Zarte Paste aus roter Fischmilch

[Vorbereitung]

Zarte Paste aus roter Fischmilch

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Rote Fischmilch	250-300 g
Zwiebeln	1 große Zwiebel
Raffiniertes Pflanzenöl	1. l.
Butter	1 Esslöffel. l.
Grieß	1 Esslöffel. l. ohne Spitze
Salz	Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Hopfen-Suneli	Geschmack
Mayonnaise	1 Esslöffel. l.
Gekochtes Ei	1 PC.
Frühlingszwiebeln zum Servieren

Kochmethode

• Ich mache Sie auf meine reine Improvisation aufmerksam. Es ist sehr gut geworden. Ich hatte eine halbe Stunde Zeit, um morgens eine Art Snack als Brei zu organisieren. Dafür gab es keine speziellen Produkte, und dann erinnerte ich mich, dass mehrere Milch von rotem Fisch schon lange im Gefrierschrank waren. An welche Art von Fisch erinnere ich mich noch nicht einmal.
• Das Ergebnis ist eine sehr angenehme weiche Paste. In meinem Haushalt schmeckte es nach Lebertran.
• Vorbereitung
• - Die Milch gut in kaltem Wasser einweichen und bei groben Filmen entfernen.
• - Die geschälten Zwiebeln nach dem Zufallsprinzip hacken und in einer Mischung aus Gemüse und Butter weich braten.
• - Die Zwiebel in der Pfanne zur Seite legen und die Milch hinzufügen. Die Milch auf einer Seite etwas anbraten, alles salzen. Drehen Sie die Milch auf die andere Seite und rühren Sie die Zwiebel um, damit sie nicht verbrennt. Zwiebel und Milch mit Grieß und Gewürzen bestreuen, umrühren, ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, Hitze reduzieren und abdecken. Bringen Sie die Milch 5 Minuten lang unter dem Deckel bereit. Das Wasser sollte praktisch verdunsten.
• 
• - Übertragen Sie den Inhalt der Pfanne zum Zerkleinern in den Häcksler oder auf das Mixbeine. Mahlen Sie Milch ohne Fanatismus zu einer homogenen Masse, aber nicht zu einem Püreezustand. Wir versuchen, bei Bedarf Salz hinzuzufügen. Fügen Sie der leicht abgekühlten Pastete einen Löffel Mayonnaise hinzu.
• - Lass uns die Nacht aushalten. Mit gehacktem gekochtem Ei und frischem Brot servieren.
• 
• Kochen Sie gerne zur Freude Ihrer Freunde und Familie!

Hinweis

Wir sind keine großen Fans von Milch, aber ich mochte diese Pastete. Vielleicht füge ich beim nächsten Mal ein paar gesalzene Sardellen hinzu, um mehr Pikantheit zu erzielen. Oder vielleicht eine scharf eingelegte Gurke direkt über der Pastete auf dem Brot.
Es scheint mir, dass diese Pastete gut mit Garnelenkuchen klingt. Poröse knusprige Garnelenkuchen und eine zarte Pastete! Mmmm ...


Shrimps-Chips mit Guacamole-Sauce und sonnengetrockneten Tomaten (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, tolles Rezept !!! zu Lesezeichen !!!

[Molekula]

Molekula, Katyusha, vielen Dank! Bringen Sie die Schärfe nach Geschmack, aber die Basis ist gut!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch weiß nicht, ob sie rote Fischmilch verkaufen, aber wenn ich sie finde, werde ich sie definitiv kochen. Das Rezept ist also definitiv mit einem Lesezeichen versehen!

[julia007]

julia007Ich denke, überall ist es einfach nicht verwirrt. Versuchen Sie, wenn möglich, dass sie sagen, dass ein nützliches Produkt!

[Julia]

JuliaIn Moskau haben wir sie definitiv, wir haben sie gekauft, damit sie sie in einem gekühlten Ei braten können, sogar sehr nahrhaft, und ich dachte immer noch darüber nach, wie es geht. Rada-dms,

Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht. Oft bleibt Milch übrig, und ich weiß nur, wie ich sie braten soll.

[vedmacck]

vedmacck, ooo, Tanyusha !! Hallo! Komm schon, probier es aus, ich warte auf eine Antwort!
Etwas scheint mir, dass eine solche Paste gut auf unsere Shrimps-Chips passt! Ich werde einen Link in das Rezept einfügen.

Was für ein richtiges Rezept!

Olga, danke. Müssen versuchen. Ich habe nicht darauf geachtet, sie verkaufen Milch oder nicht.

Hier verkaufen wir keine Milch, das weiß ich ganz genau. Aber wir verkaufen dort ungeschälten Forellenfisch oder rosa Lachs. Dort kann man Milch bekommen.Dann können Sie das Rezept verwenden.
Ol, und Hering geht nicht?

[Brücke]

Brücke, Natasha, ich denke, Sie können sie ansammeln, indem Sie frischen gefrorenen Fisch kaufen, aber es ist besser, die Verkäufer zu fragen. Was den Hering betrifft ... Ich habe noch nie versucht, etwas frisch gefrorenes Hering zu kochen, daher kann ich mir nicht vorstellen, wie frisch sie sind, aber ich mag nur salzige. Ehrlich gesagt, ich weiß im Prinzip nicht, dass etwas funktionieren sollte, wenn ihre Struktur nach dem Braten nicht flüssig ist. Und wahrscheinlich müssen Sie es besser einweichen, damit die Pastete nicht bitter schmeckt.

Olga, danke. Müssen versuchen. Ich habe nicht darauf geachtet, sie verkaufen Milch von uns oder nicht.

Was für ein richtiges Rezept!

Mädchen, vielen Dank für Ihr Interesse an meiner Improvisation. Sie sagen, es ist gut, Milch zu essen, deshalb habe ich versucht, sie zum Essen geeignet zu machen, da gebratene nicht sehr gut zu uns passen.
Probieren Sie es gelegentlich aus, ich mochte die Pastete am zweiten Tag, als es sehr kalt und durchtränkt wurde.

Hier verkaufen wir keine Milch, das weiß ich ganz genau. Aber wir verkaufen dort ungeschälten Forellenfisch oder rosa Lachs. Dort kann man Milch bekommen. Dann können Sie das Rezept verwenden.
Ol, und Hering geht nicht?

Natasha, Heringsmilch hat ein Heringsaroma. Sie sind klein, Sie müssen viel Hering auf einmal öffnen. Wenn Sie sie in Teilen sammeln, sind sie nach dem erneuten Einfrieren nicht so lecker.
Aber die Milch von Lachsfischen ist völlig anders, zart, lecker und aromatisch.
Olenka, du hast eine sehr leckere Paste.

Wenn ich Milch finde, probiere es aus, wenn ich es nicht essen kann, dann füttere ich es meiner Mutter, sie respektiert sie heftig, ich habe es ehrlich gesagt nie probiert.

[francevna]

francevnaAllochka, danke für das Lob!
Und für den Rat über Heringsmilch besonders !!!

Wenn ich Milch finde, probiere es aus, wenn ich es nicht essen kann, dann füttere ich es meiner Mutter, sie respektiert sie heftig, ich habe es ehrlich gesagt nie probiert.

Tanya, es ist so: Entweder du liebst, du kannst nicht ohne sie leben, wie einer meiner Bekannten, oder nicht! Ich habe es mir selbst beigebracht, aber die Pastete hat einen ganz anderen Geschmack und ein anderes Aussehen! Probieren Sie alles aus, aber was wäre wenn! Wenn möglich abbestellen. Ich kann keine Taube essen ... Ich habe es mir selbst nicht beigebracht, obwohl der Geschmack nichts Besonderes ist.

Aber die Schlange ist einfach, sogar lebendig ...

Olya, ein sehr interessantes Rezept! Bis ich es zu den Lesezeichen bringe, werde ich versuchen, es zu tun, sobald meine Milch erscheint.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Natasha, ich freue mich auf das Ergebnis! : girl-yes: Wenn du Milch liebst, solltest du die Pastete mögen. Es ist schön, sich für das Rezept zu interessieren!