caprice23
Wow, was für ein brutales Brot. Ich riskiere noch nicht, so ernstes Brot zu backen.
Ist es Koriander oben?
$ vetLana
DäumelinchenOlya, was für ein wunderschöner Roggen.
Däumelinchen
NataliyaJa, Koriander.
Quote: caprice23
bis ich riskiere, so ernstes Brot zu backen.
Mit einem Herd wie dem unseren spuckte man

Quote: $ vetLana

DäumelinchenOlya, was für ein wunderschöner Roggen.
Vielen Dank.
Mandraik Ludmila
Däumelinchen, ganz ohne Weizen - es hat sich als großartig herausgestellt! Und der Rest der Proportionen kann neugierig sein?
Däumelinchen

: nein wie es ohne Weizen.
225 psh erstklassig und 325 rzh Vollkorn, der Rest wie im Buch, plus 6gr.
caprice23
Zitat: Mandraik Lyudmila
Däumelinchen, ganz ohne Weizen - es hat sich als großartig herausgestellt
Aus irgendeinem Grund wurde mir auch klar, dass er reiner Roggen war
Mandraik Ludmila
DäumelinchenNun, ich dachte das ohne Weizen
Däumelinchen
Ich sehe darin nicht viel Sinn.
Liebe dich
Mädchen, ich entschuldige mich für die dumme Frage, du hast ein Forum gut, sooo groß. Wo kaufst du Malz? Ich möchte wirklich versuchen, Schwarzbrot zu backen, und Malz wird überall in Rezepten benötigt.
caprice23
In unseren Supermärkten verkaufen wir eine Basis für die Herstellung von Kwas oder trockenem Kwas. Es enthält Malz. Also füge ich es hinzu.
M @ rtochka
Liebe dichIch bestellte bei Ozone, in Platypus, auf dem Markt nahm ich es in ein Zelt, wo es viele verschiedene Mehle und Müsli gibt, wir haben solche Lebensmittel. Auch seltenes Getreide, Pflanzenöle, Haferflocken, Malz
Däumelinchen
In Filialisten, Lebensmittel.
$ vetLana
Liebe dich, Lyuba, wenn Sie die Stadt angeben, in der Sie leben, sagen sie Ihnen vielleicht genauer, wo Sie Malz kaufen können.
Liebe dich
Moskau. Nur ich bin zum ersten Mal auf Malz gestoßen, jetzt werde ich es wahrscheinlich finden. In jüngerer Zeit haben sie mich gebeten, grünen Buchweizen an der Kreuzung zu kaufen. Ich wusste nicht einmal, dass dies passiert, aber ich habe nichts gekauft. Vielen Dank!!!
Däumelinchen
Zitat: Liebe Yu

Moskau. Nur ich bin zum ersten Mal auf Malz gestoßen, jetzt werde ich es wahrscheinlich finden. In jüngerer Zeit haben sie mich gebeten, grünen Buchweizen an der Kreuzung zu kaufen. Ich wusste nicht einmal, dass dies passiert, aber ich habe nichts gekauft. Vielen Dank!!!
In den Netzwerken gibt es keine in der anderen, in Okey habe ich es einmal gekauft, dann habe ich Malz im Internet und alles andere auf einmal bestellt.
caprice23
Heute habe ich Weizen-Roggen-Brot von Brad Piet geliefert. Vor dieser Zeit habe ich drei gemacht, bin dem Kolobok überhaupt nicht gefolgt, habe ihn nachts angezogen. Es stellte sich heraus, schön, üppig mit einem konvexen Dach. Und heute habe ich beschlossen, es zu überprüfen, habe reingeschaut und es gab eine Gülle. Natürlich schwoll ich in Mehl an, als hätte ich etwas Ähnliches wie das notwendige Brötchen. Jetzt warte ich auf das, was gebacken wird. Jetzt frage ich mich, ob sich auch vorher eine Gülle herausstellte, könnte daraus ein schönes, üppiges Brot gebacken werden? (Ich meine, vielleicht hätte ich kein Mehl hinzufügen sollen?)
Anchic
Liebe dichkönnen Sie im Internet in Geschäften suchen, die alles zum Backen von Brot verkaufen. Sie haben auch echte Geschäfte. Das heißt, Sie können die Adresse finden und dort gelegentlich suchen. Oder vielleicht gibt es neben dem Haus ein Geschäft wie "Peki Sam".
caprice23
Liebe dichIch kaufe das Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Es gibt 4 Beutel im Inneren, 2 mit Hefe, 2 mit Malz
Hier ist die Komposition:
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Flüssiges Malz. Sie müssen nicht brauen, Sie können es sofort hinzufügen.
Wir verkaufen an der gleichen Stelle, an der Mehl, Gewürze usw.
Mirabel
NataliyaIch kaufe auch die Art solcher Taschen. und wie viel von dieser Dicke Sie dem Laib 7 hinzufügen, etwas, das ich nicht erreichen kann, um einen ausgewogenen Geschmack des fertigen Brotes zu erreichen
caprice23
Vikawahrscheinlich Geschmack und Farbe. Heute habe ich nur Brot gebacken und 1 EL für 350 g Mehl hinzugefügt. Löffel. Zwei Esslöffel sind viel für mich. Ich denke 1,5 EL. Löffel werden auch sehr lecker sein.




Das heißt, kein Esszimmer, sondern ein großes Messzimmer von unserer HP.
Mirabel
NataliyaNun, danke! Ich werde es versuchen.
Mandraik Ludmila
caprice23Denken Sie daran, der Teig für Osterkuchen, er ist flüssig und wie hoch er ausfällt, der Teig dort ist sicherlich reich, aber immer noch. Nach meiner Erfahrung ist ein Kolobok nicht erforderlich, und auf Französisch, als hätte ich dort keinen Kolobok
caprice23
ButterblumeLyudmila, danke. Das Mehl konnte also nicht hinzugefügt werden. Und dann hatte ich Angst, ich rannte los, um eine Meisterklasse eines Weizen-Roggen-Brötchens zu sehen, und dort war es ein Brötchen, keine Gülle. So schwoll das Mehl vor Schreck an.
Der Teig war immer noch so klebrig, klebrig und klebte mit aller Kraft am Spatel. Fu
Ich habe im Hauptmodus gebacken. Also ist Weizenroggen und Französisch möglich?
Mandraik Ludmila
Weizenroggen auf Französisch wird nicht benötigt, bei einer Diät, die Sie können, habe ich bei einer Diät grau gemacht
Yosha
Guten Tag. Ich habe eine Frage an diejenigen, die seit mehreren Jahren die neuesten Modelle verwenden. Ich habe seit sehr langer Zeit 257 Modelle, ich bin sehr zufrieden damit. Aber der Eimer ist abgenutzt und alles knarrt schon. Der Ehemann äußerte den Wunsch, es durch ein neues zu ersetzen. Gestern waren wir im Laden, wir haben es gefühlt. Ich mochte den Eimer nicht, er wurde einfacher. Der Verkäufer begann darüber zu sprechen, wie sich der Eimer schnell ablösen würde, früher (in meinem aktuellen Ofen) waren sie besser und beriet Mulinex. Ich habe den Rat verpasst, ich habe zu aktiv beraten, aber der Wurm der Zweifel blieb. Frage: Vergeblich habe ich Angst vor einem neuen Eimer?

Taille
Zitat: yosha
Frage: Vergeblich habe ich Angst vor einem neuen Eimer?
Antwort: Vergebens. Ein guter Eimer in den neuen Panasonic Brotbackmaschinen. Das erste Mal, dass meine Tochter alleine Brot herausholte - mit einer Gabel! Natürlich habe ich den Eimer zerkratzt, aber im Laufe der Betriebsjahre haben sich die Kratzer nicht einmal abgezogen, nicht das, um sich abzuziehen
Yosha
Vielen Dank. Ich dachte nur, dass mein Mitverkäufer mich täuscht.




Und kann ich hier mit meinem alten Herd bleiben? Ich kann auch Brot backen
Mandraik Ludmila
YoshaNatürlich bleib, was ist der Unterschied, neue Panasik oder nicht neu, sie sind alle wunderbar
Stafa
Vor kurzem habe ich Brot mit Vormischung auf einer kleinen Menge Hefe gebacken, mit einer Verzögerung bis zum Morgen. Etwas Mehl begann zu täuschen, und ein paar Brote gingen zu den benachbarten Hühnern, es war unmöglich zu essen. Und mit dem Vormischen verbessert sich das Leben und das Brot am Morgen ist immer schön und großartig. Bei 500 Gramm Mehl auf Augenhöhe mit dem Eimer versuchen Sie, den Deckel um 600 Gramm anzuheben.
$ vetLana
Zitat: yosha

Vielen Dank. Ich dachte nur, dass mein Mitverkäufer mich täuscht.




Und kann ich hier mit meinem alten Herd bleiben? Ich kann auch Brot backen
Ich stimme dem Verkäufer zu
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Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte
Yosha
Ich werde mit Vergnügen teilen. Jetzt werde ich suchen, wie man ein Foto einfügt. Gestern habe ich gerade ein Foto für meine Schwester gebacken
Mandraik Ludmila
Zitat: yosha
Ich werde nachsehen, wie man ein Foto einfügt
Yosha, in der "Vorschau" in die Galerie hochladen und von dort hier ...
Yosha
Ich konnte nicht herausfinden, wie ich vom Tablet herunterladen soll (von dem ich ein Foto mache). Erfordert die Erlaubnis eines anderen. Dies ist Wiener Brot von Richard Bertine. Es hat uns sehr gut gefallen, aber ich füge mehr Zucker hinzu als im Rezept, ich habe einmal einen Fehler gemacht und dieser Fehler wurde behoben. Jetzt habe ich endlich wieder gutes Mehl bekommen, also sind die Flügel gewachsen.

Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Däumelinchen
Natascha, das ist in welcher Größe schön?
Yosha
Dies ist für 500 Gramm Mehl, ich habe das mittlere eingestellt.
Däumelinchen
Und das Rezept ???
Anchic
Natascha, gut aussehend!
Yosha
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Wiener Brot von Richard Bertinet in einer Brotmaschine
(Sonadora)


Habe alles genau gemacht, außer Zucker, ein wenig durcheinander gebracht. Aber meine mochte die süßere anstelle des Brötchens.
Däumelinchen
Nur zu Hause gibt es 2 Tage lang kein Brot, ich werde es jetzt anziehen.
Yosha
Zitat: Däumelinchen

Nur zu Hause gibt es 2 Tage lang kein Brot, ich werde es jetzt anziehen.
Viel Glück
Däumelinchen
Zitat: yosha

Viel Glück
Beim Mischen habe ich 1 Löffel hinzugefügt, es war flüssig.
$ vetLana
Yosha, Natasha, und machen Sie bitte eine Referenz aktiv. Ich möchte einen Blick von meinem Telefon werfen.
Yosha
Quote: $ vetLana

Yosha, Natasha, und machen Sie bitte eine Referenz aktiv. Ich möchte einen Blick von meinem Telefon werfen.
noch zu wissen wie! Stocherte, stupste und nichts. Lehre gute Leute
Anchic
$ vetLana, halt Wiener Brot von Richard Bertinet in einer Brotmaschine

Zitat: yosha
noch zu wissen wie! Stocherte, stupste und nichts. Lehre gute Leute

11 Punkte schauen Sie hier Fragen, Kommentare und Vorschläge auf der Website und im Forum
Yosha
Ich ging, um die Anweisungen zu lesen
$ vetLana
Vielen Dank. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Däumelinchen

Das erste Mal so habe ich schon den Deckel zerquetscht, das ist das Rezept
Ich frage mich, wie es schmeckt?!?
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Yosha
Bogatyr. : girl_claping: Ich möchte Brötchen aus diesem Test backen, aber meine Hände reichen nicht. Ich muss mich zusammenreißen
Däumelinchen
Das Brot ist köstlich, es fühlt sich reich an

Genau wie in Österreich

so ein Riese stieg aus Rjasan Mehl

Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
caprice23
Und heute habe ich mir so ein Mehl geschnappt. 13.3 Protein. Liebe Wahrheit
Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Es stellt sich heraus, dass keine Benachrichtigungen mehr eingehen, ich schaue nicht einmal hierher. (In Pizzaöfen aufgehängt. Ich will nicht!) Und dann stellt sich heraus, dass sie voll neues Brot backen!
Natascha, OlgaIch will auch dieses schöne! Nur wenn das Brot zu Hause ist, backe ich es an einem Tag
Mädchen, ist Brot auf Eiern schneller abgestanden?

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