Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Und wenn Hefe sofort hinzugefügt werden kann, wozu dient dann ein Spender? Brauchst du es? Das Geräusch scheint nicht besonders beängstigend zu sein. Aber sie sagen, dass Sie dafür extra bezahlen müssen. Und wenn Sie darauf verzichten können, was ist dann der Trick?

[Galina]

Galina, oh, Galin, ich stimme Kanesh zu, aber solches Mehl stößt darauf, dass ... hängen, nicht hängen, nur Flüssigkeit kann eingestellt werden



Mila SchatzIch brauche es nicht, aber wenn du dich um Japanisch kümmerst, dann brauchst du es vielleicht. Talia versprach zu experimentieren

Und wenn Hefe sofort hinzugefügt werden kann, wozu dient dann ein Spender? Brauchst du es?

Ich brauche es definitiv nicht. Vielleicht ist jemand froh, dass er es ist, aber ich bin noch nicht begeistert von der Anwesenheit eines Hefespenders.

solches Mehl kommt rüber

Und ich kaufe immer das gleiche. Bisher gab es keine Überraschungen.

Und ich kaufe immer das gleiche

aha mal war ich auf der Suche nach Makfu, aber nein, die Leute schreiben über die Metropolitan-Sache, auch nirgendwo ... wir sind zufrieden mit dem, was ich kaufen werde

Sie müssen elektronische Waagen kaufen.

Waage also, aber irgendwie musste ich nicht für Brot verwenden
Und gemäß den Rezepten auf der Website müssen Sie es für Ihre HP anpassen. Oder passen alle Rezepte von Panasonic? Sind die Algorithmen für alle HP gleich?

[NikaVs]

NikaVswas, was für ein kleines Ding?

Welche Art von Mehl ist besser für das Experiment? Um zumindest beim ersten Mal zu verstehen, was herauskommen soll?

Und ich lege auch alles mit der gewünschten Konsistenz in den Sauerteig. Jetzt verstehe ich, dass diese Nummer nicht funktionieren wird

Es wird nicht schwierig sein, den Sauerteig zu messen, zu wiegen, Wasser hinzuzufügen, alles ist wie gewohnt ...
Keine Sorge ... Ich habe viel mit ewigem Roggensauerteig gebacken, und das war in Panasonic 2501. Hier gibt es nachweislich gute Rezepte. Sousl Mädchen, Arka backen mit Sauerteig in Panas. Die Rezepte sind angelegt. Alles wird gut mit dir.

[Margarita]

MargaritaMeiner Meinung nach ist das Mehl so eine Hauptsache ... Ich erinnere mich genau an das Wort "Kleinigkeit", nach dem ich im Internet gesucht habe ... es gibt eine französische Sache ... wir verkaufen keine fremden Sachen
Ich habe eine Bestellung für ein Cover und einen Ring erhalten, eines Tages werde ich abholen

Ich erinnere mich an das Wort "kleines Ding"

was hast du geschrieben?



Französische Sache, Nika.

was hast du geschrieben?



Französische Sache, Nika.

weder chinesisch noch französisch stumm

2500 passen wahrscheinlich nicht zu mir, weil es kein Roggenbrot gibt. Ich brauche auch keine zwei Spender (es sei denn, es ist der Unterschied zwischen 2502 und 2512 Modellen). Oder vielleicht haben sie etwas, von dem ich nichts weiß
Bleibt 2501 und 2511. Hefearmes Brot verdient es auf jeden Fall. Der Preisunterschied beträgt ungefähr zweitausend. Es ist immer noch notwendig, die Wahrheit anhand der Verfügbarkeit zu beobachten

Welches Mehl ist besser für das Experiment? Um zumindest beim ersten Mal zu verstehen, was herauskommen soll?

Ich backe auf Makfa. Es ist überall. Sie hat so ein stabiles Ergebnis.
Und so ... haben alle Regionen unterschiedliche Mehle ... müssen Sie Ihre eigenen finden.
Von Roggen mag ich Twerskaja geschält.

Und welches Mehl ist besser für das Experiment? Um zumindest beim ersten Mal zu verstehen, was herauskommen soll?

Ich kaufe Weizen "Belyaevskaya" (Altai), Roggen "Rye Patterns" (Magnitogorsk).

2500 passen wahrscheinlich nicht zu mir, weil es kein Roggenbrot gibt.

Ich stimme nicht zu...
Ich backe Weizen-Roggen und Roggen-Weizen im Hauptmodus, nicht Roggen. Und wenn das Roggenmehl mehr als 50% beträgt, backe ich es auf einem halbautomatischen Gerät, dh STRICKEN, schalte es aus, lasse es in den gewünschten Zustand aufsteigen und backe dann.
Und noch mehr für Sauerteigbrot verwendet jeder diesen Trick.
Ich habe irgendwo im Regal ein Roggenschulterblatt ...ähm ... herumliegen und es nicht verstehen.

Wir haben praktisch einen Roggenmagier und auch Roggenmuster (Magnitogorsk Sitno) gesehen, und sie verkaufen Makfa. Muss kaufen. Und meistens nehme ich auch Weizen, Sitno, Schneewittchen.

[Mila Schatz]

Oh, Wit hat über Schneewittchen gesprochen, oder?)
Er lobte sie.

Ich habe eine Zauberin gesehen

In der Kudesnitsa hat sie viel gebacken. Und führte den Sauerteig darauf. Normales Mehl.
Sie müssen sich nur das Ablaufdatum ansehen.



Mila SchatzWenn Sie möchten, dass Sie ein Roggenregime haben, nehmen Sie 2501 für sich, wie meins, und beruhigen Sie Ihre Seele und Ihr Herz mit einem Roggenspatel. Und alles wird gut.
Aber 2500 werden damit fertig.

Und wenn Hefe sofort hinzugefügt werden kann, wozu dient dann ein Spender? Brauchst du es? Das Geräusch scheint nicht besonders beängstigend zu sein. Aber sie sagen, dass Sie dafür extra bezahlen müssen. Und wenn Sie darauf verzichten können, was ist dann der Trick?

Thalia versprach zu experimentieren

Die Mädchen haben es ehrlich gesagt einmal absichtlich hintereinander gebacken - mit Hefe in einem Spender und wie üblich - in einem Eimer für Mehl. Mit Hefe im Spender stellte sich heraus, dass das Brot höher und flauschiger war
ABER !!! Das Ergebnis hat mich nicht befriedigt, weil ich kein konkretes Vertrauen in den Unterschied hatte. Ich möchte es noch einmal backen und vergleichen

Aber für mich ist das nur "aus sportlichem" Interesse - WARUM!?!? Hefespender?
Die Japaner für den heimischen Markt haben den größten Teil der Panasonic mit einem Hefespender. Für den Auslandsmarkt wurden die ersten Modelle auch mit Hefespendern ausgestattet.

[gala10]

In den Modellen 2511 und 25 12 gibt es zusätzliche Modi: "Basic Low-Hefe" und "Basic mit Füllung". Und die gleichen werden zu den Testmodi hinzugefügt.

Hier scheint mir der Hefemodus nützlich zu sein. Ich weiß nichts über die Füllung. Wahrscheinlich in anderen Modellen kann es auch hinzugefügt werden? Sie können auch mit einer kleinen Menge Hefe backen, indem Sie das Programm beenden

gala10Sie schreiben, dass Sie ein 2511-Modell haben. Verwenden Sie diese Modi? Werden sie wirklich gebraucht?

Verwenden Sie diese Modi? Werden sie wirklich gebraucht?

Ich brauche es nicht. Und vielleicht braucht es jemand.

mit Hefe in einem Spender und wie üblich - in einem Eimer für Mehl.

Ich verstehe, das ist nur für Trockenhefe? Wird alles für die Starterkultur und für lebende Hefen in einen Eimer gegeben?
In welchem ​​Stadium wird Hefe aus dem Spender hinzugefügt?

Mila Darling, wenn Sie möchten, dass Sie ein Roggenregime haben, nehmen Sie 2501 für sich, wie meine, und beruhigen Sie Ihre Seele und Ihr Herz mit einem Roggenspatel. Und alles wird gut

Ich möchte auch den Unterschied zu 2511 verstehen? Gibt es wirklich einen Unterschied zwischen den beiden Programmen und alles andere ist das gleiche

Es wird nicht schwierig sein, den Sauerteig zu messen, zu wiegen, Wasser hinzuzufügen, alles ist wie gewohnt ... Keine Sorge ... Ich habe viel mit ewigem Roggensauerteig gebacken, und es war in Panasonic 2501. Hier gibt es bewährte gute Rezepte. Sousl Mädchen, Arka backen mit Sauerteig in Panas. Die Rezepte sind angelegt. Alles wird gut mit dir.

Margarita, passt du Rezepte aus dem Forum oder aus einem Buch für deine HP an?

Ich bin über 2500. Mach dir nichts vor ...

Und Mehl BeloNezhnaya von der Starooskolsk Mühle. Außerdem wurde es vielleicht nicht in Kursk gemahlen und ... woanders vergessen. Ich habe auch Verpackungen ausgestellt. Es ist nicht weit oben.
Immer Hefe auf den Boden - JEDER !!!), dann Mehl, flüssig mit Salz und Zucker darin gelöst. Dann p / Öl.

Ich bin über 2500. Mach dir nichts vor ...

Und in anderen ist es notwendig zu täuschen
Es gibt also immer noch einen Unterschied zwischen den Modellen? Und was ist dann das Problem

Und was ist dann das Problem

Über den Seiten 6 ... 7 ist soooo über Probleme geschrieben

In welchem ​​Stadium wird Hefe aus dem Spender hinzugefügt?

Die Hefe tritt nach dem Mischen des Eimerinhalts aus und nach einer kurzen Pause beginnt das Kneten.
Wie Sie wissen, mischt sich Hefe ohne Spender sofort mit allen Zutaten.

Wie Sie wissen, mischt sich Hefe ohne Spender sofort mit allen Zutaten.

Und was ?!
Hier am Morgen habe ich es bekommen - das diensthabende Brot

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Hier scheint mir der Hefemodus nützlich zu sein.

Ich benutze es sehr oft. Ich habe 2511

Ich bin über 2500.Mach dir nichts vor ...

Ich sehe so etwas nicht im Angebot.
(((

Ich benutze es sehr oft. Ich habe 2511

Svetlana, wie unterscheidet sich Brot vom Hauptprogramm? Und gibt es Probleme mit diesem HP?

Svetlana, wie unterscheidet sich Brot vom Hauptprogramm?

Vielleicht etwas weicher. Ich liebe die Idee der Hefereduktion. Daher ist sie ein Lieblingsprogramm.

Und gibt es Probleme mit diesem HP?

Nein.

Ich liebe die Idee der Hefereduktion. Daher ist sie ein Lieblingsprogramm.

Sie besticht mich auch damit. Svetlana, backst du Brot mit Sauerteig?

Svetlana, backst du Brot mit Sauerteig?

Nein, nur mit Trockenhefe. All meine Faulheit, Mutter

Margarita, passt du Rezepte aus dem Forum oder aus einem Buch für deine HP an?

Ich "passe" nichts aus der Anweisung an. Als ich in Sauerteig gebacken habe, habe ich hier im Forum Rezepte genommen. Es gibt einen ganzen Abschnitt. Ich habe dir die Namen der Mädchen oben geschrieben. Öffnen Sie dort besser sofort das Sauerteigbrot und lesen und stellen Sie Fragen speziell zu den Modi, zum Sauerteig. Ich backe nicht mehr mit Sauerteig.
Ich fing an, mit Hefebrot völlig zufrieden zu sein. Meistens gedrückt.
Aber als Sie fragten: Ist es möglich? "
Ich schrieb: Ja!)))
weil ich persönlich viel gebacken habe.

[Über Hefe:]

Ich liebe die Idee der Hefereduktion.

Sie besticht mich auch damit.

Kürzlich stieß ich auf ein interessantes Gespräch über Hefe

Über Hefe:

natawangdi25 · 11.01.2017.
Sehr interessant zu lesen! Und noch eine Frage zum Artikel. Lange Zeit quält er mich: gesundes Essen und Brot, besonders Hefe. Schließlich ist die Jagd nach Hefe genau das Richtige für Liebhaber gesunder Lebensmittel. Hefe soll uns zerstören. Und ich versuche alles zu verstehen und warte auf Ihre Expertenmeinung, ob dies so ist. Ist nicht Sauerteighefe? Bekommen wir wenig Hefe aus anderen Quellen als Brot? Kann Instanthefe schädlich sein? Und echt, lebendig, bio (ich kaufe solche) und überhaupt nicht schädlich? Ich verstehe, dass Brot, insbesondere Weißbrot, nicht das nützlichste Produkt ist, und für eine Familie backe ich oft nicht weißes Brot, und außerdem kann man alle Arten von gesunden Samen füllen. Ich kann mir ein Leben ohne Brot nicht vorstellen, ohne zu Hause zu backen, aber ich möchte mich irgendwie entspannen ... sonst koche ich, behandle ich ... und im Wurm sitzt, sagen sie, warum gibst du Kindern kein gesundes Essen ...
marianagrajales = Luda : Ich habe nicht gehört, dass Hefe uns ruiniert hat, Nata :) Es gibt nur sehr wenige von ihnen im Brot und sie werden gebacken, sie sind nur eine Quelle für Vitamine und Proteine. In diesem Sinne sind sie heilend, wenn eine Person Vitaminmangel hat. Derzeit wird in den USA eine Technik zur Verwendung von Hefe zur Behandlung von Krebs entwickelt.

Es gibt viele von ihnen auf der Oberfläche von Früchten, Getreide, also essen die Menschen viel lebende Hefe mit Brei, Trauben und Äpfeln, Pflaumen und Gurken und anderen Köstlichkeiten aus dem Garten und vom Zweig. Es gibt viel lebende Hefe in Kefir, Kwas, Honig. Ich spreche nicht von Bier und Wein. Lebende Hefe lebt im Darm eines Lebewesens. In Symbiose mit Bakterien sind sie Teil des Ökosystems eines gesunden Darms.

Instanthefe ist nur eine Art, Hefe zu konservieren, eine besondere Art, sie zu trocknen. Trockenhefe lebt, sie schläft nur. Damit sie lange schlafen, werden sie in einer Vakuumverpackung oder in einem Gefrierschrank aufbewahrt. Wenn Sie sie nass machen, wachen sie auf.

"Lebendig" oder gepresst - dies ist eine weitere Möglichkeit, Hefe zu konservieren und sie für einen Zeitraum von einer Woche bis zwei Monaten mit Kälte bei 2-4 ° C einzuschlafen. "Natürliche" oder "frische" Hefe in einer Hefepflanze ist eine süße Aufschlämmung, eine Mischung aus Hefezellen und Nährstoffsirup. Es wird aus dem Sirup gewaschen, getrocknet und die Hefe wird zum Verkauf in Briketts gepresst und abgekühlt.

Brot selbst ist natürlich nicht schädlich. Eine Person muss eine bestimmte Menge an Kalorien in Form von stärkehaltigen Lebensmitteln erhalten: Getreide, Kartoffeln, Mais, Hülsenfrüchte oder Brot aus demselben Getreide, aus dem Getreide hergestellt wird (Buchweizenpfannkuchen, Weizenbrot, Roggenteppiche, Gersten- und Haferkuchen), Brot aus Mais, Brot aus "Kartoffeln" - afrikanisches Brot aus Maniok, ihr Analogon zu unseren Kartoffeln.

Brot ist nur eine Möglichkeit, Getreide und Knollen zu essen - eine dichte Quelle für Kalorien und lang anhaltende Kohlenhydrate, eine spezielle Gruppe von Vitaminen und essentiellen Ballaststoffen für die Gesundheit.

Ohne stärkehaltiges Essen in unserer Ernährung wären wir den ganzen Tag damit beschäftigt, Gemüse, Gemüse und Obst zu essen, wie Affen, die den ganzen Tag kauen und keine Zeit mehr für irgendetwas haben, keinen wissenschaftlichen und technologischen Fortschritt, keine neuen Gebiete erobern und darüber nachdenken Demokratie oder Fremdsprachen. Nicht stärkehaltige Lebensmittel haben nur sehr wenige Kalorien pro Gramm oder Kilogramm Lebensmittel, und Primaten essen täglich fünfzig Portionen Zweigfrucht und Salat (Blätter) zum Füllen.

Eine andere Sache ist, dass der moderne Mensch von kalorienreichen Lebensmitteln so mitgerissen wird, dass er anfing, wenig Obst und Gemüse zu konsumieren. Kalorienreiche Lebensmittel - Stärke, Tierfutter, Fette aus einer Packung oder Flasche - "schnell", Brot und Butter oder ein gleichwertiges Produkt - ein Brötchen mit Nüssen auf einer Kruste - können in einer Minute gegessen werden, ohne vom Fernseher, Fahren, Lesen usw. abgelenkt zu werden. Ein komplettes Frühstück, Mittag- oder Abendessen enthält neben Brotbrei-Suppe mit Nudeln oder Erbsen so viel Gemüse und Obst (fast ein Kilogramm Gemüse und Obst in jeder Mahlzeit für eine 50 kg schwere Person, doppelt so viel für einen Sportler oder Stahlhersteller). Das dauert fast eine Stunde zu essen. Und jetzt hat jeder Zeitmangel. Niemand sitzt am Tisch.

Brot und Weißbrot sind die höchsten technologischen und kulturellen Errungenschaften der Menschheit, Nat. Hefe - ein Vorteil gegenüber Starter. Er befreit die Menschen von der unmenschlich schwierigen und langen Arbeit, ihr tägliches Brot zuzubereiten. Sei also nicht schüchtern.

Sie müssen nicht schüchtern sein gegenüber Brot-Nudeln-Kartoffeln-Brei, sondern vor der Tatsache, dass dem Kind und dem Erwachsenen nicht einmal Teller mit Bohnen (Proteine, Ballaststoffe), Teller mit gekochtem, nicht stärkehaltigem Gemüse, Teller mit Salat (rohes Gemüse) und Obst zum Nachtisch serviert wurden. An diesem Ort haben Kämpfer für gesunde Ernährung einen blinden Fleck. Und Sie sagen Hefe ... Ihre Aufmerksamkeit richtet sich auf mikroskopisch kleine Mengen gebackener Hefe im Brot, es gibt buchstäblich Mikrogramm davon pro Laib Brot, und sie bemerken den Elefanten nicht.

[Natalia]

NataliaEs wäre richtig zu sagen, wer dieses Gespräch führt. Nicht jeder weiß, wer diese Damen sind.
Ich habe dieses Material bereits gelesen.
Es ist sehr wahrscheinlich, dass der Hersteller einen Hefemodus als Marketingtrick entwickelt hat.
Aber ich mag diesen Modus immer noch. Darüber hinaus erklärte Lena Herbst seine Essenz gut.

Mädchen, vielen Dank für die Tipps. Ich freue mich auf Modell 2511, ich werde die Verfügbarkeit in den Läden prüfen. Nun, ich werde auch 2501 sehen. Das einzige, was ich nicht verstanden habe. Angenommen, diese beiden Modelle haben dieselben Algorithmen. Für 2501 gab es eine Tabelle mit Modi. Passt es zu 2511 und anderen Modellen? Oder sie haben alle ihre eigenen "Besonderheiten". Stimmen die Programmnummern überein?

[Svetlana]

SvetlanaIch bin nicht gegen diesen Modus in einem Brotbackautomaten oder Brot, das in diesem speziellen Modus gebacken werden kann.

Das Gespräch, das ich gegeben habe, ist für diejenigen, die eine Hefephobie haben, die jetzt wirklich existiert.

Und für andere, um ihr Wissen aufzufrischen oder zu ergänzen.

Für 2501 gab es eine Tabelle mit Modi. Passt es zu 2511 und anderen Modellen?

Jeder Herd wird mit einer Anleitung geliefert. In jeder Anweisung der Modustabelle speziell für diesen Ofen. Alle Öfen haben die gleichen Algorithmen.

[$ vetLana]

Alle Öfen haben die gleichen Algorithmen.

Natalia, ich verstehe richtig, dass die Modi 2501 und 2511 zusammenfallen und Sie die Erfahrung der Besitzer nutzen und sicher auf Ihre HP anwenden können?
Oder trotzdem:

In jeder Anweisung der Modustabelle speziell für diesen Ofen.

Darüber hinaus erklärte Lena Herbst seine Essenz gut

$ vetLanaund wo ist diese Erklärung? Sag mir nicht den Link?

Das Gespräch, das ich für diejenigen geführt habe, die eine Hefephobie haben, die jetzt wirklich existiert.

Zum Beispiel verdaut mein Körper Hefebackwaren schlechter, ich verwende gerne Sauerteigbrot. Daher ist Ersatz eine notwendige Maßnahme für mich.

[Taille]

Taille, Natasha, das stimmt, dass ich gepostet habe.
Ich denke, dass nicht jeder weiß, wer Luda ist.Vielleicht kann sie als Brotguru bezeichnet werden.
Ich bin ruhig über Hefe. Ludas Position ist nah bei mir.

$ vetLana, wo ist diese Erklärung? Sag mir nicht den Link?

Das ist schwierig. Wenn ich es finde, werde ich es posten.



Mila SchatzDer Punkt ist, dass sich Gluten mit diesem Modus gut entwickelt.

Ich spiele seit über 3 Jahren Sauerteig. Ich bin müde. Nach einigen Umständen in meinem Leben wurde mir klar, dass wir alle Angst vor dem Unrecht haben ... Hefe macht mir keine Angst. Mit ihnen ist es einfach und vorhersehbar.
Ich glaube nicht, dass ich zum Sauerteig zurückkehren werde.
Ich war verwirrt. Dann mag ich den Geschmack von Weißbrot mit Sauerteig nicht. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

[mamusi]

mamusiAuch ich bin bis zu einem gewissen Grad "müde" von Sauerteigen. Oder eher nicht müde, sondern keine Zeit für sie. Da Sie mit Hefe backen möchten, möchten Sie sich ausruhen. Und der Sauerteig lebt, vermehrt sich. Und ihre Hand zu werfen erhebt sich nicht. Du musst die ganze Zeit etwas mit ihr machen. Aber ich mag, wie der Körper Sauerteigbrot aufnimmt. Es ist einfacher für ihn. Und von Hefe Schwere. Obwohl ich ihn sehr liebe und manchmal ein Brötchen nicht ablehnen kann. Also musst du wählen.

[für die GUS]

Natalia, ich verstehe richtig, dass die Modi 2501 und 2511 zusammenfallen werden

Schau dir die Tische an, welche Programme in welchen Modellen

Die Links sind gut lesbare Bilder. Es ist bequem zu kopieren und zu drucken.

Modellvergleich für die GUS:
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Modellvergleich für Europa:
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Und ihre Hand zu werfen erhebt sich nicht.

Sie können den Starter trocknen

Wie man Sauerteig "konserviert"

Wie man die Starterkultur in Dosen wiederbelebt

Können Sie die Erfahrung der Besitzer nutzen und sicher auf Ihre HP anwenden?

Ja, du kannst! Bei diesen Brotbackautomaten ist alles gleich und funktioniert gleich. Der einzige Unterschied besteht in der Hinzufügung mehrerer Modi in verschiedenen Modellen. Sehen Sie sich die Tabellen an (einer zum Backen, der zweite zum Teig in jeder HP, beide).

Mädchen! Ich schluchze wieder, schließlich haben es Panasonic und das Meisterwerk von Kulich geschafft, in den Mülleimer zu bringen: girl_cray1: Es stellte sich heraus, dass es sich um einen halben Eimer handelte. und vollständig gebackene Krümel und verbrannte Wände.
Nun, was ist das ... kein einziger ehemaliger Bäcker hat nicht so schlecht Kuchen gebacken wie Panas.
Aber ... damit er mich nicht beleidigt, werde ich trotzdem bemerken, dass der alte Osterkuchen im Hauptmodus sehr anständig gebacken wurde, ein ähnliches Rezept auf Brioche ist mehr oder weniger tolerant, na ja, das Rezept-Alien von YouTube auf Brioche ist kaputt, hier ist das Meisterwerk Diät auch dort ...
Meiner Meinung nach sind es nur ich und meine Panas, die so einzigartig sind und dieses verifizierte Rezept nicht beherrschen

[erschrecken Sie nicht]

Hefe mich erschrecken Sie nicht... Mit ihnen ist es einfach und vorhersehbar.
Ich glaube nicht, dass ich zum Sauerteig zurückkehren werde.

Mila, ich habe das nicht über dich geschrieben.
Ich habe gerade meine Meinung im Zusammenhang mit dem obigen Artikel über geäußert Hefe.
Jeder isst so, wie er es für richtig hält.
Viel Glück mit dem Sauerteig und Panasik.

[Vika]

Vika, vielleicht haben Sie etwas falsch mit der Diät, versuchen Sie, auf der Hauptdiät zu backen, kneten Sie den Teig (in der Euro-Version des Ofens scheint es keine Knödel zu geben, aber kneten Sie im Schnellmodus für 5-10 Minuten), schalten Sie dann die Hauptschale mit Rosinen aus und wieder ein. Ich bin der zweite beim Hauptbacken.
Und dann bin ich jetzt süchtig nach Osterkuchen von Sonic, ich mag es wirklich, nimm sie einfach vorsichtig heraus, es wird falten.

Mit der Ernährung stimmt etwas nicht

Also hatte ich anscheinend dasselbe wie Vicki. 1 Stunde und 40 Minuten blieben bis zum Ende des Regimes. und ich beschloss, den Spatel herauszunehmen, nahm den Teig auf, und es ist kalt. Nun, es sollte wenigstens ein bisschen warm sein. Vielleicht sollte es so sein, ich weiß es nicht. Also habe ich den Teig im Servicemodus gehalten, damit er ein wenig aufgehen würde. Wir müssen diesen Modus erneut überprüfen.

[Maria]

MariaNun, ich habe immer auf Diätbacken gebacken, es stieg dort besser als auf dem Hauptgebäck, aber jetzt riet Rita, das Vormischen vor dem Programm durchzuführen, so dass es jetzt auf dem Hauptprogramm super steigt.



Mädchen, jetzt mache ich in ein paar Tagen einen Käsekuchen (ich muss eine Pause von Osterkuchen machen) und mache ihn auf Diät.

[Svetlana]

SvetlanaÜberprüfen Sie diesen Modus mit Ihrem PS und schreiben Sie dann, welche Art von Teig nach dem letzten Kneten war: warm oder kalt (wie meiner). Vielleicht stimmt es, dass etwas mit meinem Regime nicht stimmt, also passte der Teig nicht so, wie er sollte.

[Maria]

Maria, Gut.



MariaÜbrigens, im Servicemodus heizt sich der Ofen mehr auf als bei Programmen, zumindest für mich.

Mädchen, warum nimmst du das Schulterblatt heraus?
Ich fasse den Teig nie an ...

[Taille]

Tailledanke für die tische! Sehr bequem zu vergleichen! Alles ist auf einmal gut sichtbar!



Und ich werde versuchen, den Sauerteig zu trocknen. Und jetzt kommt der Sommer, Hitze und Feiertage. Der Ofen muss kleiner sein.



mamusi, Vielen Dank! Ich habe auch über Hefe gelesen. Aber neben ihnen gibt es viele Horrorgeschichten. Und man kann nicht alles vom Leben ausschließen. Und Hefe hilft oft aus. Ich bin wirklich bei ihnen, während du bist. Ich hoffe, mit Gottes Hilfe und der Hilfe der KP-Mitglieder des Forums Freunde mit ihnen zu finden und die Lieben mit leckerem Gebäck zu erfreuen!