Bigus mit Äpfeln

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Schweinefleisch	500 g
Schinken	150 g
Butter oder Schmalz	40-50 g
Weißkohl	800 g
Zwiebeln	1 PC
Äpfel	200 g
Wasser oder Brühe	250 ml
Tomaten	100 g
Salz Pfeffer

Kochmethode

Legen Sie Butterstücke auf den Boden eines kalten Topfes.
Das Schweinefleisch in Stücke schneiden, salzen, mit Pfeffer bestreuen und Butter auftragen. Auf das Fleisch dünn geschnittenen Schinken, frischen Weißkohl, Zwiebeln, dünn geschnittene frische Äpfel, Tomaten und Wasser oder Brühe geben. Jede Schicht salzen. Decken Sie den Topf ab.
Versetzen Sie "Master-Pilaw" in den "Eintopf" -Modus. Schalten Sie nach ca. 3-5 Minuten, wenn der Bigus kocht, den Timer für 35 Minuten ein. Bewegen Sie den Temperaturregler nach dem Anruf für 10-15 Minuten in die Mitte zwischen "Heizen" und "Löschen" und schalten Sie dann das Gerät aus.
Das Rezept stammt aus dem Buch "Moderne ukrainische Küche".

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Tanyusha

Yana ist so schön. Bald werde ich mich dir anschließen. Es bleibt noch ein wenig zu warten.

Viki

..... es hat nicht gut funktioniert und muss nicht ...
Hier ist es, mein Bigus macht sich fertig:
Bigus mit Äpfeln

Aber er ist schon auf einer Platte, lecker und riecht so schwer zu widerstehen:
Bigus mit Äpfeln

Ich gestehe, dass Master-Pilaw im Laden keine Emotionen hervorgerufen hat, und noch mehr Anweisungen und Rezepte in Bildern wie "rate mal, was es ist und wie man es kocht".
Für morgen habe ich mich mit Hühnchen, Paprika, Fleisch und Kohl eingedeckt und werde neue Kochoptionen beherrschen. Hurra!!!!