Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Nein, meine liebe junge Dame, ich bin dumm.

Sir, hat Spaß gemacht

Svetik, wenn es lecker ist, dann kannst du

Danke, Lenusik, also werde ich es tun

Die Leichtigkeit der Assimilation und Nützlichkeit nimmt stark ab. Es ist wie mit Hüttenkäse. Sie können es aufwärmen, aber es ist gesünder zu leben.
Und wenn es nicht schade ist, können Sie so viel erhitzen, wie Sie möchten)))

Lenus, hallo !!! "Roh" umso gesünder!
Es gibt sogar solche Leute "Käsemacher"Rohkost" ... und sie essen keinen Käse, sondern alles roh!

Len, das ist ein Humor-Witz, weißt du! ...

Bitte helfen Sie mir, ein Rezept für einen Panasonic-Brotbackautomaten für süße Brötchen zu finden.

Im Moment werde ich meinen Geliebten geben, den ich aus einem Ofen in einen KhP-ny verwandelt habe. Hat viele Male gebacken. In HP stellt sich heraus, mit einem Knall.
Und gestern und heute Abend, denn Tochter ist angekommen.

Mit Hüttenkäse nach GOST rollen (Sonadora)

Hier sind meine Fotos und Kommentare

Rollen Sie mit Hüttenkäse gemäß GOST # 21
Mit Hüttenkäse nach GOST # 25 rollen

Ich fliege schon zum Laden für den Herd! Ich werde abends Testbrot aufsetzen. Ich bin furchtbar aufgeregt!

[Dashik]

Dashik, gespannt sein auf.

[Dashik]

Dashiksicherlich aufregend! Lass alles klappen!

[Ritochka]

RitochkaNochmals herzlichen Glückwunsch zur Ankunft meiner Tochter!

Der Teig von einem Brötchen mit Hüttenkäse ist wunderschön, ich habe das gleiche in den Posts dort bemerkt, ich habe es mehr als einmal gemacht und auf diesem Teig habe ich sowohl Kuchen als auch Brötchen gemacht

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, heute haben sie schon gefrühstückt, es hat sich als großartig herausgestellt! Und fast kein Tanzen!
Das heißt, ich werfe alles wie Sonadory und schalte die Pelmeni ein. Nach 3 Minuten füge ich das Öl hinzu, nach 2 Minuten das Salz (der Ofen knetet für sich selbst und ich porträtiere Sonadoru ...)
Dann 8 Minuten vor Programmende aus. Ein paar Mal und nicht ausgeschaltet. Knödel zum Ende gebracht.
Und ich habe mir den Main gesetzt. Er trennte sich von der Ausrichtung, und dann gingen alle Tänze gemäß dem Programm, aber nicht ich "tanzte", sondern Panasik selbst. Das Ergebnis ist immer wunderschön!

ich und ich sage zu Panasik: "Sollen wir tanzen?"

Normalerweise macht es ihm nichts aus ...

Ritochka, ja, unsere Panasiki sind im Allgemeinen fügsam. Ich habe den Sonadorino-Teig neu aufgeteilt, mehr Hüttenkäse eingelegt und zuerst den Hüttenkäse mit Eiern gemischt und dann auf dem "Hauptteig" gemacht. Ich mag ihren Teig, ich muss ihn noch machen, sonst stagniert mein granulierter Hüttenkäse, der Teig steigt sehr gut mit Peroxid auf

[Dashik]

DashikViel Glück und leckeres Gebäck

[Dashik]

DashikWir warten auf Eindrücke!

Ich bin um Rat gefragt. Mein ganzer Eimer von DeLonga ist gestorben, ich habe nirgendwo einen neuen gefunden, ich habe beschlossen, einen neuen Herd zu kaufen. Und da die DeLongs zum Zeitpunkt des Kaufs mit Panasik gleichgesetzt wurden, möchte ich sie jetzt ausprobieren. Problem bei der Auswahl des Modells SD-ZB2512KTS oder SD-2511WTS? Von den Unterschieden fand ich nur den Fall und das Vorhandensein eines Hefespenders für 2512. Und der Preisunterschied beträgt 25%. Ist dieser Spender so notwendig und bequem und wie viel besser ist das Metallgehäuse (abgesehen von der offensichtlichen Optik), um dafür extra zu bezahlen?

[k.alena]

k.alenaWenn Sie zusätzliches Geld haben, können Sie auch das Modell 2512 verwenden. Aber ich kann auf einen Hefespender verzichten. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH. Ich habe 2511.

[k.alena]

k.alenaNehmen Sie SD-2511WTS, kein anderer Unterschied als Preis, Hefespender und Eisenkörper sind optional

[Elena]

ElenaMeiner Meinung nach wird ein Hefespender überhaupt nicht benötigt, und im Allgemeinen ist er schädlich, er schlägt so stark, Mama, mach dir keine Sorgen. Ich gieße Hefe in Mehl, vergrabe es darin und in allen Fällen habe ich 2511 - glücklich wie ein Elefant

Vielen Dank, Sie haben meine Vermutungen bestätigt. Ich habe es sowieso nicht auf dem Tisch, aber es wird nach Bedarf herausgenommen. Und der Hefespender ... Ich verstehe die Notwendigkeit nicht. Aber ich habe nur für den Fall gefragt

[k.alena]

k.alena, Elena, vielleicht schreibt jemand von 2512 über einen Hefespender. Warten Sie eine Weile Besitzer 2512

Tatsache ist also, dass es bereits Erfahrung gibt und dieser Spender nicht benötigt wird, obwohl der übliche notwendig ist - süßes Brot mit Nüssen wird am häufigsten gebacken

Erfahrung schon

Dann ist die Sache klein: Kaufen Sie Panasika 2511

[11]

Über den Hefespender (DD): Er wird dort benötigt, wo er ist.
Es gibt Rezepte, bei denen die Hefe zu einem bestimmten Zeitpunkt weder vorher noch nachher eingeführt werden muss. Da DD jedoch für mehrere Rezepte eingebettet ist, werden alle anderen Rezepte geändert, um DD zu verwenden. Sie können es nur für diese wenigen spezifischen Rezepte verwenden, aber die DD funktioniert mit JEDEM Brot oder Teig.
Der Hefespender hat ein Geräusch von 30 dB, das lauteste Geräusch einer funktionierenden Brotmaschine, und schaltet sich nicht aus.

Modelle für den russischen Markt, 2511 - universell.

Persönlich wollte ich 2511 kaufen, ich legte es sogar in den Korb. Aber zum Zeitpunkt der Zahlung kam eine Aktion für 2512, es wurde billiger als das Modell 11. Deshalb habe ich es genommen, jetzt benutze ich einen Hefespender (falls es einen gibt). Wenn der Ofen keinen Timer hat, wird er definitiv nicht benötigt. Ich würde es nicht überbezahlen.



Es scheint mir, dass dieser Backspender aus vorgefertigten Mischungen hergestellt wird, sie enthalten auch Salz.

Vielen Dank an alle, die sich abgemeldet haben und 2511 bestellt haben

Ich habe mich bewusst für den Ofen mit zwei Spendern entschieden, weil ich hauptsächlich nachts im verzögerten Modus ging (und jetzt backe) und das Geräusch des Spenders nur beim ersten Mal und dann nur, weil ich die Arbeit des Ofens hörte. Jetzt schlafe ich und blase nicht meinen Schnurrbart, und am Morgen nehme ich ein warmes Brot heraus
Aber da der 2512 meine erste Bäckerei ist, kann ich nicht sagen, ob dieser Spender wirklich benötigt wird (ich kenne den anderen einfach nicht, ich habe immer Hefe hineingegeben).

[k.alena]

k.alenaIch habe 2502, aber ich werde auch meine fünf Cent einlegen, es gibt einen Hefespender, aber er wird überhaupt nicht verwendet ... nur es erzeugt zusätzlichen Lärm

Und ich stellte gern den Spender ein. Es scheint eine Kleinigkeit zu sein, aber ich mag es. Als letzter Schritt im Prozess. Aber ich würde auf keinen Fall zu viel für ihn bezahlen und ich backe nicht mit einem Timer, sonst hätte ich gedacht

Tatsache ist also, dass es bereits Erfahrung gibt und dieser Spender nicht benötigt wird, obwohl der übliche notwendig ist - süßes Brot mit Nüssen wird am häufigsten gebacken

Es würde mir nichts ausmachen, einen Ganzmetallofen zu benutzen, denn als meiner fiel, zerbrach fast der gesamte Kunststoff. Der Spender wurde von allen benutzt. Der erste starb an Nüssen. Wenn es einen Ofen in einem Metallgehäuse ohne Spender gegeben hätte, hätte ich ihn ohne genommen, und so habe ich die Wahl zwischen 2502 und 2512

[Natascha]

NataschaAufgrund meines phänomenalen Gedächtnisses erinnere ich mich nicht daran, dass ich irgendwo gelesen habe oder sie mir hier gesagt haben, dass es besser ist, zuerst einzuschlafen, wenn Hefe ohne Timer auf Brot gelegt wird



Ninelle, aber um 2512 kann ich nichts sagen - ich weiß es nicht, aber was 2502 betrifft: Geheimnis: Ich bin sehr zufrieden

[Lelik_R]

Lelik_R, und im Jahr 2511 gibt es auch einen verspäteten Start, keine Probleme, wir legten alles abends und gingen ins Bett, bis zu den erforderlichen Stunden des Morgens ist alles fertig

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaIch habe nicht gesagt, dass es keinen verzögerten Start gibt. Es ist nur so, dass es überall, wo sie schreiben, mit einem verzögerten Start besser ist, nicht sofort Hefe auf alle Produkte zu gießen, damit sie nicht im Voraus handeln. Dafür ist der Spender gut, er wird sie genau zum richtigen Zeitpunkt einfüllen. Aber ist das wahr oder reicht es aus, sie mit Mehl zu füllen, damit sie nicht vorher nass werden und ganz auf DD verzichten, ich kann nicht sagen, es gibt keine solche Erfahrung. Ich wollte einen HP mit zwei Spendern, also habe ich mich für 2512 entschieden und bin sehr zufrieden

[WLAD]

WLADAlso werde ich es in das Loch gießen. Und was ist schädlich? Plötzlich vergesse ich den Mixer zu stellen, ich muss alle Schichten auswählen (sobald ich die ganze vergessen habe)
Wenn Sie bei 12 Modellen zu viel bezahlen, verwöhnt der Spender nur für den Fall. Und für fertige Mischungen (ich wiederhole) ist es sehr nützlich.

Es würde mir nichts ausmachen, einen Ganzmetallofen zu benutzen, denn als meiner fiel, zerbrach fast der gesamte Kunststoff.

Wird das Metallgehäuse es nur beim Herunterfallen vor Bruch bewahren? Ich bin nicht sicher. Aber die Öfen fallen wohl nicht zu oft.

Ich habe dir eine Chelsea-Rolle von Omeloka gebracht. Köstlich!!! Teig auf dem Brioche-Programm. Alles ist genau nach dem Rezept, nur Zitronensaft Sirup (Vitamine)




Rezept

Chelsea Brötchen (Omela)

Ist Brioche ein französisches Programm?

[Lelik_R]

Lelik_R, Nein. Ich habe ein europäisches Modell 2512, es gibt ein solches Programm.Und in unseren Modellen ist das grundlegende Modell ziemlich gut geeignet, es ist nur so, dass Brioche in der Zeit kürzer ist, es gibt kein Kneten (es scheint, Sie müssen es verfolgen) und Öl wird auf die Pfeife geworfen.

[Yosha]

Yosha, alles Klar, Danke. Die Brötchen sind sehr schön, ich werde eine Notiz machen

[Lelik_R]

Wird das Metallgehäuse es nur beim Herunterfallen vor Bruch bewahren? Ich bin nicht sicher. Aber die Öfen fallen wohl nicht zu oft.

Ich habe 2512 gebraucht gekauft. Sie wurde anscheinend fallen gelassen, aber im Flug gefangen, eine Seite war in der Nähe des Ofens eingeklemmt. Also hat mein Mann es leicht korrigiert. Das Plastikgehäuse wäre geplatzt.

Aber Ninell fiel gerade und der untere und obere Kunststoffrahmen rissig. Infolgedessen sind diese Teile (unten und oben) schwieriger zu finden. Neue sind teuer.

Aber das alles ist Zufall.





Lelik_R, Olya, bereite den Teig auf dem Programm für den Teig vor, es ist etwas Besonderes - die Ausgabe ist fertiger Teig zum Schneiden.

Ich habe dir eine Chelsea-Rolle gebracht

Cool was!

Es ist nur so, dass es überall, wo sie schreiben, mit einem verzögerten Start besser ist, nicht sofort Hefe auf alle Produkte zu gießen, damit sie nicht im Voraus handeln.

Überall schreiben sie - wo ist das? Zum ersten Mal seit 5 Jahren habe ich so etwas gehört. Anscheinend schreiben die Besitzer nicht so Panasonic. Ich lege immer Hefe auf den Boden, dann Mehl, salzig-süßes Wasser und Sonnenblumenöl.

Dafür ist der Spender gut, er wird sie genau zum richtigen Zeitpunkt einfüllen.

Aber das werde ich nicht länger tolerieren und im Gegensatz zu Vlad werde ich meinen Rubel einlegen. Aha! Oder vielleicht nicht! Und das nicht nur zu gegebener Zeit, sondern allgemein.
Hier oben haben wir bereits über solche Fälle geschrieben.

Je weniger bewegliche Teile vorhanden sind, desto geringer ist die Bruchgefahr

[Butterblume]

Klassisch! Dies wurde uns im 3. Jahr der Fakultät für Funktechnik eingeprägt. Butterblume,

Und ich bin Bonch!

[Witz]

Witz,

Ansonsten bin ich ausgebildeter Systemingenieur und habe an der Polytechnischen Universität studiert

Der Geschmack und die Farbe ... wir sind alle unterschiedlich hier, alle Panasiks sind gut, und meiner Meinung nach ist es besser, Geld zu sparen, aber ansonsten sind dies keine sehr wichtigen "Details".

Oh, sorry, ich kann kein Japanisch. Google Übersetzer übersetzt lustig. Folgendes hat er über den Spender übersetzt:

Die Hausbäckerei von Panasonic verwendet die "Nudelnudelmethode", bei der ein Sensor geladen wird, der die Raumtemperatur und die Innentemperatur von 1987 erfasst und automatisch Hefe injiziert, nachdem das Gluten ausreichend erzeugt wurde. Abhängig von der Jahreszeit und Änderungen der Raumtemperatur während der Fahrt können Sie das ganze Jahr über Brot mit einem gleichmäßigen Geschmack backen.

[Natascha]

NataschaTolle Brötchen, oh, ich wünschte, ich hätte Dutzende solcher Dutzend, ich würde sie schnell für den beabsichtigten Zweck anbringen

[Yosha]

Yosha, schön. Es stellt sich heraus, dass alles einfach ist. Es ist sicher klar

[WLAD]

Zuerst mischt sich dort wirklich alles, dann läuft nur die Hefe aus, dann langsam wieder und erst dann beginnt eine stärkere Mischung. Im üblichen Modus wird für starkes Mehl ein starkes Kneten durchgeführt, Italienisch ist zarter oder so. Unterschiedliche Mehle - unterschiedliche Stärke, Mischzeit und Temperatur. Daher sind sowohl der Spender als auch eine Reihe von Programmen nur ein Plus für den Verbraucher. Sie wählen Ihre Programme und sind glücklich. Jeder hat unterschiedliche Vorlieben für Brot, Sie müssen alle zufrieden stellen.



WLADbereits gebaut



Und wie heißen die Modi auf japanischen Öfen (ich musste aus Japan bestellen): Weißbrot aus Brot, marmorierter, flauschiger, zäher Teig, reichhaltiger Teig, rohe Schokolade, Bohnenpaste und eine ganze Reihe anderer Dinge. Zum Leiden gegangen

Mit angehaltenem Atem das erste Brot von Panasonic. Ja, das "primitive" erste Rezept, aber Sie würden wissen, wie ich vom Beginn des Sommers bis gestern mit der vorherigen Brotbackmaschine gequält wurde und das Selbstwertgefühl mit jedem Backen abnahm (ich fand keine gemeinsame Sprache mit ihr).
Danke für Ihre Unterstützung.

Mit einem Anfang!

Mit angehaltenem Atem das erste Brot von Panasonic. Ja, das "primitive" erste Rezept, aber Sie würden wissen, wie ich vom Beginn des Sommers bis gestern mit der vorherigen Brotbackmaschine gequält wurde und das Selbstwertgefühl mit jedem Backen abnahm (ich fand keine gemeinsame Sprache mit ihr).

... nun, Wort für Wort, wie ich, als wir Polaris loswurden und Panasik kauften!

[Dashik]

Dashik,

[Dashik]

Dashik, URAAAAA !!!!! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Brot !!!

[Dashik]

DashikHerzliche Glückwünsche

[Dashik]

Ich litt unter dem vorherigen Brotbackautomaten, das Selbstwertgefühl sank mit jedem Backen (ich fand keine gemeinsame Sprache mit ihr).

DashikIch hatte die gleiche Geschichte mit Redmond, jetzt wurde ich in die Stadt gebracht - ich arbeite mit einem Teigmischer, ich backe in der Stadt im Ofen. Schuld sind nicht unsere Griffe, sondern die krummen Griffe der Designer dieser Öfen oder der Arbeiter, die sie zusammengebaut haben.