Osterkuchen in einem langsamen Kocher

[orhidea,]

orhidea, Sie haben einen wunderbaren Kuchen. Und in welchem ​​Multicooker haben Sie gebacken? Sie haben ein Profil deo 202, aber dies ist kein Cartoon? das ist xn, richtig?

Ich habe einen 4,5-Liter-Panasonic-Cartoon TMH-18. und im Profil ist der Brotbackautomat angegeben

Ich habe einen 4,5-Liter-Panasonic-Cartoon TMH-18. und im Profil ist der Brotbackautomat angegeben

Nun ja ... Sie könnten vermuten, dass die Hälfte des Forums standardmäßig Panasik hat. Er backt gut, ja ... nicht wegnehmen.

Nun ja ... Sie könnten vermuten, dass die Hälfte des Forums standardmäßig Panasik hat. Er backt gut, ja ... nicht wegnehmen.

Ja! Ich habe es seit 3 ​​Jahren. Ich habe meiner Mutter kürzlich eine neue gegeben und darauf gekocht. so schien es mir, dass der neue Heizer stärker ist. Nun, das heißt, die Backwaren sind etwas stärker. Vielleicht braten sie im Laufe der Zeit nicht so viel. aber es scheint so weit genug
Danke für den Kuchen. Ich freue mich!

[orhidea]

orhidea, der Kuchen ist sehr appetitlich bei Ihnen! Ich möchte es auch mit zwei Proofern machen. Vielen Dank für die Beschreibung des Prozesses, ich werde es wiederholen.

Mir hat auch das Rezept gefallen. Ich habe den gleichen Teig in einem Slow Cooker und im Ofen gemacht - alles hat geklappt. Das einzige, was war, als der Teig im Multitool erhitzt wurde, entschied ich mich hineinzuschauen (zu besuchen) - ich öffne den Deckel - und vor meinen Augen beginnt es mit einem Zischen zu zischen - anscheinend aufgrund des Temperaturunterschieds. Infolgedessen erreichten sie den Deckel nicht. Aber es hat trotzdem geklappt. Sehr lecker. Ich werde es jetzt immer tun.

Und ich habe gestern endlich diesen Kuchen geschnitten! Schmeckt sehr anständig und gut gebacken! Bei der Hitparade hatte ich drei hausgemachte Osterkuchen, dieser traf das Gesicht nicht im Schlamm! Eh, ich habe noch nicht gelernt, Bilder einzufügen, also würde ich mich rühmen! Das einzige, was ich nicht wirklich mochte, war die Farbe. Ein bisschen blass. Aber Sie können Additive hinzufügen und es wird in Ordnung sein. Ich möchte auch "Zusatzstoffe" für verschiedene Arten von Nüssen entwickeln, damit es mehr Spaß macht. Dank des Autors für das Rezept hat es mir bei meiner Arbeit sehr geholfen!

Vielen Dank für das Rezept !!!!!
In Perfezze-58 gebacken.
Alle Zutaten entsprachen genau dem Rezept von Golubka, nur dass ich anstelle von Trockenmilch 200 ml geschmolzene Milch hinzufügte und 500 g Mehl auf einer elektronischen Waage wog. Der Teig wurde mit der YOGURT-Funktion geprüft. Genau 1,5 Stunden später stieg es auf 8. Sofort auf die BAKE-Funktion umgeschaltet. 50 Minuten + 30 Minuten gebacken. GESAMT - Osterkuchen 10 cm hoch !!!!!!!!!!!!!! Alles stieg und backte perfekt, aber wie lecker !!!!!!!!

Ich habe auch 10cm in Panasonic-18. Höhe

Tatalo4ka SEHR COOLER BULK

Aha, so rosig!

Mädchen! Wie erreichen Sie diesen rötlichen Kuchen? Sag nur nicht, dass du Sportunterricht machen musst!

Mädchen! Wie erreichen Sie diesen rötlichen Kuchen? Sag nur nicht, dass du Sportunterricht machen musst!

Ich war letztes Jahr ein paar Minuten im Ofen. Dieses Jahr habe ich es umgedreht und weitere 20 Minuten gebacken. Und von den Seiten ist er so gut - es gibt auch eine Tüte Zucker

Ich war letztes Jahr ein paar Minuten im Ofen. Dieses Jahr habe ich es umgedreht und weitere 20 Minuten gebacken. Und von den Seiten ist er so gut - es gibt auch eine Tüte Zucker

Und nach dem "Putsch" wird er nicht niedriger, und trotzdem ist seine Konstanz prall?

Und nach dem "Putsch" wird er nicht niedriger, und trotzdem ist seine Konstanz prall?

Nein, nein, es ist okay. Es wurde bereits vorher gebacken. Die Hauptsache ist, den ersten Zyklus (etwa eine halbe Stunde) nicht zu öffnen, während die Hefe noch arbeitet, und ihn zu verdrehen.

Ich möchte sagen, dass ich dieses Rezept auch im Ofen gebacken habe. Und in MV hat es mir besser gefallen - es ist irgendwie mehr Ostern, nass und schwer. Im Ofen sieht es aus wie alle gewöhnlichen Osterkuchen ... aber wir können, es ist nur so, dass ich schon verwöhnt bin. Aber in MV ist der Ofen definitiv weniger störend als in jeder anderen Option.

Ich werde versuchen, es beim nächsten Mal umzudrehen.Wenn Sie das Oberteil dekorieren, müssen Sie es jedoch nicht manipulieren.

Ich werde versuchen, es beim nächsten Mal umzudrehen. Wenn Sie das Oberteil dekorieren, müssen Sie es jedoch nicht manipulieren.

das ist es

und wenn der Multicooker klein ist, dann ist alles in zwei Hälften?

und wenn der Multicooker klein ist, dann ist alles in zwei Hälften?

Ja, es ist besser, eine halbe Portion zu sich zu nehmen.

Wenn ich mir die Größe meines Kuchens anschaue, denke ich, dass er, wenn ich in Panasonic-10 gebacken hätte, speziell auf dem Deckel gelegen hätte.

Und ich habe es gekocht, es stellte sich heraus, köstlicher Kuchen. Ich habe die Rosinen in Cognac eingeweicht und ihre Farbe erwies sich als so interessant wie verbrannter Zucker)))

Meine Hauptesser kamen und wir probierten heute den Kuchen, die größte aller gebackenen KLASSEN: die höchste und süßeste von allen, die ich fotografiert habe, werde ich später zeigen

Sobald ich es versprochen habe, poste ich ein Foto eines gutaussehenden Mannes von Multi

Ist er wirklich so rot? Was für einen Cartoon hast du oder was anderes?

Ich schickte ihn dann zum Ofen, um 15 Minuten lang rot zu werden

Hübscher Junge! Und ich habe keinen Ofen ...

Vielen Dank für das Kompliment und wie lecker es war

Und gestern habe ich eine halbe Portion in einer kleinen Panasonic gemacht! Sie hat viele Dinge getan: Walnüsse, getrocknete Preiselbeeren, Rosinen und kandierte Früchte sind anders. Kurz gesagt, es stellte sich heraus, einfach super-duper! Beim zweiten Mal hat mich das Rezept nicht enttäuscht!

Ich habe darüber nachgedacht, ein paar Kuchen zu backen, aber ich möchte viele neue backen

Ja, ich habe nur begrenzte Möglichkeiten - es gibt keinen Ofen, also habe ich "Spaß". Übrigens habe ich das alles so spät gemacht, und als er backte, schlief ich ein und wurde durch einen Comic-Anruf geweckt. Kurz gesagt, es wurde 20 Minuten lang gebacken. mehr als erwartet. Aber ich kann Ihnen sagen, es stellte sich als sehr anständig, rötlich heraus und brannte nirgendwo. Als ich das letzte Mal in Panas Big alles gemäß den Anweisungen gemacht habe, war ich blass.

Schönes Rezept. Der Kuchen ist echt: schwer, dicht, aber porös. Lecker und nicht trocknend. Ich suche nur ein Rezept zum Ausprobieren. Vielen Dank!
Das Kneten erfolgte in einem Brotbackautomaten im Schnellmodus (ich backte an diesem Tag nach drei verschiedenen Rezepten - ich hatte es eilig). Zur Versicherung (um zu helfen) habe ich ein bisschen Majimix eingesetzt. Wenn es Zeit gab, war es ohne ihn möglich.

Sagen Sie mir, für welches Volumen eines Topfes der Kuchen ausgelegt ist. und welche Höhe bekommst du?

Das Rezept für eine große Panasonic, 4,5 Liter. Und jeder ist anders groß, bis zu 10 cm.

Das Rezept für eine große Panasonic, 4,5 Liter. Und jeder ist anders groß, bis zu 10 cm.

Vielen Dank

Das Rezept für eine große Panasonic, 4,5 Liter. Und jeder ist anders groß, bis zu 10 cm.

Dieses Ostern werde ich zum ersten Mal mit meinem geliebten Kuchenofen in Toshiba sein
Der Fermentationsmodus ist also praktisch
Ich werde die Fotos posten - ich verspreche es

Jetzt wird mein Osterkuchen geprüft und ich machte mir Sorgen um etwas - habe ich nicht viel Zucker hineingegeben? Es gab kein facettiertes Glas, ich wog 250 Gramm auf einer Waage und goss dann auch einen 20-Gramm-Beutel Vanillezucker ein ...

[Anna Makl]

In einem facettierten Glas 180 g Zucker. Anna Makl Sie müssen sich solche Dinge nicht einmal merken, eine Suchmaschine wie "Maßtabelle und Gewicht der Produkte" eingeben und alle Daten abrufen.
Aber sei nicht im Voraus verärgert, vielleicht wird alles gut

Nur gesprenkelt - SUPER! Höhe genau mit einem Eimer Multi (Panasonic 4.5 l) Immer noch heiß!

Hallo an alle!
Ich habe mich auch für dieses Rezept entschieden. Am Morgen habe ich es auf Teig gemacht - einer kam gut im Ofen heraus. Der zweite ist im Multi zu sehen und stieg nicht auf.
Ich beschloss, es nach einem schnellen Rezept zu machen. Anfangs war ich sehr verwirrt von der Flüssigkeit des Teigs ... Ich habe es gelesen, viele Leute hier haben auch keinen dicken Teig ohne Brötchen. Beschlossen = okay
Nun, jetzt habe ich es für eine Stunde! Und es steigt nicht !!!!
Was für ein Nafik das ist!

[Freim]

Was für ein Nafik das ist!

FreimWillkommen im Forum!
Ich habe zufällig herausgefunden, ob dieses Jahr jemand einen Osterkuchen backt))))
Warten Sie noch etwas, stellen Sie ein wenig auf die MV-Heizung (buchstäblich für eine Minute).

: secret: zy gut, im Allgemeinen füge ich Mehl hinzu

Nur gesprenkelt - SUPER! Höhe genau mit einem Eimer Multi (Panasonic 4.5 l) Immer noch heiß!

Wunderschön gut aussehend!

[Freim]

FreimWillkommen im Forum!
Ich habe zufällig herausgefunden, ob dieses Jahr jemand einen Osterkuchen backt))))
Warten Sie noch etwas, stellen Sie ein wenig auf die MV-Heizung (buchstäblich für eine Minute).

: secret: zy gut, im Allgemeinen füge ich Mehl hinzu

Hallo!
Ich habe bösartige Heizung in BRAND! Ich denke, der vorherige ist nicht gerade wegen Überhitzung gestiegen. Ich legte es auf Joghurt und ging in den Laden und ging mit dem Kind spazieren)))) Ich denke, ich werde kommen - wenn es nicht aufsteigt - werde ich es wegwerfen!
Ich schaue, ich bin auf Mark 8 gestiegen! Pustet leise vor sich hin. Ich werde bis 9 warten und das Backen einschalten)))

Übrigens habe ich auch mehr Mehl eingegossen. Kein Brötchen in der Dichte, aber auch keine saure Sahne. Vielmehr war die Konsistenz von Hüttenkäse mit Sauerrahm. Aber als ich sah, dass Charlottes irgendwie aus Teig gebacken sind, beschloss ich, ein Risiko einzugehen.

Nun, das hat es bis zu den Neun geschafft! Ich habe es so eingestellt, dass es 1 Stunde und 20 Minuten backt. Wir werden sehen
Insgesamt beträgt die Gärzeit im Joghurtmodus ca. 3 Stunden! (Ich persönlich heize auf 70 Grad auf!)

Ich werde auf dem Ofen meiner Eltern sein, oder meiner wird platzen.

Ich legte es zum Backen an, es stieg auf fast 10, ich war begeistert. Und jetzt schaue ich - mitten auf dem Opal (Wir backen noch 40 Minuten ...

Und es erhebt sich nicht!

Ich schaue, ich bin auf Mark 8 gestiegen!

Nun, das hat es bis zu den Neun geschafft!

Und jetzt schaue ich - mitten auf dem Opal

Hat Ihr Slow Cooker ein Fenster?

Ich legte es zum Backen an, es stieg auf fast 10, ich war begeistert. Und jetzt schaue ich - mitten auf dem Opal (Wir backen noch 40 Minuten ...

Ich habe 11 cm, das Dach ist flach. Ich habe es nach dem Signal etwa 10 Minuten lang nicht geöffnet, sondern es in einem aus dem Multi herausgezogenen Topf etwas abkühlen lassen. Es wird überhaupt nicht empfohlen, während des Backens alles zu öffnen, der Kuchenteig ist bereits launisch

Rechts ist ein breiter Osterkuchen nach diesem Rezept. Die anderen beiden haben ein anderes Rezept.
Aber das kulichny und höchste - aus dem Ofen)))
Etwas, das mich bisher enttäuscht hat. Nun, wir werden es am Sonntag versuchen! Vergleichen wir also mit dem Geschmack)))

Ich habe 11 cm, das Dach ist flach. Ich habe es nach dem Signal 10 Minuten lang nicht geöffnet, sondern es in einem aus dem Multi herausgezogenen Topf etwas abkühlen lassen. Es wird überhaupt nicht empfohlen, während des Backens alles zu öffnen, der Kuchenteig ist bereits launisch

Es hat mir noch sehr lange gepasst, ich denke die Mitte ist aus diesem Grund abgefallen.
Nächstes Jahr werde ich wahrscheinlich alles im Ofen backen. Irgendwie korrektere Osterkuchen - groß, schmal und mit Hüten. Im Cartoon gibt es aufgrund der breiten Schüssel immer noch Kuchen und keine Osterkuchen.

Es hat mir noch sehr lange gepasst, ich denke die Mitte ist aus diesem Grund abgefallen.
Nächstes Jahr werde ich wahrscheinlich alles im Ofen backen. Irgendwie korrektere Osterkuchen - groß, schmal und mit Hüten. Im Cartoon gibt es aufgrund der breiten Schüssel immer noch Kuchen und keine Osterkuchen.

Das Gute an dem Cartoon ist, dass er weniger verwirrend ist. Trotzdem machte ich den ersten Ansatz beim Osterkuchen separat in einem Topf, mischte ihn dann in Rosinen und in einem Slow Cooker. Die Heizung wurde dreimal 5 Minuten lang eingeschaltet, um den Boden nicht zu backen. Dann backen 65 min + 20 min. Nachdem ich gestern mit myasoyedovsky kulich um den Ofen getanzt hatte, schien es im Multicooker leicht und einfach zu sein. Ihr Multicooker-Kuchen sieht sehr gut aus und das Dach ist ziemlich zusammengebrochen, als ob es überhaupt nicht auffällt. Dann schreibe, wie es geschmeckt hat.