Kaninchen mit Mango in Papilloten

Kategorie: Fleischgerichte
Kaninchen mit Mango in Papilloten

Zutaten

Hase 800 g
Reife feste Mango 1 PC
Unraffinierte Erdnussbutter, ich habe Mandelöl 3 Esslöffel
Trockener Weißwein 1/3 Tasse
Ingwerwurzel 2 cm
Knoblauch 1 Gewürznelke
Salz, frisch gemahlener Pfeffer Geschmack
Eis
Curry 1. Löffel

Kochmethode

  • Feines und diätetisches Kaninchenfleisch, sehr gesund und lecker.
  • Dieses Mal hatte ich kein ganzes Kaninchen, aber die Stücke, auf deren Verpackung es zum Schmoren geschrieben war, waren keine sehr gute Option, aber ich entschied mich trotzdem, es nach meinem Lieblingsrezept zu machen und dieses Rezept auf den Neujahrstisch zu legen.
  • Waschen Sie das Kaninchen, trocknen Sie es, wenn es ganz ist, und schneiden Sie es in Stücke. Für die Marinade, drei geriebene Ingwer und Knoblauch, den Rest der Zutaten, außer Mango und einem Löffel Nussbutter, hinzufügen, die Marinade gründlich mischen. Kaninchenstücke mit dieser Mischung bestreichen und 3 Stunden ruhen lassen.
  • Kaninchen mit Mango in Papilloten
  • Die Mango schälen und in Würfel schneiden.
  • Je nach Anzahl der Kaninchenstücke die Folie ca. 40x40 abschneiden, das Kaninchen auf die Folie legen, Mangostücke, mit der restlichen Butter und jeweils 2-3 Eiswürfeln bestreuen. Wir wickeln es in einen Umschlag, damit der Saft nicht herausfließt, und legen es auf den Rost im Ofen oder in eine Form.
  • Kaninchen mit Mango in Papilloten
  • Nach 35-40 Minuten nehmen wir es heraus, die Hauptsache ist, es nicht auszutrocknen.
  • Ein sehr zartes, saftiges und duftendes Kaninchen.
  • Dazu Chili-Pfeffer-Marmelade nach Tanya-Admin-Rezept, gut, sehr lecker. Die Kombination von Mango, Nussbutter und Marmelade ergibt einen außergewöhnlichen Geschmack!
  • Kaninchen mit Mango in Papilloten

Rada-dms
Was für ein originelles Gericht! Ich habe lange nichts mehr von einem Kaninchen gekocht! Ein wunderbarer Anreiz ist erschienen! Nadia, Bravissimo!
Jouravl
Rada-dms, Olya, danke! Es ist wirklich sehr einfach und lecker! Besonders wenn es viele Gäste gibt und einige von ihnen einfach und sauber auf Diät sind und das Geschirr nicht gespült werden kann ...
Masinen
Hoffnung, Kaninchen Delikatesse, lecker
Jouravl
Masinen, Mascha, zu den heutigen Preisen, ja ... und es gibt keine eigene Farm ... aber manchmal kann man sich verwöhnen lassen
Auch wenn ich Straußenfleisch kaufe, passiert es an der Grünen Kreuzung, ich werde das Rezept für das Grillen auslegen, es sieht aus wie ein Truthahn, aber nicht so trocken und lecker, das Fleisch ist süßer. Was an diesen Gerichten gut ist, sie enthalten ein Minimum an Cholesterin und sind für eine gesunde Ernährung gedacht.
Zhannptica
Kopieren !! Danke)) es springen viele Hasen))
Jouravl
ZhannpticaJeanne zu deiner Gesundheit! : friends: natürlich, wenn Hasen springen, Enten fliegen, das war's! Aber das ist so eine große Arbeit.
VeraNiK
Ein interessantes Rezept! Und wenn das Kaninchen nicht in Stücke gerissen wäre, wie dann kochen, ganz? Was ist die Temperatur im Ofen?


Hinzugefügt am Mittwoch, den 07. Dezember 2016 um 12:53 Uhr

Nadia, sorgfältig gelesen, sah alle Antworten auf die Fragen, danke für das Rezept! Kaninchen wachsen auf, leckere Rezepte werden dringend benötigt.
gala10
Nadyusha, was für ein wunderbares Rezept! Und es ist einfach zu kochen. Vielen Dank!
Jouravl
VeraNiK, gala10,: girl_love: vielen dank girls!
Viel Spaß beim Kochen!
$ vetLana
Zitat: Jouravl
Ein sehr zartes, saftiges und duftendes Kaninchen.
Das ist das Wichtigste. Hoffnung, Vielen Dank. Ich hoffe wirklich, dass das Fleisch nicht trocken wird.
Administrator
Quote: $ vetLana
Ich hoffe wirklich, dass das Fleisch nicht trocken wird.

Das Fleisch sollte nicht trocken sein, da der Marinade auch Eis in einem Folienbeutel zugesetzt wird, der sich dann in eine Flüssigkeit verwandelt, in der das Kaninchen in Folie gedünstet wird
Jouravl
$ vetLana, Sveta, Admin, Tanyusha Bereits beantwortet, gibt Eis Saftigkeit zusammen mit saftiger Mango.
Tanya danke!
$ vetLana
Administrator, Jouravl,
 
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