Mama
Mädchen, ich habe eine Strömung, in der sich das perfekte Brot herausstellte ... das Dach bewegte sich nicht nach unten, nichts platzte irgendwo ... Ich weiß nicht einmal, was ich getan habe ... Ich habe ungefähr 10 ml mehr Wasser eingegossen ... ..
Ich rühme mich nur: ya_hoo_oo:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
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Mona1
Zitat: Mama

Mädchen, ich habe eine Strömung, in der sich das perfekte Brot herausstellte ... das Dach bewegte sich nicht nach unten, nichts platzte irgendwo ... Ich weiß nicht einmal, was ich getan habe ... Ich habe ungefähr 10 ml mehr Wasser eingegossen ... ..
Ich rühme mich nur: ya_hoo_oo:
Es war HP, der Ihnen am 8. März verspätet gratulierte.
addresat
Zitat: Mama

Liebe Bäcker ... werfen Sie mir einen Link zum Sauerteig und der Anzahl der Löffel, um ihn anstelle von Trockenhefe zu platzieren, und wo Sie ihn in die Registerkarte "Zutaten" legen sollen. Und dann kann ich nicht wirklich etwas finden und Informationen zusammenbringen. Vielen Dank im Voraus!
Sie können dieses Rezept als Grundlage nehmen. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12549.0... Im Allgemeinen backe ich gerne Sauerteigbrot im Ofen. Ich mache den Teig in KhP und backe ihn im Ofen.
Mama
Quote: addresat


Sie können dieses Rezept als Grundlage nehmen. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12549.0... Im Allgemeinen backe ich gerne Sauerteigbrot im Ofen. Ich mache den Teig in KhP und backe ihn im Ofen.
Und genauer gesagt über den Sauerteig ..... er muss irgendwie gefüttert werden. Richtig verstehe ich, dass ich 100 gr mische. Mehl und 100 ml. Wasser (warm oder warm, gekocht oder abgesetzt?). Ich habe es 24 Stunden lang an einen warmen Ort gestellt. Dann füge ich wieder 100 g hinzu. Mehl und 100 ml. Wasser und wieder für 24 Stunden an einem warmen Ort. Und am 3. Tag wiederhole ich das Gleiche. Dann teile ich es in 2 Teile, ich benutze einen zum Backen und den anderen für den Kühlschrank. Damit?
Mona1
Und ich habe gerade Brot nach dem Rezept Rina Weizenroggen 50x50 mit lebender Hefe (Brotbackmaschine) gebacken. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.140
Es hat sich als so lecker herausgestellt, dass unser Borodinsky nach unserem Geschmack ist. Ich habe es wirklich nicht erwartet. Dies ist mein erstes Brot mit Roggenmehl in meinem Leben. Danke an den Autor des Rezepts und danke an meine Panasechka SD 2501
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
addresat
Zitat: Mama

Und genauer gesagt über den Sauerteig ..... er muss irgendwie gefüttert werden. Richtig verstehe ich, dass ich 100 gr mische. Mehl und 100 ml. Wasser (warm oder warm, gekocht oder abgesetzt?). Ich habe es 24 Stunden lang an einen warmen Ort gestellt. Dann füge ich wieder 100 g hinzu. Mehl und 100 ml. Wasser und wieder für 24 Stunden an einem warmen Ort. Und am 3. Tag wiederhole ich das Gleiche. Dann teile ich es in 2 Teile, ich benutze einen zum Backen und den anderen für den Kühlschrank. Damit?
Ich habe das zuerst gemacht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0und dann dieser https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3394.0... Saure Milch scheint mir stärker.
Sie können auch versuchen, zuerst Brot auf reifem Teig zu backen. Während die Menge der Hefe reduziert.
addresat
Mona1ausgezeichnetes Brot. Und jetzt füge ich dem Roggen Rosinen hinzu. Ich mag die Kombination von sauer und süß sehr.
Mona1
Quote: addresat

Mona1ausgezeichnetes Brot. Und jetzt füge ich dem Roggen Rosinen hinzu. Meins mag die Kombination von sauer und süß.
Also sagte mir mein Mann dasselbe - ich muss noch Rosinen und ein Bündel aller Arten von Gewürzen hinzufügen (er hat einen leicht perversen Geschmack auf Kosten von Gewürzen, kennt das Maß nicht.) Aber er liebt Schwarzbrot. Heute gibt es Suppe zum Mittagessen und 2 mal Tee. Ich sage - nimm süßes Brot zum Tee, aber er - nein, ich würde dieses lieber essen. Jeder Tag bittet ihn, es zu tun. Ich denke also, wird sich HP nicht von einem solchen Regime abwenden? Ist der Teig mit Roggenmehl schwerer, wenn Sie ihm auch ein paar Gewürze und Rosinen hinzufügen?
Rina
Biegt sich nicht. Dies ist der reguläre Modus.

Ich stellte meinen Herd an, als ich zwei- oder dreimal hintereinander sooooo dichten Teig auf "Knödel" knetete - der Motor war überhitzt (es stellte sich heraus, dass 30-40 Minuten lang mit festem Widerstand ständig geknetet wurde). Nach zwei oder drei solchen Experimenten wurde mir klar, dass es nicht nötig war, den Ofen so zu vergewaltigen. Und im "Roggen" -Modus dauert das Kneten 15 bis 20 Minuten und der Teig ist normal, nicht "Nudel".
SCHEMEL
Aber ich denke, es gibt einige zusätzliche Formen für Panasonic 2502, nun, es gibt Nitos oder Eimer für Kuchen für Muffins, so dass sie rund sind, sonst ist der Standardeimer quadratisch))))
Sazalexter
Zitat: STOOL

aber ich denke, es gibt einige zusätzliche Formen für die Panasonic 2502, nun, es gibt Nitos oder Eimer für Kuchen für Muffins, so dass sie rund sind, sonst ist der Standardeimer quadratisch))))
In Panasonic gibt es nichts Vergleichbares. Deshalb habe ich mir einen DeLonghi EOB 2071 gekauft https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
SCHEMEL
Verdammt, ich würde wissen, ich habe eine solche Einheit gekauft, aber jetzt muss ich die quadratischen Kuchen nicht mehr in den Ofen werfen))
addresat
Zitat: STOOL

Verdammt, ich würde wissen, ich habe eine solche Einheit gekauft, aber jetzt muss ich die quadratischen Kuchen nicht mehr in den Ofen werfen))
Letztes Jahr habe ich Kuchen für drei Familien gebacken. Der Teig wurde in Khp hergestellt und im Ofen gebacken. Natürlich musste der Teig in mehreren Durchgängen gemacht werden. Das nächste Mal, am Gedenksamstag, beschloss ich, Teig von Hand zu machen, ansonsten schien es mir an Ostern sehr mühsam, den Teig mehrmals zu machen. Aber es ist kein Loch ... Die Ruchenki haben die Gewohnheit verloren, den Teig manuell zu kneten und sind vollständig geschwächt. Ich musste meinen Mann um Hilfe rufen. Damals lobte ich meinen geliebten HP - einen Assistenten, einen harten Arbeiter!
SCHEMEL
hehe, ja, du gewöhnst dich schnell an gute Dinge, ich lese hier, ich werde mich wahrscheinlich nicht darum kümmern, ich werde den Teig selbst kneten, ich habe immer noch genug Kraft, aber dann in ein paar Schritten, oder ich werde verwirrt, und die PS wird auch brechen)))))) Drei Familien sind natürlich berühmt))), ZYY und warum die Osterkuchen nicht quadratisch sind
Mona1
Zitat: STOOL

und warum die Kuchen nicht quadratisch sind
Weil KULICH vom griechischen Wort kollix stammt, was übersetzt RUNDES BROT bedeutet
Taia
Zitat: STOOL

Verdammt, ich würde wissen, ich habe eine solche Einheit gekauft, aber jetzt muss ich die quadratischen Kuchen nicht mehr in den Ofen werfen))
Sie sind rechteckig. Nichts, und sie passen in den Mund dieser Form.
SCHEMEL
Zitat: Mona1

Weil KULICH vom griechischen Wort kollix stammt, was übersetzt RUNDES BROT bedeutet
Danke, ich werde wissen, ich habe wirklich gehört, dass hier etwas mit der Kirche verbunden ist.

Zitat: Flaksia

Sie sind rechteckig. Nichts, und sie passen in den Mund dieser Form.
ja, ich will nur versuchen was passiert)))), Shl, hast du schon komplett kuchen in hp gemacht?
addresat
In meiner ursprünglichen quadratischen Form habe ich auch einen Kuchen für Ostern gebacken.
SCHEMEL
Quote: addresat

In meiner ursprünglichen quadratischen Form habe ich auch einen Kuchen für Ostern gebacken.
und wie ist es passiert ??, wo sind die rezepte ??? Ich möchte nur auch versuchen, komplett in PS zu backen, sozusagen im Testmodus))))
addresat
Zitat: STOOL

und wie ist es passiert ??, wo sind die rezepte ??? Ich möchte nur auch versuchen, komplett in PS zu backen, sozusagen im Testmodus))))
Es stellte sich heraus, gut. Versuchen Sie es mit einem Meer von Rezepten im Forum oder zumindest in der Anleitung.
Und jetzt backe ich Brot mit Knoblauch und Dill und sogar auf reifem Teig. Der Geruch ist es wert ... du kannst verrückt werden.
Mona1
Quote: addresat


Es stellte sich als gut heraus. Versuchen Sie es mit einem Meer von Rezepten im Forum oder zumindest in der Anleitung.
Ja, ich bin auch ein Anfänger, ich denke, bevor Ostern noch mehr als einen Monat dauert, können Sie, beginnend mit einfacheren Rezepten, zu anderen, für die es viele gute Kritiken gibt, üben, nur als Backen für Tee und Kaffee, und an Ostern backen, was Ihnen am besten gefällt ... Auch wenn Sie ein paar Mal pro Woche anders backen, können Sie bereits 10 Rezepte ausprobieren. Ich werde es selbst versuchen.
Mona1
Ich habe gerade Brot mit Rosinen von der HP herausgenommen - wunderschön, und das Dach hat eine schöne Form, ist aber im Vergleich zu den Seiten so blass. Variiert direkt stark in der Farbe. Ich habe es nicht erwartet. Ich backe es mehrere Tage hintereinander - die Familie verlangt. Immer ungefähr die gleiche Röstung von allen Seiten. Das Rezept ist das gleiche, die Produkte sind die gleichen. Ich bin verblüfft, ich schaue auf die HP und alles wurde klar - der Spender ist offen. Normalerweise höre ich ein Klatschen, gehe hoch und schließe es, aber dann fing ich an, mich zu drehen und hörte es nicht aus dem Hinterzimmer. Jetzt weiß ich, ob es offen oder geschlossen ist - nun, es hat großen Einfluss auf das Erscheinungsbild. Nachts werde ich auf jeden Fall versuchen, keine Backwaren mit einem Spender in den Modus zu bringen.
marina2
Ich bin wieder mit einer Frage hier. Ich kaufte Altai-Roggenmehl von höchster Qualität, obwohl diese Prämie viele große Partikel enthielt, etwa 2/3 des Gesamtvolumens, weshalb es sich als viel schwerer herausstellte.Ich habe keine Waage und habe mich bereits daran gewöhnt, sie in einem Glas zu messen. Für einen solchen Roggen ist der ml-g-Umrechnungsalgorithmus nicht mehr geeignet, da 240 ml = 130 g Roggenmehl. Vielleicht rät jemand, wie man ohne Gewichte auskommt. Oder gar nicht? Ich habe mir schon den Kopf gebrochen. Ich habe Karelisches Brot nach dem Rezept von der Baustelle gebacken, es gab 280 Roggenweizenmehl für 200 g, und während des Ladevorgangs bin ich auf dieses Problem gestoßen. Ungefähr - ich habe es vernünftig gemessen, als sich herausstellte, dass es richtig war - ist das Brötchen aufgrund der großen Anzahl von Hws klebrig und viskos. Und als ich die Kruste herauszog, wurde sie stachelig wie ein Igel, kratzte mir die Hand und schnitt die Seiten mit einem Knarren ab, aber im Inneren gab es nichts Besseres als gebacken, unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Roggenbackens und schmeckte gut. Aber die Kruste!
olaola1
Es ist Zeit, eine Waage zu kaufen !!!!!!!!!!!!
Vanya28
Zitat: Marina2

Ich bin wieder mit einer Frage hier. Ich kaufte Altai-Roggenmehl von höchster Qualität, obwohl diese Prämie viele große Partikel enthielt, etwa 2/3 des Gesamtvolumens, weshalb es sich als viel schwerer herausstellte. Ich habe keine Waage und habe mich bereits daran gewöhnt, sie in einem Glas zu messen. Für einen solchen Roggen ist der ml-g-Umrechnungsalgorithmus nicht mehr geeignet, da 240 ml = 130 g Roggenmehl.Vielleicht rät jemand, wie man ohne Gewichte auskommt.Oder gar nicht? Ich habe mir schon den Kopf gebrochen. Ich habe Karelisches Brot nach dem Rezept von der Baustelle gebacken, es gab 280 Roggenweizenmehl für 200 g, und während des Ladevorgangs bin ich auf dieses Problem gestoßen. Ungefähr - ich habe es vernünftig gemessen, als sich herausstellte, dass es richtig war - ist das Brötchen aufgrund der großen Anzahl von Hws klebrig und viskos. Und als ich die Kruste herauszog, wurde sie stachelig wie ein Igel, kratzte mir die Hand und schnitt die Seiten mit einem Knarren ab, aber im Inneren gab es nichts Besseres als gebacken, unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Roggenbackens und schmeckte gut. Aber die Kruste!


Alles ist so elementar
Gehen Sie einmal und auf einer Kontrollskala in den Laden
Wiegen Sie den Inhalt des Glases mit Ihrem Mehl und ohne Mehl.
Dann ohne Schuppen weiter backen.

olaola1
Die Rezepte sind unterschiedlich, die Menge an Mehl ist überall unterschiedlich, Sie werden gefoltert, um zum Laden zu rennen
Vielfraß
ja, ich will nur versuchen was passiert)))), Shl, hast du schon komplett kuchen in hp gemacht?

Gestern habe ich das erste Mal nach dem Rezept von Elena Bo gemacht. Sehr leckerer Osterkuchen - es hat sich beim ersten Mal als sehr lecker herausgestellt: Es stieg gut an, wurde braun, obwohl ich den HP in 10 Minuten ausgeschaltet habe. bis zum Ende, um nicht zu gebraten und verbrannt.
Jetzt gebackener Kuchen aus dem Rezeptbuch von Panasonic. Ich hoffe es wird auch lecker. Ich werde auch Elena Bos Butterkuchen probieren, sie loben ihn auch)
Rina
Zitat: olaola1

Die Rezepte sind unterschiedlich, die Menge an Mehl ist überall unterschiedlich, Sie werden gefoltert, um zum Laden zu rennen
Niemand verbot es, mit Proportionen zu rechnen. Wenn ein Standardglas 150 g Roggenmehl enthält, sind 50 Gramm ein Drittel des Glases. Das heißt, um 200 Gramm Mehl zu erhalten, benötigen Sie ein Glas + 1/3 Tasse. Und genauere Gramm sind nicht immer erforderlich.
Vanya28
Zitat: Rina

Niemand verbot es, mit Proportionen zu rechnen. Wenn ein Standardglas 150 g Roggenmehl enthält, sind 50 Gramm ein Drittel des Glases. Das heißt, um 200 Gramm Mehl zu erhalten, benötigen Sie ein Glas + 1/3 Tasse. Und genauere Gramm sind nicht immer erforderlich..

Ja das stimmt. Genug.
Für lokales Mehl ist immer eine Kontrolle und Auswahl des Wassers erforderlich.
Vielfraß
Liebe Forumbenutzer, hilf mir, plizz!
Ich backe vor kurzem, aber es gibt bereits positive Ergebnisse. Ich möchte Fotos meiner Arbeiten hochladen, kann es aber nicht. Ich kann nicht herausfinden, wie es geht.
Hier klicke ich auf das Symbol "Bild einfügen", erscheint - img / img in eckigen Klammern. Und was muss ich als nächstes dort einfügen?
Mona1
Zitat: Vielfraß

Liebe Forumbenutzer, hilf mir, plizz!
Ich backe vor kurzem, aber es gibt bereits positive Ergebnisse. Ich möchte Fotos meiner Arbeiten hochladen, kann es aber nicht. Ich kann nicht herausfinden, wie es geht.
Hier klicke ich auf das Symbol "Bild einfügen", erscheint - img / img in eckigen Klammern. Und was muss ich als nächstes dort einfügen?

Und dann müssen Sie dort einen Link einfügen: Sie müssen zu gehen 🔗Wählen Sie eine Datei aus, klicken Sie auf Herunterladen, kopieren Sie den Link von Punkt 1 und fügen Sie ihn ein.
Oca
Zitat: Marina2

Vielleicht rät jemand, wie man ohne Gewichte auskommt. Oder gar nicht?
Physik hilft Jetzt habe ich die Genauigkeit beim Gießen von Mehl auf 250 plus oder minus 10 Gramm überprüft. Sie benötigen: eine tiefe Platte, eine 0,5-Liter-Dose Wasser, ein Glas von HP. Wir führen ein Experiment durch: Wir stellen ein bis zum Rand gefülltes Glas auf einen Teller und geben ein Glas HP mit Mehl ins Wasser. Wie das Gesetz von Archimedes sagt: "Ein ins Wasser gepresster Körper ragt mit dem Gewicht des gegossenen Wassers in die Freiheit, der Körper drückt sich hinein." Das Glas Mehl schwimmt, überschüssiges Wasser fließt in die Platte. Es ist notwendig, das Mehl und Wasser von der Platte in das leere Glas zu gießen. Durch Augenteilung bestimmen wir das Flüssigkeitsvolumen in ml, 1 ml = 1 g. Das Glas selbst wiegt 23-24 Gramm. Daher ist die Masse des Mehls = (Volumen - 24) Gramm. Es scheint nichts verwirrt zu haben
SCHEMEL
Zitat: Oca

Physik wird helfen Jetzt habe ich die Genauigkeit beim Gießen von Mehl auf 250 plus oder minus 10 Gramm überprüft. Sie benötigen: eine tiefe Platte, eine 0,5-Liter-Dose Wasser, ein Glas von HP. Wir führen ein Experiment durch: Wir stellen ein bis zum Rand gefülltes Glas auf einen Teller und geben ein Glas HP mit Mehl ins Wasser. Wie das Gesetz von Archimedes sagt: "Ein ins Wasser gepresster Körper ragt mit dem Gewicht des gegossenen Wassers in die Freiheit, der Körper drückt sich hinein." Das Glas Mehl schwimmt, überschüssiges Wasser fließt in die Platte. Es ist notwendig, das Mehl und Wasser von der Platte in das leere Glas zu gießen. Durch Augenteilung bestimmen wir das Flüssigkeitsvolumen in ml, 1 ml = 1 g. Das Glas selbst wiegt 23-24 Gramm. Daher ist die Masse des Mehls = (Volumen - 24) Gramm. Es scheint nichts verwirrt zu haben
Oh, wie, ihre Waage ist alle gleich einfacher, ich habe alte sowjetische um 5 Kilo, sie hängen alles sehr genau auf
Zitat: Vielfraß

Liebe Forumbenutzer, Hilfe, plizz!
Ich backe vor kurzem, aber es gibt bereits positive Ergebnisse. Ich möchte Fotos meiner Arbeiten hochladen, kann es aber nicht. Ich kann nicht herausfinden, wie es geht.
Hier klicke ich auf das Symbol "Bild einfügen", erscheint - img / img in eckigen Klammern. Und was muss ich als nächstes dort einfügen?
aber ich habe nichts gedrückt, der Radikale selbst hat einen vorgefertigten Code ausgegeben, ich habe ihn nur kopiert und das wars, ich habe nicht gedrückt, um das Bild einzufügen))), zuerst habe ich es versucht, aber es ist mir nicht gelungen
Arka
Liebe HP Besitzer!
Bitte geben Sie im "Single-Grain" -Programm die Zeitmodi und die Gesamtzeit des Programms an.
Vielen Dank im Voraus!
Mona1
Gib, pliz, Links zu leckeren Kuchen für HP aus dem Forum. Vorzugsweise mit frischer (gepresster) Hefe.
Administrator
Zitat: Mona1

Gib, pliz, Links zu leckeren Kuchen für HP aus dem Forum. Vorzugsweise mit frischer (gepresster) Hefe.

Hier auch im x / Herd https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0
Mama
Quote: addresat


Ich habe das zuerst gemacht https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0und dann dieser https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3394.0... Saure Milch scheint mir stärker.
Sie können auch versuchen, zuerst Brot auf reifem Teig zu backen. Während die Menge der Hefe reduziert.

Ich habe es sowieso nicht verstanden ... Ich habe gestern den Sauerteig eingelegt, für 3 Tage wird er mit mir gären. Wie viele Löffel sollten Sie dann zu normalem Brot hinzufügen, ohne Hefe hinzuzufügen? Und was tun mit dem übrig gebliebenen Sauerteig? Stellen Sie es in den Kühlschrank ... und wie füttern Sie es? Genug und zurück im Kühlschrank? Sie nennen es ewig ....... wie macht man das so?
addresat
Zitat: Mama

Ich habe es sowieso nicht verstanden ... Ich habe gestern den Sauerteig eingelegt, für 3 Tage wird er mit mir gären. Wie viele Löffel sollten Sie dann zu normalem Brot hinzufügen, ohne Hefe hinzuzufügen? Und was tun mit dem übrig gebliebenen Sauerteig? Stellen Sie es in den Kühlschrank ... und wie füttern Sie es? Genug und zurück im Kühlschrank? Sie nennen es ewig ....... wie macht man das so?

Polina, ich bin sicher keine großartige Sauerteigspezialistin. Aber das Prinzip ist das - wir haben unseren Sauerteig drei Tage lang gefüttert, dann haben wir die erforderliche Menge für Brot genommen (die Menge gemäß dem Rezept, und es gibt viele Rezepte im Forum). Und der Rest ist im Kühlschrank. Das nächste Mal wurde der Vorgang wiederholt. Auch hier weiß ich nicht, welche Art von Sauerteig Sie haben ?! ... Und wie viele Tage können Sie ihn ohne Fütterung aufbewahren. Zum Beispiel habe ich ein halbfertiges Roggenprodukt - so kann es einen Monat lang ohne Fütterung gelagert werden (und dann versuche ich, es öfter zu füttern). Fermentierte Milch dauert jedoch nicht länger als 5-7 Tage. Zum Beispiel hatte ich kürzlich das KMZ-Peroxid, also werde ich es wiederbeleben ... nichts scheint verschwunden zu sein.Und das Hefepopovod - ich habe nur ein paar Mal ohne sie gebacken. Ich habe nur einen Monat Erfahrung im Sauerteigbacken, und das ist hauptsächlich in dem Ofen, den ich backe. Manchmal gehe ich auf Nummer sicher und füge Hefe hinzu, aber nicht mehr als 5 g.
Mona1
Quote: addresat

Und das Hefepopovod - ich habe nur ein paar Mal ohne sie gebacken.
Und wie wird es überhaupt ohne Hefe gewonnen? Ich selbst träume davon, sie in Zukunft aufzugeben.
Vovik71
Ich bin bei dir! Liebe Liebhaber des richtigen Brotes (y) Der Preis der Frage hat mich nicht interessiert. Ich habe 2502 gekauft! Die erste einfache Brotherstellung ist im Gange! Hoffe auf das Beste :) Danke an die Macher der Seite! Das ist super! Gut gemacht: Rose: Ich denke, ich werde hier zu Gast sein! Immerhin esse ich gerne Brot
Rina
Vovik71Herzlichen Glückwunsch zum Beitritt zu einer freundlichen Bäckerfirma
Hast du über das Brötchen gelesen?
Vovik71
Rina DANKE! Das Brot erwies sich als kühl ... aber innen schien es mir feucht! Habe ein einfaches Basic! Wassermehl, Zittern, Pflanzenöl, Salz, Zucker! Elektronische Waagen! Der Lebkuchenmann war echt (wie Brüste), nachdem es ein Signal gab, sofort auf die Stangen gezogen! Aber er hatte keine Zeit sich abzukühlen! Ich hatte nicht genug Geduld, ich hätte es fast heiß geschnitten! Vielleicht deswegen? Ich wollte essen
Administrator

Es lohnt sich nicht, heißes Brot zu schneiden, es ist innen immer feucht, nass und gestaut - das ist die Eigenschaft der Krume. Das Brot ist fertig - wenn es vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt ist, wird es gut geschnitten und die Krume wird nass-trocken, wie es sein sollte
Menher
Am Sonntag gehen wir zum Brotbackautomaten, wir haben uns für die Marke entschieden, helfen mir bei der Auswahl eines Modells.
Was besser ist als SD-2501 oder SD-2502, die Preisfrage ist keine Grundsatzfrage, aber Sie möchten nicht zu viel für die "Schnickschnack" bezahlen.
lega
Zitat: Menher

Am Sonntag gehen wir zum Brotbackautomaten, wir haben uns für die Marke entschieden, helfen mir bei der Auswahl eines Modells.
Was besser ist als SD-2501 oder SD-2502, die Preisfrage ist keine Grundsatzfrage, aber Sie möchten nicht zu viel für die "Schnickschnack" bezahlen.

Was meinst du besser? Sie sind fast gleich. Im Jahr 2502 ist das Gehäuse aus Metall (wenn es für das Design in der Küche wichtig ist) und es gibt einen Hefespender (genau das kann als EXTRA-Twist angesehen werden. Es liegt also an Ihnen, welche Farbe das Gehäuse hat, aber ansonsten ist alles gleich ...
Menher
Zitat: lga

Was meinst du besser? Sie sind fast gleich. Im Jahr 2502 ist das Gehäuse aus Metall (wenn es für das Design in der Küche wichtig ist) und es gibt einen Hefespender (genau das kann als EXTRA-Twist angesehen werden. Es liegt also an Ihnen, welche Farbe das Gehäuse hat, aber ansonsten ist alles gleich ...


Der Preisunterschied beträgt ca. 1.500 Rubel, und der Hefespender wird wirklich nicht benutzt?
lega
Zitat: Menher



Der Preisunterschied beträgt ca. 1.500 Rubel, und der Hefespender wird wirklich nicht benutzt?

Wenn Sie nur auf Trockenhefe backen, können Sie sie verwenden, nur ohne sie können alle anderen HP mit dieser Angelegenheit fertig werden. Und wenn Sie auf gepresste Hefe oder Sauerteig umsteigen, ist dieser Hefespender absolut NICHT BENÖTIGT.
Menher
Lga Vielen Dank für Ihre Antwort!
2501 - wie Design mehr ...
Vovik71
Quote: Admin

Es lohnt sich nicht, heißes Brot zu schneiden, es ist innen immer feucht, nass und gestaut - das ist die Eigenschaft der Krume. Das Brot ist fertig - wenn es vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt ist, wird es gut geschnitten und die Krume wird nass-trocken, wie es sein sollte
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