und warum hast du die Hefe reduziert, wenn sie zu klein ist?
Wir fanden es zu klein, weil es mit Mehl verstopft war und wir die Vormischung genommen haben. Nun, es scheint, dass eine Abnahme nicht überflüssig wäre. Ich nahm nur 7 Gramm feuchte Hefe und es stellte sich heraus, großartig
Kefir ist dicker als Wasser, daher muss die Flüssigkeit etwas erhöht werden.
und sie sagte mir, dass es nicht genug Mehl gab. Höchstwahrscheinlich wurde das Brötchen nicht richtig verfolgt und hier ist das Ergebnis
Das Vormischen ist nicht für alle Hefen gut.
für trocken ist nicht wünschenswert?
Sie müssen verstehen:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...om_smf&topic=468310.0 Dieses Rezept fügte nur Zucker hinzu
Brotmacher-Geheimnis
Mehl der ersten Klasse, eine Art Trockenhefe, aber laut Worten sehr gut
aß nur Pfannkuchen auf ihnen
Das erste Mal ist Wasser, das zweite Mal mit der Zugabe von Kefir
Ich würde zuerst Brot aus den Anweisungen für diesen Herd backen.
In den Bewertungen schreiben sie, dass es so aussieht, als ob die Rezepte in der Anleitung enthalten sind, und sie beschlossen, nach dem Rezept zu backen, das ich backe, und es stellt sich immer als großartig heraus
Ich gab natürlich zu, dass es nicht großartig werden würde, aber ich hatte keinen solchen Misserfolg erwartet
Ich wage zu behaupten, dass die Tante selbst dem Prozess unaufmerksam war
