Brot mit Kefir in einer Brotbackmaschine

Brot mit Kefir in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Kefir	1/2 Tasse
Rostöl	4 EL. l.
Zucker	3 EL. l.
Salz	2 TL
Mehl (Weißbrot)	4 Tassen
Hefe	1 1/2 TL

Kochmethode

• Ich habe das Grundbrot aus dem Rezept für meine HP als Grundlage genommen.
• Das Ergebnis war sogar sehr gut (meine HP hat eine Tasse mit 200 ml).

Kochprogramm:

Modus

Hinweis

Im Allgemeinen hat "die Kröte mich zerquetscht", dass ich das erste Mal, als es mir nicht wirklich gelungen ist, Kefirbrot zuzubereiten, immer noch Kefir hatte und ich beschloss, weiter zu testen.

Ähnliche Rezepte

Vollkornbrot mit Kefir mit Waben, Kräutern und Reisnudeln (Bolschoi_IL)

Roggenweizenbrot mit Kefir oder Aufguss von Kombucha mit Pflaumen (in einer Brotbackmaschine) (MariV)

Vollkorn- und Weizenmehlbrot mit Kefir (lenok001)

[Laune]

Laune , sag mir, gibst du Mehl in ein Glas mit einem Risiko von bis zu 200 ml? oder nach oben? Und wenn dann nach oben, dann bekomme ich ungefähr 230 ml, dort nach 200 ml gibt es drei weitere riskante 10 ml.

und mit Butter, Salz und Zucker hast du es nicht übertrieben? Ich habe 2 EL. l. Zucker, 2 EL. l. Pflanzenöl (Sie können und Butter, ca. 30 Gramm) und nur 1,5 TL. Salz, obwohl man es etwas weniger sagen kann. solange das brot noch süßlich ist.

[Laune]

LauneGeben Sie an, wie viel Kefir im Rezept enthalten ist. Ist es wirklich so klein?