Mohnrolle nach dem vorrevolutionären Rezept

Mohnrolle nach dem vorrevolutionären Rezept

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Russisch

Zutaten
Milch	150 ml
Zucker	150 g
Zerkleinerte Mohnblume	260 g
Orangenschale	1 Orange

Kochmethode

• Hefeteig nach einem beliebigen Rezept zubereiten.
• Die interessanteste Füllung:
• Kochen Sie die Orange für 15 Minuten, reiben Sie die Schale auf einer feinen Reibe, essen Sie die Orange.
• Milch mit Zucker zum Kochen bringen, Mohn zerkleinern, schälen, die Masse mischen und ziehen lassen.
• Kuchen füllen oder mit Füllung rollen und backen.
• Die Rolle war mit einer kegelförmigen Schere verziert.
• Das Rezept stammt aus dem Buch "Kremlgebäck".
• Sehr süß für meinen Geschmack, aber immer noch lecker.
• Guten Appetit und gute Laune an alle!

Das Gericht ist für

4 große Rollen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Es ist schön, solche Rezepte zu lesen (ich mochte besonders die Orange).
Für einen modernen Menschen scheint es natürlich, eine Orange zu essen, aber einmal waren sie ein Wunder.

Vielen Dank für den Tipp. Wenn Sie nur essen, bedeutet dies, dass das 15-minütige Kochen den Geschmack der Orange selbst nicht beeinträchtigt.

[Ketsal]

Ketsalund einfach die Mohnblume zerdrücken, oder kannst du sie in einem Mixer mahlen?

Ich habe es in eine sowjetische Kaffeemühle gegeben! Der Mixer erwies sich als nutzlos, wenn Sie mit dem Eingang und den Stiften meditieren möchten.

Ich habe es in eine sowjetische Kaffeemühle gegeben! Der Mixer erwies sich als nutzlos, wenn Sie mit dem Eingang und den Stiften meditieren möchten.

Meine Meditation endet normalerweise mit einem Schrei aus dem Raum "Mama, küss deine Nase" ... Also entweder ein Mixer oder eine Kaffeemühle ... Ich werde es versuchen, sehr interessant!

Interessant. aber warum eine Orange kochen, wenn die Schale trotzdem gelöscht werden kann.

Ich las das Rezept und verstand nicht genau, was ich mit der Orange anfangen sollte. Mir wurde gerade klar, "die Orange zu essen". Und warum hast du es gekocht?

Ich las das Rezept und verstand nicht genau, was ich mit der Orange anfangen sollte. Mir wurde gerade klar, "die Orange zu essen". Und warum hast du es gekocht?

Sie kochten es für die Lust.

Interessant. aber warum eine Orange kochen, wenn die Schale trotzdem gelöscht werden kann.

Ich weiß es nicht genau, aber ich denke, es ist wie in einem Salat, man kann rohe Zwiebeln legen, man kann sich verbrühen oder man kann eingelegt werden.

[Ketsal]

KetsalEntschuldigung, dass du schlau bist

Kochen Sie die Orange so, dass die Schale nicht bitter schmeckt. Sie können sie in kochendem Wasser aufbewahren, wenn Sie keine Angst vor Bitterkeit haben. Dies ist das gleiche wie bei kandierten Orangenfrüchten.