Schnelles Rollen mit Aprikosen

Schnelles Rollen mit Aprikosen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier s-1	4 Stück
Zucker	75 Gramm
Premium-Weizenmehl	120 Gramm
Pflanzenöl	4 Esslöffel
Salz-	auf der Spitze eines Messers
Vanillin	Beutel
entkernte Aprikosen	300-350 Gramm
Puderzucker, Schokolade	Geschmack
Backpulver	1/2 Teelöffel

Kochmethode

• Schalten Sie den Ofen um 180 Grad ein.
• Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab.
• Aprikosenstücke auf Papier in dünne Scheiben geschnitten in einem Rechteck von ca. 25 x 30 cm anordnen.
• 
• Für den Test die Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen.
• Mehl mit Backpulver einfüllen und umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
• Das Gemüse einfüllen und nochmals gut mischen.
• Gießen Sie den Teig über die Aprikosenschnitze
• 
• Legen Sie das Backblech 17 Minuten lang auf mittlerer Stufe in den vorgeheizten Ofen.
• Nicht übertrocknen, sonst rollt sich die Rolle nicht zusammen und bricht.
• So sieht es nach dem Backen aus
• 
• Legen Sie ein großes Handtuch auf den Tisch, bestreuen Sie es leicht mit Puderzucker, legen Sie den gebackenen Teig darauf und legen Sie Papier auf
• 
• Papier vorsichtig abziehen
• 
• Und wenn Sie sich mit einem Handtuch bedienen, rollen Sie den Teig zu einer festen Rolle
• 
• In einem Handtuch belassen, bis es vollständig abgekühlt ist.
• Mit geschmolzener Schokolade dekorieren oder mit Puderzucker bestreuen.

Das Gericht ist für

für 4-5 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

ca. 40 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

Mixer, Ofen

Hinweis

Es ist besser, Aprikosen mittlerer Reife zu nehmen.
Nicht reif wird knirschen, überreif wird in Brei.
Anstelle von Aprikosen können Sie auch Nektarinen oder Pfirsiche ohne Haut einnehmen.
Ein einfach zu bedienendes und keineswegs verwirrendes Rezept.
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Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist !! danke für das rezept! sonst machen sie alles mit Äpfeln, aber irgendwie habe ich nicht einmal Aprikosen gesehen

[Kavmins]

Kavmins, Marina, probier es aus, bevor die Aprikosen abgehen.
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, interessante Rolle, ich werde versuchen, es zu backen!

[Jiri]

Jiri, IrinaVersuchen Sie, mit einer Bewertung zu warten

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, danke für das Rezept, du kannst nicht fauler sein!

Ksyushenka, bitte

fauler als Sie sich vorstellen können!

Schnell. Faul. Meine erste Rolle.