Osterkuchen in einem langsamen Kocher

Waagen können in einem normalen Haushaltsgerätegeschäft gekauft werden. Ich kann mir einfach nicht vorstellen, wie ich früher auf sie verzichtet habe

[sweetka]

wie wie? genau wie ich jetzt - mit dem Auge ...

Nun, mein "gescheiterter" Osterkuchen hat sich abgekühlt ... Ich habe nicht dekoriert und es gibt nichts zu fotografieren, ich habe ihn geschnitten, als ich auf den Balkon ging, mein Mann zerbröckelte zwei Stücke und sagte - lecker. Versuchte es - sie sagt die Wahrheit.
Gott sei Dank. Mit einem Gefühl der Leistung können Sie ins Bett gehen.
sweetkaVielen Dank für Ihren Rat und Ihre Unterstützung.

[Olka44]

Olka44Wenn Sie in diesem Forum nicht weiterkommen, kaufen Sie nicht nur Waagen. Glaub mir schon.

[Olka44]

Waagen können in einem normalen Haushaltsgerätegeschäft gekauft werden. Ich kann mir einfach nicht vorstellen, wie ich früher auf sie verzichtet habe

Aktuelle Tomaten in Hausschuhen schieben nicht - ich bin seit anderthalb Jahren ohne Gewichte im Forum und alles hat geklappt, und dieser Osterkuchen auch (es gibt ein Foto), aber Gewichte gekauft und sho? Das Dach der Brote ist entweder eingestürzt oder im besten Fall flach, weil ich mich auf die Waage verlassen habe, und nicht nada, jeder hat ein anderes Mehl, eine andere Luftfeuchtigkeit, das heißt, wenn der menschliche Faktor nicht ausgeschlossen werden kann, werden sie ausgeraubt!
Olka44Ich kaufte hier - in der vorletzten Reihe die letzte für 110 Gramm Clathronic - komplett aus Edelstahl - cool! Weitere 30g weiterleiten. 🔗

Iruskin, also hat niemand das Match wegen Kolobok, Gluten und anderen Freuden abgesagt!
und jetzt komme ich vom Markt und überwiege alles zu Hause. hat sich bereits von ein paar sehr klugen alten Frauen verabschiedet. aber devulki auf nüssen einfach nur erfreuen! es war nie weniger als das angegebene Gewicht, immer nur ein paar Gramm mehr. Also komme ich, ich singe ihnen so viel Lob, dass die Leute, die seit dreihundert Jahren keine Nüsse mehr brauchen, langsamer werden und kaufen.

Aha, Svetik, ich wiege es auch. Sogar seine Katze. Ich sage noch mehr, geh zu Lucia - sie hat eine Waage beworben, die so groß wie ein Kugelschreiber war, ein paar Cent auf einem Aukro kostete, aber 10 kg oder mehr wiegt: oa passt in ihre Tasche, also hat sie mehr als eine Oma herausgenommen, die für sauberes Wasser schädlich ist, ohne zu gehen Kassen direkt am Markt.

Sie bewarb Waagen, die etwa die Größe eines Kugelschreibers hatten, ein paar Cent auf Aukro kosteten, aber 10 kg wogen

bliiiiiiin, und ich dachte, es sei meine geniale Vorstellung. Ich fragte mich, wie ich seine Waage an der Haushaltstasche befestigen sollte. Wirf einen Link auf mich, oder? kaufen, auf den Markt gehen, negative Emotionen auf diese Weise, um schädliche Begleiter zu entsorgen!

bliiiiiiin, und ich dachte, es sei meine geniale Vorstellung. Ich fragte mich, wie ich seine Waage an der Haushaltstasche befestigen sollte. Wirf einen Link auf mich, oder? kaufen, auf den Markt gehen, negative Emotionen auf diese Weise, um schädliche Begleiter zu entsorgen!

Lucia schrieb persönlich, warte auf eine Antwort, wie eine Nachtigall des Sommers

Nun, IRR, genau wie er schreibt, dass ich für alle Omas auf dem Basar Terror inszeniert habe!

Aber die Sache ist nützlich und seltsam genau (mit Küchenelektronik überprüft).

Ich habe diese (bis zu 40 kg):
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und weiter
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[Scrollen]

na ja, wie würde ich gerne sehen wie Scrollen wird die Besucher auf dem Cherson-Markt erschreckender als Wolands magische Sitzung im Variety-Theater erschrecken Geben Sie zivilisierten Handel in der Ukraine !!!!!!!!

shl. Mädchen, Shoto Administrator Ich kann den Kuchen nicht sehen, ich mache mir schon Sorgen
Intrige jedoch

[Administrator]

Ir, du verstehst: Ich schreie nie. Ich erschöpfe ruhig das gesamte Nervensystem meines Gegners.

shl. Mädchen, Shoto Administrator Ich kann den Kuchen nicht sehen, ich mache mir schon Sorgen
Intrige jedoch

Hast du Romina ava gesehen? Vielleicht solltest du anrufen: Romochka, aufleuchten Gib mir eine Antwort!

[Olka44]

Olka44Wenn Sie in diesem Forum nicht weiterkommen, kaufen Sie nicht nur Waagen. Glaub mir schon.

Ich habe es schon verstanden)))

Olka44Ich kaufte hier - in der vorletzten Reihe die letzte für 110 Gramm Clathronic - komplett aus Edelstahl - cool! Weitere 30g weiterleiten. 🔗

Ja? okay ... mit Lesezeichen versehen ... bis zum Gehaltsscheck ... danke.

[Administrator]

shl.Mädchen, Shoto Administrator Ich kann den Kuchen nicht sehen, ich mache mir schon Sorgen
Intrige jedoch

Admin noch nicht hungrig

Und außerdem schnüffelte ich von der ersten Sonne an auf der Straße, nach einer Dusche machte ich ein Nickerchen

Die Intrige selbst bleibt bestehen, ich möchte wirklich in einem Cartoon backen

Mädchen, aber ich mochte keinen Osterkuchen in einem Slow Cooker ...
Es stellte sich heraus, dass es sich um einen solchen Hefekuchen handelte oder, wenn er eingeweicht war, um eine Rumfrau.
Und das Dach stürzte in der Mitte ein, ich behielt es, bis ich 8 Jahre alt war, und legte es dann auf Backen.

Aber ich bin nicht sehr verärgert, weil ich aus Neugier gebacken habe.

Und es hat mir ehrlich gefallen, dank des Autors des Rezepts,
lecker und sauber
Natürlich würde ich diesen Osterkuchen nicht als Hauptkuchen für Ostern backen, aber er hat das Recht, gegessen zu werden
und riecht nach Osterkuchen, und es ist nicht schwer, es zu kochen
Ich habe ein kleines MV, ich habe das Rezept in zwei Hälften geteilt, 70 Gramm Sauerteig hinzugefügt und musste weitere 50 Gramm Mehl hinzufügen, weil ich alles in ein Birkhuhn geteilt habe, aber ich habe die Eier vergessen, ich musste es sozusagen auf dem Weg anpassen
und doch - ich ruhte mich auf dem Deckel aus und hob außerdem den Deckel Multi, was für ein Beutel!

der Autor des Pluszeichens!
Foto

[Schneesturm]

all diese Tage wollte ich schreiben, was mir auch gefiel. Ja, ich habe vergessen ... Vielleicht ist es natürlich - in Bezug auf Arbeitskosten und Ritual - nicht wirklich Osterkuchen, aber ... ein Multikocher dafür und ein Multikocher - warf es, schloss es und bekam das Ergebnis. Für vielbeschäftigte Hausfrauen, die arbeiten, und selbst wenn es um den Saum von Ehemann und Kindern geht, ist es das. Obwohl ohne Saum, hat es mir auch gefallen. Ich habe gerade die Oberseite von allem im Ofen gebräunt, wie Schneesturm beriet mich. Er, der Osterkuchen, ist natürlich nicht spitzenlastig. Aber daran bin ich gewöhnt. Für mich sollte es so sein. Übrigens, auf dem Gudkuk wurde das gesamte Osterfest vor langer Zeit für Multicooker geändert, vor 5 Jahren, als nur Multi auftauchte. Und Ostern in einem Brotbackautomaten gehört wahrscheinlich auch aus der Kategorie * nicht ganz ein Ei *, was die Technologie betrifft. Ich argumentiere das laut. Vielleicht irre ich mich natürlich, aber ich liebe freundlich alle (na ja ... um niemanden zu beleidigen)

shl. Und für diejenigen, die im Allgemeinen eine Hefephobie haben, ist dieser Kuchen ein Heilmittel gegen Angst.

Mädchen, aber ich mochte keinen Osterkuchen in einem Slow Cooker ...

Aber ich denke, diese Situation ist normal. Manche Leute mögen es, andere nicht. Können Sie sich vorstellen, dass allen das Gleiche gefallen hat? Sie aßen einen Borschtsch, Schnitzel und Kompott für alle.

[Qween]

Mädchen, für mich ist dieses Rezept aus einer Reihe makelloser süßer Hefe-Backwaren und sogar mit minimalem Aufwand
aber ich habe nie hefekuchen gekocht
Qween, aber wie schmeckt dieser Kuchen (warte, er wird antworten - wie ein Kuchen in einem langsamen Kocher), schwerer, dichter als gewöhnliches Hefegebäck, wie unterscheidet er sich vom Backen?

[Rinishek]

Rinishek schmeckt wie Kuchen in einem Slow Cooker.

Ich habe einen sehr porösen, aromatischen Kuchen bekommen. Er war fett, sehr süß, aber er stand nicht neben dem Kuchen. Die Poren im Teig sind gleichmäßig und rund, und das Fruchtfleisch im Kulich sollte geschichtet sein.
Im Geschmack ähnelt der Cartoon-Kuchen vielleicht ... einer Kefir-Soda-Kuchen-Kruste (und sieht absolut nicht wie ein Hefebrötchen aus). Nehmen Sie es, schneiden Sie es mit Sahne und essen Sie es. Einem gewöhnlichen Kuchen wird nicht vergeben, mit Sahne zu schmieren.

Ich habe mir deine Fotos angesehen und dann nicht so gearbeitet. Auf dem Foto können Sie sagen, dass Sie beispielsweise einen Hefebrot wie HP erhalten haben. In meinem Multi-Kocher-Kulich funktioniert es nicht so, das Hefeprodukt sofort zu erkennen.
Sie haben dem Teig und dem Sauerteig aber auch Mehl hinzugefügt.

[Rinishek]

Rinishek schmeckt wie Kuchen in einem Slow Cooker.

Im Geschmack ähnelt der Cartoon-Kuchen vielleicht ... einer Kefir-Soda-Kuchen-Kruste (und sieht absolut nicht wie ein Hefebrötchen aus). Nehmen Sie es, schneiden Sie es mit Sahne und essen Sie es. Einem gewöhnlichen Kuchen wird es nicht verziehen, mit Sahne zu schmieren.

Ich bin überrascht - es stellte sich heraus, dass das Backen gut schmeckte, so ein gutes Hefebacken und übrigens mit dem Anspruch auf Schichtung (vielleicht spielte der Sauerteig eine Rolle?)
Ich habe nicht nach Kuchen in einem Slow Cooker gefragt, sondern nach Hefekuchen - was ist das? Warum ist ein Hefekuchen - sieht er nicht wie ein Hefegebäck aus, sondern wie ein Kuchen?

[Vogelscheuche]

Oh, und ich habe gerade den vorherigen Beitrag bearbeitet und über Sauerteig und Gebäck geschrieben.

Über Hefekuchen:
Ich verstehe, dass sie alle unterschiedlich funktionieren. Ich bekomme solche Dinge (und sehe nie aus wie Brötchen oder Brötchen). Natürlich ist auch die Struktur + - der Feuchtigkeitsgehalt des fertigen Produkts unterschiedlich.
Aber tagelang diskutieren wir dann "Safrankuchen auf saurer Sahne" Vogelscheuche schrieb, dass sie Hefekuchen mit mehr schuppigem Fruchtfleisch machte.

[rinishek,]

rinishek, , Namensvetter!

Ich habe es heute für eine Probe gebacken, aber letztes Jahr hat es für mich nicht geklappt.
Also auch in diesem nicht besonders: aus irgendeinem Grund ist es nicht gestiegen, aber sehr lecker !!
Meins aß es och. schnell, hatte keine Zeit, Tee einzuschenken ...

und meine Nichte liebte ihn sehr. und ich bin völlig schuldlos. Wir werden besuchen - ich warf es in den Cartoon und bekam ein fertiges Geschenk für meinen Neffen! und keine Hausarbeit für dich

Wahrscheinlich ist dies der unprätentiöseste Osterkuchen. Ehrlich gesagt "blase" ich bereits von der Fülle an Rezepten weg. Normalerweise schalte ich ein und am Morgen beginne ich zu "kauen". Rezepte zum Kochen

Und ich habe beschlossen, diesen Kuchen heute zu probieren. Ich knetete den Teig in CB und fügte sofort 50 g Mehl hinzu. Anstelle von Rosinen - kandierte Früchte. Nach dem Kneten wurde es in MV überführt und 12 Minuten lang erhitzt. Er kam sehr schnell hoch, nach 50 Minuten stieg er fast bis zum Rand des Topfes auf, backte 45 Minuten und 10 Minuten beim Erhitzen Backwaren. Ich sprang leicht aus dem Topf, aber die Mitte fiel ein wenig. Die Höhe betrug 10 cm.



Ich werde später einen Cutter hinzufügen.

[Vitalink]

Und ich habe beschlossen, diesen Kuchen heute zu probieren.

alle. Ich werde wieder im Cartoon backen. Vitalinkaber es hat mich vorbestimmt.

[Irus]

Irus und dein Dach war letztes Jahr flach, aber meins ist ein wenig gefallen.

[Irus]

Irus und dein Dach war letztes Jahr flach, aber meins ist ein wenig gefallen.

Ich fügte Mehl hinzu, Schneesturm gefoltert wie viel, ich erinnere mich nicht. Aber ich hatte bestimmt keinen so großen. Ich würde mich erinnern.

[Schneesturm]

Ich fügte Mehl hinzu, Schneesturm gefoltert wie viel, ich erinnere mich nicht. Aber ich hatte bestimmt keinen so großen. Ich würde mich erinnern.

Ja, ich habe auch ein wenig hinzugefügt, wahrscheinlich ein wenig.
Hoch das ist sicher. Ich frage mich, was in der Mitte ist.

und mnu war nicht so hoch

Osterkuchen in einem langsamen Kocher

Kategorie:
Ostern

Zutaten

Trockenhefe 7 g
Mehl 500 g
Milchpulver 1 EL. der Löffel
Butter 150 g
Salz 0,5 TL
Zucker 1 Tasse
Vanillezucker 1 Beutel
Eier 3 Stk.
Wasser 200 ml
Rosinen, Nüsse

Kochmethode
Kneten Sie den Teig und stellen Sie den Heizmodus zum Proofing ein ... Schalten Sie den Backmodus für 65 Minuten ein.
Keine Fotos

Hallo!
4 mal habe ich alle Nachrichten im Thema gelesen ...
Am Ende habe ich mich sogar registriert)
Alles wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass ich noch nie Hefeteig gemacht habe ...
Sag es mir bitte:

Kneten Sie den Teig und stellen Sie den Heizmodus zum Proofing ein ... Schalten Sie den Backmodus für 65 Minuten ein.

Über das Erhitzen und Prüfen habe ich alles verstanden) aber "den Teig kneten" .... Vielleicht frage ich etwas Außergewöhnliches .... Aber WIE IST ES?)
Wie ist die Reihenfolge?)
Ich wiederhole, ich habe NIE Hefeteig gemacht)))

Ich wäre sehr dankbar für das erklärende Gespräch "Teekanne")

Und mehr .. Ich habe einen 3-Liter-Slow-Cooker. Ist die Menge der Produkte für sie normal? Oder reduzieren?

VIELEN DANK!

Hallo!
4 mal habe ich alle Nachrichten im Thema gelesen ...
Am Ende habe ich mich sogar registriert)
Alles wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass ich noch nie Hefeteig gemacht habe ...
Sagen Sie mir bitte: Ich habe alles über Erhitzen und Proofing verstanden), aber "kneten Sie den Teig" .... Vielleicht werde ich Sie etwas fragen ... Aber wie ist es?)
Wie ist die Reihenfolge?)
Ich wiederhole, ich habe NIE Hefeteig gemacht)))

Ich wäre sehr dankbar für das erklärende Gespräch "Teekanne")

Und mehr .. Ich habe einen 3-Liter-Slow-Cooker. Ist die Menge der Produkte für sie normal? Oder reduzieren?

VIELEN DANK!

Vika-Buka, die Autorin des Rezepts, knetet in einem Brotbackautomaten und backt in einem Multikocher. Dies erklärt sie weiter unten unter dem Rezept

Vilapo.
Könnte sein)
Kann es nicht in einem Brotbackautomaten sein?

[Vika-Buka]

Vika-Buka Wenn Sie den Teig in HP kneten, legen Sie alle Produkte in der in der Anleitung angegebenen Reihenfolge. Und wenn Sie mit den Händen kneten, erhitzen Sie die Flüssigkeit leicht (ich habe das Wasser durch Milch ersetzt und kein Milchpulver hinzugefügt) und zerdrücken Sie frische Hefe 20 g hinein. Rühren, Salz, Zucker, Vanillezucker hinzufügen, Eier leicht verquirlen. Rühren, geschmolzene Pflaume hinzufügen. Butter und dann Mehl. Alles gut kneten und die Nüsse und Rosinen hinzufügen (Rosinen abspülen, trocknen und Mehl einrollen). Zum Erhitzen erneut und in MB umrühren. Na dann nach dem Rezept.

Und hier ist mein versprochener Schnitt. Der Kuchen ist gut, lecker, aber beim nächsten Mal werde ich Zucker hinzufügen.

[Vitalinka]

Vitalinka, vielen Dank!!!!
Und wenn Trockenhefe? Wie ist das Rezept? Sind sie auch in Milch?)))

[Vitalinka]

Vitalinka, vielen Dank!!!!
Und wenn Trockenhefe? Wie ist das Rezept? Sind sie auch in Milch?)))

Sie müssen sich die Verpackung ansehen. Es gibt Hefe, die in einer Flüssigkeit gelöst ist, und es gibt eine, die mit Mehl gemischt ist.
Viel Spaß beim Backen!

Viel Spaß beim Backen!

Nochmals vielen Dank!) Und für den Rat und für die Effizienz)
Ich hoffe auf ein positives Ergebnis!)

Ich habe gerade meinen riesigen Osterkuchen gebacken Wie ich die größten und kleinsten Osterkuchen liebe Das erste Mal so einen RIESIGEN Kuchen, aber es gab einige Kuriositäten, die ich in MV gebacken habe, aber es ist völlig weiß. Ich habe beschlossen, die Bräune in den Ofen zu legen und sie ein wenig zu überbelichten
Aber der Test kam heraus: Es schien mir ein wenig. Ich teilte es zum Teil, ich dachte, ich würde einen Kuchen anstelle von Osterkuchen backen. Und er ist aufgetaucht
Ich kenne den Geschmack nicht. Ich hoffe, bis Sonntag zu leben

Nun, er hat alles geschmackvoll getestet Tiere Verwandtschaft!

Ich habe gerade 65 Minuten lang gebacken, ich habe den Deckel geöffnet, um einen Blick darauf zu werfen, und da ist etwas Unangenehmes - die ganze Mitte ist ausgefallen - ich bin geschockt

Heute habe ich einen Kuchen in einem Slow Cooker gebacken, aber ich habe den Teig nicht genommen, sondern ungefähr wie Butter von Elena Bo.
Während des Backens stieg es sehr stark über die gesamte Pfanne und das Ventil wurde aufgedruckt. Nach 65 Minuten Backzeit weigerte sich der Multikocher (Panasonic 18) einzuschalten und zeigte Überhitzung. Ich legte den Deckel in den Ofen, um ihn zu bräunen. Obwohl er schon etwas rötlich vom Berühren des Deckels war. Dann begann mein Kuchen zu sinken. Nicht das Dach zum Fallen, sondern das Ganze selbst - runter. Sie nahm es heraus, aber er war zusammengeschrumpft. Sieht so aus, als wäre er sehr luftig und könnte sein Gewicht nicht tragen. Nun, Backen in 65 Minuten ist eindeutig nicht genug, obwohl die Seiten und der Boden gegerbt sind.
Wie viele Kuchen backen Sie in MV?

Sparen !!! Setzen Sie den Papa ...
Ich war klug genug, um den Teig in den Cartoon zu schieben ... Es war eine Strecke, es dauerte 30 Minuten, bis der Vater auf dem Deckel ruhte ... Wehe mir, wehe ... Schluchzendes Mädchen in Hysterie
In Proportionen auf der ersten Seite gemischt.

Ich habe die gleiche Geschichte im obigen Beitrag, nur der Teig ist anders.

[Sofim]

Nun, Backen in 65 Minuten ist eindeutig nicht genug, obwohl die Seiten und der Boden gegerbt sind.
Wie viele Kuchen backen Sie in MV?

SofimIch backe 65 + 20 Minuten. In der Karikatur wurden viele Kuchen gebacken (Bilder sind zu verschiedenen Themen verstreut), nach verschiedenen Rezepten, halte es nicht für prahlerisch, aber ich erinnere mich nicht an einen einzigen erfolglosen ...

Mädchen, bitte sag es mir, aber fette den MV-Topf ein oder nicht?

Gestern habe ich einen Butterkuchen in einer großen Panasonic gebacken. Das Ventil ist ebenfalls aufgedruckt. 65 Minuten gebacken, dann weitere 20 hinzugefügt. Ich wollte mich nicht sofort für eine Wiederholung einschalten, aber 3 oder 4 Mal überredete ich sie. : D Jetzt habe ich die Abkühlung gemessen, es stellte sich heraus, 12 cm hoch. Ich denke es ist okay. Ich habe das Rezept nicht gezählt.

Mädchen, bitte sag es mir, aber fette den MV-Topf ein oder nicht?

Ich habe nicht gefettet, es kam großartig heraus.

Tanya, vielen Dank!

Und welches Glas Zucker? Facettiert? von xb oder von MV?