Schokoladencupcakes "Sommerstrauß"

Schokoladencupcakes "Sommerstrauß"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Weizenmehl	230 gr.
Schokolade (Milch / Schwarz)	70 gr.
Milch	120 g
Backpulver	1,5 TL.
Salz	Prise
Butter	100 g
Zucker	150 gr.
Hühnereier	2 Stk.
Cognac (Likör)	1 Esslöffel. l. auf Wunsch
Kakao	2 EL. l.

Kochmethode

• 
• Alle Zutaten für die Herstellung von Cupcakes sollten Raumtemperatur haben.
• Beginnen wir vielleicht mit der Zubereitung von Schokoladenmilch: Bringen Sie die Milch zum Kochen (aber nicht zum Kochen), gießen Sie die zerbrochene Schokolade hinein und mischen Sie gut. Abkühlen lassen.
• 
• Mehl mit Kakao, Salz und Backpulver sieben.
• Butter mit Zucker schaumig schlagen und aufhellen.
• 
• Fügen Sie dann die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach dem Hinzufügen. Der Teig nach dem Hinzufügen von Eiern und Brandy sieht so aus
• 
• Dann abwechselnd hinzufügen: ein Drittel des Kakaomehls - die Hälfte der Schokoladenmilch - ein weiteres Drittel des Kakaomehls - die zweite Hälfte der Milch mit Schokolade - der letzte Teil der Mehlmischung.
• Wir bekommen einen zarten glänzenden Teig
• 
• Wir legen den Teig in Dosen aus, füllen sie in zwei Hälften und legen die Beeren aus (in meinem Fall Johannisbeeren, aber es kann jeder Füllstoff sein)
• 
• Wir schließen die Johannisbeeren mit einem weiteren Esslöffel Teig:
• 
• Und backen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 30-35 Minuten. Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem Holzspieß
• 
• Abkühlen
• 
• Und wir bekommen so eine schöne Sache:
• 
• Nach Belieben dekorieren (ich habe einen Proteinpudding)
• 
• Guten Appetit und Freude am Backen! :)))

Das Gericht ist für

12 Cupcakes

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen, Mixer, Mixer

Vika ist wie immer einfach ein Meisterwerk. Stellen Sie sich vor, wie lecker es mit Johannisbeeren ist. Leichte Säure mit Schokolade. Und nur mit Sterblichkeit geschmückt. Sehr hübsch. Ich bewundere deine Arbeit.

[Scops Eule]

Scops Eule, danke, Larochka :))) Es ist unendlich schön, so nette Worte zu hören

[Kinglet]

Kinglet, Vika,: girl-swoon: was soll ich sagen ... flieg weg .. schönheit und wickel es für mich ein ..: plach7: danke für so eine schöne ..

[kristina1]

kristina1, nimm es zu deiner Gesundheit :))) Sie schmecken wirklich gut

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, Schokolade und Johannisbeere -mmm .... Lecker !!! Und die Blumensträuße sind einfach super!

Vikulya, gut gemacht !!! Ich habe dich auf dem Foto der Kappen erkannt))) Wie immer ist die Schönheit unbeschreiblich !!!

[Kirpochka]

Kirpochka, Natick, anuta-k2002, Anya, danke Mädels :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, hatte keine Zeit zurückzublicken und hier dreifache Rosen !!!

[Ava11]

Ava11, Allochka, ich habe sie zusammen gemacht - es war notwendig, irgendwie anders zu sein :)))

Was für eine Schönheit!!!!!

Klasse! Pünktlich zum Tee müssen Sie etwas backen, was bedeutet, dass ich sie auch backen werde. Ich mag Cupcakes mit Beeren sehr

Was für ein Zauber! Goldene Stifte!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, danke, aber sie sind auch sehr lecker, wirklich wirklich
Albinka (Alya), Alechka, probier es aus - keine Aufregung, und das Ergebnis, hoffe ich, wird gefallen :)))



Schlafmütze, Svetochka, vielen Dank, ich freue mich sehr :)))

[Vika]

Vika, köstlich! Sehr harmonisch, sanft, in Ordnung !!!

[Auge]

Auge, danke, Tanya, ich habe es versucht :)))

Was ist jetzt zu tun? Johannisbeer-Cupcakes sind gut und Schokoladen-Cupcakes sind noch hübscher. Ich kenne den Geschmack nicht (Schokoladen haben einen deutlich anderen Geschmack, aber wahrscheinlich auch lecker).

Was ist jetzt zu tun?

Langsam probierte die ganze Schokolade aus, weil ich solche Cupcakes wollte, damit die Schokolade deutlich im Geschmack zu spüren war - es schien zu funktionieren)))

Vika, ich möchte alles versuchen! Das ist zwar unmöglich. Über Professionalität - Wenn nicht Sie, wer dann?

Das ist zwar unmöglich

Was für eine Schande...

Über Professionalität - Wenn nicht Sie, wer dann?

Oh ja, in unserem Forum können Sie ganz einfach eine Liste mit Seiten für zwei oder drei Seiten zusammenstellen - sehen Sie sich nur die Profilthemen an: Sahne, Mastix, Mousse-Kuchen, Kuchen mit Schokolade oder Obst - dort stehen die Mädchen soooo auf Und ich bin ein Profi (ich möchte hoffen) in etwas ganz anderem in der Tat, aber diese süße Leidenschaft lässt sich nicht los

Sympathisch ist es kaaaak

[Zhannptica]

Zhannptica, danke, Zhanna :)))

Vikulya, wie lecker, schön und schokoladig !!!!! Danke, dass du uns verwöhnt hast!

[Kavmins]

Kavmins, Marishka, danke, dass du nicht vorbeigegangen bist und vertraue meinen Rezepten :)))

schau was ich gegraben habe, vielleicht wird es nützlich sein ???

[Kavmins]

Kavmins, danke, Marishka, ein wundervolles Video :))) Ich mag dieses Mädchen und ihre Arbeit im Allgemeinen sehr - während ich über die Pfingstrosen hinweg bin gelitten Ich war glücklich, ich habe alle ihre Videos zehn Mal gesehen: Sie ist schlau, aber es ist fast unmöglich, sie zu wiederholen - sie als Künstlerin bringt jeden Schlag auf eine neue Art und Weise, man muss ihn irgendwie auf besondere Weise fühlen :)))

[Vika]

Vika, wie viele leckere Sachen hast du!

[Natalisha]

Natalisha, ja, ziemlich viel, Natul, es war mein Kind, das den Beginn der Ferien bei der Arbeit feierte, Cupcakes für mich bestellte und ich bin froh, es zu versuchen :)))

es war mein Kind, das den Beginn der Ferien bei der Arbeit feierte, Cupcakes für mich bestellte,

Urlaub verlassen sollte auch notiert werden))) Kuchen oder Mützen)))

Urlaub verlassen sollte auch notiert werden))) Kuchen oder Kakpikami)))

Absolut und obligatorisch, Natulik, aber vorher noch einen Monat)))

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

Vikus, herzlichen Glückwunsch zur nächsten (ich denke nicht zur letzten) Medaille! Du machst das gut!

[gala10]

gala10, danke Häkchen, vielen Dank! :))) Dies ist all Ihre Unterstützung und Ihre Aufmerksamkeit

Herzlichen Glückwunsch zum Sieg und Myadalka !!!!

[Kinglet]

Kinglet, VikaHerzlichen Glückwunsch zur Medaille!
Ein wohlverdienter Sieg! Glück und Inspiration!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, Glückwunsch urrraaa !!! Gut gemacht,

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Anatoljewna, Tonya,kristina1Oh Mädchen, wie schön! Vielen Dank:)))

Vikulya, kluges Mädchen, Glückwunsch zum Sieg, Liebes !!!!!

[Kavmins]

Kavmins, danke, Marisha, danke, mein sonechko :)))

Mein Bubochka! Es wird mir möglich sein!

Vikulya, wünsche dir den Sieg! Kluges Mädchen!

[Olga VB]

Olga VB, Olchik, Kracher, Lenochka, danke, Mädchen, ich tanze den zweiten Tag mit Glück, wirklich, wirklich :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vikul, mit dem Sieg für dich !!! : girl_claping: Du bist schlau !!!

[Kirpochka]

Kirpochka, Natick, danke, es ist alles, weil du bei mir bist :)))