Wie macht man Brot so lecker wie im Laden gekauftes Brot? 2. Wie macht man die Kruste härter und gebraten? 3. Wie man kleinere Poren erreicht, ist nicht wichtig, ich möchte es nur für die allgemeine Entwicklung wissen.
Im Laden gekauftes Brot schmeckt dramatisch anders als hausgemachtes Brot, besonders wenn Sie Brot im Ofen backen.
Warum ist im Laden gekauftes Brot schmackhafter? Versuchen Sie, das Brotrezept mit den Brotproduzenten in der Bäckerei, Bäckerei zu klären. Das Interessanteste ist, dass Ihnen niemals Ihr Rezept gezeigt wird, das sich auf ein Geschäftsgeheimnis bezieht. Selbst wenn das Brot in einer Bäckerei in einem großen Geschäft gebacken wird, wird es auch nicht gezeigt. Der Grund ist eine große Anzahl von Füllstoffen, Aromazusätzen, EEEEs usw. Lesen Sie die Zusammensetzung, wenn auch nicht vollständig, auf dem beiliegenden Etikett auf dem Brot.
NUR WIR HABEN ALLE AUF DEN GESCHMACK VON STORE BROT AUSGEBILDET! Und wenn Sie es von Kindheit an essen ... kann es nicht schmackhafter sein als es!
Schauen Sie sich jetzt Ihr hausgemachtes Brotrezept an. Das einfachste hat nur 5-6 Zutaten!
Um das Brot schmackhaft zu machen - experimentieren Sie mit Aromazusätzen in Ihrer Küche und erzielen Sie IHREN Brotgeschmack!
Und das leckerste Brot mit einer rötlichen und knusprigen Kruste wird nur im Ofen hergestellt! Es ist unmöglich, sich von einem solchen Brot loszureißen, selbst wenn es nur 5-6 Zutaten enthält. Besonders wenn das Brot Sauerteig ist!
BROT IST EINE KUNST!
Hilfeabschnitt
INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLAGEN DES KNEADENS UND BAKENS" vor allem Abschnitte
AUSGEWÄHLTE BROTARTEN
BÄCKEREI-TECHNOLOGIE
RYE DOUGH UND BROTBACKEN
ARBEITEN SIE MIT CREMEN, YEAST UND STERNEN
UND
Brotrezepte in unserem Forum, besonders IN THE OVEN.
Und Sie werden mit Brot glücklich sein!
