Bärenfleisch in Tomatensauce

Bärenfleisch in Tomatensauce

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Bärenfleisch	700-800 g
Zwiebeln	3 Stk.
Karotte	1 PC.
Bulgarischer roter Pfeffer	2 Stk.
Ketchup (Tomatenmark, Sauce)	100-200 g. + Wasser auf das gewünschte Volumen
Salz Pfeffer	Geschmack
Mehl zum Panieren
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Wenn Sie so viel Glück haben wie ich und Ihr Mann ein erfolgreicher Jäger sind, dann ist dieses Rezept für Sie. Den Rest bitte ich Sie, Ihre Hausschuhe nicht zu werfen!
• Das Bärenfleisch waschen, trocknen, in große Stücke schneiden (50-100 g). Mit Salz, Pfeffer, Mehl panieren und bei starker Hitze goldbraun braten. Dies muss erfolgen, um den Saft im Fleisch zu halten.
• Zwiebeln, Karotten, Paprika in kleine Würfel schneiden.
• Mischen Sie in einem MV-Topf das Fleisch mit Gemüse und gießen Sie es über die Ketchup / Wasser-Mischung. Das Fleisch sollte vollständig bedeckt sein.
• High Mode 6 Stunden.
• Das Fleisch ist weich, ohne besonderen Nachgeschmack !!!
• Reduzieren Sie für den Ofen (in einem Topf mit dickem Boden und geschlossenem Deckel) und den Mehrkocher die Zeit auf 3 Stunden.

Zeit für die Vorbereitung:

6 Uhr

Kochprogramm:

High-Modus

[Omela]

Omela, du machst definitiv Witze!

und wie schmeckt es überhaupt, dieses Bärenfleisch? Wie ist das Kalbfleisch? oder wie Truthahn?

Wenn Sie so viel Glück haben wie ich und Ihr Mann ein erfolgreicher Jäger sind, dann ist dieses Rezept für Sie. Den Rest bitte ich Sie, Ihre Hausschuhe nicht zu werfen!

Monster dein Name !!! Aber wann ist es konchitstsa ??? !!!

Aber wann ist es konchitstsa ??? !!!

und ich habe dir gesagt - lass uns den Gefrierschrank nehmen! brachte sogar Hilfe! jetzt leide!

Kann ich eine Gefrierbombe haben?

Gee-gee !! Sieht eher nach Rindfleisch aus. Wird nicht bald enden !!!!!!!! Und dann werden noch mehr Wildschweine und Elche gehen !!! Also mach dich bereit für eine lange Belagerung !!!!

Komm schon, ich habe nur für diesen Fall



HAAALAYAYA und Mistel draznitzzzoooo ...

Nein, eine Person hat kein Gewissen und kein Mitgefühl für andere

HAAALAYAYA und Mistel draznitzzzoooo ...

Also otozh !!! Mistel, lass uns in die Taverne gehen !!! Wir werden kämpfen !!!!

Duc, wie groß ist ihr Gefrierschrank, frage ich dich?

Manya im Flüsterton: Ich habe drei davon! Und das alles an verschiedenen Orten !!!

Ich erinnere mich an Corned Beef vor 10-12 Jahren aß Ich habe es von "jemandem im Wald" versucht - es war köstlich ...
Mädchen, ich bin bei dir, eine Gefriertruhe oder besser gesagt drei ...

[Mistel]

Duc, wie groß ist ihr Gefrierschrank, frage ich dich?

Wie groß ist ihre Hexe? Fragen Sie die Besten. Mistel! Welches Geschlecht hatte der Bär? Und dann erweitert sich das Menü erheblich, wenn das Männchen

Und ich frage mich, in welcher Region Moskau Bären gefunden werden? sonst kann er seinen Mann schicken ....... zur Jagd

[Zwiebel, Mistel!]

Zwiebel, Mistel! Iss mich nicht! Ich werde dir immer noch nützlich sein!

Omela und wo ist die Haut? liegt vor dem Kamin? oder ein Stofftier gemacht?

[IRR]

Und ich frage mich, in welcher Region Moskau Bären gefunden werden? sonst kann er seinen Mann schicken ....... zur Jagd

Sie können auch senden! Aber in die Region Archangelsk!

und wo ist die haut liegt vor dem Kamin?

Und die Haut ist vorhanden !! Alles ist wie erwartet - auf dem Land an der Wand hängen!

Iss mich nicht! Ich werde dir immer noch nützlich sein!

IRR, du drückst auf Mitleid !!! Also esse ich nicht. Mein kleines Geschäft ist das Kochen!

Und letztes Jahr habe ich Schweinswurst + Kobanyatina = so lecker gemacht

[Omela]

Omela, Ksyusha, ich möchte fragen .. Bären. durch Es ist schön, ich nicht. Was ist, wenn ich Putenfleisch so schneide? Es gibt einen Truthahnschenkel und Flügel.

[Vika]

Vika, dass natürlich jedes Fleisch so gekocht werden kann .. einfach die Zeit nach unten einstellen!

[Omela]

Omela, Alles klar! Vielen Dank!

Mistel, wo ist das Stück Bär, das du gekocht hast?
ich will in seinen Augen Schauen Sie sich sowohl die Qualität des Fleisches (ausgefallen) als auch das fertige Gericht (in Äpfeln) an.

[Irina]

IrinaLeider habe ich für 2010 kein Foto erhalten. Und es sieht ungefähr gleich aus, nur in Tomatensauce.


Tragen Sie Fleisch in Wein für meine Geliebte von meiner Geliebten (Omela)

[Omela]

Omelaund für dieses Rezept so viel einweichen wie für Wein? Wenn das Fleisch von gestern kein Eis ist?

[Sasha]

SashaAchten Sie darauf, immer zu tränken. Herzlichen Glückwunsch zu deiner Beute!)

Danke, dieses Jahr - etwas ist sehr eng mit Beute, wir leben in Gefrierschränken ... Und wie gut wäre es, wenn du endlich ohne Fleisch kannst ...

[Omela]

OmelaIch habe mich endlich ausgezeichnet - ich habe nicht nach Ihren Rezepten gekocht, sondern gekochtes Schweinefleisch gemacht, ohne zu braten - ein paar Stunden in Salzlake, 50 Minuten beim "Backen", umdrehen und 30 Minuten beim "Backen". Überhaupt nicht lästig und normal in Geschmack und Aussehen, schade, dass es keinen Meerrettich gibt.

dieses Jahr - etwas sehr enges mit der Produktion

Seit letztem Jahr bin ich ohne Produktion. Wir entsorgen den Fisch.

es schmeckt und sieht normal aus,

Ausgezeichnet, dass es uns gefallen hat. Trotzdem ist Bärenfleisch nicht jedermanns Sache.

[Omela]

Omela, Ksyusha, ich habe den geringsten Geschmack in Richtung Wildfleisch - ich esse kein Stück mehr und in diesem Fall völlig unerwartet mit einem minimalen Satz Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauch) - absolut, wie gut Rindfleisch geworden ist. Mischa ist 3 Jahre alt.

[Sasha]

SashaIch werde mich für dich freuen, dass es köstlich geworden ist !!

[Omela]

OmelaIch bewundere deine Rezepte!
Ich habe noch nie Bärenfleisch probiert, ich träume nur (übrigens mein ganzes Leben).

[Epoche]

EpocheGalina, danke! Jetzt geht mein Mann nicht mehr auf Bärenfleisch, sonst würde sie es behandeln!