Silyavka
Tanya, danke. Die Technik in den Händen eines Inders ist ein Haufen Schrott, und ich bin ein Inder.




Quote: Admin
Für jeden Tag spinne ich ein wenig Salz in einem Mixer.
Tanya, was ist, wenn du das ganze Salz auf einmal verdrehst?
Administrator

Lena, meine Probleme - es scheint mir ständig, dass auf diese Weise das Salz schnell aus den Gerüchen "verschwindet"
In einer großen Form halten Gerüche lange an, das habe ich schon vor langer Zeit bemerkt.
Silyavka
TatyanaIch werde versuchen, die Hälfte zu verlassen und die Hälfte zu mahlen, dann werde ich vergleichen.
-Elena-
Administrator, Tatyana! Vielen Dank für das Rezept! Ich habe alles in einem Mixer mit Messern gehackt, und da mein Basilikum in einem Gewächshaus wächst und ich es nicht gewaschen habe, gab es wenig Feuchtigkeit. Jetzt zum Trocknen ausgelegt. Ich werde auf das Endergebnis warten. Aber auch roh, ich mag die Mischung sowohl im Aussehen als auch im Geruch sehr.
julia_bb
Und ich trockne nur

Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"
-Elena-
julia_bb, Julia! Ich habe das gleiche Bild

Und wir sind auch fast Nachbarn. Ich bin im Bezirk Aleksinsky in der Region Tula. Verweilen

julia_bb
-Elena-Ja, es riecht nach dem ganzen Haus. Ich habe es auch in Olivenöl gemacht.

Ja, Nachbarn! Wir haben eine Datscha im Bezirk Zaoksky. Wir haben in Aleksin Gas angeschlossen.

Administrator

Mädchen, was für ein guter Kerl du bist! Trocken, trocken, im Winter (und auch das ganze Jahr über) ist das Essen schmackhafter
julia_bb
Tatyana, Vielen Dank! Vor allem danke für das Rezept
Silyavka
TatyanaIch habe meine schon in ein Glas gegossen. Tanya, machst du was mit Fenchel?
Administrator
Zitat: Silyavka
machst du was mit fenchel

LenaNein, ich habe kein Salz damit gemacht. Aber, Eintopf, zum Salat hinzufügen - ich mache es. Das Forum hat meine Rezepte mit Fenchel. Schau hier Unzufriedenes Gemüse - Radieschen, Rübe, Daikon, Sellerie, Kohlrabi, Fenchel ... und andere
mamusi
Zitat: Mandraik Lyudmila
Im gemeinsamen Haus riecht es - Sterblichkeit, Aromatherapie, alle Mikroben ruhen sich aus
Was neckst du, Mädchen?
Also was ist es ...
Ich will es auch! Lyudaaaa, Tanayaya! Der Ehemann hat das Basilikum bereits mitgebracht (sein eigenes ist dieses Jahr nicht gewachsen ...)
Ich mache es morgen ... Aber ich werde es nicht in den Trockner stellen. Ich werde wie Tanya Gremolata trocken sein ~ auf dem Tisch ~ auf Papier ~ leichtes Netz oben ~ Dachfenster öffnen sich ... Seitenfenster auch! Die Schönheit. Es riecht, aber nicht wie beim Trocknen im Trockner!
Urrrah! Endlich fange ich an ...
zur Hexerei ... (das ist der Ehemann, der scherzt)
Auf meinem Dachboden werden Kräuter aufgehängt und ausgebreitet: Brennnesseln, Minze, Wegerich, Mutter-Stiefmutter, Knöterich ...

Administrator, Tanya, mit Vergnügen werde ich es tun!
Administrator

mamusi, beschwören, beschwören - wir warten auf das Ergebnis, wenn Sie sich rühmen
Irina742
Mädchen! Wurde ich heute getäuscht? Ich kam, um Basilikum zu kaufen, und mir wurde versichert, dass Oregano grünes Basilikum ist. Ich zweifelte irgendwie, erlag aber der Überzeugung. Salz gemacht - es riecht sooo gut, aber nicht Basilikum! Oregano kann auch für diesen Zweck verwendet werden, oder? Oh mein Gartenkopf !!! Ich weiß nichts
Silyavka
Quote: Admin
köcheln lassen, zum Salat geben
Danke Tanyush, das mache ich auch.
Administrator
Zitat: Irina742
Oregano kann auch für diesen Zweck verwendet werden, oder?

Natürlich kannst du! Und Sie werden Oreganosalz haben - niemand hat so etwas, aber Sie haben
Irina742
Administrator, Vielen Dank! Tatyana! Ich werde nur mit Ihren Rezepten infiziert! Ich möchte alles versuchen! Jetzt lese ich über Oregano! Ich denke, dieses Salz wird auch verwendet. Ich ging auf die Terrasse (es trocknet dort) der Geruch ist atemberaubend!
Ich habe ein spezielles Glas gekauft! Die Schönheit! Freude!
Administrator
Zitat: Irina742
Ich werde nur mit Ihren Rezepten infiziert!

Ob es noch nicht weit geht - es wird mehr Würze geben
mamusi
Quote: Admin
Ob es noch nicht weit geht - es wird mehr Würze geben
Lass hier ... Von solchen Aromen!
Mandraik Ludmila
Mädchen, und ich liebe Oregano wirklich, aber es wächst nicht in unserer Gegend, ich kaufe es nur getrocknet.Es ist gut, es der Pizza und das gleiche dem Fleisch hinzuzufügen. Der zweite Teil des Basilikums wird auf natürliche Weise getrocknet, er steht in einem Tablett auf dem Herd, das wir noch nicht erhitzen, aber es sieht so aus, als müsste es bald erhitzt werden, hier wurde es kälter.
Tricia
Zitat: Mandraik Ludmila
nur wächst es in unserer Gegend nicht
Lyudochkawie wächst es nicht
Meine Schwiegermutter hat im Sommer fast ein Gartenbett angebaut. Wir trockneten und erstarrten und aßen. Wächst gut. Hier ist Rosmarin in unserem Land kalt und Oregano (Oregano) blüht und riecht sowohl wild als auch kultiviert.
Mandraik Ludmila
NastenkaIch wusste nicht, ich dachte, dass es nicht wächst, aber sie versprachen, mir Oregano "zum Pflanzen" zu geben. Danke, erleuchte mich
Tricia
LyudochkaIch habe im Frühjahr Samen gekauft und gepflanzt! Und gepflanzter Oregano und gewöhnlicher Oregano. Alles wächst großartig. Wenn ich in Len wäre. Bereich, würde Ihnen Oregano und Oregano geben. Aber ich bin in Moskauer Zeit. Region und Verbindungen mit der Datscha in Len. Region nein jetzt und ich weiß nicht, was der Schwiegervater ohne meine Aufsicht mit dem Gras gemacht hat ...

Denken Sie übrigens daran, dass Oregano, obwohl botanisch und Oregano ist, sich in Geschmack und Geruch von unserem Oregano unterscheidet. Ich habe es empirisch überprüft.
Mandraik Ludmila
Zitat: Tricia
Obwohl es botanisch Oregano ist, unterscheidet es sich in Geschmack und Geruch von unserem Oregano. Ich habe es empirisch überprüft.
Ja, ich werde darüber nachdenken
Silyavka
Quote: Admin
Gehen Sie nicht weit - es wird mehr Würze geben
Tanya, es ist sehr interessant, was du dir sonst noch ausgedacht hast. Ihre Barbecue-Sauce ging übrigens an die Leute. Sie fragen mich schon nach einem Rezept.
Administrator

Lena, Gesundheit! Also, Sie haben es mit Pflaumen, das ist Ihre Sauce Gut gekocht
Silyavka
Quote: Admin
mit Pflaumen
Tanya, wer weiß davon?
Lana Licht
Administrator, Tanya Vielen Dank für die DIY-Idee von verschiedenen Salzsorten! Ich habe es lange in die Lesezeichen gesetzt, aber alle meine Hände haben nicht so gereicht ...
Und dieses Wochenende habe ich es trotzdem gemacht !!!! Und in verschiedenen Formen! Alles ist unglaublich lecker, aber das Basilikum hat mir am besten gefallen!
Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"
Zuvor gab es nur einen Salzladen, Abadzekh. Ich habe es vor drei oder vier Jahren zum ersten Mal gekauft und nur benutzt. Und jetzt habe ich 4 verschiedene Ansichten ...! Und wie werde ich wählen ?! Immerhin sind sie lecker / duftend !!!
Administrator

Sveta, Gesundheit!
Sie werden also jedes Salz verwenden. Jedes Salz hat seinen eigenen Zweck, jedes Produkt hat seinen eigenen
Silyavka
Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"
Geschälter Knoblauch, Narwal-Basilikum, am Morgen werde ich anfangen zu kochen.
Administrator

LenaWas für ein gutaussehender Mann, dieses grüne Basilikum von dir, ich liebe seinen Geruch
Ich hoffe du bist lecker geworden
Silyavka
Quote: Admin
Ich hoffe du bist lecker geworden
TanyaIch bin sicher, es wird köstlich.




Tatyana, Ich tippte 200 Gramm grünes Basilikum, es lohnt sich zu trocknen, lila kommt als nächstes und es ist noch ungeschnitten im Garten ....... Geruch ......




Mehr lila 250 Gramm , auch mit Salz trocknen lassen.
Administrator
Leinen, Gut gemacht!
Sie werden einen köstlichen Winter haben, Männer werden Sie von Herzen lieben, bis zum nächsten Sommer
Nun, da musst du dir wieder Liebe verdienen - mach dich bereit
Silyavka
Tanechka, grün ist schon fertig, lila trocknet, und ich habe auch die Stängel (von grün) mit Salz mit einem Mixer unterbrochen, getrocknet und getrockneten Ingwer hinzugefügt, der Geruch ist super, Tomaten reifen, ich mache Tomaten mit Basilikum nach Ihrem Rezept. Nochmals vielen Dank für das Rezept.
Galchonka
Tatiana, danke für das Rezept. Ich dachte, ich hätte viel getan, pro Kilogramm Salz. Aber es ist auch nicht genug für den Winter, es hat mir sehr gut gefallen. Ich füge es überall hinzu, zu jedem Gericht. Niedriger Bogen von mir)
Administrator

Galinka, Gesundheit! Es gibt nie zu viel aromatisches Salz und vor allem Basilikum und Knoblauch
Silyavka
Zitat: Galchonka
pro Kilogramm Salz
Ich habe keine 2 Kilogramm gemacht, ich denke es wird immer noch nicht genug sein. Mein Sohn mag diese Art von Salz wirklich, also werde ich die Hälfte meiner Vorräte.
Administrator
MädchenProbieren Sie auch dieses Salz. Nun, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Ich habe eine riesige Tüte gemacht. Der Geruch in der Tüte ist verblüffend

Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"Kochsalz "Basilikum-Knoblauch-Chili-Pfeffer"
(Administrator)


Und nur für Sie, im Geheimen, werden unterwegs noch ein paar Sohlen vorbereitet
Silyavka
Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"
Gestern habe ich nicht viel Basilikum gesammelt (ein Topf mit 15 Litern), heute werden 2 kg im Trockner getrocknet.lecker salzig.
Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"
Administrator

Lena, wie reich du bist und wie viel Salz sich herausstellen wird - WOW!

Ich bestelle auf dem Markt, sie bringen Basilikum, Minze und andere Grüns nach Gewicht
Silyavka
TatyanaIch habe einen Gemüsegarten an meiner Seite.




Quote: Admin
Und wie viel Salz bekommst du - WOW!
Also habe ich es schon getan
Zitat: Silyavka
200 Gramm grünes Basilikum
und
Zitat: Silyavka
Weitere lila 250 Gramm
Das sind schon 2.250, ich habe es meinem Sohn gegeben, ich habe meinen Nachbarn und meine Freundin behandelt, ich benutze es selbst. Nun auch Gewürz "Getrocknete Tomaten mit Knoblauch und Basilikum" im Trockner.
Seberia
Tanya, was ich fragen wollte. Können Sie mit Salz ohne Knoblauch Basal machen? Wird es lecker sein?
Administrator

Lenaund worum geht es dabei? Dann ist es einfach, ein Glas getrocknetes Basilikum auf den Tisch zu stellen und es auf das Essen zu streuen.

Solki sind gut, wenn sie eine ganze Reihe von Aromen enthalten.
Kurbat
Admin, vielen Dank für das Rezept. Ich benutze es seit dem zweiten Jahr, letztes Jahr habe ich es gemacht, es selbst gegessen, meine Freunde behandelt und es meiner Tochter gegeben. Also haben sie es probiert und fordern nun die Lieferung dieses Salzes "mehr").
Dieses Jahr produziere ich Salz "im industriellen Maßstab". Nicht genug für alle, sie verlangen mehr! Glücklicherweise wurden diesen Sommer Basilikum und Knoblauch im Garten geboren))
DANKE von allen!

Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"

Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"

Kochsalz "Basilikum mit Knoblauch"

Oh ... Ich habe zum ersten Mal ein Foto eingefügt und sogar von einem Tablet. Leute, sag mir, wohin ich rennen soll, um die zusätzlichen Buchstaben zu entfernen? Oder vielleicht die Bilder entfernen, oder? Sie kommen vom Telefon, aber der Administrator wollte unbedingt den "Produktionsumfang" zeigen. Dies ist bereits die dritte Charge.

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vom Administrator: Sie müssen nirgendwo anders klicken. Ich habe den Linkcode oben genommen (klicken Sie einfach auf das Bild- oder Vorschau-Etikett Ihrer Wahl) und in den Beitrag eingefügt. Das Foto selbst wird so angezeigt, wie es sollte
Arinna
Administrator, Tatiana, ich weiß nicht, wie ich dir für dein Rezept danken soll. Ein Freund hat bereits gefoltert: "Haben Sie dieser Frau meinen Dank ausgesprochen?"
Letztes Jahr gab ich ihr einen Vorgeschmack auf mein Werkstück. Infolgedessen machte sie in dieser Saison Gewürze für 3 kg Salz. Sie hat viel Sellerie angebaut, sie hat es sogar mit mir geteilt. Fügen Sie zu allen Gerichten außer Kompott hinzu. Der beste Weg, um Knoblauch zu konservieren, und der Geschmack von Knoblauch in diesem aromatischen Salz ist einzigartig.
Silyavka
Zitat: Arinna
Sie baute viel Sellerie an,
vielleicht ein Basilikum?
Administrator
Zitat: Arinna
Tatyana, ich weiß nicht, wie ich mich bedanken soll

ArinnaIch habe Danke angenommen. Und Sie und mein Freund danken Ihnen, dass Sie das Rezept verwendet haben. Ausgezeichneter Lebensmittelzusatzstoff, in jeder Hinsicht natürlich

Probieren Sie meine anderen Salze und Sammlungen von Kräutern und Gewürzen, ich hoffe, Sie mögen sie auch
Arinna
Zitat: Silyavka

vielleicht ein Basilikum?
Basil natürlich. Vielen Dank für die Korrektur. Ich habe versucht, Sellerie zu machen, als das Basilikum ausgegangen ist. Es stellte sich nicht schlechter heraus, nur ein ganz anderer Geschmack. Das Hauptprinzip des Kochens ist Salz, Knoblauch und frische Kräuter. Ich musste auch etwas im Trockner trocknen. Sagen wir einfach, es hat sich als nicht schlecht herausgestellt, aber das Originalrezept ist das beste.
Quote: Admin

ArinnaIch habe Danke angenommen. Und Sie und mein Freund danken Ihnen, dass Sie das Rezept verwendet haben. Ausgezeichneter Lebensmittelzusatzstoff, in jeder Hinsicht natürlich

Probieren Sie meine anderen Salze und Sammlungen von Kräutern und Gewürzen, ich hoffe, Sie mögen sie auch
Tatyana, ich habe viele deiner Rezepte für Rohlinge ausprobiert. Ich werde Rezensionen zu den Themen schreiben. Einige wurden noch nicht probiert, aber ich mag die Idee trotzdem. Für einige denke ich darüber nach, utskho suneli und gemahlenen Koriander perspektivisch hinzuzufügen. Ich habe lange Zeit keine gekauften Gewürze mehr verwendet, und Kräuter, die allein getrocknet wurden (in meiner Leistung), verlieren schnell ihren Geruch und Geschmack.
Administrator
Zitat: Arinna
und Kräuter, die alleine getrocknet wurden (in meiner Leistung), verlieren schnell ihren Geruch und Geschmack.

Kräuter sind gut gelagert und behalten ihren Geruch in Gläsern, dunkel und mit festem Deckel. So lagere ich Kräuter, sie können lange liegen. Und wenn Sie den Deckel öffnen ...
Nun ja - wenn Sie eine ganze Reihe duftender Kräuter aufheben und der Geruch völlig anders ist, heiß, südländisch

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