Fruchtmousse in einer Küchenmaschine von KitchenAid Artisan

Fruchtmousse in einer Küchenmaschine von KitchenAid Artisan

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Banane	1 PC.
Apfel	1 PC.
Kiwi	1 PC.

Kochmethode

• Die Früchte schälen, in Stücke schneiden. Gemäß den Anweisungen sollten sie 2x2x2 cm groß sein.
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• Installieren Sie die Mini-Schüssel in der Hauptschüssel des Prozessors. Darin ist ein Minimesser.
• Wir verbreiten die Früchte.
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• Wir schließen den Deckel. 10 Sekunden im Pulsmodus schleifen.
• Wir öffnen den Deckel. Wir reinigen die aufgegangenen Früchte von den Seiten der Schüssel.
• Schließen Sie den Deckel wieder. 10 Sekunden im Pulsmodus schleifen.
• Wir wiederholen den Vorgang zum Reinigen der Wände. Und dann 20 Sekunden lang mahlen.
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• Alles, die Mousse ist fertig. Bei maximaler Geschwindigkeit ist es sanft und luftig.
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• Wenn Sie Kartoffelpüree benötigen, keine Mousse, dann ist es besser, nicht impulsiv zu mahlen, sondern mit dem Rührknopf, während Sie die Drehzahl des Schafts ändern können und diese Geschwindigkeit verringert werden muss, dann schlagen die Früchte weniger.
• Wenn Sie eher einen Smoothie als eine Mousse möchten, können Sie den Zutaten Zitrusfrüchte wie Mandarine hinzufügen. Oder fügen Sie einfach Saft oder Wasser hinzu.

Zeit für die Vorbereitung:

10 Sekunden + 10 Sekunden + 20 Sekunden

Kochprogramm:

Impulsschleifen

Mannochka! Leckeres Rezept. Es gibt keinen solchen Prozessor, aber ich denke, Sie können es auch in einem Mixer tun? Natürlich wird es nicht ganz richtig, aber auch lecker. Danke für das Rezept

[Olga]

Olga, Vielen Dank! Natürlich können Sie dies auch in einem Mixer tun. Und wenn der Mixer auch eine hohe Rotationsgeschwindigkeit der Messer hat, können Sie eine Luftmousse bekommen.