Gemüsebällchen "Rätsel"

Kategorie: Rezepte

Zutaten

Karotten 1 Stk.
Zuckerrüben 1 Stck.
Hartkäse 100 g
Eigelb
Geriebenes Protein
Knoblauch
Scheibe gesalzenes Heringsfilet
Pflaumen
Walnuss
Grüne

Kochmethode

Für 4 Karottenbällchen und 4 Rübenbällchen.
Kochen Sie große Karotten und Rüben der gleichen Größe, bis sie weich sind.
Kalt stellen.
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben, in zwei Teile teilen.
Auf die gleiche Weise Karotten und Rüben in getrennten Schalen mahlen und mit geriebenem Käse mischen.
Fügen Sie geriebenes Eigelb zu den Rüben hinzu.
Für Karotten - geriebenes Eiweiß und leicht gehackter Knoblauch.
Ein Stück gesalzenes Heringsfilet in kleine Würfel schneiden.
Bilden Sie aus der Rübenmasse Kugeln, die sich aufrollen
ein Stück Hering.
Aus der Karotte das Gleiche, in einem Stück Pflaume oder Walnuss.
Wenn die Masse nicht nass genug ist und nicht gut in einer Kugel haftet,
etwas Mayonnaise hinzufügen. Ich musste nicht hinzufügen - alles hat geklappt und
Damit.
Die Kugeln auf eine flache Schüssel legen, Mayonnaise darauf tropfen lassen und garnieren
Grüns. Eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Und in meinem Ofen backen sie

Heute habe ich so gemacht


Variationen zum Thema Pelzmantel, jedoch in einer anderen Darstellungsform

Ich rieb 1 mittelgroße Rübe, 2 gekochte Eier, 50 Gramm Käse, fügte einen Esslöffel Mayonnaise und Frühlingszwiebeln hinzu. Sie legte die geschälte Sprotte in die Mitte. Das ist ein Schnurrbart

Der Grundgedanke! Und drinnen kannst du alles stopfen, was du willst

[Kava]

Kavaund welches leckere Brot hast du auf dem Foto Das ist was und wo ist das Rezept?

Fast ein Klassiker LUFTBROT

[Sommerbewohner]

Und das sind meine Lachbälle.
Käse - verarbeitet. Die Tatsache, dass der Käfer wie ein Pelzmantel sein wird, wusste ich. (Ich fügte Heringswürfel hinzu, die ich gerade mit der Rübe mischte.) Aber die Karotte verwirrte mich. Aber es stellte sich heraus, dass ich sie mehr mochte! Ich wollte ihnen gekochte Wurststücke hinzufügen, aber ich vergaß es wieder.
Essen Sie erst nach dem Abkühlen gut !!!

Sommerbewohner, danke für die Idee!

[Handwerker]

Handwerker Oh, wie lustig sie aussehen! hmm ... und können wir versuchen, Eier in Form von Eiern für Ostern zu machen? .. solche fröhlichen Eier werden es sein

[sweetka]

sweetka Das ist die Wahrheit, die sie sagen, ein Kopf ist gut, aber das ganze Forum ist besser!