Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaIch möchte mich wirklich nicht mit dem Sauerteig anlegen. Wenn ich noch jeden Tag backe, sonst ... werde ich sehen. Vielleicht klappt etwas.
Ich mochte deine mit Hüttenkäse wirklich, so schön! Ich erinnerte mich sofort daran, wie ich nach meinem Abschluss in der Ukraine gearbeitet hatte. Es gibt keinen Kuchen, aber es wurde sehr ähnlich verkauft, wie duftend und lecker es war mmm ..

Dieser mit Hüttenkäse ist jetzt meine Pflicht, ich ändere ein wenig das Verhältnis der verschiedenen Mehlsorten, ich habe versucht, es mit Roggen zu machen - "nicht dieser Mantel"

Und ich habe ein Problem, nun, es ist nicht wirklich ein Problem. Wir essen lange Zeit Brot, es wird verdorben, ich lagere es nicht gern im Kühlschrank.

Und ich lese in diesem Forum und wende den Rat an: Ich bewahre geschnittenes Brot im Gefrierschrank auf. Ich taue entweder in der Mikrowelle auf oder nach 30 Minuten wird es sich selbst auftauen. Das Brot ist köstlich, es sieht so aus, als wäre es gerade gebacken worden. Ich backe verschiedene Sorten. Ein halbes Brot im Brotkasten, ein halbes Brot im Gefrierschrank. Und dann essen wir aus dem Gefrierschrank

Hallo, alle miteinander!
Ich habe die Hefe ganz verlassen.
Roggensauerteig 250 g, hochwertiges Weizenmehl 450 g, Salz, 1 TL Zucker 3/4 EL. l, Wasser, 270 ml und in Öl gebratene Zwiebeln 3 EL. l, programmiere 6 Stunden für Französisch mit einer Verzögerung von 2 Stunden.

Und ich lese in diesem Forum und wende den Rat an: Ich bewahre geschnittenes Brot im Gefrierschrank auf. Ich taue entweder in der Mikrowelle auf oder nach 30 Minuten wird es sich selbst auftauen. Das Brot ist köstlich, es sieht aus wie es gerade gebacken wurde. Ich backe verschiedene Sorten. Ein halbes Brot im Brotkasten, ein halbes Brot im Gefrierschrank. Und dann essen wir aus dem Gefrierschrank

Also habe ich hier gelernt, ich mache das auch, es ist sehr praktisch, das Brot ist immer das frischeste

[Däumelinchen]

DäumelinchenEs stellte sich heraus, dass schönes Brot direkt sonnig war

[Däumelinchen]

Däumelinchen, stellte sich heraus, schönes Brot. Und ich möchte nicht mit dem Sauerteig befreundet sein, obwohl er im Kühlschrank ist, so duftend, dass er selten Brot macht und nur den Sauerteig endlos erneuert.

Guten Abend allerseits. Während ich meine Schwester besuchte, knetete ich mit ihrer Panasonic 2501 Brotbackmaschine Pizzateig. Ich bemerkte sofort, dass sie sehr leise für sie arbeitet - Rascheln beim Mischen. Mein 2501 European hat während des Knetens ein regelmäßiges Klopfen / Klopfen. Ich war verwirrt. Es scheint mir, dass meine Brotmaschine irgendwo gereinigt und geschmiert werden muss. Ich habe im Forum eine vernünftige Erklärung getroffen, was zu tun ist, und natürlich habe ich bereits vergessen, wo und wer geschrieben hat. Hilfe, bitte, kann jemand diesen Beitrag gespeichert? Ich werde sehr, sehr dankbar und dankbar sein

[Sveta]

Sveta, Bitte schön Austauschen der Stopfbuchse Panasonic SD-255 und so Probleme und Ausfälle von Panasonic Brotbackautomaten # 2259

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960Das gleiche, nur ich backe sofort die maximale Größe, um mich nicht mit einer kleinen zu beschäftigen und backe oft zwei Brötchen hintereinander, so dass immer anderes Brot im Gefrierschrank ist

[Olga]

Olga, kühles Brot!
Und ich habe mit Sauerteig gelitten, ich backe wieder mit Hefe

Guten Tag allerseits! Ich habe "Fitness" -Brot aus der Hälfte der "Fitness" -Pudelbrotmischung gebacken und die Hälfte der Produkte hinzugefügt. Es stellte sich als sehr lecker heraus und es gibt Samen in der Mischung! Ich machte ein Foto von dem, was noch übrig war.







Ich habe etwas hochgeladen, aber es wird nicht angezeigt

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevnagegeben nicht geschaut.
Hier ist dein Brot

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, Das?

Ja, das ist es. Die Mischung enthält viele Samen. Ich hätte nie gedacht, dass es mit Samen so gut schmeckt

Ich hätte nie gedacht, dass es mit Samen so gut schmeckt

Oh ja! Ich füge ständig Samen zu Brot und sogar Brötchen hinzu.
Nur ich tränke sie im Voraus, dann werden die Samen gesünder und vor allem viel schmackhafter, und zum Bestreuen sind sie besser gebraten.Sie können den fertigen Teig auch in Samen rollen, dann sind alle Brotkrusten in Samen, ein solches Brot sieht sehr appetitlich aus!

Ich kann mir vorstellen, wie lecker! Aber ich hatte Samen in der Brotmischung und es gibt viele davon.

[Yachthafen]

YachthafenWie haben Sie alles in der Fitnessbrotmischung berechnet?

Mirabel, ich nahm 1 Teelöffel Hefe, 200 g Brotmischung, 150 g Weizenmehl, 50 g Roggenmehl, 80 ml Milch und 180 ml Wasser, 1 Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Pflanzenöl. Größe M, leichte Kruste, Basisprogramm. Ja, ich habe vergessen, noch 0,5 Teelöffel Panifarin, aber dies ist optional, Sie können es nicht hinzufügen. Das heißt, ich wurde von Schüttgütern geleitet: Mehl + Mischung = 400 g (dies ist für Größe M) und daraus tanzen wir mit dem Rest der Produkte.

Mädchen und Jungen, ich möchte niemanden fragen, ob er Brot mit Vollkornmehl gebacken hat? Teilen Sie Ihre Erfahrungen, was sind die Funktionen?

Vollkornmehl

Geben Sie an: aus 100% Weizen cz? Oder was% tsz?
Marina und mehr: tsz kann nicht nur Weizen, sondern auch Roggen sein.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, funky Brot nach dem Rezept von HP Panasonic (Diät) aus Weizen Vollkornmehl stellte sich heraus.

[Yachthafen]

Yachthafen, Vielen Dank!
Ich habe gestern aus einer Mischung für Dinkelbrot und der Hälfte der üblichen Zutaten gebacken, auf Molke, auf Diät
Herrlich !!!

Svetlana heißt es "Vollkornweizentapete". Ich habe einen Beutel mit 1 kg zum Testen gekauft und gehört, dass dieses Mehl sehr nützlich ist. Jetzt möchte ich wirklich ein leckeres Brot mit ihr backen.



Mirabel, Glückwunsch! Ich bin sehr froh, dass ich noch etwas gelernt habe. Ich habe es noch nicht mit Dinkel versucht, aber dann werde ich es versuchen



Svetlana201, danke. Ich werde das Rezept aus der Anleitung probieren, ich habe es noch

[Yachthafen]

YachthafenWenn Sie interessiert sind, lesen Sie es. Wir haben über Tsz-Mehl gesprochen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...338.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...338.0
Lenas Beiträge lesen natürlich ein Pfund, wenn Sie wollen.

Svetlana, vielen Dank, hat viele interessante Dinge für sich gefunden

Hallo liebe Panasonic-Liebhaber! Bei der Auswahl der HP Panasonic-Modelle! Ich backe Roggenweizen- und Roggensauerteigbrot mit verschiedenen Samen. Ich interessiere mich auch für Knödel und Hefeteig. Wahrscheinlich ist 2510 für meine Aufgaben geeignet - jeder Teig, sowohl hefefrei als auch hefefrei - super, Roggensauerteig, wie ich es verstehe, kann auch perfekt in einem halbautomatischen Modus gemacht werden (Knödel kneten, prüfen, Spatel entfernen, backen (zum Backen oder auf Französisch) oder Diät), ohne eine Kugel Roggen, wie ich verstanden habe, ist es auch durchaus möglich, darauf zu verzichten. Ich erwäge 2510 nur, weil ich keinen Spender will, ich habe gelesen, dass es rumpelt, dass es bricht, dass anstelle des Spenders die Oberseite des Brotes etwas unästhetisch aussehen kann ... Ich verstehe nicht, wie die Diamant-Fluorid-Beschichtung des 2510-Eimers aussieht - ist sie glatt, seidig oder leicht rau wie die von Pfannen? Und behält der 2510 dennoch die Einstellungen bei einem Stromausfall bei (Informationen zu diesem Modell an verschiedenen Standorten sind sehr widersprüchlich). Betrachten Sie 2501 oder 2511? Oder ist 2510 für meine Aufgaben gut geeignet?

seidig

ja das ist. Glatt.

Oh, das ist gut, der Eimer ist, wie ich es verstehe, auch dick genug, keine Dose?

Oh, das ist gut, der Eimer ist, wie ich es verstehe, auch dick genug, keine Dose?

Schöner schwerer Eimer.

Entschuldigung für die dummen Fragen, ich habe Panasonic in Real Madrid noch nie gesehen, und aus diesem mageren Sortiment in unseren Läden sind Schalen komplett Blechdosen und eine Beschichtung - fu ... Es gibt überhaupt keine Wahl!

Entschuldigung für die dummen Fragen, ich habe Panasonic in Real einfach nie gesehen

Es ist in Ordnung. Fragen

[Micha]

Micha, sooo schön natürlich danke zu bekommen, aber warum ist es zu mir gekommen?

Ich habe 2511, das Programm speichert nach dem Herunterfahren, aber nicht immer, bis ich verstehe, was der Witz ist, vielleicht speichert es nicht, wenn es wieder ausgeschaltet wird. Ein Herunterfahren für eine Stunde hält jedoch nicht mehr an, nur ein kurzfristiges Herunterfahren erinnert sich an das Programm, wenn es länger als eine halbe Stunde zurückgesetzt wird.

Das Programm speichert nach dem Herunterfahren, aber nicht immer, bis ich verstehe, was der Witz ist

Es gibt einen Superkondensator, einen Kondensator mit großer Kapazität, der die akkumulierte Ladung speichert und den Prozessor für einige Zeit speist. In Haushaltsmodellen setzen sie einfach Kondensatoren mit hoher Kapazität ein. Im Prinzip kann es mehr als 10 Minuten lang Strom liefern, mindestens drei Tage (falls gewünscht), aber der Controller muss sich selbst in der Software zurücksetzen. Was nützt ein "Live" -Test in einer signifikanten Pause? Der Teig versucht es bereits, er wird aufhören. 10 Minuten. Dies ist ein bestimmter Punkt ohne Rückgabe, den der Hersteller garantiert.

Sollte sich der Controller selbst zurücksetzen, was nützt ein "Live" -Test in einer signifikanten Pause?

Logisch

[olche]

olcheFür die Informationen, die für mich nützlich sind - Sie sind der Eigentümer von 2510 - ist mir Ihre Meinung zum Betrieb dieses Modells wichtig! Sie bestätigen meine Vermutungen, dass Sie 2510 alles tun können, einschließlich des Backens von Roggenbrot ohne spezielle Programme und Kugeln! Wieder habe ich das Thema nachts nur noch einmal gelesen, also habe ich interessante Beiträge notiert

Ich habe 2511, das Programm speichert nach dem Herunterfahren, aber nicht immer, bis ich verstehe, was der Witz ist,

Ja, ich habe über 2511 gelesen, dass es die Einstellungen für 7 oder 10 Minuten (irgendwie) speichert, wenn der Strom ausfällt, aber ich habe 2510 nicht verstanden, irgendwo schreiben sie, dass es keine solche Option gibt, aber irgendwo - dass es gibt! Wir haben nur oft kurzfristige Stromausfälle - ich möchte keine Überraschungen




Mandraik Ludmila, das hat wirklich Angst, 2511 nur aus einem Grund in Betracht zu ziehen - einem Spender! Natürlich hätte ich gerne ein Roggen-Schulterblatt und das Regime - plötzlich brauche ich es noch



Irgendwie sind meine Nachrichten irgendwie abgeschnitten und verschwinden irgendwo ...

[Evgeniya]

EvgeniyaIch habe einen Spender auf dem Tisch. Wenn Sie das Thema lesen, können Sie sehen: Ich schließe das Loch aus der Apotheke mit einer Folie aus der Schokolade. Und Sie können einfach, wie bei 2510 Add-On-Signal, bei 2511 Signaltönen und Stiften auf dem Bildschirm den Spender vollständig ersetzen. Der Spender spielt also kein "Klavier"

[Micha]

MichaWarum ist der Spender unheimlich? Er lebt bei mir, mischt sich in keiner Weise ein. Ich denke nicht einmal an ihn. Es gibt und gibt. Das Roggenprogramm ist mir wichtig, weil ich es auf der Maschine backe.

[$ vetLana]

$ vetLanaIch habe in dem Thema gelesen, dass ich an einem Ort, an dem das Spenderdach des Brotes "rutschen" kann, kein schiefes oder zerrissenes Dach mag! So wie ich es verstehe, müssen Sie das Loch mit Folie abdecken, wenn Sie es abnehmen, und wenn Sie es nicht abnehmen, wird es sich immer noch öffnen und nicht schließen? Wird es ein Loch geben?



Mandraik LudmilaJa, bei dir habe ich gelesen, dass du das Loch mit Folie verschließt. Hast du es ohne Folie versucht? Wie ist die Oberseite des Brotes?

$ vetLana, ich habe in dem Thema gelesen, dass ich an einem Ort, an dem das Spenderdach des Brotes „rutschen“ kann, kein schiefes oder zerrissenes Dach mag

Das erste Mal höre ich davon
Nun, wenn sie schreiben, dann ... was wäre wenn

[$ vetLana]

$ vetLana, Ich verstehe, dass Sie in keinem HP noch Sauerteig-Roggenbrot auf der Maschine machen können? Ich benutze überhaupt keine Industriehefe. Der Sauerteig ist stark. Zu Hause lege ich den Teig normalerweise 3 Stunden lang für 1 Proof auf Raumtemperatur, knete dann, kann Samen hinzufügen, in Formen geben und weitere 1,5 Stunden vor dem Backen. Das Brot geht gut auf, sehr schön, das Dach ist ohne Explosionen, alles ist eben. Ich backe in einem gut vorgeheizten Ofen auf 250-260, indem ich ihn auf 220-200 reduziere (abhängig von der Anwesenheit von Weizenmehl im Teig). Wie wird dieser Prozess in HP aussehen?

[Micha]

MichaFolie, das sind meine Kakerlaken, in der Tat gibt es eine spezielle Verdickung von Kunststoff über der Apotheke im Dach, ich denke, es spielt die Rolle eines Reflektors. Aber ich bin ruhiger mit der Folie. Es fällt nicht auf, das Dach ist doppelt und ich öffne selten das kleine Dach, die Folie liegt da, fragt nicht nach Essen, es erfüllt seine reflektierende Funktion.



Hier ist ein Bild von der Innenseite des Daches

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaDanke, beruhigt. Anscheinend basierten meine Eindrücke auf Einzelfällen, zumal es Fotos gab und jemand eine Erklärung gab, was dies aufgrund des Spenders sein könnte! Jetzt habe ich versucht zu finden und zu zitieren, habe es aber noch nicht gefunden.

[Micha]

MichaIch habe jetzt seit drei Jahren eine Panasik und es gab keine Probleme mit dem Dach des Brotes wegen der Apotheke. Ja, und es kann trotzdem nicht sein, dass Panasiki sehr zuverlässig hergestellt werden.Alle Probleme mit Brot sind auf meine Fehler zurückzuführen oder darauf, dass ich keine Rezepte befolge. Ich sündige damit. Ich fantasiere gerne beim Backen. Es ist nicht immer erfolgreich, aber es hat nichts mit Panasik zu tun

[$ vetLana]

$ vetLanaOh, ich habe es gefunden! Dies ist im Thema "Das Problem der Kruste in Panasonic 2501": "Für Panas mit Spendern ist die Temperatur oben nicht ausreichend. besonders wenn es groß funktionierte. Sie müssen isolieren "(Link für Neulinge ist verboten)

Das ist also 2501, und Sveta und ich haben 2511, ich habe keine besonderen Probleme mit der Kruste

[Micha]

MichaIch habe einen 2510 Herd, Einstellungen nach dem Trennen von El. Strom hält 10 Minuten.

Vielen Dank für Ihre Hilfe bei der Auswahl! Bestellt 2511 für Oh, Brot! Weißt du nicht, ein normaler Online-Shop? Etwas, dessen Preis sich sehr von anderen unterscheidet ...

[Evgeniya]

EvgeniyaWenn sie anfangen, sich in andere HP zu schleichen, laufen Sie von dort aus. Es bedeutet - razvodilovo und sie haben keine Panasiks.
Wir kennen solche Fälle bereits.

[$ vetLana]

$ vetLanaJa, ich habe darüber in Threads gelesen! Aber ich habe keine Informationen über ein bestimmtes Geschäft gefunden! Die Preise für alle CPs verschiedener Hersteller sind recht niedrig. Zahlung per Nachnahme nach Prüfung per Kurier, Post oder Post ... also scheine ich nichts zu riskieren? Und doch ist es aufregend ... auf der WB habe ich immer noch Krustina in den verschobenen (niemand hat mir im Thema über sie geantwortet, aber natürlich ein sehr attraktives Gerät, obwohl ich nicht sicher bin, ob es für meine Aufgaben geeignet ist). Wenn es mit 2511 nicht klappt, nehme ich Krustina! Also Schicksal! Während ich auf den Anruf warte ...