Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[$ vetLana]

$ vetLanaDanke, ich werde mich anpassen

[Igor]

IgorWenn dies die erste HP ist, lesen Sie über den Kolobok. Und für einen Blick auf Seite 1 dieses Themas gibt es viele nützliche Informationen.

[Igor]

Igor, herzlichen Glückwunsch, toller Kauf, Panasonic ist das Beste!

Gestern war meine Mutter auf der Geburtstagsfeier ihrer Cousine und brachte ihr in einer Panasika gebackenes Brot zum festlichen Tisch (meine Mutter, wie ich, 2511). Sie wussten alles, dann stellte sich heraus, dass einige der Gäste einen Brotbackautomaten hatten. Wir haben angefangen zu reden und meine Mutter hat den Namen der Marke vergessen. Nun, die Person ist 78 Jahre alt, also ist alles möglich. Aber meine Mutter erinnert sich, dass der Ofen im Allgemeinen teuer ist, mehr als 10 Jahre kostet, die Reaktion der Menschen immer dieselbe ist - zu teuer, und man kann nicht erklären, dass es sich lohnt, bis die Leute es selbst versuchen

[$ vetLana]

$ vetLanaDies ist die zweite, die ich oben geschrieben habe, dass es einen Redmond 1910 gab, aber in drei Jahren brannte der Motor zweimal aus. Wenn das erste Mal im Rahmen der Garantie ausgeführt wurde, gibt es beim zweiten Mal keine Garantie. Ich habe mich für den Kauf eines neuen entschieden. Ich hoffe, dass er zuverlässiger ist.



Mandraik LudmilaVielen Dank, mir hat auch das Angebot einer 3-jährigen Garantie gefallen.

[Igor]

IgorVor Panasik hatte ich Mystery, dessen Schaft ein Jahr später herausfiel, aber sie backte nicht schlecht, und dann kaufte sie Redmond, sie lebt noch, aber ich war mit der Qualität des Backens nicht zufrieden. Und erst nachdem ich Panasik gekauft hatte, verstand ich diesen "Unterschied". Mein Mann und ich sind ein Fan von Panasikov, er selbst hat mehrmals nach den Anweisungen Brot gebacken, ein garantiert leckeres Ergebnis für einen Nullbäcker.
Und Panasiks brechen sehr selten, wenn es keine zufällige Ehe gibt und es fast sofort enthüllt wird, dann wird die Panasik viele Jahre lang arbeiten und eine 3-jährige Garantie geben, sie riskieren nichts und es ist gut, dass sie geben!

[Igor]

IgorVor Panasik hatte ich Mystery, dessen Schaft ein Jahr später herausfiel, aber sie backte nicht schlecht, und dann kaufte sie Redmond, sie lebt noch, aber ich war mit der Qualität des Backens nicht zufrieden. Und erst nachdem ich Panasik gekauft hatte, verstand ich diesen "Unterschied". Mein Mann und ich sind ein Fan von Panasikov, er selbst hat mehrmals nach den Anweisungen Brot gebacken, ein garantiert leckeres Ergebnis für einen Nullbäcker.
Und Panasiks brechen sehr selten, wenn es keine zufällige Ehe gibt und es fast sofort enthüllt wird, dann wird die Panasik viele Jahre lang arbeiten und eine 3-jährige Garantie geben, sie riskieren nichts und es ist gut, dass sie geben!

Ich hatte keine Beschwerden über die Qualität des Backens, aber die technische Seite war eine Schwachstelle.

Redmond hatte keine Beschwerden

Ich hatte nicht viel davon, es backte nur reinen Roggen, aber als ich es im Geschmack mit Panasik-Backwaren nach denselben Rezepten verglich, verstand ich den Unterschied. Backen Sie und ich denke, Sie werden mich verstehen

Ich hatte nicht viel davon, es backte nur reinen Roggen, aber als ich es im Geschmack mit Panasik-Backwaren nach denselben Rezepten verglich, verstand ich den Unterschied. Backen Sie und ich denke, Sie werden mich verstehen

Danke, ich backe Roggen in Sauerteig im Ofen.

Warum Mehl in fast allen Rezepten sieben? Sie ist sauber, was ich nicht gekauft habe, warum unnötige Gesten?

Alexander aus Weißrussland, ich habe lange kein Mehl mehr gesiebt. Obwohl sie sagen, dass es mit Sauerstoff gesättigt ist. Ich mache mir keine Sorgen. Ich bin zu faul, alles wird sehr gut gehen. Sehr hochwertiges Mehl zum Verkauf, nicht das gleiche wie früher. Ich kaufe das billigste, ich sehe, was auf den Werbeaktionen in Euroopt steht, wir haben das günstigste Geschäft. Und über Hefe werde ich hinzufügen. Es ist schwierig, in Minsk eine gute Trockenhefe zu finden. Seit vielen Jahren nehme ich gewöhnliche Presshefe. Gott sei Dank haben wir damit keine Probleme. Es scheint mir, dass Brot besser schmeckt. Hefe im Verhältnis 1 zu 3. Streuen Sie auf den Boden und fügen Sie dann Mehl hinzu.Der Spender ist also leer. Macht nichts.
Ich werde mehr über die kalten und heißen Jahreszeiten hinzufügen. Ich lebe das ganze Jahr auf dem Land. Natürlich ist die Küche im Winter nicht besonders beheizt. Ich lege Knödel in den Modus und dann in das Hauptprogramm. Im heißen Sommer reduziere ich die Hefemenge.

Hallo allerseits))) Käse und Wurstbrot legen ..... na ja, nicht so laut, und der Hefespender funktioniert .... dreimal geöffnet



Das Brötchen ist ausgezeichnet, knetet leiser als mein alter "Ski"

dreimal geöffnet

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. [/ uote]
Ja, ich habe speziell zugehört ... jetzt warte ich auf das Füllen von Käse mit Wurst

Ich wusste nicht, dass es dreimal geöffnet wird, ich habe es, einen Hefespender - nein, im Jahr 2511 nur für Zusatzstoffe, aber es funktioniert nur mit speziellen Programmen, aber es funktioniert dort zweimal hintereinander.

auf dem Timer 1-26 .... die Wurst hat noch nicht genug Schlaf ....

[Oksana]

Oksanawelches Programm?

03

Höchstwahrscheinlich öffnete sich der Spender und die Wurst klebte fest ... Die Wurst hätte gut in Mehl gerollt sein müssen

Ich weiß nicht, wahrscheinlich hat der Spender nicht funktioniert ... Ich habe den Spender mit der Füllung während des Backvorgangs herausgezogen ... der Käse hatte bereits angefangen zu schmelzen ...

[Oksana]

OksanaIch und Sveta 03proga, dies ist das "Hauptfasten", es gibt keine Füllung und dementsprechend gibt es keinen Spender für die Füllung. Schreiben Sie in Worten, welcher Modus

Bei 2502 ist dies Basic mit Rosinen. Der Spender sollte geöffnet haben.

Das Brot erwies sich als fantastisch ... meine Tochter hat den Geschmack bereits geschätzt ... und bringt mir jetzt bei, wie man Bilder einfügt




Mädchenmodus Brot mit Rosinen Hauptofen 2502

[Oksana]

Bringe mir jetzt bei, Bilder einzufügen

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...04528.0
12 und 13 Punkte



Oksana,
Rosinen und Würstchen, damit sie nicht zusammenkleben

Die Wurst sollte gut in Mehl gerollt sein

[Oksana]

Bei 2502 ist dies Basic mit Rosinen. Der Spender sollte geöffnet haben.

Eh ...
Oksana, aber hast du das Geräusch des Mechanismus gehört? Es gibt auch so eine gute BaBah, schon zweimal
Über Bilder

Wenn Sie ein Bild aufnehmen, das das Gerät vertikal hält, gehen Sie in die Galerie, drücken Sie "Foto hochladen", geben Sie die Datei an, warten Sie auf den Upload, während die Bilder in der Galerie angezeigt werden, drücken Sie das gewünschte Foto, der Code wird automatisch in die Zwischenablage kopiert, Sie müssen ihn nur einfügen. Irgendwie so

[oks3504]

oks3504Wahrscheinlich öffnete sich der Spender noch, aber der Inhalt fiel nicht heraus, weil er schmolz und klebte. Wenn Sie die Abdeckung des HP anheben, sollte das Metallsubstrat unter dem Spender offen sein. Früher hatte ich auch Käse fest, jetzt rolle ich ihn immer in Mehl.

Oksana, hast du das Geräusch des Mechanismus gehört? Es gibt auch so eine gute BaBah, schon zweimal

Und ich habe keinen Knall, es öffnet sich leise. Wenn Sie nicht in der Nähe stehen oder der Fernseher eingeschaltet ist, hören Sie nichts. Der Hefespender ist viel lauter.

Früher hatte ich auch Käse fest, jetzt rolle ich ihn immer in Mehl.

Wenn Sie nicht rollen und den Spender sogar von Herzen füllen, bleibt er an einem Klumpen haften und fällt nicht heraus. Oder es fällt teilweise aus. Oder es fällt heraus, rührt sich aber nicht gleichmäßig.
Rollen Sie es also wie jedes andere Back- / Süßwarenprodukt in Mehl / Stärke.

oks3504, höchstwahrscheinlich öffnete sich der Spender noch, aber der Inhalt fiel nicht heraus, weil er schmolz und klebte. Wenn Sie den Deckel des HP anheben, sollte das Allic-Substrat unter dem Spender offen sein. Früher hatte ich auch Käse fest, jetzt rolle ich ihn immer in Mehl.

x
Ja, der Käse ist geschmolzen. Wahrscheinlich hat sich der Spender deshalb nicht geöffnet. Jetzt wird der HP abkühlen. Ich werde ihn dreimal einsetzen




Nun, die Anweisungen für "Blondinen" besagen, dass es schlecht ist, Käse in einen Spender zu geben ... aber Oksana ist eine natürliche Blondine, nicht gefärbt))))) Deshalb legt sie zum zweiten Mal Brot

Alexander aus Weißrussland, ich habe Mehl schon lange nicht mehr gesiebt .............. über Hefe, werde ich hinzufügen. Es ist schwierig, in Minsk eine gute Trockenhefe zu finden, seit vielen Jahren nehme ich normal gepresste,

Hab deinen Beitrag nicht gesehen, Natalia, besser spät als ...
Irgendwo blitzte es auf - Hefe kann in einem speziellen Pavillon auf der überdachten Komarovka in Ihren Hauptstädten gekauft werden, irgendwo in der Ecke gibt es immer ein SafMoment, schauen Sie ...Ich stoße manchmal auf Borisov in "Korona", weil ich Glück hatte, ungefähr 20 Beutel im Gefrierschrank zu haben ... Nachdem ich in "Vetalyur" schnelle Hefe probiert hatte, werden sie "schnelle Hefe Vitalur" genannt, blaue Beutel mit 20 g. absolut nicht schlechter als pontovy Safov ... Auch auf dem Vitalyurny-Markt werden sie korrekt in einer kalten Theke aufbewahrt.
Alles Gute...

Ich begrüße alle!
Beobachtungen zufolge klickt mein Hefespender 3-4 Mal, und wenn es 5-6 Operationen gab, weiß ich nicht, wie der HP-Algorithmus funktioniert. Für Zusatzstoffe wurde der Spender 1 mal überprüft, ich werde nicht laut sagen, es hat funktioniert und funktioniert. Und im Allgemeinen bin ich nicht enttäuscht von der Übernahme von Panas, im Gegenteil, ich bin zufrieden, das Geld für ihn macht mir nichts aus.
Wie backt man in 2-3 Tagen Brot? Das ist nicht genug? ich jeden Tag
Aus den Ergebnissen werde ich kein Foto von Brot posten, jeder hat das gleiche Brot, aber es wurde immer Weizen gewonnen. Das einzige, was ich erreichen möchte, ist dickeres Brot, zu flauschig, kein Eis, sondern Hafer und Weizenroggen, sozusagen nach den Ergebnissen, das Dach hat sich bewegt ... Ich weiß nicht, woran ich denken soll. Das einzige, was sich geändert hat, ist Weizenmehl. Das erste Brot wurde aus "Zaren" -Mehl hergestellt, aber in Magnet sah ich es billiger, 43 Rubel pro 2 kg. Ich beschloss, es zu probieren.

Wie backt man in 2-3 Tagen Brot?

Einmal alle 5 Tage ungefähr

[Irina]

IrinaHaben Sie HP gekauft, um einmal pro Woche Brot zu backen?

[Kiefer]

Kieferund knete den Teig für Kuchen / Knödel. Am Anfang sang sie öfter Brot, dann ging es weg.

[Irinap]

Irinapverständlicherweise. Aber ich esse nichts ohne Brot, deshalb backe ich öfter. und bevor HP öfter kaufte
Können Sie etwas über die heruntergezogenen Dächer vorschlagen? tat alles nach dem Rezept. Wo kannst du nach einem Grund suchen? noch 15 Brote backen, um etwas Gewicht / Qualität zu ändern?

[Alexander]

Alexander, KieferIch habe aus mehreren Gründen Probleme mit Dächern (oder einem Flachdach oder einem kleinen Konkav):
1. Zu viel Flüssigkeit.
2. Zu viel Hefe.
3. Zu Hause ist es zu heiß.
Ein rissiges Dach entsteht, wenn sich nicht genügend Flüssigkeit im Teig befindet oder weil es an Stabilität mangelt

[Kiefer]

KieferHier bin ich kein Berater. Eine Minute vor dem letzten Kneten nehme ich den Teig heraus und lege ihn in die Form L10, auf die Unterseite der HP lege ich Metallständer (sowjetische Formen zum Schneiden von Keksen), und auf ihnen geht die Form mit Brot und Programm 01 bis zum Ende weiter.

[Nina]

Nina, Dankeschön. Ich neige mich auch zu einem Ihrer Punkte - viel Flüssigkeit, verschiedene Hersteller, bei Zar war alles in Ordnung, aber dort wurde ich nur auf Weizenmehl gebacken, aber mit neuem Mehl habe ich bereits Roggen hinzugefügt. Ich habe sogar Mehl auf die Batterie gegeben, als ich die Menge gemessen habe, standen sie 10 Minuten auf der Batterie, die Batterien waren heiß. Ich füge dem Rezept keine 10-15 ml Wasser hinzu.

Haben Sie HP gekauft, um einmal pro Woche Brot zu backen?

Aber das ist BROT!

Können Sie etwas über die heruntergezogenen Dächer vorschlagen?

Zeigen Sie das Foto. Weil das Dach, das sich zu einer Seite bewegt hat, auf einen Flüssigkeitsmangel zurückzuführen ist und aufgrund eines Flüssigkeitsüberschusses flach oder holprig ist. Das Foto wird sofort klar.

Das einzige, was ich erreichen möchte, ist dickeres Brot, zu locker, kein Eis

Ich habe einmal versucht, den Teig nach dem gleichen Rezept wie das Hauptbrot auf das Programm zu setzen, und ihn dann wie einen Laib geformt. Wenn zu Hause - gebackene Brote im Ofen. In der Datscha habe ich in HB gebacken, aber wie ein Laib geformt, da ich hier keinen Ofen habe. Es fällt dichter aus. Das ist aber immer noch ein Problem. Wir müssen am Prozess teilnehmen. Nachts backe ich öfter. Ich backe 2 mal pro Woche Brot. Ich habe 2,5 Esser)))

Verwandte Themen:

Der Spender des Panasonic SD-2502 Brotbackautomaten öffnet nicht

Heute habe ich den 2510er Brotbackautomat ausprobiert, gebackenes Brot nach dem Hauptprogramm 01 (4 Stunden) auf der kleinsten Menge von 400 g Mehl (Rezept nach dem dem Brotbackautomaten beigefügten Buch ohne Änderungen), alles hat geklappt. Ich mochte die Kruste, sogar in der mittleren ist sie dunkler als in Redmond auf der dunklen. Und der Hauptunterschied ist natürlich der sehr leise Betrieb. Eine Frage an die Oldtimer: Müssen sie alle ihre Uniformen schütteln, damit ein Laib herausfällt?

Dankeschön. Ich neige mich auch zu einem Ihrer Punkte - viel Flüssigkeit, verschiedene Hersteller, bei Zar war alles in Ordnung, aber dort wurde ich nur auf Weizenmehl gebacken, aber mit neuem Mehl habe ich bereits Roggen hinzugefügt. Ich habe sogar Mehl auf die Batterie gegeben, als ich die Menge gemessen habe, standen sie 10 Minuten auf der Batterie, die Batterien waren heiß. Ich füge dem Rezept keine 10-15 ml Wasser hinzu.

Mehl hat normalerweise nichts damit zu tun, da ich immer auf verschiedenen Mehlen backe (sowohl Klasse 1 als auch die höchste nach TU), was billiger ist und das Ergebnis immer das gleiche ist, es stellt sich als normales Brot heraus. Das einzige ist eine unterschiedliche Menge Wasser im Sommer und Winter, da ich Mehl auf der Loggia halte. im Sommer ist es dementsprechend trockener und im Winter feuchter. Und die Hauptsache - ich wiege Mehl und Wasser auf einer Waage. Weizen / Roggen oder Roggen / Weizen im Ofen mit Sauerteig gebacken, in einer Brotbackmaschine habe ich nur eine Charge gemacht.

[Igor]

Müssen alle die Form ziemlich schütteln, damit das Brot herausfällt?

Igor, es passiert auf verschiedene Arten, es passiert mit dem Schulterblatt und wird entfernt, aber in der Regel - ein wenig schütteln und herausspringen. Achten Sie nicht darauf, es kann so sein.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaIch verstand danke, es war das gleiche beim vorherigen x-ke, ich dachte, vielleicht war es anders für Panasonic.

Am neuen Herd wird der Laib besser aus dem Eimer geschüttelt, die Beschichtung des Mischers ist noch intakt, mit der Zeit kratzt und altert er, wird rauer, der Laib kann mit einem Rührer im Inneren aus dem Eimer geschüttelt werden, dann muss er herausgezogen werden. Ich habe also ein Modell 255, sie ist bereits vor zwei Jahren 11 Jahre alt, anstelle des üblichen Rührers. Deshalb habe ich ein zweites Modell eingesetzt, das für Roggenbrot bestimmt ist. Es wird wenig verwendet, sodass es selten im Brot steckt. Und der Austausch hatte keinen Einfluss auf die Mischqualität.
Aber im neuen 2502 wurde das Brot 3 Jahre lang ohne Probleme geschüttelt, es gibt eine andere Beschichtung - schwarz und in 255 - grau.

[an_domini]

an_dominiNatürlich musste ich es mehrmals so stark schütteln, dass es flog. Der Laib war zwar mit 400 g klein. Mehl.

Am schwierigsten ist es, Roggen auszuschütteln, mit Weizen ist es einfacher.
Ich bemerkte, dass sich das Roggenschulterblatt an einer Stelle abgezogen hatte

Damit der Spatel, selbst wenn er fair verwendet wird, leicht aus dem Brot herausspringt, fette ich ihn mit "Universal Antihaftfett für Formen" ein. Wen kümmert es, geben Sie die Suche ein, der Link kann nicht angegeben werden.

Universelle Antihaft-Entriegelung Sehr nützlich für Bäcker und alle, die in Dosen oder Backblechen kochen. Die Mischung raucht nicht und die mit dieser Emulsion in Formen hergestellten Produkte haften nie. Wagen ...mary_kyiv

Damit der Spatel, selbst wenn er fair verwendet wird, leicht aus dem Brot herausspringt, fette ich ihn mit "Universal Antihaftfett für Formen" ein. Wen kümmert es, geben Sie die Suche ein, der Link kann nicht angegeben werden.

Ich sollte es auch versuchen.

Sie müssen den Spatel schärfen, um das Brot besser schneiden zu können, aber was tun mit der Beschichtung?

Ich werde nichts mit der Beschichtung machen. Mein Herd ist fünf Jahre alt und ich werde den Spatel so verwenden, wie er ist. Schmierung vielleicht, wenn ich Faulheit überwinde

Schmierung vielleicht, wenn ich Faulheit überwinde

Es gibt auch eine faule Option: Lassen Sie vor dem Pflanzen der Klinge ein paar Tropfen Öl auf den Stiel fallen, damit er nicht klebt.