Kaninchenfilet in wilder Pilzsauce in einem Panasonic Multikocher

Kaninchenfilet in wilder Pilzsauce in einem Panasonic Multikocher

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kaninchenfilet (gefroren aus 1 kg Verpackung)	0,5 kg
Wildpilzsauce für Huhn (im Paket)
Creme (33%)	200 g
Mehl	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Ich habe gerade das Filet aus der Packung gewaschen, es in 6 Stücke geschnitten, es stellt sich als ovale Koteletts heraus (Vorsicht - ich schneide es direkt in gefrorener Form mit einer Flosse, weil ich mich mit den Küchenblasen umgehauen habe).
• Rühren Sie den Inhalt des Beutels in die Creme.
• Die Filetstücke in einen Topf geben und die Sauce darüber gießen.
• Schalten Sie den Löschmodus ein - 2,5 Stunden.
• Nach 15 Minuten. Drehen Sie die Stücke um.
• In 30 min. bis zum Ende - Mehl hinzufügen und gründlich mischen.
• P.S. Ich habe nicht gesalzen - im Allgemeinen ist genug Salz in der Tüte (IMHO).

Hinweis

Ergebnis -

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