[Skazi]

Skazi,
Oh, was für ein Topf, schön, einfach schön

Oksana, danke! Aber sein Hauptcharme ist, dass es perfekt wäscht, sonst habe ich mit dem ursprünglichen Topf manchmal etwas Unreinigung.

[Deana]

Deana,
Dinah, einige Slow Cooker haben Löcher im Deckel wie
Wenn Ihr Gedächtnis auf Topf- oder Bratpfannendeckeln nicht versagt, schien Atlanta ein Loch zu haben



Wenn Kitforth rund wäre, würde ich einfach einen Glasdeckel mit einem Loch des erforderlichen Durchmessers im Laden und einem Kreis aus Silikon aufheben, um nicht zu zappeln



Monster MAMAN scheint auch ein Loch im Deckel zu haben

[Gawala]

Gawala, GalinaGal, wie du ganz kurz über Katroshka erzählt hast ... also Kartoffeln, Öl, sie empfehlen Oliven und Rosmarin. Und alle? und so 2 Stunden pro Hallo? Ich habe nichts von Knoblauch verstandensich hinlegen zu setzen oder nicht?

[brendabaker]

brendabakerIch kenne die Löcher, aber wir haben mit einem Stopfen über die Löcher gesprochen, damit mit diesem Loch etwas geschlossen werden kann.

[Deana]

Deana,
Ja, mit Steckern wäre es im Allgemeinen wunderschön

[brendabaker]

brendabaker, also lass sie sich verbessern, aber jetzt werden wir mit einem Löffel sitzen.

[Deana]

Deana,
In-in oder lassen Sie jeden Kunden einen Löffel (vorzugsweise einen silbernen) im Kit mit Kitforth erhalten

Du hast von Katroshka erzählt ... also Kartoffeln, Öl, sie empfehlen Oliven und Rosmarin. Und alle? und so 2 Stunden pro Hallo? über Knoblauch nicht verstanden, ob man es sagen soll oder nicht?

Vic, zerdrücke einfach den Knoblauch in der Wange. Aber so gefällt es dir. Das Rezept enthält Knoblauch, aber wir haben es zum Beispiel verboten. Also habe ich es ohne Knoblauch gemacht. Aber mein Mann mochte es ohne ihn. Ich nahm eine Art gekauftes gutes Gewürz. In unserem Teeladen wurde es verkauft. Dort gibt es neben allen Arten von Tees auch verschiedene getrocknete Gewürze.Nun, ich kaufte es für Salate und Gemüse genannt.
Ja, auf HI, laut Rezept für 3 Stunden, aber in zwei hatte ich alles fertig. Schauen Sie sich die Bereitschaft der Kartoffeln an.

[Gawala]

Gawala, GalinaGal hat schon alles vorbereitet und alles gegessen. Knoblauch hinzugefügt, OM und Ghee, Salz und provenzalische Kräuter. Sehr lecker! Herzlichen Dank! gib mir mehr Rezepte aus deinem Buch.

gib mir mehr Rezepte aus deinem Buch.

Notwendig, wenn das Essen im Kühlschrank ankommt. Machen Sie übrigens ein paar Speckbomben. Na ja, sehr lecker.

[Svetlenki]

Mädchen und vor allem SvetlenkiGlaubst du, das Rezept für Schweinebauch wird sich als Truthahn herausstellen? Ich möchte das Rezept probieren, aber das Fleisch ist jetzt Geflügel. Sie können Pflanzenöl hinzufügen, weil die Brust mager ist. Ist PSisa in Bezug auf die Eigenschaften überhaupt für dieses Rezept geeignet?

[Deana]

Deana, Dina, ich werde dir ein Geheimnis verraten, im Original dieses Rezepts gibt es im Allgemeinen eine Schweinelende ohne Knochen (die Leute nennen diesen Teil der Rohfleischkarbonade auch analog zu dem gleichnamigen gekochten Räucherfleisch). Also. Sie kochen es in einem Stück länger, reißen es dann mit Gabeln in Fasern und servieren es in Hamburgerbrötchen. Ich werfe dir das Originalrezept unter den Spoiler - kannst du es mit Google übersetzen? Wenn etwas nicht klar ist - fragen Sie, ich werde erklären

🔗

Meine Antwort auf Ihre Frage stammt von einem Truthahnschenkel. Von der Brust - nicht wert

[Svetlenki]

Svetlenki, Vielen Dank! Wir verstehen ohne Google Nun, es bedeutet, dass PSisa nur zum Gebäck geht, wir müssen nach einem Schwein suchen. Hüften wollen aus irgendeinem Grund nicht. Okay, lass uns schauen.

Hüften wollen aus irgendeinem Grund nicht.

Ich denke, Sie sind diesem Teil des Vogels gegenüber nicht fair.

[Svetlenki]

SvetlenkiNormalerweise mag ich sie nicht, ich habe im Moment einfach keine Lust dazu. Ich werde sehen, ob ein Einblick in den Laden kommt

Normalerweise liebe ich sie

Na dann bin ich ruhig!

[Svetlenki]

SvetlenkiNun, was soll ich sagen, tat mit dem Schwein (Taki), 4 das gierigste nach Saucen tat doppelt so viel. Heute bei der Arbeit habe ich es versucht, jetzt sitze ich und schreibe das Rezept für alle neu, Leute ohne Langsamkeit wollen es an den Cartoon anpassen.

[Deana]

Deana, DinaIch war ein wenig besorgt, dass du lange nicht geredet hast. Plötzlich gefiel es nicht mehr

Jetzt sitze ich und schreibe das Rezept für alle neu

Dies ist das beste Lob für Sie als Gastgeberin und natürlich für mich

Sag mir, wie einfach es ist und was für ein wunderbares Ergebnis! Sie brauchen keine handelsübliche Barbecue-Sauce. Und Sie können auch eine chinesische Note hinzufügen, wenn Sie beispielsweise ein paar Stücke Ingwer und einen Sternanisstern mit der Marinade hineinwerfen. Es wird auch großartig herauskommen

[Svetlenki]

SvetlenkiÜbrigens habe ich an den Ingwer gedacht! Sternanis wird nicht einfach, weil ich sie nicht mag, bereit, etwas zu fangen.
Diesmal habe ich es mit Balsamico gemacht, weil sich herausstellte, dass es keinen Worcester gab. Nächstes Mal möchte ich es mit einem Wooster versuchen.
Übrigens habe ich eine Stunde auf Hoch gemacht und sie dann auf Niedrig übertragen. Alles zusammen für 4 Stunden und dann bis zum Morgen aufwärmen lassen.

Übrigens habe ich eine Stunde auf Hoch gemacht und sie dann auf Niedrig übertragen.

Ich habe alles gemacht. In meinem Originalrezept habe ich das auch gemacht und darüber geschrieben

Setzen Sie "HI". Nach dem Auftreten von Blasen an den Rändern der langsamen auf "LOU" übertragen. 4-5 Stunden kochen lassen.

Im Allgemeinen denke ich, dass dies der perfekte Weg ist, um langsam zu kochen. Zum Gurgeln bringen (das einem langsamen Kochen am nächsten kommt) und auf LOU übertragen. Genauer gesagt, ich habe es nicht erfunden, aber so kochen sie Braten, gedünstetes Gemüse usw. So schnell wie möglich zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.