Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Heute waren wir in Lenta, als ich zum ersten Mal "Band" -Mehl der 1. Klasse sah, kaufte ich eine Packung (2 kg) für eine Probe, ich werde sehen, was es ist, sonst verschwand die 1. Klasse von Limak überall dort, wo ich früher gekauft habe

[Ludmila]

Ludmila,

Lenta, als ich zum ersten Mal "Band" -Mehl der 1. Klasse sah, kaufte ich eine Packung (2 kg) für eine Probe. Ich werde sehen, um welche Art von Mehl es sich handelt

Sehr interessant, Band zu Fuß erreichbar

Nun, hier ist er, mein hübscher !!!

Gott sei Dank, dass alles entschieden wurde

Nun, hier ist er, mein hübscher !!!

Urrra !!!!
Von Brad Pete liebe ich auch Brot. Aber ich backe es klein. Ich habe den großen nicht ausprobiert.

Heute waren wir in Lenta, als ich zum ersten Mal "Band" -Mehl der 1. Klasse sah, kaufte ich eine Packung (2 kg) für eine Probe, ich werde sehen, was es ist, sonst verschwand die 1. Klasse von Limak überall dort, wo ich früher gekauft habe

Vor sechs Monaten brachte mein Sohn aus Lenta ihr ein ganzes Paket (6 Stück). Furchtbar. Nicht flauschig wie gebacken. Vollbrot geht nicht gut auf, ich fügte ein wenig hinzu und verwendete es als Verdickungsmittel in Saucen. Kaum abgenutzt.
Dies ist genau der Fall, wenn sie schlecht über Produkte der Marke Network sprechen.

Urrra !!!!
Von Brad Pete liebe ich auch Brot. Aber ich backe es klein. Ich habe den großen nicht ausprobiert.

Ich habe auch ein wenig für 350 g Mehl gebacken, wie der Autor. Ich brauche nicht mehr Ich habe gerade die Hefe gezählt und sie zum ersten Mal lebend gebacken

Ich war auch nicht beeindruckt von der 1. Klasse von Lenta. Wenn ich mich nicht irre, macht Predportovy es. Und von ihnen in. von. Ich lehnte ab. Und ich kaufe auch keine 1. Klasse



Ich versuche Limak Roggen zu finden. Auch fehlt ((()

warum die Arbeit mit lebender Hefe einfacher ist

Ich warf trockene nicht, weil sie schlimmer sind als lebende. Es ist nur so, dass bei Lebewesen in der Regel alles visuell in Bezug auf ihre Überlebensfähigkeit sichtbar ist. Elastischer, angenehmer Geruch. 99 Prozent werden keine Überraschung sein. Und viel Aufhebens - mit Mehl eingerieben und abgeschnitten. Gleichzeitig quetschen sie sogar kalte aus dem Kühlschrank, wenn sie sofort in die Hitze geraten. Sie sind hartnäckig.

Und trocken? diese sind unverständlich verschlechtert oder nicht. Sie müssen ohne Sauerstoff gelagert und jedes Mal gut verpackt werden. Wenn ein großes Paket gekauft wurde, muss es in kleine versiegelte Beutelgläser umgepackt werden. Wenn sie kalt sind, dann mögen sie es nicht sofort in der Hitze, es ist notwendig, Mehl zu temperieren.
Sie mögen kein kaltes Hefewasser. Einige werden sofort sterben.
Wenn Sie backen, müssen Sie Hefe zum Backen nehmen, sonst wird sie nicht in einem Zuckermedium gepresst.

Wenn Sie die trockenen richtig wiederbeleben, sollte es keinen Unterschied zu den lebenden geben. Aber Feigen für mich all diese Schwierigkeiten, wenn die Lebenden herausgenommen und geschubst werden. Und du kannst ein bisschen kaufen. Ich habe es fest in Folie eingewickelt und das Leben lief gut. Ein Luxus wird bereits in einem so normalen Paket verkauft. Die Schönheit.

Lena, wenn ich Colomba backe, verlasse ich mich nicht nur auf lebende Hefe, ich muss sie zur Hälfte mit Saf-Instant Gold einnehmen. Das Rezept hat eine lange Gärung, also mache ich es. Und es scheint, dass es beim letzten Anstieg einen Unterschied gibt - den Anstieg am nächsten Tag und auch lange (4 Stunden) - der Teig steigt besser auf. Glaubst du, du kannst das mit Lux-Hefe machen?

[Svetochka,]

Svetochka, Diese Woche hat meine Mutter Roggen und eine Klasse von Limak in "Verny" gesehen. Wir haben einfach nirgendwo ein solches Netzwerk, aber ich möchte nicht selbst danach fragen, es ist unmöglich für sie, schwer zu tragen

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Gut. Wir haben einen Gläubigen in der Nähe. Ich komme gleich.

[Svetochka]

SvetochkaIch hoffe es wird

[Natascha]

Natascha,

Wie hast du dich gut gemacht?
Haben Sie in letzter Minute 6 g Live-Luxus in das Kneten gegeben oder hatten Sie abends ein Brötchen, das vollständig mit Hefe gemischt war?

Für mich sind 6 g eine große Menge, ich habe noch nie so viel für eine lange Gärung übrig gelassen, Ihr Experiment ist schrecklich interessant. Geben Sie die Details an

Tatyana,

Ich habe kein kompliziertes italienisches Gebäck hergestellt, daher kann ich nichts sagen. Im Allgemeinen war es nicht erforderlich, die Suite zu verwenden, um sie ein für zwei Tage abzulegen. Hefe geht normalerweise in zwei Durchgängen in Teig oder Kuchen.
Lux funktioniert 12 Stunden lang in einer sehr süßen Umgebung, wie ein fleischfressender Kuchen. Ich musste es auch nicht länger behalten.

Für italienisches Gebäck zögere ich, diese Hefe zu loben, ohne zu prüfen, ob Sie sie nur einmal einlegen müssen.

Saf-Gold - Spezial-Instant für sehr hohes Backen und das schwierigste - das Ergebnis wird mit der richtigen Wiederbelebung garantiert. Und die Suite kann auch sicher verwendet werden, wenn Sie mehrere Hefe-Lesezeichen zu unterschiedlichen Zeiten erstellen. Aber damit ab und zu - ich weiß nicht, muss dies bereits überprüft werden.

[Lena]

Lenaund ich hatte diesmal Angst ohne Know-how. Ich zerbröckelte nur die Hefe auf den Boden, dann das Mehl und alles andere und legte es mit einer Verzögerung für den Morgen auf. Das Vormischen habe ich nicht gemacht. Es stellte sich heraus, dass ich das Brötchen nicht verfolgt habe. Es war eine Überraschung.
Nachts sprang die Wahrheit 15 Minuten vor Beginn des Programms, ich erinnerte mich, dass ich kein Öl gegossen hatte. Ich lief, um hinzuzufügen))

Ja, hier saß ich und kratzte meine Rüben. Ich gab einem Franzosen 4 g Luxus für 400 g und wuchs bis zum Deckel.
Auf der Hauptsache, wie Sie, 5-6 g und auch hoch stellt sich heraus.

[Lena]

LenaIch mochte es auf lebender Hefe. Vielleicht gehe ich zu ihnen hinüber.
Können Sie sie einfach im Kühlschrank aufbewahren? Ich schnitt die Packung in Stücke von ungefähr 6 Gramm, wickelte sie wieder in die Packung ein und stopfte sie in einen kleinen Behälter. Oder soll ich in die Gefriertruhe gehen?



Und was für eine Flauschigkeit stellte sich heraus ... mmm ... Hat Mehl doch eine größere Rolle gespielt, oder ist auch die Hefe schuld?

Ich habe einem Franzosen 4 g Luxus für 400 g gegeben und er wächst bis zum Deckel

Müssen versuchen. Gerade mein Traum !!!

Auf einen Franzosen für 400 g lege ich 4 g einer Suite und wachse bis zum Deckel.

Ich glaube nicht, dass du ein Foto machen kannst

[Natascha]

Natascha(Nataliya),

1. Einfrieren oder nicht ... es gibt Streitigkeiten an der Decke. Jemand friert ein und dann ist alles in Ordnung. Jemand friert ein und dann steigt nichts auf ihnen auf.
Im Allgemeinen ... garantiert der Hersteller nicht, rät nicht zum Einfrieren. Der Hersteller empfiehlt, es fest im Kühlschrank aufzubewahren und gut zu verpacken. Gleichzeitig werden diese Leidenschaften für den Sauerstoffzugang nur für Trockenhefe benötigt. Lebende müssen verpackt werden, um nicht auszutrocknen. Es ist schädlich für sie, Feuchtigkeit zu verlieren, aber das Atmen ist nur gut für sie. Das heißt, die Lebenden müssen nicht in einem Vakuum gehalten werden, sondern müssen nur gut gekühlt werden.
Sie können eine kleine Portion einfrieren und sehen, was Sie bekommen. Viel hängt von der Qualität des Einfrierens und Auftauens ab. Es ist notwendig, in einer Schockmethode - schnell und auftauend - langsam und vorsichtig dann im Kühlschrank einzufrieren.

2. Über den Aufstieg.
Überzeugen Sie sich selbst. Was Mehl für die Hefe ist, ist die Hauptsache, dass es etwas zu essen gibt, das heißt, wenn Sie ihnen Zucker geben und Sie Molke + eine Droge in Form einer Kartoffelbrühe geben - sie fallen im Allgemeinen in Ekstase von ihm und beginnen für drei zu wandern.
Die Gasmenge hängt jedoch von der Temperatur und der Stromversorgung ab.

Wie dieses Gas im Teig zurückgehalten wird, hängt jedoch von der Stärke des Mehls ab.
Starkes Mehl - bedeutet, dass es ein starkes Gummi-Gluten gibt, das sich hoch und weit dehnen kann. Daher bekommst du höheres Brot. Und ein schwaches, zartes Gummiband - ein wenig ausgestreckt und sonst nichts. Selbst wenn die Hefe es stark aufbläht, muss es zerknittert werden, oder es bricht dort, wo es stark ist - es dehnt sich nur aus.
Makfa ist stärker als Weiß. Das heißt, das Gluten kann sich mehr dehnen und das Brot kann höher steigen.

3. Geben Sie auf den Franzosen wahrscheinlich auch 5-6 g, da Sie dringend ein Fluffy-Prepuzzy am Rande der Mehlfähigkeiten benötigen.

Ich glaube nicht, dass du ein Foto machen kannst

ist es falsch mit dir setzen Sie mehr?



Obwohl ich vielleicht ein bisschen gerissen bin.
Ich fing an, mit 8 g Lux für 400 g zu backen und es rollt vollständig. Das Dach wurde nicht von der Makfa abgeblasen.
Ich mag den Geschmack und die Art der trockenen Porosität einfach nicht.
Das heißt, es besteht der Verdacht, dass für NataschaVielleicht können Sie auch mit 8 Gramm beginnen und reduzieren, bis es Ihrem eigenen Geschmack entspricht.

[Lena]

LenaNein, ich benutze überhaupt keine gepressten, und bei trockenen ist es nicht sehr unter dem Deckel, ich würde sagen, dass der Durchschnitt

Das heißt, es besteht der Verdacht, dass Sie für Natasha vielleicht auch mit 8 Gramm beginnen und reduzieren können, bis es Ihrem eigenen Geschmack entspricht.

Nein, jetzt möchte ich auch 4 Gramm anprobieren. Na gut 5-6, aber nicht mehr. Wenn es 4 flauschig hoch ist, warum dann mehr setzen. Eines Tages werde ich versuchen zu backen und zu berichten.(Ich würde mindestens jeden Tag backen und nicht einmal, aber nicht Esser in meinem Haus, aber ich möchte wirklich experimentieren, ohne anzuhalten)
Lena, danke, dass du noch einmal alles für mich in die Regale gestellt hast. Jedes Mal enthülle ich mit einer Art Ehrfurcht, was sich unter dem Spoiler verbirgt, und lese jedes Wort. Ich weiß wirklich nicht, was ich ohne Ihren Rat und Ihre Erklärungen tun würde

[Lena]

LenaIch mochte es auf lebender Hefe. Vielleicht gehe ich zu ihnen hinüber.
Können Sie sie einfach im Kühlschrank aufbewahren? Ich schnitt die Packung in Stücke von ungefähr 6 Gramm, wickelte sie wieder in die Packung ein und stopfte sie in einen kleinen Behälter. Oder soll ich in die Gefriertruhe gehen?



Und was für eine Flauschigkeit stellte sich heraus ... mmm ... Hat Mehl doch eine größere Rolle gespielt, oder ist auch die Hefe schuld?


Müssen versuchen. Gerade mein Traum !!!

Ich bleibe immer im Gefrierschrank. Ich kaufe eine Packung, zerbröckle sie in kleine Stücke, lege sie lose in einen kleinen luftdichten Behälter und in den Gefrierschrank. Halbjährliche Hefe funktioniert gut für mich.

[Natascha.]

Natascha.

Ich mag das Weißmehl in meiner Familie wirklich genau wegen ihrer Zärtlichkeit, aber in deiner mochte sie es nicht. Daher kann der Geschmack stark variieren.
Ich liebe Französisch mit Pre-Mix. Das heißt, ich mache Knödel auf Knödel (ich habe Pizza - ich habe keine Knödel), dann starte ich den Modus und stelle mir zu Beginn der Charge einen Wecker. Wenn die Maschine anfängt zu kneten - ich stecke meine Nase in die Maschine und schaue - sollte es auch zuerst viel Verschmieren geben, ein sehr nasser "Kolobok"))), der sich erst am Ende der Charge in ein nicht verschmierendes Komma verwandelt.

Hier liegt die persönliche Präferenz. Ich liebe es, wenn der Teig sehr gut gemischt ist, also lasse ich ihn im Stehen quellen, und dann liebe ich sehr zartes Brot - das heißt, bei maximaler Luftfeuchtigkeit kneten.
Dies sollte das zarteste Brot geben.
Wenn Sie nicht zulassen, dass es richtig anschwillt, wird es etwas rauer. Wenn Sie einen klassischeren Kolobok kneten, dann scheint es mir neben einem kleineren Volumen auch etwas trockener zu sein. Das heißt, dies ist bereits eine Frage des individuellen Geschmacks.

Nach meiner Methode gärt das Brot 40 Minuten länger und die Charge ist so locker - man kann ein wenig Hefe einfüllen.
Aber wenn Sie einen festeren Kolobok kneten und nicht stehen, brauchen Sie vielleicht mehr Hefe.

Wenn dort nicht genügend Hefe vorhanden ist, aber Zeit für die Gärung vorhanden ist und sie angenehm sind (dh Sie werfen ihnen beispielsweise Süßigkeiten in Form von Molke), vermehren sie sich sehr intensiv.
Je kürzer die Fermentation ist, desto höher ist die Hefemenge. Je luftiger das Brötchen ist, desto mehr Hefe kann auch verabreicht werden.
Das heißt, wenn Sie einen sehr weichen, extrem feuchten Kolobok ohne Stehen wählen, erhöhen Sie die Hefemenge. Aus irgendeinem Grund scheint es mir, dass Ihnen die undichtere Version gefallen wird.

IrinaIch denke, wir müssen es persönlich versuchen.
Für viele ist das Einfrieren großartig.
Und mein Gefrierschrank ist anscheinend nicht der richtige, und das Einfrieren funktioniert nicht. Vielmehr alle drei Male, und sie erhöhen es trotzdem schwächer,
Das ist eine schlechte Option für mich.

Aber sie liegen einfach perfekt im Kühlschrank - es gibt eine lange Haltbarkeit, ich habe Zeit zu beenden.

Ich mag das Weißmehl in meiner Familie genau wegen seiner Zartheit

Ich mochte es, zarte Krume, Super Duper, aber für diese Zärtlichkeit möchte ich mehr Flauschigkeit. Zumindest will der Ehemann definitiv flauschiger. Aber ich selbst habe noch nicht verstanden, was ich will. Nun, wie immer muss ich im Prinzip alles zu meinem Ideal bringen (ich habe noch nicht verstanden, was dieses Ideal ist). Also schaue ich, ich werde dies und das versuchen. Und deine Version, Len, werde ich auf jeden Fall versuchen

Ich liebe Französisch mit Pre-Mix. Das heißt, ich mache Knödel auf Knödel (ich habe Pizza - ich habe keine Knödel), dann starte ich den Modus und stelle zu Beginn der Charge einen Wecker ein. Wenn die Maschine anfängt zu kneten - ich stecke meine Nase in die Maschine und schaue - sollte es auch am Anfang viel Verschmieren geben, ein sehr nasses "Brötchen")), das sich erst am Ende der Charge in ein nicht verschmierendes Komma verwandelt.

Ich bin sehr gespannt, was passiert. Diese Option gilt jedoch leider nur für Wochenenden an Wochentagen. Wenn möglich, können Sie ein Foto werfen. Was ist dieses flüssige Brötchen nach dem Vormischen auf Knödel?

Ich denke, wir müssen es persönlich versuchen.
Für viele ist das Einfrieren großartig.

Und so und so Brei. Jetzt nur noch im Kühlschrank.

Heute werde ich ein Experiment durchführen, eine Suite kaufen und einen Franzosen mit einem Timer einsetzen, um den Unterschied für mich selbst zu verstehen.
Ich erinnere mich, wie meine Mutter sie in ihrer Kindheit einfrierte und trocknete, entweder eine ganze riesige Packung kaufte oder sie in Stücke wog, aber in der Union gab es keine anderen.

[Olga]

Olgaund heute mit einem Timer (ohne Vormischen) für den Morgen werde ich den Franzosen auch auf Macfa, auf Molke und auf lebende Hefe setzen. Schon in Erwartung eines Super Fuzzy. Hefe sollte dann, denke ich, nach den Klassikern eingenommen werden. 2 Gramm pro 100 Gramm Mehl?
Und am Wochenende werde ich Lenas Weg auf Belonezhnaya versuchen. Eh, wer sonst würde essen, zumindest verschenken ...

Was ist der beste Weg, um mit ihnen umzugehen, mit einem Timer, um sie zu bemehlen und zu mahlen?

Ich bin gerade unter Mehl zusammengebrochen



Und wer wird was mit solchem ​​Mehl sagen?

Ich habe es heute in Spare gesehen. Protein 11,1 g.
Noch weniger in Makfa.



Oh, wirklich, ich habe nicht gelesen, was davon ist

Ich ging heute bei 5-ku, voll Weizen Limak, kein Roggen.

[Olga]

Olgaund was für ein Mehl ist das? Erzähl uns. Warum ist es gut? Wir haben auch eine. Ich habe nur Angst zu nehmen.

[caprice23]

caprice23, Limak, sehr gut, wie alle anderen Produkte aus Lipetsk, meiner Heimatstadt

Ich mag Limak. Gestern habe ich nur 1 Sorte gekauft, es gab keinen Roggen. 1 Art Aktie für lustiges Geld

Limak nahm es auch. Gutes Mehl!

Ich mag Limak sehr, sie haben alles von sehr guter Qualität, sie haben Hartweizennudeln und ihre Haferkekse sind die korrektesten und billigsten, außerdem gibt es Trockner und Cracker, Bagels und Lebkuchen, aber sie nehmen sie einfach schnell auseinander. Und in den Fünf gibt es jetzt die höchste Note, und ich liebe sie 1. Klasse, ich bekomme fast nie Mehl der höchsten Klasse.
Gestern habe ich Milchbrot für 300 g 1-Grad-Mehl (Limak) gebacken, 200 ml gebackene Milch auf einem Hefemodus, einem kleinen, also musste ich das Brötchen nach dem vorletzten Kneten mit der Hand nachbessern und gleichzeitig einen Spatel herausnehmen, das heißt, ich habe den letzten Proof länger gemacht - ungefähr 1 Stunde, das war's.

Das Brot ist prall, aber duftend, lecker, obwohl ich keinen großen Unterschied zwischen nur Milch und gebackener Milch bemerkte.

Die erste Klasse ist wie die höchste Limak in Verny, aber auch hier gibt es keinen Roggen

Wir haben

Vielleicht ist jetzt Nebensaison, eine neue Ernte steht am Eingang, bis sie die Stände erreicht ... Was ist jetzt mit Limak los?

Und heute habe ich eine mysteriöse Geschichte mit Mehl passiert. Vor ein paar Wochen gingen mein Mann und mein Schwiegervater ins Dorf, um Mehl zu kaufen (Schwiegervater bekommt jedes Jahr mehrere Säcke für Aktien). Wir haben eine Tasche. Heute öffne ich es, lese das in die Naht eingenähte Etikett und darauf das Herstellungsdatum "02. November 2017". Es gab jedoch Mehl aus der Zukunft. Gutes Mehl. Erste Klasse, Protein 12 g.
Ich denke also, entweder ein Tippfehler, und es sollte 02 "Okt" oder absichtlich sein, damit es zum Zeitpunkt der Implementierung "frischer" war.

Limak - sehr viel Respekt. Aber vor ungefähr einem Monat habe ich in Ataka Premium-Mehl unter dem Namen Lipetskaya gekauft, es gab ein Sonderangebot, also habe ich mir ein ganzes Paket geschnappt. Dies ist keine Qual, sondern eine Art Entsetzen. Es machte Brot, aber es war geschmackloses kleines Sprossenbrot. Ich habe geschworen, das jetzt zu nehmen. Ich habe sie kaum zu Pfannkuchen erschöpft, aber sie passten auch nicht zu mir. Die letzten beiden Packungen gebackene Donuts in einem Pizzabäcker, trockneten sie mit Crackern in einem Trockner und gingen, um die Vögel mit meiner Enkelin zu füttern

Ich habe heute über Mehl gelesen. Das Thema Vollkorn wurde geschaufelt und meiner Meinung nach noch verwirrender.
Ich möchte nach Allzweckmehl fragen. Ich habe einen gefunden. Alekseevskaya heißt. Dort Protein 12g. Wie verhält sie sich beim Backen? Oder ist es besser, die höchste Note zu erreichen?
Ich habe mir auch Uvelka angesehen, es gibt 11,1 Eichhörnchen der höchsten Klasse. Wie ist sie?

[caprice23]

caprice23Heute habe ich speziell Mehl der höchsten und ersten Klasse, unseres Altai, in seiner Zusammensetzung verglichen. Protein 12 g sowohl dort als auch dort.

Zu meiner Schande verfolge ich nie, welche Qual besser ist. Wenn das Brot nicht funktioniert, sündige ich auf den Stiften.

Dieser ist aus Uvelka. Auf nicht belastetem Serum. Knödel kneten, dann den Diätmodus. 100 gr hinzugefügt. Insgesamt 330 Flüssigkeiten und 460 Mehl.
Ich habe wahrscheinlich wenig Hefe hineingelegt, deshalb hatte er nicht genug Zeit zum Klettern, das Dach wurde abgerissen, obwohl es schließlich bis zum oberen Ende des Eimers wuchs. Aber andererseits sieht es so aus

Weißbrot?
Warum dann seltsame Regime? 100 g CZ-Supplement sind unkritisch, solche Modi werden nicht benötigt, in Basic oder Französisch wird alles gut gehen.
Die Hefemenge d. B. Standard, das Verhältnis von Wasser und Mehl - auch (siehe zumindest in der Anleitung) und Modi - schließlich ist Panasonic eine HP-Maschine.
Das hat nicht geklappt.
Uvelka ist ein gutes Mehl, ein bekanntes Unternehmen.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, sehr hübsch. Wir müssen Uvelka probieren, zumindest ist es billiger als Makfa.



Und wer wird was über das Allzweckmehl sagen? Über Alekseevskaya?

über Allzweckmehl wer wird was sagen? Über Alekseevskaya?

Ich schien so etwas nicht zu haben, ich erinnere mich nicht, deshalb gibt es nichts zu sagen

Ich habe über Alekseevskaya im Forum gefunden. Jeder lobt. Und vielleicht kaufe ich es. Mein Gott, ich werde bald das ganze Mehl in der Stadt kaufen

[Nataliya]

NataliyaIch habe Mehl Rjasanochka, Weißzart, Divinka, Limak, Pudoff, französisches Ding, Band und verschiedene Sorten und Arten von A, es gibt auch Granets, aber es scheint Mais und Dinkelmehl zu sein, ich nehme den Magier jetzt nicht, ich habe irgendwie verdorbenes Mehl. Wenn ich etwas Neues, Interessantes sehe, nehme ich es in der Regel für einen Test, Hefeteig ist nur eine Droge, ich meine nicht essen, sondern tun

Hefeteig ist eine Droge, ich meine nicht zu essen, sondern zu tun

Volltreffer !!!

Jetzt nehme ich den Zauberer nicht

Als dieser Hersteller Larisa-Dopleta auf einen ehrlich gewonnenen Preis werfen wollte, schrieben viele Mitglieder des Forums, dass sie auf dieses mit einem Käfer infizierte Mehl gestoßen seien. Vermeiden Sie dieses Mehl am besten.

Mädchen, na, sag uns wenigstens, was für ein Brot mit Mehl ist es mit 11-12 g Protein? schmeckt es?

[Lena]

LenaAbgesehen davon, dass ich mehr Wasser einschenkte, sah ich keinen Unterschied

[Witz]

Und was ist mit mir passiert?
Dass er nicht wie ein lang erwarteter Flausch aussieht


Gibt es viel Wasser?
Ich habe die Hefe überprüft, sie machen einen Hut.
Die Krume klebt ein wenig an den Zähnen und das Brot ist schwer. Gestern habe ich alles nach dem Rezept wie in der Anleitung gemacht, nur das Wasser komplett durch Serum (280 ml) ersetzt. Sie ging durch die Wohnung und goss aus irgendeinem Grund weitere 30 ml in den Eimer. Hier sollte Nodo schlafen gehen, nicht wandern.







Witz, Vitaly! Alles Gute zum Geburtstag!!!!
(Ich weiß nicht, wie ich es unter dem Spoiler vor dem Telefon verstecken soll)

Und mein Morgen ist wie immer, Franzose mit dem Zusatz von Vollkorn auf Pakmaya von der Größe einer Form

[Olga]

Olga, zu wem ist mein Fuzzy weggelaufen
Haben Sie versucht, dies mit lebender Hefe zu tun?