"Agenchyk" Salat (Ogonyok)

"Agenchyk" Salat (Ogonyok)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Karotte	335 (250) gr.
Zwiebeln	60 (50) gr.
Erbsen aus der Dose	246 (160) gr.
Pflanzenöl	45 ml.

Kochmethode

Karotten schälen, schälen, in Würfel schneiden.

Zwiebel schälen, mit kochendem Wasser übergießen, in halbe Ringe schneiden

Dosenerbsen abspülen, mit kochendem Wasser abspülen und in eine Salatschüssel mit Zwiebeln geben

Karotten in die Salatschüssel geben, mischen, den Salat vor dem Servieren mit Pflanzenöl würzen.

Guten Appetit!

Das Gericht ist für

500 gr.

Hinweis

Ein weiterer Salat aus der Gartenkarte.
Das Gewicht des Gemüses wird brutto in Klammern angegeben - netto.
Eine Portion für ein Kind von 3-6 Jahren - 50 gr.

Oh, unser Neujahrssalat! Ich bereite es jetzt seit einem Jahr für Olivier vor))) Übrigens habe ich das Rezept aus dem Krankenhaus gebracht, kurz vor dem neuen Jahr, als ich entlassen wurde ...

[V-tina]

V-tina, Tina, ich werde es auf jeden Fall versuchen! Einen solchen Salat haben wir im Kindergarten nicht bekommen. Sag mir, warum gießen sie kochendes Wasser über Dosenerbsen? Ist es nur Desinfektion oder schmeckt es gut?

[V-tina]

V-tina,
Tina! Schöner und sonniger Salat. Wir kochen auch manchmal so und aus dem Kindergartenmenü hat meine Tochter viel unterrichtet.

Was für ein interessanter Salat! Ich habe noch nie eine solche Kombination getroffen)) Ich werde es in der Post versuchen, nur danke
Ich hatte keinen solchen Salat in meinem Garten, aber sie machten uns sehr leckeren Rote-Bete-Kaviar mit grünen Erbsen, ich erinnere mich noch an den Geschmack ...)))

[V-tina]

V-tina, Tina, fröhliche Farben! Ich werde auf jeden Fall Ihren Kindergartensalat machen. Danke für das Rezept

[Nina]

Ninalecker, richtig?

Sag mir, warum gießen sie kochendes Wasser über Dosenerbsen? Ist es nur Desinfektion oder schmeckt es gut?

SvetaSie gießen kochendes Wasser über alles in der Sammlung, es dient vielmehr der Desinfektion von Produkten. Es scheint den Geschmack der Erbsen nicht zu beeinflussen, aber der Geschmack der Zwiebeln ändert sich natürlich. Nun, du bist es selbst, ohne mich, weißt du?
Wolgas, Svetlana, Vielen Dank. Meine Tochter wurde oft krank, und hier ist die ganze Situation. Wir wurden zum Fernunterricht versetzt. Nun, meine Tochter ist zur gleichen Zeit bei mir zu Hause. Ich habe Angst, mich nicht von der Gewohnheit der Kindergartengerichte zu lösen. Ich versuche, zumindest ein wenig nach ihren Rezepten zu kochen
Yachthafen, Vielen Dank! Der Salat ist sehr lecker, ich habe wirklich nicht genug Salz, also füge ich mir etwas Salz hinzu. Rote-Bete-Kaviar ist ebenfalls in Planung
Nataliya, Vielen Dank! Ich würde mich freuen, wenn Ihnen der Salat gefällt.

Ich möchte in den Kindergarten gehen! Tina, was für ein Salat! Ich habe das noch nie gesehen. Ich mag selbst keine Erbsen, aber wenn die Enkelkinder ankommen, müssen sie sie kochen.

[Natascha]

NataschaEs gibt mehrere weitere Varianten dieses Salats, die auch sehr lecker sind. Die Zutaten sind die gleichen, aber mit saurer Sahne. Die Zutaten sind die gleichen, aber anstelle von Erbsen, Mais könnte Ihnen diese Option gefallen, und die vierte Option ist mit Mais und Sauerrahm. Also wählen Sie eine und Enkelkinder bitte

Nun, danke! Ich habe schon selbst über Mais nachgedacht. Woher hast du deine Kindergartenrezepte? Bringen Sie alles mit, was Sie haben, es ist immer lecker und gesund.

Sag mir, warum gießen sie kochendes Wasser über Dosenerbsen?

In den Kindergärten werden Erbsen und Zwiebeln mit kochendem Wasser übergossen. Salate sind mit saurer Sahne nicht erlaubt, nur in Kohlsuppe oder Borschtsch.

[Tusya Tasya]

Tusya TasyaEin Freund arbeitet als Koch im Kindergarten



WolgasIn unseren Rezeptsammlungen gibt es Salate mit saurer Sahne, die es nicht oft gibt, aber sie werden Kindern gegeben, wie Waffeln, Marshmallows, Gummis, ganze Früchte und eine Menge anderer Dinge