Brot mit Kleie und Apfel

Brot mit Kleie und Apfel

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	450 g
Grieß	50 g
Kefir	100 ml
Wasser	130 ml
Zucker	1,5 EL. l.
Salz	1,3 TL
Frische Hefe	10 g
Apfel (gerieben)	1 PC.
Milchpulver	1 Esslöffel. l.
Weizenkleie	3 EL. l.
Weizenkeimflocken (optional)	0,5 EL. l.

Kochmethode

• Mode Basic, Größe XL, leichte Kruste.
  
• 
  

Schönes Brot! lecker wahrscheinlich ...

Misch, wirklich lecker. Der Apfel erzeugt einen interessanten brötchenartigen Geschmack. Mäßig süßes, wunderbares Sandwichbrot zum Frühstück.
Danke qween für die Inspiration!

Heute morgen habe ich Brot nach diesem Rezept gebacken, es sieht sehr, sehr lecker aus ... danke ...

taniafka, iss zu deiner Gesundheit!

Das Brot ist großartig!

[OJGG]

OJGG Um dem Autor für das Rezept zu danken, vergessen Sie bitte nicht, auf "danken"unter ihrem Avatar.

Leckeres Brot! Ich danke dir sehr. Während ich ein Foto machen wollte, gab es nichts

White_nadja, Gesundheit!

Bitte sagen Sie mir, können Sie Trockenhefe hinzufügen und wie viel wird benötigt?

Bitte sagen Sie mir, können Sie Trockenhefe hinzufügen und wie viel wird benötigt?

Sicher kannst du. 10 g frisch = 1,5 TL trocken.

Sicher kannst du. 10 g frisch = 1,5 TL trocken.

Danke, ich werde dieses Brot wahrscheinlich backen