Zubereitung von Fleischbällchen und nicht nur in Silikoneisformen

Hier geben die Silikonwürfel:
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Ali ist voll davon, es gibt 15 Zellen und 24, der Preis beträgt 170-200 Rubel. Aber für 152 Rubel -en.aliexpress.com/item/New-DIY-Big-Ice-Cube-Mold-Square-Shape-Silicone-Tray-Fruit-Maker-15-Lattice-Bar-Kitchen/32798144989.html? a2g0v.10010108.1000014.9 .38f7f7313ibcfr & Traffic_analysisId = empfohlen_3035_5_83054_iswiall & scm = 1007.13338.83054.0 & pvid = 38a8f342-7f6e-4715-8bb6-8a13dc57d490 & tpp = 1
In Simaland (Form für Eis und Schokolade, 15 Zellen, 11,7 x 18,7 x 3,4 cm "Würfel") kosten diese Formen jetzt 99 Rubel, haben aber eine Mindestbestellmenge von 5 Tonnen. S., nur Großhandel. Die gleiche Form in der Ware Mania Point der Russischen Föderation (alle in russischer Sprache) für 139 Rubel, die Mindestbestellmenge beträgt 2 Stück, in Ozon für 191 Rubel.

Huh, ich habe nur 3 Wabenformen bei Ali bestellt ... Aber mit Deckel ... Okay, ich werde so viele probieren, dann muss ich mehr bestellen, wenn es nicht genug scheint.

[Marpl]

Marpl, Marina, vielen Dank für die Links. Ich werde auf Sim bestellen. Aber wie viel soll man nehmen? 2,3,4?))))

2 Wabenformen scheinen aus China zu mir gekommen zu sein. Ich muss es morgen bekommen.

CremigAlevtina, vielen Dank, dass Sie uns Ihre Entdeckungen und Ihr Wissen mitgeteilt haben. Das ist sehr wertvoll für mich.



SvetlenkiIch wollte auch mit den Lidern nehmen, aber die Kröte erwürgte. Jetzt tut es mir leid. Okay, ich werde die Formen mit einer Tasche abdecken.

Irin und auf Sima Land schreiben sie, dass die Bestellung von 5000 Rubel ist.

[Yachthafen]

YachthafenIch bestelle in gemeinsamen Einkäufen in meiner Stadt. Suchen Sie nach Gruppen gemeinsamer Einkäufe in Moskau - Sie können in VKontakte viele davon finden. Und es wird billiger herauskommen als Ozon. Ich würde Sie bestellen, nur Post wird von mir teuer sein, dann wird es einfacher sein, Ozon aufzunehmen.

[Marpl]

Marpl, Marisha, danke für die Links zu den Würfeln !!! Ich habe so lange nach ihnen gesucht, aber ich habe diese Idee sogar verlassen, weil sie zu dieser Zeit nirgends zu finden waren. Auf Ozone wollte ich sie nicht sehen)))))

Ich verstehe richtig, dass sie in Sim und Ozon nicht mit einem flachen, gleichmäßigen Boden, sondern mit einer gewissen Ausbuchtung und in Creamy gerade sind

[Braunäugig]

Braunäugig, auf Sime und Ozon ja, nicht mit einem gleichmäßigen Boden. Alevtina interessiert sich auch für welche Art von Formen)

[Braunäugig]

Braunäugig,

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Irina,

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Hier sind auch gerade Quadrate, ein Satz von 2 Formen mit Deckel, 5,8 cm hoch, USA, aber der Preis beträgt 1200 Rubel. 🔗 Aber zum Einfrieren per Foto sollte es sehr praktisch sein. Selbst mit flachem Boden gibt es Pferde auf posudarossii dot ru für 150 Rubel (es gibt auch Bälle zum gleichen Preis).
Aber eine Reihe von 2 Formen, aus runden Bällen können Sie Eis für Kinder am Stiel machen (siehe Foto am Ende) - ru.aliexpress.com/item/TEENRA-2Pc-set-6-Balls-And-Squares-Ice-Cube- Form-mit-Deckel-Silikon-Eisschalen-Form / 32813713138.html? A2g0v.10010108.1000013.1 1.38f7f7315Qc9xE & Traffic_analysisId = empfohlen_2088_6_82199_neu & scm = 1007.13339.82199.0 & pvid = bcf54e6a-73f6-4511-928b-f7f864a4b94b & tpp = 1

[Alevtins]

Haben Alevtins Der Boden der Formulare ist streng gleichmäßig, daher ist es möglich, Tetrapacks dicht zu füllen. Um ehrlich zu sein, ich fürchte, ich habe Sie schließlich niedergeschlagen, weil Sie in so kurzer Zeit so viele verschiedene lebenswichtige Silikonformen und Knödel gekauft haben.



Hier sollte so ein flacher Boden sein. Meiner Meinung nach beträgt die optimale Anzahl von 15-Sitz-Formen für Würfel für Tetrapaks 3-4 Stück.

[Alevtins]

Haben Alevtins Der Boden der Formulare ist streng gleichmäßig, daher ist es möglich, Tetrapacks dicht zu füllen.

Ich habe es nicht mit einem flachen gefunden)))))) Ich nehme es mit einem gekrümmten Boden))))) nur um rechtzeitig zu sein))))))))))))))))))))))))))))



Alevtinaund was außer Tomaten können Sie noch einfrieren?

Eine Form mit flachem Boden ist wie folgt: Form für Eis mit flexiblem Boden PAVO Dosh i Home 500 150, erhältlich in 8 Geschäften für 526 Rubel, im Topshop für 527 Rubel.

[Und die Seite des quadratischen Quetschens ist -27-28 mm, das ist nicht mehr und nicht weniger.]

Alevtina, und was können Sie außer Tomaten noch einfrieren?

Ich mag es, hausgemachten Eintopf von Shteba in Würfel zu geben (nur einen Würfel pro Portion) - zuerst lege ich die Fleischstücke aus und fülle dann jede Zelle mit Fleischbrühe aus dem Eintopf auf, und jetzt lagere ich solche portionierten Würfel mit vorgefertigten Fleischstücken immer in einem Tetropak unter einem Beutel mit einer Wäscheklammer Es hilft, ein Fertiggericht sehr kühl zu servieren.Ich mag es, geriebene Selleriewurzel in diese 15-sitzigen Formen zu legen (ich kaufe einen ganzen "Kopf" und reibe ihn auf Würfel). Ich lege auch Paprika in Würfel.
Oh, ich habe sogar einen quadratischen Schwarm, nur für die Größe der Zelle, ich trample ihn fest aus Gemüse.



Noch drei Minuten + Klebeband und so ein Schwarm.



Der Blick auf den Schwarm ist überhaupt nicht zeremoniell, ich habe ihn in 5 Minuten ausgepeitscht. Ich verband zwei dreieckige Eckgestelle der Obstkiste einfach mit Gummibändern und dann mit Klebeband. Es gibt auch eine Entschuldigung für solch eine seltsame Art von Schwarm - ich habe kein geformtes Holz der richtigen Größe im Holz gefunden, sie machen einfach keine solche Größe. Und die Seite des quadratischen Quetschens ist -27-28 mm, das ist nicht mehr und nicht weniger. Deshalb, so und Nachdem ich zwei dreieckige Gestelle gewaschen hatte, sterilisierte ich sie in der Mikrowelle, ließ sie maximal 3 Minuten lang laufen und stellte sie auf ein Glas Wasser. (Ohne ein Glas Wasser brennt ein Feuer in Ihrer Mikrowelle, denn hier nimmt das Wasser im Glas überschüssige Energie auf. Und es ist diese überschüssige Energie, die das Wasser erwärmt. Mehr überschüssige Energie - heißes Wasser)
Nun, verschiedene gebissene, die sich als saure Früchte herausstellten, wie saure Beeren und Äpfel, mahlen ich mit einem kleinen Häcksler eines Mixers, frieren sie ein und werfen diese Würfel dann in Kompott oder Gelee, während ich eine Art Fruchtwürfel oder Eismarmelade hinzufüge. Diese Silikonformen mit Würfeln sind keineswegs finanzielle Kosten, sondern eine echte Einsparung des Familienbudgets und sparen Zeit und Mühe der Gastgeberin, da nichts verloren geht, alles in einer sehr praktischen Form verarbeitet wird, Sie das fertige Gericht schnell kochen oder sogar vollständig auftauen können (z. B. Fleisch oder Soße). Sauce), können Sie sehr schnell verschiedene Geschmacksrichtungen von Gerichten, komplexe Beilagen zusammenstellen. einfach durch Hinzufügen bestimmter vorgefrorener Gemüse, Gewürze oder Früchte. Die Würfelform mit 15 Sitzplätzen ist einer meiner Favoriten. Sie ermöglicht es mir, faul zu sein und sehr schnell eine Vielzahl von Mittag- und Abendessen zusammenzustellen.

Um ehrlich zu sein, habe ich schon Angst

Zu spät, Schatz!

Oh, ich bin sogar total verknallt

aaaaaaaaa))))))))))))) halte mich sieben))))))))) Ich möchte einen quadratischen Drücker für die Zellgröße)))))))

Alevtinochka, vielen Dank für diese ausführliche Antwort. Jetzt will ich diese Form noch mehr. Im Moment nehme ich mit einem ungleichmäßigen Boden 2 mal 15 und 2 mal 24 Zellen. Und dort wird es gesehen. Vielleicht erscheint noch etwas Interessantes ...

Mädchen hier sind Formen für 15 Würfel mit flachem Boden -

Nach der Anpassung durch den Moderator wird der Link nicht geöffnet. Obwohl es nicht klar ist, warum sie das tun. Im Gegenteil, im Forum möchte ich die notwendigen Informationen erhalten, ohne viel Zeit zu verschwenden. Und um etwas zu finden, das Sie auf Ali brauchen, müssen Sie viel Material schaufeln. Schade, dass die Verbindung so verstümmelt wurde. Wer interessiert ist, schreibt in einem persönlichen, ich werde einen Link senden.
und ein Satz von 2 Formen, eine hat einen gleichmäßigen Boden, die andere nicht -

[Marpl]

Marpl, Yachthafen, hier ist der erste Link zu Ali, genau so viele Würfelformen wie meine, nur eins zu eins!

Das heißt, sie haben gefunden, was Sie brauchen. Aus irgendeinem Grund sind sie teurer als mit abgeschrägten Kanten.

[Marpl]

Marpl, Marish, vielen Dank für die Links. Das ist wirklich was Sie brauchen. Ich ging mit der Sim auschecken)))

Noch drei Minuten + Klebeband und so ein Schwarm.

Alevtina, jedes Mal bin ich erstaunt über deine Ergebnisse. Es ist so einfach, aber ich hätte selbst nicht daran gedacht. Wie immer genial. Danke für den MC auf dem Schwarm.

Und warum öffnen sich alle Links, aber ich nicht?

alles ist offen für mich ... und ich habe in die Adressleiste alles eingetragen, was vor dem Fragezeichen steht (es ist nicht mehr da).

Nun, jetzt hat es für mich geöffnet. Ich habe alles vor der Frage eingefügt. Danke für den Tipp.

[Elena]

Elena, froh, dass ich geholfen habe))
Technisch gesehen endet der Link selbst unmittelbar nach * .html, alles, was danach vom Empfehlungslink stammt - auf diese Weise verfolgt Ali die aktiven Promotoren seiner Produkte.)) In anderen Fällen erhält derjenige, der auf einen solchen Link geklickt hat, für eine Bestellung einen hübschen Cent , aber auf Ali emnp gibt es so etwas nicht, aber vielleicht irre ich mich ...

[Cremig]

Alevtina las, bewundert, aber schweigend. FSE, nach einer Schwärmerei für Schimmelpilze kann ich nicht schweigen. Du bist mein Vorbild!

Cremig, Alya, bitte sag mir, wirklich ist die Frage nicht zum Thema ... aber im Thema ... wie und welche Art von Süßigkeiten machst du in Silikonformen?

Um ehrlich zu sein, ich fürchte schon, ich habe dich doch umgehauen, in so kurzer Zeit so viele verschiedene lebenswichtige Silikonformen und Knödel zu kaufen.

Sei nicht ängstlich !!!!

Verlangsamen Sie bitte, ich schreibe es auf

[Kokoschka]

Kokoschkaund hier muss ich zugeben, dass ich überhaupt kein Konditor bin. Ich mache keine Süßigkeiten, es sei denn, ich muss den verkochten Karamellsirup aufbewahren, also stopfe ich einfach meine kulinarische Anhängerkupplung in die Hemisphären von Horses. Obwohl wir den Formen Tribut zollen müssen, erweist sich das Aussehen solcher spontanen, ungeplanten Süßigkeiten als anständig. Fragen Sie besser unsere Konditorinnen hier im Thema Anna1957 Bitterschokoladenbonbons ausgestellt, kann ich mich an sie wenden?

[Alevtina]

AlevtinaIch sehe Alechka!

Hier im Thema Anna1957 ausgestellt Bitterschokoladenbonbons, kann ich mich an sie wenden?

Ich habe einen Konditor gefunden. Als einer meiner Freunde, ein Traumatologe, sagte ich, dass ich im Ofengeschäft nur Sybarit-Rezepte einbringe und sie einführe, und nicht jeder braucht sie. Und dies war nur ein Test der Form - die Schokolade springt normal heraus, ohne dass die Süßigkeiten fehlerhaft sind. Aber die Süßigkeiten sind zu groß, ich muss abbeißen, ich habe mehr nra für 1 Biss.

[Cremig]

CremigIch habe eine Frage, die Sie ausfüllen müssen - wie erinnern Sie sich, was Sie im Würfel haben? Ob es unmöglich ist, visuell zu bestimmen? Oder erinnerst du dich an alles?

Es ist nur so, dass ich manchmal die Reste in Säcken einfriere und sie dann herausnehme - ich starre und denke nach, aber es war

Warum frage ich das? Vielleicht haben Sie dort eine andere Technologie, die Sie immer noch nicht mit uns teilen möchten

es sollte nichts nach dem "?"

Sie verwirrt: nach htmldas heißt, beginnend mit dem "?" Obwohl mit einem Fragezeichen, würde normalerweise alles geladen. Und es ist wichtig, lange Glieder unter dem Spoiler zu entfernen.

[Sveta]

SvetaIch lege ein Stück Papier dort hin, wo ich schreibe, dass ich es habe.

Jetzt habe ich mich auch ... mit Schimmelpilzen in der örtlichen "Galamart" eingedeckt und bis zu 6 Stück geschnappt! (Gier und Hamsterismus haben gewonnen!). Gestern habe ich es zum Testen mit gehacktem Hühnchen (kein Reis) gefüllt, es wird Fleischbällchen geben. Mädchen! Wahrscheinlich müssen Sie Ihre Hand füllen, um diese Formulare auszufüllen - es ist nicht sehr einfach zu stopfen, damit die Partitionen zwischen den Zellen deutlich sichtbar bleiben. Oder sollte das Hackfleisch dünner sein? Ich hatte eine dichte Konsistenz, vielleicht ist das der Grund?

Und ich auch jetzt der glückliche Besitzer dieser "Wabe" !!!! In Galamart (Brateevo) endeten sie, es wurden nur 4 Stücke im Online-Shop beiseite gelegt. Ich habe die Verkäuferin lange getäuscht, gebettelt, schließlich überzeugt, mir meine Telefonnummer gegeben, damit sie mich anruft, wenn sie nicht eingelöst werden, sie nicht zum Verkauf anbieten ... heute haben sie angerufen !!!! Hurra! Sie gehören mir!!!! 4 Stück für 59 Rubel !!! Ta- da !!! Trommelwirbel und wunderschönes Feuerwerk! Freundin wird heute abholen gehen!
Das macht HP !!! Ich bin so froh!



Mädchen! Jetzt haben sie mich angerufen und gesagt, dass sie am Dienstag in Galamart (Brateevo) SPEZIELL eine Menge Waben mitbringen werden !!!! Dank unserer Aufregung wurden sie bestellt !!! Sie haben es für mich verschoben. Wer es sonst noch braucht, kann sie bitten, verschoben zu werden, sie einzulösen (ich werde als Spezialist dorthin gehen) und sie dann irgendwie zu übertragen. Schreiben Sie an jeden, der es braucht ... kaufen Sie es!

Mädchen! Wahrscheinlich müssen Sie Ihre Hand füllen, um diese Formulare auszufüllen - es ist nicht sehr einfach zu stopfen, damit die Trennwände zwischen den Zellen deutlich sichtbar bleiben.

Hier zeigte Alevtina, wie sie stopft. Danach stellte sich schnell heraus, und die Partitionen sind sichtbar.

Mädchen, und ich erhielt 2 Wabenformen mit Ali. Sie riechen ein wenig, wohlgemerkt. Hoffentlich lassen sie nach.

Form für Eis mit flexiblem Boden PAVO Dosh i Home 500 150, erhältlich in 8 Läden für 526 Rubel, im Topshop für 527 Rubel.

Mädchen, hallo alle zusammen! Hier ist QUELLE. von 380 re

[Marfusha5]

Mädchen, und ich erhielt 2 Wabenformen mit Ali. Sie riechen ein wenig, wohlgemerkt.

Marfusha5und sie kamen auch mit Ali zu mir. Bestellt mit Deckel für 186 Rubel oder so ... Lieferung in fantastischen 6 Tagen. Meins riecht nicht. Es gibt aber keine Abdeckungen. Sehr weich, genau wie ein Cover, würde ich sagen. Sie sind in keiner Weise auf dem Formular fixiert ... Das nächste Mal werde ich, falls erforderlich, ohne sie bestellen und mich gegenseitig anziehen und die letzte (obere) Form mit einem Deckel zum Einfrieren abdecken.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, also habe ich mich später auch entschieden, 1 wabenförmiges Ding mit Deckel zu kaufen und darauf zu legen. Und so passen sie (ohne Abdeckungen) perfekt aufeinander. Auch die Lücken sind nicht sichtbar.
Ein Paket kam sehr schnell zu Ihnen.

Ich werde versuchen, meine Schimmelpilze zu waschen, vielleicht verschwindet der Geruch. Es ist nicht stark, aber es wird gefühlt. Ich mag das riechende Silikon nicht. Ich habe Angst, es unter Lebensmitteln zu verwenden.
Svetochka, wo hast du deine Formulare gekauft? Kann ich eine Referenz haben?

Svetochka, wo hast du deine Formulare gekauft? Kann ich eine Referenz haben?

Nun, was passiert mit Ali - also steigen die Preise ... Dort ist es schon teurer. Aber ich werde trotzdem den Link werfen

https: //www.aliexpress.co ...? a2g0s.9042311.0.0.oyJ4dk

[Sveta]

Was passiert mit Ali - also springen die Preise ...

Sveta, sie überwachen unsere Markt- und HP-Anfragen!

[Ilmirushka]

Lichter, sie überwachen unseren Markt und HP Anfragen!

IlmirushkaIch denke du bist nicht weit von der Wahrheit entfernt. Gestern gehe ich zu Alis Hauptseite und sehe, dass Eisformen, Würfel mit festem Boden mich anblinken ... Ich habe sie noch nicht gesucht, ich wollte nur meine Gedanken lesen, aber die Chinesen

Ich teile meine Erfahrungen.
Um ehrlich zu sein, habe ich darüber nachgedacht, die Formulare auszufüllen. Dann mit dem Finger, dann mit einem Löffel, das Hackfleisch in jede Zelle schieben. Nun, es hat nicht funktioniert. Ich habe Alevtinas Beitrag über Inhalte auf Seite 16 100 Mal gelesen und dachte, Alevtina sei im Allgemeinen ein Produktionsheld, und meine Hände sind von da an nicht gewachsen. Und der Dreck, alles wird zerkleinert.
Und es traf mich am Kopf, eine Kochspritze zu benutzen. OOOOOOOOO ........... Eins, zwei und du bist fertig.
Probieren Sie also die Jungfrauen aus, es wird 100% schneller, sauberer und die Zellen sind voll. Und die Freude wird unaussprechlich sein (besonders nachts, wenn alle schlafen und Sie experimentieren, wie das Hackfleisch zu retten)

Und dann waschen Sie die Spritze))) Wahrscheinlich durch eine dichte Plastiktüte, die Sie können. Um das Kulinarische nicht zu verderben)

Durchnässt, gespült, es ist nicht stressig für mich.
Sie können natürlich und eine dichte Tasche (falls in der Nähe verfügbar), aber eine gute Idee kommt danach.
Es ist sowieso besser als ein Spatel und ein Löffel.

Wahrscheinlich durch eine dichte Plastiktüte können Sie. Um das Kulinarische nicht zu verderben)

Auch ich dachte sofort an eine Tüte Milch oder Kefir

Es ist sowieso besser als ein Spatel und ein Löffel.

Ich werde es mit einem breiten kulinarischen Spatel versuchen

Und ich habe es toll mit einem Teelöffel gemacht!

[Tomusik]

Und es traf mich am Kopf, eine Kochspritze zu benutzen

Scheiße! Nun, ich habe auch "geklopft", aber anscheinend war das Gehirn nicht genug.
Ich habe eine Metaltex-Pressspritze, sie ist riesig, es wird viel Hackfleisch hineingelangen. Jetzt werde ich es führen.
Es stimmt, ich bin Kaatsa, ich muss immer noch einen Spatel verwenden, um durch die Formen zu gehen - um das Hackfleisch zu pressen, damit die Fleischbällchen beim Kochen ihre Form besser behalten.
Tomusik, Vielen Dank!

Hören Sie, ich habe das Hackfleisch nur mit einem Esslöffel übergossen - und das ist kein Problem