Knoblauchpaste oder grünes Vitamin-Dressing oder wo sonst Pfeile aus Knoblauch anbringen

Knoblauchpaste oder grünes Vitamin-Dressing oder wo sonst Pfeile aus Knoblauch anbringen

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Knoblauchpfeile
Spinat
Jusai
Dill ist dabei, Regenschirme zu binden, aber immer noch grün
Mehrere Knoblauchzehen, zusammen mit einer grünen Feder (optional)
Olivenöl (oder ein anderes Pflanzenöl)

Kochmethode

• Anfangs lautete mein Rezept wie folgt: Als ich normalen Knoblauch an die Lagerung anbringen musste, machte ich Knoblauchpaste.
• Hier sind die Proportionen:
• für 200 g geschälten und gemahlenen Knoblauch 50 g Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl.
• Diese Paste passt gut im Winter anstelle von Knoblauch. In dieser Form kann Knoblauch lange gelagert werden und verliert seine aromatischen und heilenden Eigenschaften nicht.
• Aber heute habe ich die Knoblauchpfeile gemahlen. Ich wollte sie für einen anderen Zweck verwenden oder sie einfach in Eisformen einfrieren, um sie im Winter zu verwenden.
• Aber dann erinnerte ich mich an diese Knoblauchpaste und beschloss zu experimentieren.
• Narwala im Garten besteht aus Spinat, Dzhusay und Dill, die bereits Regenschirme produzieren, aber noch jung und grün sind. Ich wusch es, trocknete es auf einem Karussell und gab all diese Grüns durch einen Fleischwolf.
• Ich dachte ein wenig nach, nahm einen Spatel und grub drei weitere Köpfe jungen Knoblauchs zusammen mit grünen Federn aus. Sie entfernte nur die oberste Schale vom Knoblauch, ließ die untere junge Schale zurück und mahlte sie zusammen mit den Kräutern zu dieser grünen Masse.
• Mit Olivenöl gemischt, gut gemischt und für den ganzen Sommer ein tolles grünes Vitamin-Dressing erhalten.
• Kann überall dort verwendet werden, wo Knoblauch oder Kräuter verwendet werden.
• Die Vorteile dieser Betankung liegen für mich persönlich.
• Ich mag keinen Spinat, aber hier habe ich ihn erfolgreich in Knoblauch getarnt.
• Noch ein oder zwei Wochen, und im Garten und auf dem Markt wird es einen Mangel an grünem Dill geben. Bei dieser Hitze wächst es schnell heraus, wird gelb und eignet sich nur für die Konservenherstellung zu Hause. Und alle Sommergemüsegerichte, was auch immer man sagen mag, erfordern grünen Dill.
• Gleiches gilt für Jusai. Dieses gesunde, aromatische Kraut wird etwas unbrauchbarer.
• Sie können Knoblauchpaste einfach lange im Kühlschrank aufbewahren. Ich habe sie nicht eingefroren. Ich habe noch nicht entschieden, was ich mit Green Paste machen soll. Ich habe viel davon, einen ganzen Container. Während dicht verschlossen und in den Kühlschrank stellen. Ich werde sehen, wie sie sich weiter verhält, und ich möchte zumindest ein wenig für den Winter gehen. Dafür ist es meiner Meinung nach besser, mit Briketts einzufrieren.
• In der Zwischenzeit habe ich diese Grüne Paste bereits heute in die Tat umgesetzt.
• Dies ist eine Mayonnaise-Sauce für gebratene Zucchini
• 
• Nur in dieser Sauce habe ich Petersilie fein geschnitten und gemahlenen Leinsamen hinzugefügt.
• Und das ist die Zucchini selbst. Briet sie in der Prinzessin
• 
• Machte einen jüdischen Salat und kleidete sich mit diesem grünen Dressing an
• 
• Mein Mann, der Spinat in Salaten kategorisch nicht akzeptiert, verschlang beide Wangen und wusste nicht einmal über meinen Trick Bescheid!
• Genießen Sie auch Ihr Essen!

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[Nelya]

Nelya, danke auch für das rechtzeitige Rezept, ich werde versuchen, es einzufrieren. Pfeile werden erscheinen und ich werde es tun

Helen, du bist schon da! Wie schnell, während ich Auto-Fehler-Regeln machte, bist du schon gelaufen!
Versuchen Sie es aufzuziehen, es stellte sich als so lecker heraus! Ich würde Mayonnaise-Sauce mit einem Löffel essen, eine Tasse mit den Resten mit meinem Finger lecken
Es ist schade, dass es keine Pfeile mehr gibt, es schien jetzt ein bisschen!

Nelya, ich habe im Pavillon auf dich gewartet, ich dachte du würdest dort schreiben. Und was für ein feiner Kerl du bist, legte ein separates Rezept auf Ja und wie klug!

Warum schreiben wir Rezepte im Pavillon, und dann gehen sie dort verloren. Ich habe beschlossen, separat zu schreiben. Dies ist zwar nicht einmal ein Rezept, sondern ein experimenteller Weg

[Nila]

Nila, Nelya! Danke für das wundervolle Rezept! Wird Knoblauchpaste überhaupt ohne Salz hergestellt? Und gleichzeitig sicher im Kühlschrank aufbewahrt? (Ich spreche nicht von Grün, obwohl es auch ohne Salz zu sein scheint, sondern von dem üblichen, die Erfahrung der Langzeitlagerung im Kühlschrank ist bereits verfügbar). Und wie viel kann diese Pasta ohne Salz im Kühlschrank kosten? Wenn das Glas beispielsweise 0,5 l oder 0,25 l wiegt, nehmen Sie einfach die erforderliche Menge mit einem sauberen Löffel heraus und schließen Sie den Deckel wieder? Und der Rest wird weiter leise gelagert?

[Mascha Ivanova]

Mascha Ivanova, ElenaDie ehrlichen Nudeln werden ohne Salz gelagert. Alles, wie Sie geschrieben haben, wird mit einem sauberen Löffel und erneut einem Glas im Kühlschrank und in der Aufbewahrung herausgenommen.
Ich habe nicht viel gelagert, nicht ein volles 0,5-Liter-Glas für etwas mehr als einen Monat, dann gab es nichts zu lagern.
Und ich möchte nur Salz in die Grüne Tankstelle gießen, aber ich habe mich auf die Hände geschlagen. Weil ich verstehe, dass Salz den Geschmack und die Qualität des Produkts verändert. Ich mag kein Grün zur Lagerung in Salz. Hoffentlich ist das Öl wie beim Knoblauch ein gutes Konservierungsmittel.

[Nila]

Nila, Nelya! Ich mag auch nicht überall Salz als Konservierungsmittel. Ich hatte nur Angst, dass es ohne Salz plötzlich sauer werden würde. Jetzt werde ich wissen, dass es genug Öl für Knoblauch gibt. Danke für die Antwort.

[Nila]

NilaDanke Nelechka! Sehr gesunde und leckere Pasta!

Exzellentes Rezept!
Dies ist unsere Antwort auf ihr Übersee-Pesto oder eher Mittelmeer.

Nelichka, danke für das Rezept! Sie haben sehr interessante Zusätze zu Knoblauchpfeilen. Und besonderer Dank für die Idee, diese Paste Mayonnaise hinzuzufügen. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.

[Nelechka]

NelechkaIch bin dir auch dankbar!
Eine absolut wunderbare Rezeptidee. Während es viele dieser Kräuter im Garten gibt, ist es Zeit, sie im Geschäft zu verwenden.
Und für die Knoblauchpaste, Nelechka, vielen Dank. Knoblauch kann immer in städtischen Geschäften gekauft werden.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia , Krone, Galina, gala10, Galina , Rituslya, Rita ,
Vielen Dank an alle, die meine Erfindung angesehen und geschätzt haben
Ich selbst habe nicht erwartet, dass es so lecker und praktisch ist! Und auch eine so umfangreiche Anwendung. Zucchini-Pfannkuchen mit Hüttenkäse zum Frühstück gemacht, einen Löffel dieses Dressings hinzugefügt! Herrlich!
Mein Mann kam zum Abendessen, wärmte die Suppe auf und sagte - wo ist dein Knoblauch? Ich gab einen Löffel grüne Masse direkt in eine Schüssel Reissuppe und schmierte sie sogar auf Brot. Ich schwieg, aber er sah nicht, dass dort auch Spinat war
Ich habe das Gefühl, ich muss zu den Nachbarn gehen und um Knoblauchpfeile betteln

Letztes Jahr habe ich auch zum ersten Mal die Pfeile gedreht und dich angesehen, Nelechka, nur hat sie nichts hinzugefügt, außer Salz, Pflanzenöl und Pinienkernen. Das leckere ist unglaublich, ich esse es immer noch und nichts hat verdorben.

Del

[Nila]

Nila, NelyaVielen Dank, ich habe dein Rezept gefunden. Ich habe die Pfeile abgebrochen, ich werde sie verdrehen, sonst hängen sie immer noch in Stücken aus dem letzten Jahr im Gefrierschrank, und es ist schade, sie wegzuwerfen.
Ich werde versuchen, einer solchen Paste Koriander (ich habe viel davon) und Walnüsse hinzuzufügen.

[kil]

kil, IrinaIch habe auch meine Nudeln im Kühlschrank, ohne zu frieren. Der Flug ist normal!
Aber ich kann nur von Pinienkernen träumen
marika33, Yachthafen, wirf ein so wertvolles Produkt mit nivkoemrazi weg!
Ja, Sie sind so eine Gastgeberin, dass Sie es sich nicht leisten können, dies zu tun!
Marina, fügen Sie die Grüns hinzu, die Sie mögen, Liebling, die Sie am meisten bei der Zubereitung Ihrer Gerichte verwenden.
Aber an so etwas über Nüsse habe ich gar nicht gedacht! Das bedeutet kollektive Intelligenz.



Kapet, ConstantinIch habe nicht verstanden, was du sagen wolltest?