Kürbis-Käsekuchen mit Tomaten und Basilikum

Kürbis-Käsekuchen mit Tomaten und Basilikum

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	3 Stk
Kürbis	150 g
Kürbiswasser	100 g
Tomatenmark	140 g
Sonnenblumenöl	70 g
Bryndza-Käse	150 g
Parmesan Käse	100 g
Knoblauch	1-2 Nelken
Basilikum	2 EL. l.
Weizenmehl	190 g
Backpulver	5 g
Salz, schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Tomatenmark in eine Pfanne geben, erhitzen, Basilikum (ich habe getrocknet) und gewürfelten Feta-Käse hinzufügen

• Rühren und vom Herd nehmen. Den Kürbis in Stücke schneiden und zusammen mit Wasser in einen Mixer geben und in ein Püree hacken

• Eier in einer tiefen Schüssel schaumig schlagen.

• Fügen Sie Kürbispüree, Sonnenblumenöl zu den geschlagenen Eiern hinzu und sieben Sie das Mehl mit Backpulver, rühren Sie mit einem Spatel glatt

• Tomatenmark mit Feta-Käse und Basilikum in den Teig geben, mischen. Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Den Parmesan auf einer groben Reibe reiben und glatt rühren

• Den Teig in Formen geben und in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen stellen

• 35-45 Minuten backen, bis das Match trocken ist

• Guten Appetit!
• Hier ist was für ein schönes Stück
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Das Gericht ist für

5-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1-1,5 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Cupcakes für Käseliebhaber. Es ist sooo lecker und atemberaubend aromatisch! Der Teig ist nass.
Endete schnell. Ich habe es kaum geschafft, ein Foto zu machen

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[Elena]

ElenaWas für ein positiver Cupcake, sonnig und lecker!

[Natalia]

Natalia, Ja! Ich hatte nicht einmal erwartet, dass es so lecker sein würde

Wow, was für ein Cupcake !!! Gut aussehend !!!

[Natascha]

Natascha, Vielen Dank!
Wir liebten es!

[Lenochka]

Ich renne auch, um zu schreiben, dass der Cupcake ganz hell und golden ist.
Du siehst ihn an und die Stimmung wird immer besser!
Lenochkaund welche Art von Käse würde Parmesan ersetzen?

[Ritochka]

Ritochka, Vielen Dank! Ja, seine Farbe erweist sich als interessant
Und ich würde den Käse, den ich mag, durch den üblichen ersetzen. Parmesan war nur für mich erhältlich.

Elena_Kamch, KÄSE UND KÜRBIS !!! Cool.... Ich habe einen ausgezeichneten Kürbisschutz.

Hallo Schatz! Es stellte sich als sehr lecker heraus. Mischa sagte, dass er am nächsten Tag auch anfing, geräuchertes Fleisch zu geben



ahhh, was für ein Gesicht! Mit einem solchen Vorrat an Kürbissen können Sie den ganzen Winter über köstliche Leckereien kochen!

Übrigens respektiert er auch Kürbis sehr. Wen wirst du führen ...

Er respektiert auch Kürbis sehr

Der Kater? Ich habe das noch nie getroffen!