Slow Cooker: Modellauswahl, Funktionen, Bewertungen

Ich habe alles gemacht.

Ich weiß, aber unsere Verlangsamungen sind anders, ich habe Kitfort und es ist heißer. Zuerst dachte ich daran, es sofort auf Niedrig zu stellen, entschied mich aber, ein Risiko einzugehen und mit Hoch zu beginnen, wie in Ihrem Rezept. Sie sehen, ich hatte recht!

[Svetlenki]

Wer spricht und ich bin alles über Kitfort ... zu Hause gab es 1 Packung gefrorene mexikanische Mischung, ein wenig Tomatenmark, 1 Tomate und 3 kleine Zucchini. Nachdem ich all diese Produkte kombiniert, Salz und Zucker hinzugefügt hatte, stellte ich sie mit einer Timer-Buchse für 3,5 Stunden auf MAX. Einmal gemischt und mit Salz versetzt. Ich nenne das resultierende Gericht eine Sauce und gieße damit gekochte Nudeln, Knödel, Buchweizen oder Reis darüber. Sie können Ihrem Teller Knoblauch, Kräuter, Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen.



Und was ist die Farbe von Gemüse - ein Traum



Svetlenki,
Das Licht funktioniert nicht so schnell wie möglich. Je nach Lautstärke heizt sich das Gerät 3-4 Stunden lang auf. Und in der ersten Stunde, sowohl auf Hoch als auch auf Niedrig, ist das Wasser darin kaum warm. Auch in Kitfort habe ich überprüft, dass es in etwa 2,5 Stunden auf unterschiedliche Weise zu kochen beginnt.

Kitforth kam zu mir. Mir hat es auf den ersten Blick sehr gut gefallen ... Und dann wurde mir klar, dass es ein Problem gab. Es ist beängstigend, ein neues Gerät unbeaufsichtigt zu lassen, an das es sich noch nicht angepasst hat, aber es bleibt keine Zeit, zu Hause zu sitzen und die Kontrolle zu behalten.
Im Moment habe ich die Truthahn-Drumsticks für eine Minute für die Nacht dort festgesteckt. In einem langsamen Kocher, wie in der Regel 3,5 Stunden Schlachtkörper. Ich stehe früh auf, um 6 und immer noch irgendwie unruhig ...

Auch in Kitfort habe ich überprüft, dass es in etwa 2,5 Stunden auf unterschiedliche Weise zu kochen beginnt.

Dann stellt sich heraus, dass es keinen Sinn macht, wie sie sagen, eine Stunde für ein Hoch, dann für ein Tief?

[L_e_a]

L_e_a,
Nein, es macht keinen Sinn, es eine Stunde lang anzuziehen. Dies sind Hausfrauen, die analog zum Herd aus Gewohnheit die Kochschablone übertragen. Bevor Anzeichen von Kochen auftreten, gibt es einen Sinn, und dann ist dies für Kitfort kaum notwendig (das Gerät ist eine Neuheit, es gibt noch wenig Erfahrung).
Bei jedem Gerät ist es zunächst nicht ruhig, bis das Sparschwein der bewährten Rezepte getippt ist. Zuerst muss man überprüfen und versuchen, sich daran zu gewöhnen und es aufzuschreiben. Dann können Sie mit einem Timer gehen, was das Leben viel einfacher macht. Das Gerät ist ausgezeichnet, ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim Mastering und vergessen Sie nicht, uns die Rezepte für das mitzuteilen, was sich als gut herausgestellt hat.

Und es ist immer noch irgendwie unruhig ..

Kaufen Sie einen Leistungsschalter. Wir haben es gut besprochen, wahrscheinlich vor 10 Seiten. Sehr bequem. Ich zerbreche mir nicht mehr den Kopf, wie viel, wie und was, wenn ... Ich habe es 4 Stunden lang angezogen und bin gegangen. Er wird das MV selbst ausschalten.

Es gibt einen Timer, es ist nur noch nicht klar, wie lange es ausgeschaltet werden soll.) Ich dachte, dass es bis zum Morgen fertig sein würde, und um 3 Uhr morgens ging ich aus irgendeinem Grund in die Küche und stellte fest, dass das Fleisch weich und lecker war

[Gawala]

Gawala,
Und auch ich stelle die Zeit ein und mache andere Dinge, ich werde mich zur richtigen Zeit ausschalten.



L_e_a,
Kitforth hat eine Mindestkochzeit (in der Anleitung angegeben) von 3 Stunden für MAX und 4 Stunden für MIN. Andere Slow Cooker haben 4 bzw. 8 Stunden. Unsere werden schneller sein, für mich ist das sein großes Plus

Ich habe gerade 4 Stunden lang ein gefrorenes Hähnchenschenkel in MV gestopft. Ich werde sehen, was passiert. Das Buch sagt, dass Sie Tiefkühlkost legen können und keine Angst haben, dass die Schüssel platzt.

[Gawala]

Gawala,
Galina, ich habe aus gefrorenem Geflügel gekocht und guckte, wie Irina (Lerele) das macht. Und ich habe das Gemüse aus dem Gefrierschrank gestellt. Das macht mir das Leben leichter und ich mag es. Aber ich habe mich durch den Kauf eines zweiten Kitfort versichert, während der Preis dafür gering ist.

Aber ich habe mir einen zweiten Kitforth gekauft

Nein, es lohnt sich, es ist gekocht. als ob alles sicher und gesund ist ..

[Gawala]

Gawala,
Galina, dann stehe ich für ein Rezept an

Ich bin dann in der Schlange für ein Rezept

Oksan, wie lautet das Rezept? Ich nahm ein gefrorenes Bein eines Wohnheimhuhns, legte es hinein und salzte es. Ich spritzte ein wenig heißes Wasser und schaltete es für 4 Stunden ein. das ist alles.

[Gawala]

Gawala,
VIELEN DANK

Und ich habe den Gerstenbrei zum Kochen gebracht. Ich frage mich, wie sie sich hier in einem Multikocher verhalten wird, nachdem ich gefoltert wurde, um das Ventil zu reinigen.
Es regnet jetzt, das Wetter ist perfekt, um zu Hause zu sitzen und zu sehen, was passiert :)

Ich ging und warf eine junge Zucchini in MV zum Huhn. Zwei Stunden vor dem Ende des Kochens. Dann erzähle ich dir, was passiert ist.

für das Rezept

Im Allgemeinen wurde alles in 2,5 Stunden vorbereitet. Köstlich. Diätetisch, was ich gerade brauche.

[Gawala]

Gawala,
Großartig !!! Ich bin fasziniert von der Tatsache, dass Sie sicher kochen können, ohne Öl hinzuzufügen, und als Ergebnis ist alles so lecker, dass es * mit einem Knall * verschwindet.



L_e_a,
Wenn Sie viel Schaum sehen (was unwahrscheinlich ist), öffnen Sie den Deckel leicht

Großartig!

Das Bein hätte mehr Zeit bekommen können. Eine halbe Stunde ist einfach. Genauer gesagt nicht. Die Zucchini müsste später eingelegt werden. Aber ich kenne die Kochzeit nicht und musste geschäftlich gehen. Aber für die Zukunft werde ich wissen, dass Hühnchen 3 Stunden und Zucchini eine halbe Stunde dauert. Im Allgemeinen lecker. es hat mir sehr gefallen. Vor allem, dass Sie Tiefkühlkost setzen können ..

Der Brei war gekocht, leise, friedlich, kein überschüssiger Schaum, nichts lief irgendwo weg, wie ich mag, dass es nicht nötig sein wird, das Müsli von irgendwoher herauszusuchen).

Der Brei wird gekocht

Ich habe Müsli mit Amaranthgrütze. Heute habe ich beschlossen, Brei daraus zu machen. ein halbes Glas Müsli und ein Glas Milch. Eine Stunde lang gekocht. Das Ergebnis ist ein köstlicher und dicker Brei. Wie ich liebe. In einer größeren Menge Flüssigkeit kann ein solches Müsli nicht gekocht werden, es ist flüssig wie eine Suppe.

[Gawala]

ein halbes Glas Müsli und ein Glas Milch.

Gawala, Gal, ein Glas von 250 ml? Milch aus dem Kühlschrank? Welcher Modus? Oder hast du eine?

ein Glas 250 ml? Milch aus dem Kühlschrank? Welcher Modus? Oder hast du eine?

Von HP wahrscheinlich 240 ml. Aus dem Kühlschrank. Hi-Modus.
Jemand ist einer? Und das Tief ist verschwunden und ich habe auch ein Auto. prahlte .. gee ..

[L_e_a]

L_e_a,
Haferbrei aus einem Slow Cooker ist schmackhafter als aus einem Multicooker, sogar Haferflocken, der 3 Stunden lang nicht gekocht werden muss

Normalerweise habe ich Herkules fünf Minuten lang in einem Topf auf dem Herd. Ich habe den Unterschied im Geschmack noch nicht gespürt, aber definitiv nicht schlechter und wasche dann weniger - bereits feste Pluspunkte.

[L_e_a]

L_e_a,
Wenn Sie in einem Slow Cooker dickere Flocken nehmen, lange kochen und länger halten, stellt sich heraus, wie gebackene Milch, beiger Brei. Ich habe in etwas langsameren 3,5 Stunden auf Auto gekocht. Der Nachteil ist, dass Haferflocken gerne eine Kruste bilden und stärker an den Wänden haften als andere Milchbrei

Es hört sich gut an, aber aus irgendeinem Grund funktionieren Milchbrei bei uns nicht ... Und als nächstes kommen gefüllte Paprikaschoten. Ich habe kürzlich gesehen, dass jemand über sie geschrieben hat, aber jetzt kann ich es nicht finden. Wer hat Kitfort gemacht, sag mir bitte, wie lange kochen sie dort?



Die Frage ist entfernt ... Paprika, Infektionen, sie passten nicht in Kityusha, sie erwiesen sich als höher als er :) also werde ich bald anfangen, eine große langsame zu wollen ...

gefüllte Paprika

Gefüllte aromatische Paprika

Als eine Option. Spiralkarotten und gefrorenes Hähnchenschenkel. 2,5 Stunden pro Hoch. Gewürze für Gemüse und ein wenig Maisöl, einen halben Teelöffel und ein wenig Wasser, buchstäblich 1 EL. l.

[Irsha]

Und ich wieder für Kartoffeln, heute habe ich 3 Stunden und 45 Minuten gekocht, anstatt der üblichen 2 Stunden. Die Vielfalt ist unterschiedlich.
Irsha,
Irina, gestern habe ich mich an dein Rezept mit Fleisch in Zucchinisauce aus Hühnern erinnert. Hüften für 4 Stunden bei MAX. Sehr lecker und sauber, DANKE

Die Vielfalt ist unterschiedlich.

Ich werde auf jeden Fall Kartoffeln für Salate kaufen. Ich werde es tun und dann schreiben, wie lange ich für die Vorbereitung gebraucht habe.
Letzteres wurde genau 2 Stunden vorbereitet. Es gab junge Kartoffeln.

[Gawala]

Gawala,
Ich habe Kartoffeln für 2 Stunden importiert und lokale oder Papas fast 4

Ich habe Kartoffeln für 2 Stunden importiert und lokale oder Papas fast 4

Wow, und so passiert es.

Diskussion gemacht in

Slow Cooker Curd Casserole (Kasekuchen) (Gawala)

Diskussion gemacht in

Gulasch mit alkoholfreiem Gerstenbier im Slow Cooker (Gawala)

[Koch]

Koch, Das ist cool!!! Ich danke dir sehr

Gawala, Galina und deine legendären Kartoffeln mit Rosmarin? Wie hast du sie vergessen? Etwas, das ich nicht einmal Dinas letzte Frage finden kann, wo ich das Rezept finden kann. Und du hast einen Link gegeben

[Koch]

und deine legendären Rosmarinkartoffeln?

habe nicht vergessen. tat ..

Rosmarinkartoffeln (Gawala)

und hier ist ein weiteres neues Rezept heute

Rührei in einem Glas (Gawala)

Koch, Vielen Dank!

[Gawala]

Gawala,
Galina, unser Thema leuchtete direkt, attraktive Rezepte erscheinen nacheinander, DANKE sehr

Ich habe auch Speckbomben mit einem Rezept entworfen.

Speckbomben (Slow Cooker) (Gawala)

[Gawala]

Gawala, Galina, ich danke dir sehr! Jetzt geht es nicht verloren.

Mädchen, danke für all die vorherigen Tipps. Ich habe eine andere Frage. Ich habe heute Rindfleisch gekocht. Ein billiges Stück, normalerweise ein Kadaver in einem Multikocher. Ohne Wasser. Zwiebeln, Fleisch, Kräuter, Gewürze. Als sie anfingen zu essen, stellte sich heraus, dass das, was oben in der Luft war, fertig, aber nicht zu weich war, und der Teil des Stücks, der unten war, dh mit einer "Brühe" bedeckt, der unglaublich saftig und buchstäblich in Ihrem Mund schmilzt. Es stellte sich die Frage: Wie kann man das ganze Stück Fleisch so saftig und zart machen?

damit das ganze fleisch so saftig und zart herauskommt?

Kann es beim Kochen umdrehen? Ich weiß nicht genau, das sind meine Annahmen. Ich habe noch kein Stück Fleisch gekocht. Nur das Huhn wurde in 4 Stücke geschnitten. Aber ich drehte das Huhn um.

Es stellte sich die Frage: Wie kann man das ganze Stück Fleisch so saftig und zart machen?

Nach der Hälfte des Garvorgangs umdrehen

Ich dachte auch darüber nach, es umzudrehen. Aber dann geht der magische Effekt "eingeworfen, eingeschaltet und ins Bett gegangen" verloren, vielleicht kann es irgendwie einfacher sein?)

Heute habe ich ein anderes Rezept gemacht ... Der Mann wartete nicht darauf, dass es abkühlte. Er mochte es sehr.
Dies ist nach unserem Verständnis kein Auflauf. Es stellt sich heraus, Äpfel in einer dicken Sauce unten und oben ein Streusel in dieser Sauce getränkt. Die Masse kocht anständig und die Sauce steigt auf und tränkt den Streusel. Es hat nicht gut geklappt. Nun, was ist passiert? urteile nicht streng. Aber es ist köstlich. Ich habe nicht einmal ein solches Ergebnis erwartet.

Apfelauflauf mit Streusel (Slow Cooker) (Gawala)

[Gawala]

Gawala,
Galina, wir legen uns auf die Schalen, die Äpfel unten und oben sind Streuselstücke

Wir legen uns auf die Schalen, die Äpfel unten und oben sind Streuselstücke

Für mich hat etwas nicht geklappt. Vielleicht musste man es abkühlen lassen? Aber der Ehemann stand mit einer Schüssel und einem Löffel über der Seele.

[Gawala]

Gawala, Galina, danke für die leckeren Rezepte!

[Gawala]

Gawala,
Zuerst schieße ich mit einem Streusel, dann lege ich die Äpfel aus und verteile den Streusel gleichmäßig in jeder Schüssel.



Natürlich ist es schwieriger, aus einem kleinen als aus Kenwood 4,5 Liter zu entfernen

Natürlich ist es schwieriger, aus einem kleinen als aus Kenwood 4,5 Liter zu entfernen

Genau schwieriger. Okay, die Hauptsache ist köstlich. Im Winter wärmt es heiß und im Sommer kühl. So würde ich sagen. Letzte Nacht habe ich total kalt geschmeckt. Es war so ein erfrischender Geschmack.

[Gawala]

Gawala,
Ich muss Apfelwein anstelle von Wein probieren, Zimt, Muskatnuss, Kardamom hinzufügen - so eine Weihnachtsstimmung wird in der Wohnung herumlaufen

versuchen Sie Apfelwein anstelle von Wein setzen

Ja, der Apfelwein wird sehr gut sein.
Wir schätzen Alkohol irgendwie nicht sehr, also gab es Apfelsaft.