Getrocknete Knoblauchpfeile (Gewürze)

[Mila1]

Da ich keine Sommerresidenz habe, habe ich bereits alle Knoblauchpfeile auf dem Markt gekauft

Mila1, Lyudochka, und ich möchte Pfeile und ich lese Ihr Rezept und Bewertungen. Und wir haben vor den Pfeilen, wie vor China ...
Noch nicht zum Thema Frage ...

Was ist dein Isidri? Bist du wirklich sehr, sehr glücklich mit ihr? Bald werde ich wählen und kaufen, aber es gibt immer noch viel Schläfrigkeit ...

Und wir haben vor den Pfeilen, wie vor China ...

Helen, nun, das ist gut ... alles ist noch vor dir, du kannst es tun, und viele haben bereits geworfen

Ich habe dieses Jahr einen Isidri 500, ich habe sofort einen vollständigen Satz Maschenschalen auf 12 Paletten bekommen, aber nicht genug, ich muss ihn immer noch auf 15 bringen. Ich habe immer noch Veterok, ich war vorher glücklich, ohne Isidri auszuprobieren

[Mila1]

alles ist noch vor dir, du kannst es tun

Mila1, Lyudochka, und sag nicht! In all seinen Vorteilen!

Isidri 500 ist in Ordnung, oder? 1000 ist nicht notwendig zu nehmen, es stellt sich heraus ... Ich brauche es, um billiger zu sein und alle Funktionen mit hoher Qualität und natürlich Sicherheit auszuführen

In all seinen Vorteilen!

Lyudochka, und mit den Spitzen der Karotten, was tun dann, wo werden sie gelegt? Ich dachte immer, es sei eine nutzlose Verschwendung

[Pavla]

Pavla, Tanechka, in verschiedenen Suppen, Karotten- und Rübenoberteilen zusammen mit verschiedenen grünen Blättern. Und das Aroma wird auch durch die Karottenspitzen gegeben, die sehr reich an Selen sind.

Vielen Dank für die Wissenschaft, sagen sie zu Recht - lebe für immer. Jahrhundert lernen. Und die Spitzen können die sein, die beim Pflücken von Karotten übrig bleiben, oder Sie müssen früh abschneiden

[Pavla]

PavlaIch wurde durchgebracht, aber was sie ausgegraben haben, wurde nie getan. Aber es scheint mir, dass es möglich ist, wenn es nur saftig wäre. Ich würde, wenn sie mir geben würden

[Mila1]

Mila1 und nochmals danke an dich) als ich das rezept und über kartoffeln gelesen habe ... sabbern ... Walters trockner vor nicht allzu langer zeit ... das erste was getrocknet wurde waren grüne zwiebeln ... und welchen geschmack es hat) ich habe es nicht zu pulver gemahlen ... brauchst du? in Suppe und Schnitt geht ... und in Kartoffeln?

bin auf dein Rezept gestoßen, als die Pfeile reif waren)
getrocknete 8 Paletten) wow ... ich frage mich, wie viele Jahre meine Mutter und ich genug von diesen Pfeilen haben werden) .. es stellte sich heraus, dass etwas weniger als 1,5 Liter Dosen) ich mache nicht sehr oft Kartoffeln ... Kinder mögen keine Pasta ... sie ... und meine Mutter im Dorf isst nur Kartoffeln)
und gestern habe ich die Suppe gekocht und frische Pfeile aus dem Fleischwolf gelegt) das Aroma, .. und lecker)

und wir braten die Pfeile leichter ... nur in einer hohen Pfanne mit etwas Wassersalz und Zucker. und lecker auch.
dieses Jahr habe ich alle Pfeile getrocknet) Ich werde zu den Nachbarn gehen, das Dorf ist groß) Jeder pflanzt Knoblauch und sie haben keine Zeit zum Braten))))
auf Koreanisch sollten Sie auch versuchen zu braten)
Ich denke sogar daran, sie zu funchose hinzuzufügen), mein Mann sollte ihr Gewürze bringen)))

[klya4a]

klya4aVera. aber es scheint mir, dass dieses Pulver nicht nur in Kartoffeln ist, sondern überall dort, wo gewöhnlicher Knoblauch hingeht und hinzufügt
Sogar hier mache ich verdrehtes Schmalz und rolle es in rotem Pfeffer oder zur Abwechslung in diesem Pulver, so scheint es mir

Schmalz mit Dill und Knoblauch gedreht (Mila1)

Hinzugefügt am Montag, den 27. Juni 2016 um 15:59 Uhr

Ich habe einige der getrockneten Pfeile zu Pulver gemahlen, aber einige nicht gemahlen. Ich mochte sie trotzdem

Ja ... ich habe einen Schinken) Hühnerbrötchen mit Pfeilen) wow ... danke)
spät. Ich habe alles geerdet. so kompakter. wenn nur die Nachbarn keine neuen Schützen zum Schneiden haben))
zu Knoblauch von ihnen im Haus) Ich habe die erste Knoblauchpalette mit Erdbeerchips gemacht, ich dachte, es wären Knoblaucherdbeeren) zum Glück riecht es nicht)

Zum Glück riecht es nicht

Ich habe es so gemacht. Die Pommes frites riechen auch einmal mit Erdbeeren. Die Pommes riechen nicht nach Knoblauch. Diese Trockner sind so konzipiert, dass sich Gerüche nicht vermischen

[Mila1]

Mila1, Lyudmila DANKE für das Rezept! Gestern habe ich die Knoblauchschützen getrocknet / na ja, ich habe ein wenig gefroren /. Und was der Geruch war, ich wollte sofort Borschtsch mit Donuts / aber das ist das nächste Mal /.

Ich wollte sofort Borschtsch mit Donuts

Natasha, du hast es richtig bemerkt

Vielen Dank für das Rezept, ich habe die Pfeile bereits getrocknet und in ein Glas gegeben))) Ich habe mich noch nie mit ihnen befasst und viele schreiben, dass sie sie immer noch einfrieren. Sag mir, in welcher Form ist es besser, sie einzufrieren und wie man sie später verwendet?

[tochka19]

tochka19Ira. Ich habe mich gewaschen und getrocknet. 3-4 cm in Stücke schneiden und einfrieren
Wie benutzt man. Das Forum hat Rezepte, die Sie verwenden können


Knoblauchpfeile auf Koreanisch (Ang-Kay)




Knoblauchpfeile in Tomate gedünstet (Ang-Kay)



Knoblauchpfeile


Tomatensuppe mit Brokkoli und Knoblauchpfeilen (Lo_yv)




Schrot mit Knoblauchpfeilen (Kromax MC-31) (Manna)




Knoblauchpfeile für den Winter (oder andere Grüns) (MariV)

Lyudmila, vielen Dank, bis zum Wochenende werden sie ein weiteres Paket Pfeile bringen, ich werde es definitiv einfrieren und die Rezepte verwenden)))

[tochka19]

tochka19Ira, das ist wunderbar. Ich bin froh, dass ich helfen konnte

Lyudmila, vielen Dank für das Rezept! Ich habe die Pfeile im Pavillon getrocknet (es war schon so heiß im Haus), also war der Geruch auf der gesamten Baustelle atemberaubend !!!

[Lilya 54]

Lilya 54, Lilechka, SEHR froh Also ich mag den Geruch von Knoblauchpfeilen mehr als Knoblauch, ich würde ihn nur riechen und riechen

Der Geruch war überall auf der Website atemberaubend !!!

Nachbarn rennen nicht?

Es gab keine Nachbarn, aber die Leute gingen am Tor vorbei und wurden langsamer, mit der Nase gezogen. Und meine wohlgenährten Bauern weckten plötzlich einen brutalen Appetit: lol: lol:

Meine wohlgenährten Bauern weckten plötzlich einen brutalen Appetit

Dies ist das Gefährlichste, was Sie brauchen, um immer Essen bereit zu haben.

Ich verlor meine Wachsamkeit. Ich fütterte und dachte, ich hätte die Frage bis zum Abend geschlossen. Aha, wie! Ich musste wieder in die Küche kriechen und mir einen Snack einfallen lassen. Aber was ist da, um ehrlich zu sein, sie war die gleiche ... Natürlicher Appetitverstärker! Es ist schade, dass die Pfeile vorbei sind, aber ich werde auf der anderen Seite davonkommen und mir Ihre Rezepte ansehen!

[Lilya 54]

Lilya 54, Lilechka, selbst nach der Beschreibung der Situation, in der mein Appetit ausbrach, ging ich wahrscheinlich zum Abendessen

Gutes Geschäft! Guten Appetit!

[Ludmila]

LudmilaIch konnte einer solchen Versuchung nicht widerstehen, am Abend, nach der Arbeit, wickelte ich das Schalterhackfleisch auf, füllte den Trockner und ...: udarilsya: reinigte die ganze Wohnung von bösen Geistern! Ich weiß nicht, was die Nachbarn dachten, aber der Geruch war da - meine Augen stachen sogar durch die geschlossene Tür! Dies ist sozusagen ein Prolog.
Epilog. Und das Ergebnis hat sich gelohnt! Die getrocknete Masse hatte ein delikates (wenn es über Knoblauch möglich ist) appetitliches und sehr angenehmes Aroma. Es hat mir gefallen! Ich verspreche, jedes Jahr "Vampire zu jagen"!

Ich verspreche, jedes Jahr "Vampire zu jagen"!

Wie schön gesagt .....

Deshalb habe ich das Rezept erst heute gesehen!
Jetzt werde ich erst nächstes Jahr versuchen ... Lesezeichen auf jeden Fall!
Es stimmt, es ist immer noch gefrorener Bärlauch im Gefrierschrank. Das allein hat mich vor Depressionen bewahrt!
Vielen Dank für das Rezept! Es scheint einfach, aber versuchen Sie es selbst! FIG hätte daran gedacht!
Ich habe immer noch Frühlingszwiebeln in meinem Garten. Ich habe noch nie versucht, es zu trocknen. Ich frage mich, was der beste Weg ist - in kleine Stücke und auf einem Gitter oder in einen Fleischwolf und in ein Tablett schneiden?
Riechen die Marshmallow-Tabletts übrigens nicht nach Knoblauch? Oder müssen Sie speziell dafür Tabletts kaufen, damit der Marshmallow nicht nach Knoblauch riecht?
Py sy. Ich habe Isidri, wenn das so ist

Hinzugefügt am Dienstag, 18. Oktober 2016, 18:32 Uhr

Gepostet Montag, 20. Juni 2016, 10:57 Uhr

Und ich wollte es selbst anbauen, aber überhaupt nichts, es kam nicht auf ...

Ich habe auch mehrere Jahre lang versucht, Bärlauch aus Samen aus einer Tüte zu züchten, es hat nicht funktioniert ... Dann habe ich irgendwo gelesen, dass nur frische Samen in dem Sinne keimen - nicht, dass dieses Jahr das Produktionsdatum ist, sondern dass sie am Busch gereift sind und selbst aufgewacht sind. Vor ungefähr drei Jahren habe ich ungeschälten Bärlauch auf dem Markt gekauft, dort bin ich auch auf Bärlauchwurzeln gestoßen, die ich am Ende des Gartens im Schatten gepflanzt habe. Dieses Jahr gab es wirklich mehr davon als ursprünglich. Aber die Plantage ist noch sehr weit weg ...

[Lana Licht]

Lana Licht, Svetochka, es scheint, als hätte eines der Mädchen versucht, es aus gefrorenen Trieben zu machen. Versuchen Sie ... Ich denke, es wird funktionieren.Die Tabletts riechen nicht. Ich habe sie gewaschen und in der Sonne getrocknet. Dann habe ich Marshmallows gemacht, alles ist in Ordnung
Ich schneide die Frühlingszwiebeln wie in Salatstücke, das heißt fein auf einem Gitter trocken. Ich mag getrocknete Frühlingszwiebeln sehr. SEIN GERUCH IM BEHÄLTER, IN DEM ICH LAGERE. Trocknen Sie unbedingt

Herzlichen Dank! Morgen mache ich Zwiebeln! bis der Frost trifft!

Vielen Dank für das Rezept, ich wollte es für das zweite Jahr machen. Letztes Jahr habe ich die alten spät abgeholt. Pünktlich in diesem Jahr. Ich rollte es durch einen Fleischwolf und trocknete es auf Pergament. Ich schnitt das Pergament mit einem kleineren Durchmesser als die Palette aus, damit die Luft in einem normalen Polaris-Trockner durchströmen konnte. Alles trocknete schnell aus und mahlte es durch eine Kaffeemühle.

[Mila1]

Mila1Lyudmila, danke für die Idee, die Knoblauchpfeile zu trocknen

[[color = blackMila1] [/ color]]

[color = blackMila1] [/ color], Vielen Dank! Sehr pünktlich - heute wollte ich die Pfeile abschneiden, jetzt mache ich einen Fleischwolf, egal was: elektrisch oder manuell (ich halte ihn in der Wildnis der Speisekammer, was wäre wenn ...)

[diana61]

diana61Diana, danke für deine Aufmerksamkeit für das Rezept auf dem Foto genau so, wie es bei mir aussieht
Eugene, Zhenya, gute Gesundheit, Liebes, ich hoffe, das Rezept ist nützlich
Lächeln, Katya, ich drehte auf elektrisch, manuell nur nicht

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, danke, ich habe bereits einen Schützen aus einem Eimer gemacht, es stellte sich heraus, dass es sich um ein unvollständiges 0,5-l-Glas handelte

[Lächeln]

Lächeln, na ja ... es fällt viel weniger aus, aber der Verbrauch ist gering, wenn er verwendet wird

[Mila1]

Mila1, seit dem zweiten Jahr ernte ich Pfeile nach Ihrem Rezept und danke Ihnen nochmals für ein einfaches Rezept. Und die Spitzen, um sie nicht wegzuwerfen, bestanden einen Tag lang auf Wasser und gossen die Blumen mit der resultierenden Lösung ein. Lass sie sich auch freuen

Wasser-Flüssigkeit muss dringend von den Grüns entfernt werden, dies erfordert eine hohe Temperatur. Und wenn die Grüns zu verdorren beginnen, können Sie die Temperatur senken.
So bleibt das Grün schön und nicht faul.

Ich habe es gelesen und beschlossen, dich zu fragen, Mädchen, ist es möglich, Pfeile und andere Grüns in einem elektrischen Ofen zu trocknen?

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaIm Prinzip ist es möglich, aber wenn mein Gedächtnis mir dient, muss ich eine niedrige Temperatur einstellen und die Tür öffnen. Wenn es heiß ist, ist diese Trocknungsmethode nicht sehr gut. Und die Trocknungszeit ist anständig, es wird nicht in zwei oder drei Stunden trocknen.

[Belka13]

Belka13, Vielen Dank.
Ich werde warten, vielleicht hat jemand das getan und seine Erfahrungen geteilt.

[Belka13]

Belka13Oh, Olga, ich bin so froh. dass ich meinen Weg mochte

Und die Spitzen bestanden, um nicht wegzuwerfen, einen Tag lang auf Wasser und gossen die Blumen mit der resultierenden Lösung ein. Lass sie sich auch freuen

Recht. Liebes, es geht nur darum




Tanya-Fanya, Tanechka. Ich kann nichts über den Ofen sagen. Aber es scheint mir, dass der Fan hier noch wichtiger ist. Natürlich kann ich mich irren

Vielen Dank für das Rezept Lyudmila! Ich habe ihn rechtzeitig gesehen. Das Gehirn funktionierte zwar erst am Morgen. Ich dachte daran, es für die Nacht einzuschalten, ich würde es nicht auf die Veranda stellen, aber ich hatte Angst vor einem Gewitter. Infolgedessen erwachte ich mitten in der Nacht aus der Tatsache, dass sie anfing zu würgen. Das ist der Geruch !!!!!!!! 😂 nächstes Jahr werde ich definitiv wiederholen. Aber auf die Straße setzen. Und so ist das Rezept sehr wunderbar. Immer Pfeile werfen!

brachte die Pfeile. Sie sind hart. Sie müssen buchstäblich mit einer Schere geschnitten oder geschnitten werden. Ist es das gleiche für dich? Oder habe ich spät gemerkt und sie sind schon rau zum Trocknen?

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaIch habe natürlich weicher, aber ich schneide immer noch mit einem Messer vor einem Fleischwolf, und dort wird alles nach Bedarf zerkleinert.

Oder habe ich spät gemerkt und sie sind schon rau zum Trocknen?

Ich hatte das gleiche, sie trockneten perfekt. Und bete gut.
Das Gewürz ist so grün und fröhlich

[cvetlk]

cvetlk, Svetochka, und danke für Ihr freundliches Wort. Und in Pulverform ist das Aroma weicher als das von gewöhnlichem Knoblauch und so hübsch
Tanya-Fanya, Tanya, ich kaufe Pfeile (ich habe keine Sommerresidenz), also stoße ich auf verschiedene und weiche und harte, jede Schriftrolle normalerweise in einem Fleischwolf

Das Gewürz ist so grün und fröhlich

Genau, Helen, sagte zu Recht genau das Fröhliche

Mädchen, ich habe einen Schnurrbart! Vielen Dank!

Ich werde ein Experiment durchführen - trocken im Ofen. Dann werde ich mich abmelden.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, wir warten

Lyudmila, vielen Dank für das Rezept. Normalerweise werfe ich die Pfeile raus, aber hier ist so eine Schönheit. Ich stellte den Trockner ins Gewächshaus, damit meine Tomaten reichlich atmeten. Es stellte sich heraus, zwei solcher Gläser. Fein zerkleinert, aber nicht zu Staub. Gefällt mir sehr.