Rolle "Fish Corps de Ballet"

[Rolle "Fish Corps de Ballet".]

Ich zeige weiter, um die Schnitzel nicht zu braten.

Ich mag es nicht, Schnitzel zu braten!
Nun, ich mag dieses Ding nicht!
Es ist viel einfacher, das Hackfleisch in den Ofen zu füllen!
Hier endet das Kochen!
Deshalb mache ich eine Rolle
Genannt "Corps de Ballet"!
Das Rezept ist einfach! Eine Vorspeise und eine Sekunde!
Sie können dies leicht kochen!
Versuch es! Und jetzt lüge ich wirklich nicht!
Eine solche Rolle wird immer gut gehen!

Rolle "Fish Corps de Ballet".

Hackfleisch:
400 gr Fischfilet
etwas Hühnerfett oder ein Stück Schmalz
2 Knoblauchzehen
1 mittelgroße Zwiebel
1 mittlere Karotte
1 Ei
3 Esslöffel Grieß (flach) in Milch eingeweicht
1 Teelöffel Senf
1 Teelöffel Honig
Petersilie, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack
Füllung:
Gebratene Zwiebeln, Kräuter, Krabbenstangen
Zum Schmieren und Abstauben:
Etwas Ketchup, Pflaumen. Butter, fein geriebener Hartkäse.

Zwiebeln, Knoblauch und Karotten auf einer feinen Reibe reiben. Fischfilet, Fett fein hacken, Ei, Grieß hinzufügen, würzen und mit einem Mixer mahlen.
Die Form mit Backpapier auslegen, die Hälfte des Hackfleischs einlegen (die Ränder leicht anheben), mit Kräutern bestreuen, gebratene Zwiebeln einlegen (das Fett in der Pfanne belassen), die Krabbenstangen der Länge nach in zwei Teile schneiden. Mit der zweiten Hälfte des Hackfleischs bedecken, leicht mit Ketchup bestreichen, dünne Butterscheiben darauf legen und bei 180 Grad in den Ofen geben. 15 Minuten vor dem Herausnehmen mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen zurückkehren.
Mein Mann isst das Brötchen lieber warm und ich mag das kalte noch mehr.
Dummerweise in langer Form gebacken, so dass sich herausstellte, dass die Rolle niedrig war.

Das Fish Cardeballet hat mir sehr gut gefallen
Danke für das Rezept.
Es wurde aus Kabeljau hergestellt und war sehr empfindlich. Beim Abendessen sagte mein Mann fünfmal, dass das Brötchen sehr lecker sei, als hätte ich es beim ersten Mal nicht verstanden
Aus irgendeinem Grund mag ich selbst keine Fischfrikadellen, aber ich habe dieses Brötchen mit Vergnügen gegessen, obwohl es nur abgekühlt war.
Der warme Geruch von Fischfrikadellen ist vorhanden.

Luchok, zu deiner Gesundheit!

Ich esse auch solche Dinge kalt. Und damit Fischfrikadellen nicht den Geruch haben, den Sie nicht mögen, legen Sie den Fisch vor dem Kochen mit Essig in Wasser.

[Stérn]

Stérn
Und ich habe heute auch das Fish Corps de Ballet gemacht. Nur ohne Krabbenstangen isst mein Mann sie nicht. Aber es stellte sich trotzdem als sehr lecker heraus. Ich machte es aus der Sohle, fügte kein Fett und Schmalz hinzu, die Zunge selbst war ziemlich fett. VIELEN DANK!!!
Die Rolle in meinem Ofen ist sehr gewachsen, ungefähr 3-4 Zentimeter! Ich machte eine doppelte Portion, legte 5 EL pro Kilogramm Zunge. l. Grieß, drei Löffel eingeweicht und zwei trockene (nun, es ist passiert). Lecker unbeschreiblich, die Hälfte wurde schon gegessen