soledat
Ich möchte ein Rezept für einen Hüttenkäse-Auflauf teilen. Es stellt sich als sehr sanft heraus. Ich hatte einfach keine Zeit zum Fotografieren, mein Mann trat die Hälfte des Auflaufs in einer Sitzung)))

Zutaten:

1. Hüttenkäse 450 gr (Ich habe kein Fett genommen, weil ich bei einer Diät denke, dass es mit Fett schmackhafter sein wird)
2. Kefir 1 Glas
3. Grieß - ein halbes Glas
4,4 Eier
5. Ein halbes Glas Zucker (es stellt sich heraus, nicht sehr süß)
6. Vanille
7. Rosinen oder Kirschen
8. Backpulver oder ein halber Teelöffel Soda, mit Essig gelöscht (ich habe gestern vergessen, Soda hinzuzufügen, aber es hat immer noch gut geklappt)
9. Pflanzenöl - 1 EL. l.

Vorbereitung:
Gießen Sie den Grieß mit Kefir und lassen Sie ihn ca. 15 Minuten lang anschwellen. Mischen Sie Hüttenkäse, Grieß mit Kefir, Eigelb, Vanille und Rosinen. Alles mischen (ich habe mich in den Mähdrescher eingemischt).
Schlagen Sie das Weiß und fügen Sie allmählich Zucker hinzu. Schaumig schlagen. Das geschlagene Eiweiß in den Teig einrühren.
Fetten Sie einen Topf mit Öl ein (wenn es Kirschen gibt, gießen Sie ihn und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Boden). Gießen Sie die Käsemasse in den Topf.
Schließen Sie den Deckel, entfernen Sie das Ventil und backen Sie 40 Minuten lang im Modus "Toasten von Gemüse". Dann etwa zehn Minuten abkühlen lassen und den Auflauf auf eine Schüssel schütteln.

soledat
Mädchen,

Jemand machte Sushi-Reis in unserem Slow Cooker?
soledat
Mein Slow Cooker funktioniert nicht
Die Tasten werden nicht gedrückt ((())
Antonovka
soledat,
Olga, warte - lass sie länger trocknen. Womit hast du es gefüllt?
soledat
Zitat: Antonovka

soledat,
Olga, warte - lass sie länger trocknen. Womit hast du es gefüllt?

Mit kochendem Wasser ... Jetzt lege ich es auf die Batterie ... Das Display ist eingeschaltet, aber die Tasten werden nicht gedrückt (
soledat
2 weitere Rezepte.

Gedünsteter Kohl mit Pilzen.
Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Zwiebeln und Karotten in einem Topf braten, dort Pilze hinzufügen, etwas mehr braten (oder den Eintopfmodus einstellen), nach Geschmack 120 g Wasser, Zucker, Salz, Pfeffer hinzufügen. Kohl hinzufügen, mischen und 5 Minuten auf LP stellen. Dann öffnen, einen Esslöffel Sauerrahm und einen Esslöffel Tomatenmark geben und weitere 3 Minuten auf die LP geben.

1 Zwiebel
1 Karotte,
1 kg Kohl,
0,5 kg Champignons
Bratäpfel.
Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000
In Äpfeln Trichter mit einem Messer (von der Seite des Schwanzes) machen, Honig (oder Zucker) in den Trichter geben und mit Zimt bestreuen.
Gießen Sie einen halben Zentimeter Wasser in einen Topf und legen Sie Äpfel auf den Boden. Legen Sie die LP für 6 Minuten auf.
Ich habe mich nicht austoben lassen.

Gestern habe ich es im Ofen gemacht, es schmeckt im Multikocher besser, obwohl mein Ofen gut ist.

Guten Appetit)
Knyazyuk
Wer kann Ihnen sagen, warum der Dampfkorb manchmal ausfällt? Obwohl ich es richtig gestellt habe, auf die Leisten. Oder hängt es von der Masse und Verteilung der Lebensmittel im Dampfkorb ab? Oder ist es mein falscher Korb?
Schlafmütze
Stellen Sie den Korb so auf, dass die Aussparungen nicht mit den Vorsprüngen übereinstimmen. Ich falle nicht Ich kochte gebackenen Schinken, das Fleisch wog 500 Gramm. Alles ok!

Übrigens über gekochtes Schweinefleisch. Aus Rindfleisch zubereitet - es stellte sich heraus, dass "schluck deine Zunge" köstlich ist. Ich schmierte es mit Salz, schwarzem gemahlenem Pfeffer, gefüllt mit Knoblauch, bestreut mit Zira, marinierte 2 Stunden lang direkt in der gebundenen Hülle zum Backen und dampfte dann, was die Zeit von den Rezepten für das Inhaltsverzeichnis auf VD leicht auf 30 Minuten verlängerte. Ich habe mich nicht austoben lassen. Heute habe ich mich nach dem gleichen Prinzip entschlossen, eine Art Hühnchenschweinefleisch zu kochen. Mädchen - ich rate niemandem !!! Überhaupt nicht lecker. Nur ein Stück Huhn wurde übersetzt. Es wäre besser, wenn ich es in Adjika und Mayonnaise kochen und nicht dämpfen würde.
Knyazyuk
Tatsache ist, dass ich es richtig ausgedrückt habe. Aber in meinem Fall verhält es sich in verschiedenen Fällen unterschiedlich. Vielleicht hängt es von der Masse des Essens ab. Deshalb möchte ich verstehen, warum es manchmal fällt und manchmal alles in Ordnung ist.
soledat
Meins begann während des Kochens und sogar danach seltsam zu klicken, bis ich den Deckel abnahm ... Niemand hatte es?
zweto4ek
Quote: soledat

Meins begann während des Kochens und sogar danach seltsam zu klicken, bis ich den Deckel abnahm ... Niemand hatte es?

Ich habe das gelegentlich. Das erste Mal hatte ich, als ich Reis kochte. Ich dachte, es wäre, als würden die Reiskörner auf den Deckel klopfen))) So ein Geräusch?
Ich denke, das liegt am Druck. Sie klicken auch auf Druck?
soledat
Quote: zweto4ek

Ich habe das gelegentlich. Das erste Mal hatte ich, als ich Reis kochte. Ich dachte, es wäre, als würden die Reiskörner auf den Deckel klopfen))) So ein Geräusch?
Ich denke, das liegt am Druck. Sie klicken auch auf Druck?

Ja, unter Druck ... Aber ich habe dort Suppe) Ich hatte auch das Gefühl, dass die Fadennudeln klopften)
Dnipryanochka
Mein Mulya klickt auch manchmal, wenn Sie es einschalten, buchstäblich 2-3 Mal und das war's, dieses Klicken hat mich zuerst gestört, aber ich denke, wenn dies jedes Mal passiert, bedeutet es, dass es sein sollte

Heute habe ich mich endlich entschlossen, Makronen zu kochen, auf LP für 5 Minuten, es hat sich als großartig herausgestellt
IRR
sollte klicken, funktioniert der Thermostat einwandfrei.
soledat
Heute Fischfrikadellen gemacht.

Lachshackfleisch - 700 gr
Haferflocken - 3 Tassen
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Kartoffel
1 Ei
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Ich hackte das Haferflocken in einer Küchenmaschine und hackte die Zwiebeln und Kartoffeln auf einer mittleren Reibe. Zu der resultierenden Mischung wurden Hackfleisch und Ei gegeben. Sie mischte alles, gewürzt mit Salz und Pfeffer.

Blendete die Schnitzel (die Semmelbrösel gingen aus, also kostete ich mich Mehl). Ich goss Pflanzenöl in einen Multikocher und briet die Schnitzel. Gießen Sie sie nach dem Braten mit etwas Wasser ein und legen Sie sie 4 Minuten lang auf LP. Der Dampf blutete nicht aus.
Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000
Fleur
Am Ende habe ich mein Multu, gekochtes SHI Pilaw Gulasch gemeistert. Ich bin mit all meinen Empfehlungen zufrieden, aber sie verstehen nicht, ihr Narren.
Mit Vergnügen lese ich alle deine Beiträge, du bist so eine Nadelfrau, dass ich immer noch weit von dir entfernt bin. !!!
Fleur
Zitat: Dnepryanochka

Mein Mulya klickt auch manchmal, wenn Sie es einschalten, buchstäblich 2-3 Mal und das war's, dieses Klicken hat mich zuerst gestört, aber ich denke, wenn dies jedes Mal passiert, bedeutet es, dass es sein sollte

Heute habe ich mich endlich entschlossen, Makronen zu kochen, auf LP für 5 Minuten, es hat sich als großartig herausgestellt
Es klickt auf die gleiche Weise, aber ich denke, dass der Schutz ausgelöst wird, obwohl nichts im Pass steht.
Nadin12
Nun, ich beherrsche ein wenig. Heute stellte sich heraus, dass der Milchreis nicht zu loben und nicht dick war, und die Milch ist wie gebackene Milch. Und jetzt aßen wir zu viel mit gedünsteten Kartoffeln und Fleisch:
🔗

Rezept
Kartoffeln mit Rindfleisch
Ich habe das Rindfleisch auf die Art und Weise gebraten, Gemüse + Zwiebeln + Karotten zu braten
Während des Bratens schälte ich die Kartoffeln, warf sie hinein, salzte sie, fügte trockene Kräuter hinzu, fügte irgendwo einen halben Liter Wasser hinzu, weil es viele Kartoffeln gibt. Und auf VD 20 Minuten. Dann war für ca. 15 Minuten alles noch da, mmm, wir haben schon gegessen
Rindfleisch-0,5 kg,
2 Karotten
1 Zwiebel
1,5 kg Kartoffeln
Wasser hätte weniger hineingegossen werden können, ich kann mich nicht daran gewöhnen, dass es nicht verdunstet, sondern im Gegenteil Flüssigkeit freisetzt. Das Rezept ist natürlich universell: Was Sie aus Gemüse im Kühlschrank essen, ist das, was Sie hineinwerfen. Unterm Strich hatte ich seit (oder einer anderen) Woche einen Multikocher und ich wusch mein Gasherd und kochte praktisch nur Tee

Oh, ich kann die Unterstreichung nicht entfernen ...
Lana
Zitat: Antonovka

Und ich habe Pilaw gekocht, aber ich habe Brei bekommen, obwohl es vorher richtig war
Helen, hallo!
Reis, nur Reis ist schuld! Kuban Elite gedämpftes Gold ist unser Alles! Und ich werde Basmati nicht mehr in einer Mulechka kochen, ich muss erst mit der Zeit experimentieren, um ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen!
Lana
Zitat: Antonovka

Lana,
Leicht, gestern in der Metro hat ARO eine Runde gemacht - jetzt muss ich sie anscheinend auf den Morgenmilchbrei legen (ich habe 3 Packungen davon).
Wahrscheinlich Helen!
Oder Sie können versuchen, Zeit und Wasser zu reduzieren, aber dann durch Probenahme das Optimum auswählen
Antonovka
Leichte, wahrscheinlichste Zeit - Wasser wie gewohnt in Reis in einem 1: 1-Schnelldruck.
Knyazyuk
Trotzdem wird mir jemand antworten, warum der Dampfkorb manchmal herunterfällt, obwohl ich ihn richtig gestellt habe? Ich würde gerne verstehen warum ???
Kubanochka


Ich habe das mehr als einmal gehabt. Wie es sich dort entfaltet und von den Leisten fliegt - RIDDLE Aber das passiert, wenn der Korb nicht sehr beladen ist, das heißt leicht. Ich nehme auch den Stift ab.
Antonovka
Kubanochka,
Flachs, ich habe mein Talent verloren - ich gehe selten in die Metro, meistens kaufe ich entweder zu Hause oder in Auchan ein (Reis und Buchweizen ihrer Marke passen perfekt zu mir). Und hier in Auchan hatte ich nicht genug Smail-Elektroreibe und ich dachte, dass Metro diese Marke definitiv haben sollte. Infolgedessen gab es keine Reibe - ich ging vergebens
Mädchen, ich habe eine Frage - ich werde es tun Lobiokaufte die richtigen gepunkteten Bohnen nach Gewicht auf dem Markt. Wie viel, um es zu kochen, um es nicht zu verdauen?
Lana
Zitat: IRR

Lena, Mnu hat das gleiche Dilemma. Ich betrachte Fleischwölfe mit Reiben wie Moulinex und Zelmer. Ich belästige jeden in den Themen wie ein Verrückter.
IRR!
Irisch, ich habe eine Mulinex-Mühle, die immer noch echt ist, aber wenig Strom hat ... Wie eine Reibe - und wie eine Fleischwolf - benutze ich sie nur als Reibe! Und wenn die Kraft ausreicht, dann ein tolles Tandem!
Antonovka
Len, Berner, der 1995 als Geschenk an seine Eltern gekauft wurde, schneidet immer noch. Mein zweites Set, das ich in einem Firmengeschäft gekauft habe, macht mich immer wütender. Um das Ganze abzurunden, sind nur noch 3 Sticks im Halter ((())))

Und die Bohnen wurden nicht gekocht, ich habe sie für weitere 20 Minuten eingelegt (wahrscheinlich verstehe ich nicht, was ich gekauft habe) ...
Lana
Zitat: IRR

Svetochka, welche Macht hast du? (Ich werde später alles über die Reiben reiben)
irisch, in der Mulinex nur 200W, es "kaut" nur das Fruchtfleisch und "spuckt es nicht einmal aus", muss man das Hackfleisch mit einem Messer abziehen. Aber zügig Gemüse, Schokolade und Obst auf drei Fässern reiben! Ein Fleischwolf unter 800-1100W ist kein Assistent Brown, ich habe einen Fleischwolf, also knirscht das Fleisch darin bereits beim Scrollen (1100W)
Kubanochka
Generell habe ich von allen Reiben, Mähdreschern, Schneidemaschinen usw. meiner Meinung nach die besten Bosch-Firmen.
Aber die beste Reibe ist so (das ist auch nicht mein Foto)
Alte Küchenmaschine, aber ich liebe es. Der Gemüseschneider ist bequem und leicht zu waschen. Und der Kneter ist dort ausgezeichnet. Und ein Fleischwolf.

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000
Antonovka
Ich habe so einen Boshik, nur anstelle eines Schneebesens - eines Plastik-Byaka, und ich mag keine Reiben, weil sie keine durchschnittliche Größe zum Reiben haben - entweder sehr klein oder sehr groß ((
Kubanochka
Und ich habe verschiedene gekauft.

Ich habe es gefunden! Das ist mein Küchenauto! Dies ist ein cooler Gemüseschneider dort.

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000
Lana
Zitat: Eleanor

Ja, ich stimme vollkommen zu, der beste Fleischwolf der Welt ist Brown, aber ich denke, dass die Moderatoren uns jetzt einen Hut geben werden !!!!
Eleanor
Mein brauner Fleischwolf ist bereits 11 Jahre alt und sie kam aus Deutschland und nicht aus China. Ich bin glücklich und mein Mann ist so glücklich - er muss kein Fleisch in Hackfleisch verwandeln. In diesen Jahren hat sich auch die Farbe des Kunststoffs des Körpers nicht verändert, und der Rest ihrer Teile ist aus Metall
Lana
Mädchen!
Heute habe ich einen Newsletter erhalten und es gibt ein solches Rezept für RYAZHENKA in unserem Schaber, vielleicht wird es jemand tun: Worte des Autors des Rezepts
Hier gibt es noch Raum zum Experimentieren. Sie können versuchen, den Fettgehalt und das Verhältnis der Produkte zu ändern, Creme aus der Zusammensetzung zu entfernen und verschiedene Temperaturbedingungen auszuprobieren. Im Allgemeinen kann jeder Interessierte experimentieren. Und ich teile ein Rezept, das ich bereits ausprobiert habe.

Struktur:

Milch mit einem Fettgehalt von 3,2% - 1 Liter
Creme mit einem Fettgehalt von 10% - 200 ml
saure Sahne mit einem Fettgehalt von 15% - 450 Gramm
Fermentierte Backmilch in einem Slow Cooker kochen

Ich goss Milch und Sahne in die Pfanne des Moulinex CE 4000 Multikochers und stellte den "Eintopf" -Modus für 4 Stunden ein. In meinem Multicooker funktioniert dieser Modus anderthalb Stunden und wechselt dann in den "Heiz" -Modus. Also musste ich es dreimal einschalten, um es zu "löschen".

Sie nahm die Pfanne heraus, ließ die Milch auf 35 Grad abkühlen, verteilte die saure Sahne mit abgekühlter Milch und goss die gesamte Mischung in die Multicooker-Pfanne. Ich habe den "Heiz" -Modus 30 Minuten lang eingeschaltet, ausgeschaltet und den Deckel nicht mehr geöffnet. Hat sie die ganze Nacht verlassen. Am Morgen war die fermentierte gebackene Milch bereits fertig. Es stellte sich als homogen heraus, ohne Klumpen, es schichtete nicht in dicke und flüssige Teile.

Ich habe gelesen, dass hausgemachte fermentierte gebackene Milch bis zu sieben Tage im Kühlschrank aufbewahrt wurde und essbar blieb. Bisher kann ich weder bestätigen noch leugnen. Es dauert für mich nur einen Tag und endet. Der Geschmack ändert sich tagsüber nicht.

Eleanorochka
Guten Tag!!!! Mein Mann gab ng einen Multikocher, zuerst dachte ich, warum ich ihn brauchte ... jetzt können wir eine unersetzliche Sache sagen)) sie begann mit dem Backen zu experimentieren)) war die erste Erfahrung. Orangenmuffin. es stellte sich als sehr lecker heraus.Das Rezept (vielleicht war es schon so und ich werde mich wiederholen):
2 Gläser Mehl, 1 Glas Zucker, Vanillezucker (ich habe den Beutel durch 1 TL Puderzucker + Vanillin ersetzt), 200 g weiche Butter, 1 Orange, 4 Eier, Backpulver. Zubereitung: Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Schale und Orangensaft mahlen. Mehl und Backpulver mischen und zur Masse hinzufügen. Schlagen Sie das Weiß separat mit Salz und erneut in der Masse. alles gründlich mischen. Modus "Gemüse braten" für 50-60 Minuten (ich habe es bei geschlossenem Deckel gemacht).
IRR
EleanorochkaWillkommen im Forum!

Leute, wir haben ein Thema für elektrische Fleischwölfe, wenn Sie Ihre wertvolle Erfahrung dort werfen, sonst werden sie es reiben und es wird sein
Kubanochka
Zitat: Lana

Hier ist ein Rezept für RYAZHENKA in unserem Skoromul, vielleicht macht es jemand

Ich goss Milch und Sahne in die Pfanne des Moulinex CE 4000 Multikochers und stellte den "Eintopf" -Modus für 4 Stunden ein.

Meine Milch mit Sahne wird bereits im dritten Kreis "gedünstet". Ich wollte es abkühlen, um saure Sahne hinzuzufügen. Aber es ist dort so lecker Eintopf gebackene Milch stellte sich heraus. Also denke ich, was ich mehr will: fermentierte gebackene Milch oder gebackene Milch? Ich werde es bis zum Morgen ohne saure Sahne lassen. Der Morgen ist weiser als der Abend.
Lana

kubanochka- Helen!
So gut ist es!
Renn weg Hier Helen!
Schlafmütze
Köstlicher fauler Kuchen. Es stellte sich als weniger kalorienreich heraus, da es nicht in Öl gebraten wurde. Ich habe versucht, dasselbe mit Kohl zu kochen. Es stellte sich heraus - nicht wirklich - ich rate nicht.

Fauler Kuchen mit gehacktem Huhn
(anstelle von Hackfleisch mit Wurst)

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

100 Gramm = 181 kcal

Gehacktes Huhn - 174 Gramm - oder 1 Wurst
Zwiebeln - 1 Stück - 40 Gramm,
Mehl - 335 Gramm,
Trockenhefe - 2 Teelöffel
Wasser - 350 ml,
Salz
Wächst. Öl zum Schmieren der Form - 1,5 EL. l. - 9 Gramm
Das Ei mit Salz schlagen. Fügen Sie Wasser hinzu und fügen Sie unter Rühren Mehl und Hefe hinzu, um den Teig wie dicke Pfannkuchen zu machen. Umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Fügen Sie Hackfleisch oder Würstchen und Zwiebeln hinzu. 20 Minuten an einen warmen Ort stellen. (Ich habe es in die Nähe der Gasbrenner gestellt). Mit einem Deckel abdecken. Wenn die Blasen verschwinden, legen Sie sie in eine Multikocherschale oder Pfanne. Im Ofen etwa eine Stunde bei 250 ° C oder im Multicooker im Modus "Gemüse braten" etwa eine Stunde backen.
tana33
Guten Abend alle zusammen! )))
Und gestern habe ich mich den glücklichen Besitzern von CE4000 angeschlossen)))))

Gestern habe ich Kartoffelpüree gekocht, sehr schnell, ich hatte keine Zeit, das Geschirr zu spülen
Heute koche ich ein Kaninchen mit Pilzen und Buchweizen ..... Rezept nach dem Zufallsprinzip ..... Ich weiß nicht was passiert)))))
Kubanochka
Gestern Abend habe ich es gekocht, obwohl Mulya in einem anderen Fast Food nur Milch erhitzt hat.

Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

Gehacktes Hähnchen, Schweinefleisch, Pilze, Sauerrahm, Gelatine und Gewürze. Plus Belobok. 35 Minuten.
Vorher hatte ich Angst, Schinken in einem Schnellkochtopf zu kochen, aber es stellt sich als einfach heraus!
tatysya
Mädchen kochten gerade ungeschliffenen Reis, Proportionen 1 Teil Reis zu 2 Teilen Wasser und bei niedrigem Druck für 13 Minuten stellte sich heraus, dass es einfach nicht gekocht und bröckelig war
Antonovka
tatysya,
Unpolierter Reis - ist er braun (wir nennen ihn auch Gesundheit)?
tatysya

Ja, er ist es. Lange habe ich versucht, den optimalen Zeitpunkt für das Kochen zu finden. Andernfalls erinnert es Sie daran, wenn Sie die Gerste verdauen
trada

Gehacktes Hähnchen, Schweinefleisch, Pilze, Sauerrahm, Gelatine und Gewürze. Plus Belobok. 35 Minuten.
Vorher hatte ich Angst, Schinken in einem Schnellkochtopf zu kochen, aber es stellt sich als einfach heraus!
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Können Sie genauer herausfinden, wie Sie es gemacht haben? Ich würde gerne lernen, wie man Schinken macht. Müssen Sie das Fleisch vorher marinieren? Wie lang?
tana33
Zitat: kubanochka

Und es wird sehr lecker!
Willkommen zurück, tana33

Vielen Dank )))
Es stellte sich wirklich sehr lecker heraus !!!

Wenn jemand interessiert ist:

Das gehackte Kaninchen wurde morgens mit einer schwachen Marinade (Wasser + Reisessig) gegossen.
Abends warf ich es in die Mula, 30 Minuten unter hohem Druck
In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und die Karotten grob hacken. Ich habe die Pilze so mittelmäßig gehackt.
Sie holte das Kaninchen heraus und leerte die Brühe.
Legen Sie im Cartoon Zwiebeln, Karotten und Pilze in den Bratmodus
Während ich das Fleisch von den Knochen trennte, war alles schon etwas gebraten
Ich warf das Fleisch in Mula, Buchweizen dort 400 g, gefüllt mit Brühe 400 ml
Schalten Sie es 14 Minuten lang in den Niederdruckmodus.
Alle.....
Ich wollte ein Foto von dieser Schönheit machen, hatte aber keine Zeit

Ich werde die Pilze einmal halbieren, es wird schöner)))
Und ich werde die Garzeit für den Brei für 9-10 Minuten versuchen, und damit er für weitere 10 Minuten steht, denke ich, wird es besser sein)))
Kubanochka
Zitat: trada


Können Sie genauer herausfinden, wie Sie es gemacht haben? Ich würde gerne lernen, wie man Schinken macht. Müssen Sie das Fleisch vorher marinieren? Wie lang?

Ich fügte dem gehackten Huhn saure Sahne und Gewürze hinzu. Ich schnitt das Schweinefleisch in Würfel (1x1), "zerbröckelte" die Pilze auf dem Nyser in Streifen. Alles durcheinander gebracht. Fügte ein paar Teelöffel Gelatine hinzu (trocken, nicht eingeweicht). Ich steckte eine Brathülle in den Schinkenhersteller und stopfte das Hackfleisch hinein. Ich habe nicht einmal meinen Ärmel gebunden, ich habe ihn nur gedreht. Sie schloss den Schinkenhersteller. Durch die Löcher im Deckel habe ich mit einem Zahnstocher ein paar Einstiche in den Ärmel gemacht, damit die Luft entweichen konnte. Am Boden des Schnellkochtopfs legte ich einen Silikonteppich (Entschuldigung für Mulya), legte Belobok auf die Seite und füllte ihn mit Wasser (es stellte sich heraus, dass es sich nur um die obere Ebene handelte). Ich legte es für 35 Minuten an + ließ keinen Dampf ab.

Ich habe nichts im Voraus eingelegt. Mischen und los geht's!

Sie können aus allem Schinken machen. Und ich machte Fleisch in großen Stücken und wickelte ein Stück in eine Rolle und Hackfleisch ... Im Allgemeinen also. Gehacktes Hühnchen von den Schnitzel übrig.
tatysya
großartig! Ich möchte es auch versuchen, aber es gibt kein solches Gerät ... wer weiß, wie man das weißseitige ersetzt? Vielleicht einfach den Ärmel einpacken oder nicht, wenn sich herausstellt, dass es sich herausstellt?
IRR
Zitat: tatysya

großartig! Ich möchte es auch versuchen, aber es gibt kein solches Gerät ... wer weiß, was verwendet werden kann, um das Weiß zu ersetzen? Vielleicht einfach den Ärmel einpacken oder nicht, wenn sich herausstellt, dass es sich herausstellt?
Tetrapak kann ersetzt werden, Pakat für eine lange Zeit tun, das ist ungefähr, wie hier

hier ist ein anderes SAMMLUNG VON HAM-REZEPTEN
Kubanochka
Zitat: tatysya

großartig! Ich möchte es auch versuchen, aber es gibt kein solches Gerät ... wer weiß, wie man das weißseitige ersetzt? Vielleicht einfach den Ärmel einpacken oder nicht, wenn sich herausstellt, dass es sich herausstellt?

tatysya, Schau hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

vor allem hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0
Schlafmütze
Gestern habe ich beschlossen, Hühnchen in Honig zu kochen. Ich habe Enttäuschung erwartet. Ich dachte, dass Süße immer noch zu spüren sein würde. Und es stellte sich heraus - SUPER !!! Es gab überhaupt keinen Honig, da es viel Knoblauch gab. Ich teile das Rezept.

HÜHNCHEN MIT HONIG UND KNOBLAUCH in MV
100 Gramm = 200 kcal

Huhn mit Knochen - 400 Gramm,
Honig - 2 EL. Löffel - 43 Gramm,
Knoblauch - 4 Nelken - 16 Gramm,
Salz,
roter Pfeffer
Wächst. Öl zum Einfetten des Topfes - 1,5 EL. l. - 9 Gramm
Ich habe das Huhn nicht eingelegt. In 2 Stücke schneiden. Ich schmierte es mit Salz, Honig und Knoblauch darüber und legte es sofort in einen gefetteten Topf, schnitt weitere 2 Kartoffeln und legte es neben das Huhn. Ich klickte 15 Minuten lang auf den Deckel des HP. Ich hatte Angst, dass es brennen würde, aber da kam auch der Saft aus dem Huhn mit Fett heraus. Bis jetzt sabbert die Erinnerung, es war so lecker!
Schlafmütze
KÄSEROLLE (KHACHAPURI-TYP) aus Wiener Teig in MV
Ich gebe Ihnen ein Rezept für einen köstlichen Wiener Teig. Sie können es auch von Hand kochen, da Sie normalerweise Hefeteig zubereiten. Und ich koche in einer Brotbackmaschine. Die Hauptsache sind Proportionen.
Dies ist 1/3 des gesamten Teigrezepts. Und ich teilte es auch in zwei Hälften, es stellte sich heraus, dass es eine kleine Rolle war, was ich wirklich bedauerte, weil sie es sofort aßen. Wenn es nicht in zwei Hälften geteilt worden wäre, würde die Rolle immer noch in die Mulechka passen. Ich schreibe ein Drittel, normalerweise koche ich so viel, ich brauche nicht viel, und Sie selbst sehen:

WIEN DOUGH

100 Gramm = 342 kcal

Hefe - 3 Teelöffel trocken (oder 1/3 von 100 Gramm Sticks frisch)
Salz - 1/3 Teelöffel
Zucker - 80 Gramm
Mehl - 3 Tassen = 366 Gramm
Vanille
Eier - 2 Stück
Saure Sahne - 115 Gramm
Butter 70 Gramm

Nun, als sich die Rolle selbst vorbereitete. Den Teig dünn in ein Rechteck gerollt und dick auf einer groben Reibe geriebenen Käse darauf gegossen (man kann Suluguni, aber ich nahm normalen Hartkäse, er war immer noch lecker). Sie rollte es entlang der Länge zu einer Rolle und wickelte die Rolle selbst in eine Spirale. Einen Topf mit Pflanzenöl einölen und die Rolle legen. Der Deckel wird angeklickt (Ventil ist offen). Sie backte 30 Minuten lang für "Gemüse braten", drehte es dann mit Spateln ordentlich um (es dreht sich perfekt um) und backte weitere 10 Minuten lang. Hier ist so eine Schönheit!
Multikocher-Schnellkochtopf Moulinex Minute Cook CE4000

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