Gelierter Apfelkuchen

Gelierter Apfelkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier c-0	3 Stück
Sauerrahm	200 Gramm
Zucker	250 Gramm
Premium-Weizenmehl	250 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
geschälte Äpfel	400 Gramm
Honig und Puderzucker	auf Wunsch
Form mit einem Durchmesser von 24-26 cm

Kochmethode

• Jede Form mit Pflanzenöl einfetten.
• Legen Sie Backpapier auf den Boden.
• Die Äpfel in Scheiben schneiden und überlappen. Wenn die Form quadratisch ist, dann in Reihen, wenn rund - in einem Kreis.
• 
• Für den Teig Eier mit Zucker schaumig schlagen, saure Sahne hinzufügen, mischen.
• Mehl und Backpulver hinzufügen. Alles gut schlagen, bis es glatt ist, vorzugsweise mit einem Mixer.
• Der Teig ist wie dicke saure Sahne.
• Gießen Sie den Teig über die vorbereiteten Äpfel und glätten Sie die Oberseite.
• 
• Auf einem auf 180 Grad vorgeheizten Rost 45-50 Minuten backen.
• Den Backofen ausschalten und weitere 5-10 Minuten ruhen lassen.
• Nehmen Sie den fertigen Kuchen mit den Äpfeln aus der Form, entfernen Sie vorsichtig das Papier und fetten Sie es, falls gewünscht, heiß mit Honig ein.
• Kühlen Sie ab, bestreuen Sie mit Pulver.
• Hier ist so ein hübscher Mann

Das Gericht ist für ausgelegt

für die Familie

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 90 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

Backofen, Mixer

Hinweis

Apple Spas feiern
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Zarter Teig mit saurer Sahne in Kombination mit süßen Äpfeln, es ist sehr lecker

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