Kuchen "Wintermärchen"

Kuchen "Wintermärchen"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Schwarze Schokolade	140 Gramm
Butter	150 Gramm
Weizenmehl	115 Gramm
Ei	3 Stk
Sauerrahm	75 Gramm
Backpulver	1 Packung
Creme 33%	300 Gramm
Cremeverdicker	1 Packung
Kristallzucker	100 g
Pulverkaffee	2 TL
Kakaopulver	4 h Löffel
Warmes Wasser	50 Gramm
Schokoladenlikör (wie erhältlich)	4 Esslöffel

Kochmethode

• Sehr leichter, nicht sehr süßer, aber leckerer Kuchen für eine Tasse Kaffee.
• Kaffee in warmem Wasser auflösen. Schokolade in einen Topf geben, Öl hinzufügen, Instantkaffee einschenken. Erhitzen, zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen
• 
• Backpulver, Kakao in Mehl gießen, mischen und alles in einem Topf mit Schokolade. Eier mit 80 g Zucker und Sauerrahm schlagen, in einen Topf mit Schokolade geben. Alles in einem Mixer mischen.
• Der Teig wird sehr flüssig sein. Ich habe in einem Slow Cooker gebacken. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein und gießen Sie den Teig in die Schüssel. Stellen Sie 40 Minuten lang Backwaren auf das Programm. Hölle im Element.
• 
• Während des Backens Sahne schlagen, Zucker 20 Gramm. Als die Sahne bereits ausgeschlagen war, fügte ich weißen Schokoladenlikör (nach meinem eigenen Rezept wird weiße Schokolade hinzugefügt, aber ich hatte sie nicht auf Lager) und einen Cremefixierer hinzu. In den Kühlschrank stellen.
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• Die Kuchen abkühlen lassen, mit Schokoladenlikör bestreuen und mit Sahne einfetten.
• Eine Stunde im Kühlschrank lagern.
• Ich fand dieses Rezept in Vysotskaya, entfernte die Zuckermenge (sie hat 200 g) und die Glasur, nun, ich fügte Schokoladenlikör hinzu, den ich versehentlich an meiner Stelle gefunden hatte.
• Es stellte sich als sehr lecker heraus, nicht süßlich. Und sehr Schokolade !!!!!
• 

Das Gericht ist für

800 g

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Nadia, ich habe mein Profilbild geändert und dich nicht erkannt! Bereiten Sie eine große Brieftasche vor, Sie werden reich! Was für ein guter Kuchen, schnell! Ansonsten möchte ich oft einen Kuchen, aber wenn ich darüber nachdenke, wie viel Ärger ...
Sag mir bitte, welche Art von Sahne peitschst du? Etwas, das ich in letzter Zeit nicht ausgepeitscht habe ...

[Veronica]

Veronica,: rose: danke! Bereiten Sie eine Brieftasche vor, rot, dann brauchen Sie
Creme Ich kaufe Petmol 33%. Hier sind sie

Sie werden immer ausgepeitscht.
Und der Kuchen ist schnell und nicht verwirrt.
Natürlich war es möglich, der Sahne Schokoladenstücke hinzuzufügen, aber gestern hatte ich nur einen spontanen Versuch, etwas schnelles zu suchen.
Und jetzt trinke ich Kaffee mit Kuchen, lecker!

Es gibt keine Petmola im Bezirk! Morgen werden wir Okay, ich werde dort schauen. Vielleicht etwas gepeitscht kaufen? In einem Ballon? Oh, in Okey sollte es Schlagsahne in Pulverform geben, warte, ich werde sie der Liste hinzufügen! Ich will viel Kuchen ...
Und meine Brieftasche ist auch rot, meine Liebe! Laut Horoskop liebe ich die roten Schafe ...

[Hoffnung]

Hoffnungwie lecker Schokolade! Ich bringe dich zum Nerz! Mädchen, zeigen Sie, wie der Cremefixierer aussehen wird (ich habe vorher nicht gern gebacken)

[Veronica]

VeronicaVeronica kann wie diese Creme auf dem siebten Kontinent an der Kreuzung in Victoria gekauft werden. Ich habe auch mehrmals Sahne bekommen, also kaufe ich mehrere Stücke im Kühlschrank.
Es gibt auch eine Nuance, wenn Sie die Sahne schlagen - Sie müssen die Mischgeschwindigkeit schrittweise erhöhen, die Hauptsache ist, sie nicht zu unterbrechen. Wenn solche Produkte jetzt erhältlich sind, ist dies möglicherweise nicht der Punkt.
Aber ich würde es nicht tun. Der Geschmack ist anders und sie fallen schnell ab ...
Sie können die Sahne durch Buttercreme oder durch Kondensmilch ersetzen. Sie können auch Quark mit Gelatine. Ich persönlich mochte den Teig mehr, er ist sehr leicht und schokoladig. Und zwischen den Schichten können Sie immer Früchte oder Beeren mit Gelatine einfrieren.
Ich ging von der Verfügbarkeit von Lebensmitteln aus, war auf dem Land eingesperrt, das Auto hatte eine Panne, sie zum Abschleppwagen, und mein Mann war bei ihr. Und mit dem Hund bin ich Kuckuck, also habe ich Spaß. Ich warte darauf, freigelassen zu werden.

Nadia, danke! Alle diese Filialisten sind nicht in meiner Nähe. Wenn ich morgen nicht kaufe, vermisse ich den Apfel und die saure Sahne.

[paramed1]

paramed1Veronica, gibt es eine Kirsche? Mehr Schokolade mit Kirschen wird gehen. Obwohl Sie es versuchen, kann es köstlich sein
. Elena, Lena, hier ist ein Foto,

Nadia, ich habe etwas Sahne gekauft. Es stellte sich die Frage: Backen Sie den ganzen Teig auf einmal und schneiden Sie dann den Kuchen oder einen nach dem anderen dreimal? Du hast einfach nicht über das Schneiden geschrieben ...

[paramed1]

paramed1Veronica, bitte entschuldige mich
Ich backe sofort, gebe Zeit zum Stehen und kühle mich im Dickicht des Multikochers ab. Wenn Sie genau hinsehen, bewegt sich die Schüssel in der Schüssel von den Wänden weg. Dann drehte ich das Dickicht um, breitete es auf einem Handtuch aus und es kühlte weiter ab. Sie können nicht heiß schneiden, es wird bröckeln. Er ist sehr sanft.
Hier ist ein Schnitt, da ist ein Foto

Nadia, es tut mir leid! Mir ist langweilig ... Danke, ich habe auch beschlossen, dass ich sofort abgeschnitten werde, wie immer ich backe. Natürlich abkühlen lassen. Moralisch bin ich bereit zu machen!

[paramed1]

paramed1 , fahre fort! Dann teilen Sie Ihre Geschmacksempfindungen. Veronica, es ist nicht sehr süß. Wenn Sie also etwas Süßeres wollen, fügen Sie Zucker hinzu. Viel Glück
Warten