Mit Gemüse und Couscous gefüllte Makrele (mager und nicht mager)

[Kochen ist nicht schwer, Fasten ist köstlich. Die Hauptsache ist, nicht den Mut zu verlieren, mit Liebe zu kochen und sich nicht gegenseitig zu essen!]

Mit Gemüse und Couscous gefüllte Makrele (mager und nicht mager)

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Makrele s / m mit Kopf	2 Stück
Rübe Zwiebel groß	1 Stück
frische Pilze (ich habe Champignons)	200 Gramm
Paprika groß süß	1 Stück
Knoblauch	2 Zähne
Pflanzenöl b / s	3-4 EL. Löffel
Senf fertig	1 Teelöffel
Hartkäse	40 Gramm
magere Mayonnaise	1 Esslöffel. der Löffel
Couscous	30 Gramm
Wasser für Couscous	70 Gramm
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Gewürze für Fisch	Geschmack
Grüns	Möglichkeit

Kochmethode

• Makrele auftauen. Besser im Kühlschrank. Machen Sie von der Seite des Kopfes und des Schwanzes Schnitte bis zur Wirbelsäule.

• Machen Sie einen Einschnitt entlang des Rückens, damit die Wirbelsäule sichtbar ist.

• Schneiden Sie den Wirbel mit einer Küchenschere von Kopf und Schwanz ab.

• Wirbelsäule, Rippen, Kiemen und Eingeweide entfernen. Wir gehen vorsichtig vor, um die Bauchdecke nicht zu beschädigen.

• Wir waschen den Fisch gut und trocknen ihn innen und außen mit einem Papiertuch.

• 
• Wir reinigen den Knoblauch, waschen ihn und reiben ihn mit einer Reibe oder geben ihn durch eine Presse. Fügen Sie einen Esslöffel Öl und Senf hinzu. Rühren. Wir reiben den Fisch draußen mit dieser Mischung.
• Gießen Sie kochendes Wasser über den Couscous, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn anschwellen.

• Zwiebel schälen, waschen und in Würfel schneiden.

• Wir putzen die Pilze, waschen und schneiden sie in große Würfel.

• Den Pfeffer vom Stiel befreien, waschen und in Würfel schneiden.

• 
• Die Zwiebel in Pflanzenöl leicht anbraten, die Pilze hinzufügen und auch leicht anbraten.
• Paprika hinzufügen und braten, bis der Pfeffer zur Hälfte gekocht ist. Ausschalten.

• Fügen Sie Couscous Gemüse hinzu. Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen.

• Die Form mit Pflanzenöl schmieren. Wir legen Fisch hinein. Salz und mit Fischgewürzen bestreuen.

• Das Hackfleisch in den Fisch geben. Wir stopfen das Hackfleisch gut.

• Wir reiben den Käse.

• Streuen Sie einen Fisch darüber mit Käse (keine magere Option), fetten Sie den zweiten mit magerer Mayonnaise ein (für diejenigen, die Weihnachten schnell beobachten).

• Wir backen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang. Wir verstehen es. Auf Wunsch mit Kräutern bestreuen. Lassen Sie den Fisch abkühlen, um sich zu erwärmen, und laden Sie alle an den Tisch ein.

• 
• Kochen ist nicht schwer, Fasten ist köstlich. Die Hauptsache ist, nicht den Mut zu verlieren, mit Liebe zu kochen und sich nicht gegenseitig zu essen!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Alles ist sehr lecker und schön. Das Gericht schmückt nicht nur den Alltagstisch, sondern auch den Neujahrstisch. Empfehlen)

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[Angela]

Ein solcher Fisch muss lecker sein - also bist du sie, Angela, geistig massiert, gefüllt mit leckerer Füllung! Vielen Dank!

Angela, du bist ein Entertainer! Ich habe sogar aufgehört, mich über Ihre täglichen Kreationen zu wundern. So viel Energie und Begeisterung! Verehren

Die Schönheit! Ich bin nicht in der Lage zu solchen künstlerischen Taten Angela, ich habe beschlossen, Ihren Fisch zu machen, eine Reihe von Produkten zu behalten, aber den Fisch in kleinen Stücken ohne Gruben zu nehmen und ihn einfach in einer Form zu backen. Erlaubnis für eine solche Schande geben?

Sehr lecker! Schon sabbern !!!!!!!!!!!!!!!

[Angela]

AngelaDu bist eine Zauberin! Alles ist immer elegant, schön, lecker bei dir !!!

Ein endloser Ideenbrunnen !! Bravo!!!
Sie können 5 Kopeken bekommen, ich mache nur nicht zwei Fische, nicht meine Größe, damit es nicht auf ein Backblech auf die Seite fällt, "Boote" aus Doppelfolie sparen viel. Und in ihnen kann man auch servieren)) Ich backe immer so Seebarsch mit Gemüse.Jetzt müssen Sie es mit Makrele tun. Couscous Sache !!!

[Mädchen,]

Mädchen, Danke, ich bin sehr erfreut

aber nehmen Sie den Fisch in kleinen Stücken ohne Gruben und backen Sie einfach in einer Form

Ja, das kannst du natürlich. Der Geschmack wird sich nicht ändern)

Damit es nicht auf ein Backblech fällt, sparen "Boote" aus Doppelfolie viel. Und du kannst auch in ihnen dienen))

Jeanne, Vielen Dank. Ich denke, Ihr Rat wird für Mädchen nützlich sein.

Couscous Sache !!!

Oh ja! Ich habe ihn vor nicht allzu langer Zeit getroffen.

[Angela]

Vielen Dank, AngelaEs stellte sich heraus, dass sehr leckerer und schöner Fisch! Drei Dinge gemacht. Die Pilze waren Butter, und statt Couscous habe ich etwas Reis eingelegt
Ein ausgezeichnetes Gericht für einen festlichen Tisch. Und es sieht beeindruckend aus und ist nicht schwer zu machen.
Vielen Dank!

[Nata]

Nata, Ich bin sehr glücklich. Für die Gesundheit kochen)

Nachts wurde der Fisch mit einer Paste aus Knoblauch, Salz, Rosmarin und Olivenöl eingerieben.))) Die Pilze sind vorbei, der Wald ist faul zum Auftauen. Ich glaube schon verschlingen mit Vergnügen verschlingen !!!!
Danke, meine Liebe

AAAAAAAAA, obwohl du rennst und tust! Ich bin froh, dass ich es gekocht habe, ich hoffe, dass mir der Fisch gefallen hat)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, also vergebens habe ich dir zugehört und drei gemacht .., NADA war fünf
Köstlich !!!!!!! Wir haben es ohne Veränderung bekommen

Wie kannst du es nicht mögen?

Hinzugefügt Mittwoch, 04. Januar 2017, 11:07 Uhr

Es ist roh, vor dem Ofen)))) Sie sehen die Umschläge, wie sie sie gut halten !! Und der ganze Saft bleibt in ihnen))

[Jeanne]

Jeanne, die Schönheit. Gut in Folie, wenn Sie viel brauchen. Essen Essen)