Kohlrabi-Schnitzel mit Feta-Käse

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Kohlrabi-Schnitzel mit Feta-Käse

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kohlrabi Kohlkopf	500 g
Ei	1 Stück
Feta-Käse (Käse) habe ich hausgemacht	50-70 Gramm
Mehl	2-3 st. Löffel
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Hier ist so ein wunderschöner Kohlrabi, mit dem ich aufgewachsen bin.

• Kohlkopf und drei auf einer mittleren Reibe schälen.

• Kohl salzen, 5-10 Minuten einwirken lassen und auspressen. Fügen Sie geriebenen Feta-Käse oder Käse, Ei, Pfeffer, Mehl hinzu und mischen Sie.

• Blinde Schnitzel.
• Auf beiden Seiten goldbraun braten. Feuer ist unterdurchschnittlich. Mit einem Deckel abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren. Halten Sie ein paar Minuten lang gedrückt.
• Alle. Du kannst dienen.
• 
• Genießen)

Hinweis

Ich liebe diese Schnitzel sehr. Köstlich zu Sauerrahm. Kohl sollte jung genommen werden, ohne "hölzerne" Adern. Empfehlen!

Angela, danke für das Rezept! Appetitliche Schnitzel! Gerade heute im Laden habe ich darüber nachgedacht, was ich aus Kohlrabi kochen soll, aber ich habe nicht daran gedacht und keinen Kohl gekauft

was aus kohlrabi zu kochen,

Ich esse es so, es ist schmackhafter als Stümpfe und man kann sie in einen Salat schneiden, aber die Schnitzel sind köstlich, aber es tut mir irgendwie leid, dass der Kohlkopf verarbeitet wird. Ich benutze die Blätter für diese Zwecke

[Angelchik]

Das ist großartig, Angelchikdass du das Rezept nicht gestört hast! Und ich füge es nur dem Salat hinzu und brate es. Ich habe noch nie an Schnitzel gedacht. Wir lieben alle Arten von Kohl. Bis auf den Brüsseler.

sehr interessant, muss man versuchen

[Mädchen,]

Mädchen, Danke an alle. Ich hoffe, dass das Rezept zumindest eines Tages nützlich sein wird.

Gerade heute im Laden habe ich darüber nachgedacht, was ich aus Kohlrabi kochen soll, aber ich habe nicht daran gedacht und keinen Kohl gekauft

Jeanne hat ein tolles Rezept

Kohlrabi "Bratkartoffeln" (Zhannptica)

Kaufen.

dass du das Rezept nicht gestört hast!

Ira, ja, ich missbrauche bereits deine Aufmerksamkeit, ich verstecke nichts)

Ich missbrauche bereits Ihre Aufmerksamkeit

Das ist nicht wahr! Hör niemandem zu! Dank Ihnen wird mein Sparschwein regelmäßig mit wertvollen und interessanten Gerichten und sehr ungewöhnlichem und leckerem Gebäck aufgefüllt!
Und wie schön das alles ist!

Und ich habe diesen Kohlrabi noch nicht einmal probiert ... wild ...

[Ira,]

du hast alles

Ira, Danke liebe)

Ich habe diesen Kohlrabi noch nicht einmal probiert

Natascha, alles ist voraus)

Was für eine Schönheit, die ich gewachsen bin, unsere Kohlköpfe haben gerade angefangen sich zu füllen, aber ich warte auf sie !!!!

Ich bin für ein paar Tage aus der Realität ausgestiegen, jetzt weiß ich nicht, welches Rezept ich nehmen soll, so viel wurde hierher geworfen, oh ja !!! Die erste Charge befindet sich bereits in einem Leinensack

[Jeanne]

JeanneIch gehe schon. Ich sitze ein wenig, damit mir nicht langweilig wird.

Ich habe mich lange gefragt, was in Ihrer Leinentasche war, aber dann passierte es. Lassen Sie sie trocknen. Wir warten)

[Angela]

Angela, yeah, yeah)) sie sind lieb)))
Ich habe dieses Jahr eine Art Büste mit Rotkohl und Kohlrabi und Blumenkohl und eine Art kegelförmigen Zucker für Salat))))) Ich würde nicht rot werden

[Angela]

Angela, appetitliche Schnitzel, wie Fleisch. Ich hätte ein Stück gegessen, aber der Pasibka-Kohl ist nicht für das Rezept gewachsen! und wir haben noch nie gebraten! Aus irgendeinem Grund

[Oksana]

Oksanagut leben, lernen)