Portionsaufläufe mit Huhn und Topinambur in einer Zucchini

Portionsaufläufe mit Huhn und Topinambur in einer Zucchini

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Zucchini	500-700 g
Huhn (gekocht oder gebacken)	500-600 g
Zwiebeln	2 Stk
Topinambur	5-6 Stk
Kirschtomaten	5-6 Stk
Jede Sauce	2-3 EL
Ei	1 PC
Käse	30-50 g
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	1-2 EL

Kochmethode

• Zucchini der Länge nach in dünne Streifen schneiden, Zwiebel in Ringe vierteln

• Die Zucchini auf beiden Seiten anbraten. In einer anderen Pfanne die Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun braten

• Topinambur waschen, schälen und grob reiben

• Die gerösteten Zwiebeln mit geriebener Topinambur belegen und 5-10 Minuten köcheln lassen. Salz Pfeffer

• Während dieser Zeit das fertige Huhn mahlen

• Legen Sie die gebratenen Zucchinistreifen in Portionen in die Mitte, so dass sie an allen Seiten der Form hängen

• Die geschmorte Topinambur mit Zwiebeln auf die Zucchini geben und die Hühnchenstücke darauf legen

• Fetten Sie das Huhn mit einer Sauce Ihrer Wahl ein (ich habe eine Sauce von meinem geliebten Freund aus Achinsk, sehr lecker!). Legen Sie die Tomaten in Kreise, salzen Sie ein wenig

• Wickeln Sie die Zucchini in einen Auflauf und versiegeln Sie sie mit Ihren Händen

• Das Ei schaumig schlagen und fein geriebenen Käse hinzufügen. Mischen

• Gießen Sie das geschlagene Ei und den Käse über den Auflauf und stellen Sie die Auflaufdosen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen

• 30 Minuten backen, bis der Käse braun ist

• Leicht abkühlen lassen und servieren

• Guten Appetit!
• 

Das Gericht ist für

3-4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Herd, Ofen

Hinweis

Ein sehr erfolgreicher Auflauf! Entsorgung von Hühnchenresten

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen ist so lecker geschrieben, danke. Ich werde es auf jeden Fall tun, nur ein Rezept für eine köstliche Sauce von einem Freund kann auch geschrieben werden

[Galina]

GalinaIch hoffe du magst es
Mann sagte, es war sehr lecker
Und ich werde nach der Sauce fragen ..

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHelen wird warten, bis noch Zeit für frische Zucchini ist

Na ja .. der Winter ist gekommen, die Zucchini sind weg ...
Obwohl wir solche chinesische Zucchini zumindest für eine Ausstellung verkaufen
Worauf bauen sie sie an ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Nicht Len, ich versuche nicht, umso mehr Zucchini im Laden zu kaufen. Wir alle verstehen perfekt, wie sie wachsen, besonders die Chinesen, und vielleicht auch, woraus sie bestehen, denn selbst sie haben gelernt, Eier zu formen. Wir werden auf unsere warten, ich habe wirklich zwei von uns, aber das ist nicht dasselbe. Junge werden gebraucht, und Sie Lenus, vergessen wir nicht das Saucenrezept

Vergessen Sie nicht das Saucenrezept

Schon hat ein Freund gebeten zu schreiben. Hoffentlich kann dieses Wochenende

Elena_Kamch, in Eile, in Eile mit der Sauce !!!! Ich entschuldige mich dafür, dass ich Sie warten ließ.
Adjika-Sauce
1 Liter MEATY-Tomaten, durch ein Sieb gerieben, drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit durch ein sehr feines Sieb - die Konsistenz von Tomatenmark (Sie können natürlich Tomatenmark geben), 250 gr. Petersilie, 250 g Sellerie (Blätter und Blattstiele), 250 g Knoblauch, 500 g Paprika, 2-3-4 Stück Paprika (ich habe dort 4 Stück ohne Samen), 5 TL. Salz, 3 EL. l. Honig, 10 EL. l. Pflanzenöl (ich habe unraffinierte Sonnenblume der ersten Pressung), 5 TL. Apfelessig (hausgemacht). Das Gemüse in einem Fleischwolf drehen, alles mischen und mit einem Mixer mischen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ich lagere es im Kühlschrank. Die Ausgabe von 7 Dosen von 0,25.

[Larisochka]

Larisochka, Danke liebe!
Jetzt werden wir auch mit dem Saucenrezept sein!



Nur ich kann nirgendwo fleischige Tomaten nehmen ...

Elena_Kamch, aber Krabbenfleisch-Jakobsmuscheln-Wildbret-Augen von 10 kg Coho-Lachs usw. usw.Und die Tomaten ... werden ... später sein!

Eh, aber ich will Tomaten ...