Fisch und Pfeffer in Bratpapier

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Fisch und Pfeffer in Bratpapier

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Fischfilet (ich habe einen Seehecht)	2 Stk.
Sojasauce	1 Esslöffel. l.
Pflanzenöl b / s	1 Esslöffel. l.
Pfeffermischung	Geschmack
großer bulgarischer Pfeffer	1 PC.
Salz-	schmecken
Zitrone optional	Geschmack
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silikonisiertes Backpapier

Kochmethode

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• Nehmen Sie Backpapier und schneiden Sie zwei Rechtecke ab. Die Größe sollte so sein, dass ein Fischfilet in Papier eingewickelt werden kann.
• Gießen Sie Sojasauce und Öl in eine Schüssel. Vor dem Kombinieren gut umrühren.
• Schmieren Sie das Papier mit einer Schraube mit einer Bürste.
• Die Pfeffermischung auf das Papier streuen und etwas Salz hinzufügen.
• Schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Für eine Portion benötigen Sie einen halben Pfeffer. Legen Sie den Pfeffer auf das Papier.
• Die Fischfilets waschen, mit einem Handtuch trocknen und auf den Pfeffer legen. Sie können zusätzlich mit Sojasauce und Butter einfetten.
• Wickeln Sie den Fisch ein und stecken Sie alle Kanten so ein, dass keine Löcher entstehen.
• Eine Pfanne mit starkem Boden vorheizen. Fisch hinzufügen, Hitze reduzieren, abdecken. 5-6 Minuten auf einer Seite halten.

  Umdrehen. Abdecken und weitere 5-6 Minuten auf der anderen Seite aufbewahren. Mach das Feuer aus, hol den Fisch und du kannst essen. Zusätzlich können Sie den Fisch mit Sojaölsauce einfetten oder über Zitronensaft gießen.

  
• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

  Fisch saftig in Bratpapier (Ang-Kay)

Hinweis

Ich liebe es, Fischstücke in Backpapier nur in einer trockenen Pfanne zu backen. Der Fisch ist lecker, saftig, ich denke, dass es diätetisch ist. Und wenn Sie Gemüse hinzufügen, ist der Fisch einfach fantastisch. Probieren Sie es auch aus, ich hoffe es gefällt Ihnen. Empfehlen!

[Angela]

Angela, Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Ich muss Fisch essen, aber ich mag keinen gebratenen Fisch, mein Mann isst keinen gekochten Fisch.
Und hier ist ein Kompromiss))))

Angela, vielen Dank!
Früher habe ich solche Taschen zum Braten gekauft, aber hier ist alles so einfach und nur die Gewürze, die ich liebe, können verwendet werden
Das Rezept wurde bereits in ein Notizbuch umgeschrieben.

[Lelka]

Lelka, LarissaIch hoffe, dass diese Version des Fisches nützlich sein wird und es gefällt.

[Angela]

Angela, danke für die neue Art, Fisch zu kochen. Ich habe Lachs, ich werde so kochen. Ich mag kein gekochtes Essen, ich mag kein gebratenes Essen, aber es wird so gesund sein.

[Yachthafen]

Yachthafen, Nicht dafür. Hoffe du magst es)

[Angela]

AngelaWir mochten den Fisch. Vielen Dank! Mein Pfeffer wurde gefroren und in Stücke geschnitten, ich machte ein Kissen für den Fisch daraus, salzte den Fisch und bestreute ihn stark mit Gewürzen. Ich habe in einer gusseisernen Pfanne gekocht. Schnell, kein Braten, kein Öl. Es stellte sich als köstlich und ungewöhnlich heraus. Manchmal koche ich so, es hat mir gefallen!

[Yachthafen]

Yachthafen, Gesundheit. Sie können mit Zusatzstoffen spielen. Legen Sie nicht nur Pfeffer, sondern auch Zwiebeln, geriebene Karotten. Nur die Schicht sollte nicht dick sein, damit Gemüse und Fisch kochen können. Ich würde mich freuen, wenn Sie es mehr als einmal kochen.