Pfannkuchen

Pfannkuchen

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Russisch

Zutaten
Milch	1 Liter
Hühnereier	3 Stk.
Saure Sahne 20%	100 g
Grieß	2 EL. l.
Mehl	wie viel wird es ausgehen
Salz	1 Teelöffel
Zucker	Geschmack
Kochendes Wasser
Pflanzenfett	3 EL. l.
Backpulver	1 Teelöffel

Kochmethode

• In Milch - Sie können kalt, die Eier brechen, Salz und Zucker, saure Sahne, gut umrühren und leicht verquirlen. Grieß und Mehl hinzufügen - bis dicke saure Sahne.
• Für eine Weile beiseite legen - ich habe es 5 Stunden lang gemacht.
• Gießen Sie dann kochendes Wasser in einen dünnen Strahl unter ständigem Rühren, bis die Masse wie flüssige saure Sahne ist. Setzen Sie einen Teelöffel Backpulver ein, rühren Sie um, gießen Sie dann 3 Esslöffel Pflanzenöl hinein, rühren Sie alles um und braten Sie ohne Öl in Teflonpfannen.
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• Machte eine Fastnachtpuppe.
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Hinweis

Ich habe kein konstantes und beliebtes Rezept für Pfannkuchen - das habe ich zur Hand, dann schicke ich es zum Teig.

Die einzige Bedingung, die ich zu erfüllen versuche, ist, dass die Pfannkuchen dünn sind. Von anderen Pfannkuchen, meine Lieben, verwöhnt in ihrer sehr fernen Zeit von meiner Mutter - Schwiegermutter und Großmutter - Grimasse.

Oh, was für eine Schönheit! Ich werde auf jeden Fall versuchen, Pfannkuchen nach diesem Rezept zu machen. Danke, Olga!

[Olya]

Olya, Wie im Märchen. So eine Puppe. Als Kind habe ich solche Puppen aus Taschentüchern und Servietten gemacht.

[MariV]

MariV,
Olga, was für eine Schönheit
, das Rezept ist ausgezeichnet, detailliert,
und das Design ist über Lob, ich nehme bewundernd meinen Hut ab

[Olga]

Olgawas für schöne Pfannkuchen. Schauen Sie: es scheint, dass die Zusammensetzung die gleiche ist, aber ...
Während ich Lesezeichen setze, kann ich sie backen 🔗

Für eine Weile beiseite legen - ich habe es 5 Stunden lang gemacht

Dieser Teil ist erforderlich, aber wie viel können Sie mindestens halten? Und dann immer ich, wenn Pfannkuchen gebraucht werden, dann hier und jetzt

interessant! Sollte es bis Sonntag verbrannt oder gegessen werden?

[gala10]

gala10, Galyadanke druhh!

Tanyulya, TanyaJa, ich scheine in die Kindheit zu fallen ... Ich wollte mit Puppen spielen!

brendabaker, Oksana, danke! Ich liebe alles anders - und in Taschen
Pfannkuchenteig (MariV)


und Mesh
Pfannkuchen mit Sauerteiggewebe (MariV)



und mit Hitze
Russische Pfannkuchen mit gebackenem Hefeteig (MariV)



und Kuchen
Pfannkuchen (MariV)

- um es interessant zu machen!

AlbinaZumindest denke ich, dass nicht weniger als eine Stunde.

Walküre, Mascha, Kind, hast du es heute gebacken, verbrannt? Besser, lass uns essen ...

Was für eine Schönheit!!!!!

[Natusichka]

Natusichka, Vielen Dank!

[MariV]

MariV, danke für die leckeren Pfannkuchen! Zart, weich, spitzenartig und aromatisch, danke für das Rezept!

[Korsika]

Korsika, Ilona, ​​was für eine Schönheit du hast! Und es besteht kein Zweifel, dass sie köstlich sind!
In der Fastnachtswoche machte ich aus verschiedenen Mehlen - Reis, Soja, Mais in einem Esslöffel, warf Grieß, der Rest des Mehls war gewöhnlicher Weizen. Und halbe Milch und Kefir. Sehr weiche schöne Pfannkuchen stellte sich heraus.