Honigente in Wein in einem Slow Cooker

[Soße]

Honigente in Wein in einem Slow Cooker

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Entenbeine	5 Stücke
Kartoffeln	5 Stücke
Karotte	1 Medium
Apfel	1 groß
Selleriestangen	1 PC
Rübenzwiebel	1 PC
Soße
Honig	2 EL. l.
kochendes Wasser	50 ml
Sojasauce	50 ml
trockener Weißwein	250 ml
Salz Pfeffer	Geschmack
gemahlener Koriander	Prise

Kochmethode

• Ich werde nicht müde, mein Slow Food und meine Gerichte daraus zu genießen. Ich werde mit dir teilen!

• Die Zwiebel fein hacken und in einen Slow Cooker geben (kein Öl oder Fett). Ich habe Russel Hobs, ich liebe sie sehr!

• Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel und schicken Sie sie zu den Zwiebeln

• Die Karotten in Scheiben schneiden und darüber gießen. Ich hatte eine "Mini" Karotte, ich habe sie in zwei Hälften geschnitten

• Den Selleriestiel in 1 cm dicke Würfel schneiden und an das Gemüse geben. Mein Sellerie isst nicht, aber dann ging ich mit einem Knall

• Den Apfel schälen, den Kern entfernen und in 1 cm große Würfel schneiden. In die Schüssel geben

• Entenschenkel waschen, überschüssiges Fett abschneiden, mit einem Papiertuch trocknen und auf Gemüse legen

• Sauce kochen. Gießen Sie kochendes Wasser über den Honig und rühren Sie ihn gründlich um, bis sich der Honig aufgelöst hat. Gießen Sie Sojasauce und Weißwein ein. Salz, Pfeffer und gemahlenen Koriander hinzufügen. Sie können Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Alles gründlich mischen

• Gießen Sie die Sauce in einen Topf. Es sollte fast Entenbeine erreichen

• Wir schalten den High-Modus für 4 Stunden ein. Drehen Sie die Beine nach 2 Stunden um

• Mit Kräutern bestreut servieren

Hinweis

Ein sehr einfaches Rezept für leckeres Fleisch! Ein Slow Cooker wirkt im Allgemeinen Wunder für Fleisch. Ich habe die Ente zum ersten Mal darin gekocht und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Das Fleisch erwies sich als weich und zart. Gemüse ist mit den Aromen von Gewürzen und Enten gesättigt und hat sich zu einer wunderbaren leckeren Beilage für göttliches Fleisch entwickelt!

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Danke für das Rezept))) Ich bin mir sicher, dass mir so ein Gericht gefallen wird. Nur Honig muss durch etwas ersetzt werden. Irina, sag mir, was du anstelle von Honig nehmen kannst?

Melasse

Vielen Dank! Ich hätte es nicht gedacht))) Ich habe schon an Ahornsirup gedacht)))

Oh, danke für das Rezept!
Ich habe jetzt auch so einen Zaubertopf, Rezepte sind ihr Gewicht in "Gold" wert!

[Irina]

Irina, wundervolle Ente))
Ich habe eine Frage. Warum nicht umgekehrt? Fleisch und Gemüse oben drauf. Dann ist der Ofen da. Gemüsekissen nach unten. Ich überwache einfach so wundervolle Töpfe und ich möchte verstehen, Müll)

[Irina]

Oh, danke für das Rezept!
Ich habe jetzt auch so einen Zaubertopf, Rezepte sind ihr Gewicht in "Gold" wert!

Und ich erinnerte mich an dich, als ich das Rezept schrieb

Irina, wundervolle Ente))
Ich habe eine Frage. Warum nicht umgekehrt? Fleisch und Gemüse oben drauf. Dann ist der Ofen da. Gemüsekissen nach unten. Ich überwache einfach so wundervolle Töpfe und ich möchte verstehen, Müll)

Zhanochka, nach meinen Beobachtungen ist Gemüse schmackhafter, wenn es in Fleischsaft eingeweicht wird, der von oben auf sie herabfließt! Und Gemüse und Fleisch werden gleichzeitig gekocht.

erinnerte sich an dich

!!!
Wie schön es ist!

Ich bin natürlich ein sehr, sehr wohlgenährter Sitz! Aber ich könnte einen solchen Teller leicht überzeugen!
Irisch, was für ein harmonisches Rezept Sie haben! Und ich stimme dem Gemüse zu, besonders in einem Slow Cooker, das sich weit unten herausstellt! Das werde ich, zumal die Ente schon von jemandem auf mich wartet! Vielen Dank, liebe Mädchen, für Ihre Sorge!

Olya, danke, dass du mir geraten hast, einen Zeitlupenfilm zu kaufen! Schließlich wusste ich nicht einmal, was für ein Tier es war! Und jetzt ist sie meine beste Helferin in der Küche !!

[Irinka]

Irinka!!!
Ich habe deine Ente weggezogen !!!
Ich liebe die Ente! Und dann gibt es auch noch süß und mit einem Apfel !!!!
Gerade mein-mein !!!!
Eine Henne Olin mit getrockneten Früchten und Äpfeln in Zeitlupe hat sich schon für immer in unserem Haus niedergelassen!
Und jetzt wird auch deine Ente leben !!!
Vielen Dank!!!!!

Ich koche auch oft ganze Enten im Ofen auf demselben Kissen. Es gibt Entenbeine im Gefrierschrank und vor allem einen beliebten Topf - Russell Hobbs. Normalerweise koche ich in der NIEDRIGEN Nacht darauf, aber sie sagen 4 Stunden in der Höhe und es wird backen und bräunen. Müssen versuchen.

Alles ist wie gewohnt, alle brauen schon langsam, aber ich denke immer wieder darüber nach, ob ich es brauche oder nicht. Also, was für ein Quadrat braucht man für eine Küche, damit alle Wunschliste passt ...

[Zhannptica]

ZhannpticaJeanne, kauf auf jeden Fall. Mein MDV ist sehr kompakt, es steht in der Ecke des Tisches, meine Küche ist winzig, der Tisch wird in den Kühlschrank gestellt, es braucht fast keinen Platz, aber wie es hilft!

Alles ist wie gewohnt, alle brauen schon langsam, aber ich denke immer wieder darüber nach, ob ich es brauche oder nicht. Also, was für ein Quadrat braucht man für eine Küche, damit alle Wunschliste passt ...

also denke ich weiter, nat, nenat ...
und hier so ein cooles Rezept ... Ente ... mmmm

Mädchen, ich erkläre verantwortungsbewusst, es gibt einen Slow Cooker für alle! Anfangs war ich auch irgendwie skeptisch (als Olya mich anrief und dringend sagte, ich solle zum Ozon gehen, schenke Gott ihr viel Gesundheit und Glück!). Wir sind es gewohnt, im Gegenteil, alles wird schneller vorbereitet. Und um ehrlich zu sein, in den ersten Wochen sammelte es leise Staub auf meinem Balkon, bis zum ersten Stück Fleisch, das darin gekocht wurde. Jetzt ist mein Ehepartner ein treuer und fast täglicher Assistent

Hinzugefügt am Sonntag, 27. November 2016, 10:31 Uhr

Ich koche auch oft ganze Enten im Ofen auf demselben Kissen. Es gibt Entenbeine im Gefrierschrank und vor allem einen beliebten Topf - Russell Hobbs. Normalerweise koche ich in der NIEDRIGEN Nacht darauf, aber sie sagen 4 Stunden in der Höhe und es wird backen und bräunen. Müssen versuchen.

Ich denke, Irisha wird auf Low noch schmackhafter sein. Auf High wurde sie nicht braun, weil es viel Saft gab. Aber ich wollte nur eine Beilage mit Soße. Wenn Sie eine gebratene Ente wollen, können Sie die Beine fast fertig herausziehen und ein wenig braten

[Kara]

Kara, Irina, oh ... du erzählst alles so lecker ... auch hier ruhe ich mich gegen alles aus, das Kochen dauert lange ... aber wahrscheinlich ist es notwendig !!! Wie viele Liter ist es besser zu nehmen?

Flachs, na ja, es kommt auf die Bedürfnisse und den Appetit an. My Russell 3,5 Liter. Wenn Sie es in die Augäpfel laden, stellt sich heraus, dass es 2 Mal eine Familie mit 3 Erwachsenen isst

Flachs, na ja, es kommt auf die Bedürfnisse und den Appetit an. My Russell 3,5 Liter. Wenn Sie es in die Augäpfel laden, stellt sich heraus, dass es 2 Mal eine Familie mit 3 Erwachsenen isst

Vielen Dank!

Und ich habe eine 3-Liter-Zeitlupe fast nicht im Einsatz. Grundsätzlich arbeiten 1l und 1,5l fast täglich, in denen ich nach Angaben der Händler Brühe, Gulasch und Braten koche. 6L für geliertes Fleisch, aber 3L ist es wert. Sie ist zu groß für zwei von uns.

Stafa, Svetlana! Und was kochen Sie in 1 Liter und 1,5 Liter, bitte sagen Sie mir. Ich denke die ganze Zeit, wenn ich so ein Volumen brauche.

in ihnen koche ich Brühe und Gulasch und brate nach dem Kaufmann.

Ich koche Hühnerbrühe in 1,5 Litern, koche die Brühe nur ein paar Mal, die ich in einem Schnellkochtopf koche. Es gibt ein Rezept für einen Händlerbraten im Forum, nur ich mache es in Portionen auf einmal. Und Gulasch mit saurer Sahne. Ich schneide die Zwiebel und das Fleisch in Stücke, gieße Gurken- oder Tomatengurke hinein und je nach Fleisch 3-4 Stunden lang auf einer Höhe. Wenn Sie fertig sind, Salz, Pfeffer und Sauerrahm 100-150 Gramm. Gekocht und fertig, selten, wenn ich Mehl hinzufüge.

Stafa, Svetlana, vielen Dank!

Irina, was für ein leckeres Stück Fleisch! Also musst du dieses Biest immer noch kaufen. Solche leckeren Rezepte. Das ist die Wahrheit, alle Zweifler haben einfach kein Fleisch aus diesem Zaubertopf probiert. Irisha, danke für das Rezept! Ich habe es vorerst in ein Sparschwein gelegt

Ein Rezept für eindeutige Wiederholungen! Und buchstäblich!
Vielen Dank!
Ich liebe niedrige Temperaturen. Jetzt koche ich sogar einen gewöhnlichen Braten eine Stunde lang bei 95 ° C. Das ist schmackhafter und das wars!
Nochmals vielen Dank!

Ich werde es heute tun.Ich habe nur 2 Entenbeine, ich wollte auf 3 weitere warten, ich habe keine Geduld, ich werde die Komposition reduzieren und es heute zum Abendessen im MDV schaffen.

Ich liebe niedrige Temperaturen. Jetzt koche ich sogar einen gewöhnlichen Braten eine Stunde lang bei 95 ° C. Das ist schmackhafter und das wars!
Nochmals vielen Dank!

Olya, ich fing auch an, einfach so Fleisch zu kochen. Es scheint, dass ich auch nicht geglaubt habe, dass Fleisch anders schmeckt, bis ich es selbst probiert habe! Jetzt arbeitet der Slow mit uns, ohne die Steckdose anzuhalten

Gepostet Montag, 28. November 2016, 07:53 Uhr

Ich werde es heute tun. Ich habe nur 2 Entenbeine, ich wollte auf 3 weitere warten, ich habe keine Geduld, ich werde die Komposition reduzieren und es heute zum Abendessen im MDV schaffen.

Irisha setzte sich, um auf den Bericht zu warten

Sehr leckere Ente und Sauce, die ich in Brot getaucht habe. Das Rezept hat mir gefallen.

Oh, Irisha, was ich wieder wollte

Ira, nach deinem Rezept hat das Werfen begonnen, ich will: girl_cray: Slow Cooker
Danke für das Rezept!

[Irina]

Irinagibt es nirgendwo Entenbeine in einer solchen Menge zu nehmen ... Hähnchenschenkel werden gehen?
Ich habe es gelesen, ich verschlucke mich an Speichel ...
Russell kommt zum dritten Mal nicht aus dem Zwischengeschoss ...

Ira, nach deinem Rezept hat das Werfen begonnen, ich will: girl_cray: Slow Cooker
Danke für das Rezept!

Und es ist richtig !!!

Hinzugefügt am Montag, 28. November 2016, 19:34 Uhr

Russell kommt zum dritten Mal nicht aus dem Zwischengeschoss ...

Marish, was machst du ?! Hol es bald raus! Darin, Ente und Huhn, und Sie werden nicht glauben, Kaninchen-Rindfleisch-Schweinefleisch-Lamm stellt sich heraus - Sie können das Motzk essen!

Kletterte ...

[Kara]

Kara, Mädchen, kannst du DD2 in Shtebke machen? Wie viele Grad soll ich einstellen? So ein leckeres !!!

Olya, zumindest!

[Kara]

KaraIrin, das Minimum ist also 35 Grad und das Maximum ist meiner Meinung nach 160!

Im Allgemeinen benötigen Sie 90 Grad und keinen Druck

Danke, ich verstehe, ich werde es versuchen.

[Kara]

Kara, Irina, behalte den Bericht ... heute gemacht ... morgen werde ich es versuchen ...

Beeindruckend! Kann ich ein Stück Cool haben?

Hinzugefügt Donnerstag, 08. Dezember 2016, 21:53

gemacht heute ... morgen werde ich versuchen ..

Das ist Willenskraft!

Das ist Willenskraft!

yeah ...: girl-yes: und das ist für meinen Mann, zuerst auf einem Teller, für ein Foto zu arbeiten ... und dann in einem Container ...