Mona1
Zitat: Vovik71

DANKE FÜR DIE INFO
Dank Brot kann man sich nicht verbreiten.
Wenn Sie sich bei jemandem bedanken möchten, klicken Sie unter dessen Avatar auf DANKE.
trada
Hallo Mitglieder des Forums! Hilfe mit Tipps. Ich möchte versuchen, Brot mit gekeimtem Getreide (Weizen) zu backen. Wie benutze ich es? Verteilen, trocknen, mahlen und zum Brot geben? Oder einfach gekeimt, feucht hinzufügen? Wer weiß was? Gibt es irgendwelche Rezepte? Ratschläge sind mehr wert als wertvoll! :)
Reny
Guten Tag!! So wurde ich der glückliche Besitzer von Panasonic SD-2502 Take to your team
Backen Sie das erste Brot !!! .. Ich sehe, dass das Dach ein wenig "abgeblasen" ist ....
Ich wollte ein Foto von Brot zeigen, aber ich verstehe etwas nicht ... wie man es einfügt ...
So etwas ist passiert)))
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Neues Vitamin
Quote: reny

Guten Tag!! So wurde ich der glückliche Besitzer von Panasonic SD-2502 Take to your team
Backen Sie das erste Brot !!! .. Ich sehe, dass das Dach ein wenig "abgeblasen" ist ....
Ich wollte ein Foto von Brot zeigen, aber ich verstehe etwas nicht ... wie man es einfügt ...
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Selbst wusste nicht wie, und jetzt Oo-oo-oo-oo-oo !!!!
Mona1
Quote: reny

Guten Tag!! So wurde ich der glückliche Besitzer von Panasonic SD-2502 Take to your team
Backen Sie das erste Brot !!! .. Ich sehe, dass das Dach ein wenig "abgeblasen" ist ....

Nun, nichts, was gerade abgezockt wurde. Es schmeckte irgendwie lecker. Ich möchte nur ein Stück davon abreißen und es knusprig warm essen. Mit der Initiative Sie!
Zloi78
Ich beschloss, mein Zavarnaya-Brot zu zeigen, das unsere Brotmaschine für uns gebacken hatte. Streng nach Rezept hergestellt. Folgendes ist passiert.
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Bitte nutzen Sie die Ressource, um Fotos einzufügen.

Moderator
Menher
Gestern haben wir SD-2502 gekauft, es auf dem einfachsten Brot getestet, es streng nach dem Rezept gemacht, das Ergebnis ist
Heute backen wir ein Ei ...
Vovik71
Nun, das GESAMT: Das gesamte Brot wird zum ersten Mal erhalten! Brot super rrrr! Ich fange an, die Bedeutung der Bäckerei zu verstehen! Wie viel Wasser, Hefe usw. Und du kannst mit Essen spielen! 8) Das ist super: bravo: ja, erinnere dich an den Ofen 2502
Reny
Hier ist mein zweiter hübscher !!!!!!!!!!!!!!! Französisch mit Roggenmehl !! Nyama ...
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Zloi78
Versuchtes Eierbrot (L, mittlere Kruste). Gefiel es noch mehr als Französisch. Der Geruch und Geschmack sind angenehm.
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Bitte nutzen Sie die Ressource, um Fotos einzufügen.

Moderator
Administrator
Zitat: Zloi78

Versuchtes Eierbrot (L, mittlere Kruste). Gefiel es noch mehr als Französisch. Der Geruch und Geschmack sind angenehm.

Nun, und teile dein Brot, deine Freude mit allen in der Sektion https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 , poste dein Rezept, Foto, höre Bewertungen, führe Gespräche über dein Brot - es ist so schön!

Und Sie öffnen den Countdown Ihrer Brote in Ihrem Profil - das ist auch schön und glücklich!
Uliya-Uliya
2 Mal legte ich den Teig auf die Pfannkuchen, den ersten - ich folgte dem Prozess und stellte fest, dass die untere Mehlschicht nicht störte, ich musste helfen, die Pfannkuchen erwiesen sich als köstlich, das zweite Mal konnte ich nicht verfolgen es, nur am Ende habe ich es mit einem Spatel gemischt, am Ende war es nicht sehr lecker, anscheinend blieb ein Teil der Hefe unberührt und war irgendwie langweilig.
Rina
Der Pfannkuchenteig ist zu dünn und das Weizenmehl selbst ist nicht sehr nass. Ich bin bereits auf einen ähnlichen gestoßen. Wenn Sie also einen solchen Teig anfangen müssen, gieße ich nicht die gesamte Flüssigkeit ein - gerade genug, um den weichen Teig zu kneten, sondern in einem Brötchen. Und dann füge ich schon Flüssigkeit hinzu, aber sehr langsam, sonst streut es einfach die Innenseiten des Ofens.
addresat
Ich benutze HP seit mehr als einem Jahr und habe noch nie Teig für Pfannkuchen gemacht. Alles ist irgendwie handhabbar. Ein oder zwei und du bist fertig.
Uliya-Uliya
Nun, wenn es nur Kefirsoda und so weiter für Pfannkuchen ist, dann ja, einmal zweimal, und wenn gemäß dem Rezept für HP auf Hefe, dann gibt es keine zusätzliche Zeit, um einen solchen Teig usw. zu kneten, und im Allgemeinen, wenn Sie beeilen sich rechtzeitig und helfen, das Mehl von unten mit einem Spatel mit einem Spatel zu heben. Sie erhalten 10 köstliche üppige Pfannkuchen
Uliya-Uliya
Heute habe ich Teig auf Knödel gemacht und dementsprechend die Knödel selbst, der Teig erwies sich als ausgezeichnet, obwohl ich ihn noch nicht probiert habe, habe ich ihn mit Hilfe einer Knödelmaschine geformt und 163 Dinge kamen heraus.
Mona1
Zitat: Uliya-Uliya

Heute habe ich Teig auf Knödel gemacht und dementsprechend die Knödel selbst, der Teig erwies sich als ausgezeichnet, obwohl ich ihn noch nicht probiert habe, habe ich ihn mit Hilfe eines Knödelmachers geformt und 163 Dinge kamen heraus.
Ein Teigrezept aus der Anleitung oder aus Ihrem eigenen?
Stark
Guten Tag!
Sehr geehrte 2500/2501 Eigentümer,
Bitte erzählen Sie uns mehr über den "Back" -Modus.
Ist es möglich, es zu einem absolut willkürlichen Zeitpunkt einzuschalten?
oder nicht. Das heißt, wird dieser Modus zum Beispiel eingeschaltet?
unmittelbar nach Abschluss eines der anderen Programme,
Zum Beispiel, die Hauptsache, was würden wir sagen, um das Brot zu backen?
Oder bis der Ofen abgekühlt ist, wird der Modus nicht eingeschaltet?
tat-63
schaltet sich nicht sofort ein, es muss abkühlen
addresat
Wenn Sie den Teig zufällig kneten, können Sie das Backen aktivieren. In Bezug auf den Backmodus gab es einen interessanten Moment: Ich backte Roggen - geknetet, ließ Zeit für den Aufstieg und schaltete dann das Backen für 1 Stunde 10 Minuten ein. Am Ende schien das Brot leicht zu sein und ich beschloss, es zu beenden. Ich schalte den Backmodus ein und HP zeigt mir die Zeit von 20 Minuten an. Und natürlich hatte ich Angst - glaube ich - nun, alle meine HP sind ausgefallen. Aber nein - Sie sehen, sie ist schlau - nur zum Backen von 1 Stunde und 30 Minuten, also gab sie mir 20 Minuten.
Uliya-Uliya
Zitat: Mona1

Ein Teigrezept aus der Anleitung oder aus Ihrem eigenen?
Aus den Anweisungen
Vanya28
Quote: Stark

Guten Tag!
Sehr geehrte 2500/2501 Eigentümer,
Bitte erzählen Sie uns mehr über den "Back" -Modus.
Ist es möglich, es zu einem absolut willkürlichen Zeitpunkt einzuschalten?
oder nicht. Das heißt, wird dieser Modus zum Beispiel eingeschaltet?
unmittelbar nach Abschluss eines der anderen Programme,

Zum Beispiel, die Hauptsache, was würden wir sagen, um das Brot zu backen?
Oder bis der Ofen abgekühlt ist, wird der Modus nicht eingeschaltet?

Alles ist sehr einfach!
Ein Eimer vom Herd bedeckte ihn mit einem Handtuch.
Dann 2-3 Minuten Eis auf den Temperatursensor legen,
Schalten Sie den Herd ein und stellen Sie den Eimer schnell zurück.
vepasnil
Ich werde eine Panasonic SD-2500 kaufen. Davor gab es 3,5 Jahre lang einen Moulinex für ein 1,5 kg schweres Brötchen. Ohne den Preis hätte ich Mula gekauft, weil ich alles über sie weiß, die Rezepte angepasst wurden und ich alle Funktionen kenne. Die alte Frau arbeitete sich ehrlich vor und selbst in diesem Modus backte sie oft zweimal am Tag verschiedene Brote. Aber sie beschlossen, die Marke zu ändern. Wir haben 8 Familienmitglieder, also brauchen wir einen großen Laib Brot. Ich verstehe, dass 250 Gramm Unterschied nicht viel sind. Der Volumenunterschied kann jedoch größer sein. Mein Eimer enthält 3,6 Liter Wasser. Kann jemand das Volumen eines Eimers von 2500 Panasonic messen? Ich würde das zu schätzen wissen. Noch eine Frage, Muli hat 2 Teigmischer, Panasonic 1. Haben Sie keine Probleme mit dem gleichmäßigen Rühren des Teigs in den Ecken? Und eine Frage zur Kruste. Muli hat 2 Tena, ein solches Volumen gut gebacken. Ein Freund nahm mit einem kleineren Volumen und mit 1 zehn. Es gab Probleme mit der Farbe der Kruste oben. Sagen Sie mir, wie viele Tendes hat das Modell 2500? Was ist die Krustenfarbe in der Standardeinstellung für die Krustenfarbe? Nun, ich würde gerne die Meinungen der Besitzer dieses speziellen Modells hören. Oh ja, sie hat beim Kneten ein Signal, dass es Zeit ist, Aromen (Samen, Gewürze usw.) hinzuzufügen? Entschuldigen Sie so viele Fragen, nur nicht so viele großvolumige Brotbackautomaten. Nur für den Fall, ich werde die Nachricht im nächsten Thema duplizieren, für diejenigen, die nur für jetzt wählen ...
Sazalexter
Zitat: vepasnil

Ich werde eine Panasonic SD-2500 kaufen. Davor gab es 3,5 Jahre lang einen Moulinex für ein 1,5 kg schweres Brötchen. Ohne den Preis hätte ich Mula gekauft, weil ich alles über sie weiß, die Rezepte angepasst wurden und ich alle Funktionen kenne. Die alte Frau arbeitete sich ehrlich vor und selbst in diesem Modus backte sie oft zweimal am Tag verschiedene Brote. Aber sie beschlossen, die Marke zu ändern. Wir haben 8 Familienmitglieder, also brauchen wir einen großen Laib Brot. Ich verstehe, dass 250 Gramm Unterschied nicht viel sind. Der Volumenunterschied kann jedoch größer sein. Mein Eimer enthält 3,6 Liter Wasser. Kann jemand das Volumen eines Eimers von 2500 Panasonic messen? Ich würde das zu schätzen wissen. Noch eine Frage, Muli hat 2 Teigmischer, Panasonic 1. Haben Sie keine Probleme mit dem gleichmäßigen Mischen des Teigs in den Ecken? Und eine Frage zur Kruste. Muli hat 2 Tena, ein solches Volumen gut gebacken. Ein Freund nahm mit einem kleineren Volumen und mit 1 zehn. Es gab Probleme mit der Farbe der Kruste oben. Sagen Sie mir, wie viele Tendes hat das Modell 2500? Was ist die Krustenfarbe in der Standardeinstellung für die Krustenfarbe? Nun, ich würde gerne die Meinungen der Besitzer dieses speziellen Modells hören.Oh ja, sie hat beim Kneten ein Signal, dass es Zeit ist, Aromen (Samen, Gewürze usw.) hinzuzufügen? Entschuldigen Sie so viele Fragen, nur nicht so viele großvolumige Brotbackautomaten. Nur für den Fall, ich werde die Nachricht im nächsten Thema duplizieren, für diejenigen, die nur für jetzt wählen ...
Panasonic hat ein kleineres Volumen, es ist für 600 g Mehl ausgelegt, dies ist das Maximum, dh das Brot wird 1200 g sein. Knetet das Brot sehr gut, backt auch, die Standardeinstellung ist mittlere Kruste, die Oberseite ist immer gebacken und dunkel. Sonst kann es beim ersten Hersteller von HP nicht sein !! (Produktionserfahrung beginnt seit 1987) Und zusätzlich: Ten 1, Rührer 1, Eimer 1, Baguettehalter ohne Schaufel1 oder 1 + 1 Roggen (SD-2501, SD-2502)
Ana-stasy
Guten Tag allerseits!
Mein Mann hat mir gerade einen Brotbackautomaten 2502 gegeben, aber ich habe keine Worte
Ohne Worte über Emotionen habe ich bereits alles abgedeckt und sofort stellte sich die Frage, der Deckel hat eine Gegenreaktion, ist das normal? Etwas verwirrte mich
Sazalexter
Ana-stasy Es gibt ein Spiel am Deckel und an der Klinge, das ist normal! Lesen Sie die FAQ Rina https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Ana-stasy
Zitat: sazalexter

Ana-stasy Es gibt ein Spiel am Deckel und an der Klinge, das ist normal! Lesen Sie die FAQ Rina https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Danke, ich werde studieren gehen
Oca
Zitat: vepasnil

Ich werde eine Panasonic SD-2500 kaufen. ... kann jemand das Volumen eines Eimers von 2500 Panasonic messen? Haben Sie Probleme, den Teig gleichmäßig in Ecken zu mischen? Und eine Frage zur Kruste. .. hat sie beim kneten ein signal?
Was ist mit Mule passiert? Nur neugierig, was Sie von HP im Alter erwarten können.
Ich maß einen Eimer mit einem eingesetzten Spatel - 3350 g Wasser kamen herein, als ich ihn ganz nach oben goss. Es gab nur einen Rührer, aber es gab keine Probleme mit dem Brot. Das Teigstück rollt auf dem Eimer und reinigt alle Ecken wie ein Radiergummi. Selbst wenn nach dem Kneten plötzlich etwas übrig bleibt, bleiben nach dem ersten Aufgehen des Teigs (wenn er sich am Boden ausbreitet) alle Reste von den Wänden am Kolobok haften.
Die Kruste ist hell sandig bis "gebräunt", bei den Standardeinstellungen kommt sie der Farbe eines dunklen Eigelbs nahe. Laib eins zu eins Schönheiten! Die obere Kruste wird nur dann weiß, wenn der Teig nicht gut passt und nicht über die Hälfte des Eimers steigt. Ein Heizelement mit "quadratischer" Position wird vom Boden des HB angehoben und umgibt den Eimer. Der Feuerwehrmann ist der einzige Weg
Mit der Zugabe von Rosinen habe ich es mehrmals gebacken, aber nur einmal war es fast möglich, den Prozess zu verfolgen. Ja, es ertönt ein Piepton, nur ein leiser. Das Display zeigt zuerst die gesamte Garzeit an (4:30 auf dem Bildschirm), dann 40 Minuten (die verbleibende Zeit vor dem Hinzufügen zusätzlicher Zutaten) und das Hand-Symbol wird angezeigt. Der Ofen knetet vorab und gibt nach 40 Minuten ein paar Pee-Pee-Pee ab. Wenn nichts berührt wird, knetet es nach kurzer Zeit den Test weiter und führt das Programm aus. Die Hauptsache ist, den Moment zu hören und nicht zu verpassen.
Der Big Bucket ist mit diesem Modell rundum zufrieden. Wenn Sie möchten, mache ich ein Foto des Ofens in allen Positionen. Heute hat sie 1 kg Hefeteig ohne Probleme zu Kuchen geknetet. Vorher habe ich 2 kg dicken Keksteig geknetet - geknetet! Aber der Ofen konnte 2,8 kg nicht bewältigen - der Spatel drehte sich nur am Boden, und der klebrige Teig wollte nicht hinter den Wänden zurückbleiben.

PySy Nachdem ich ein wenig nachgedacht habe, möchte ich fragen: Gibt es einen Multikocher im Haus? Auch darin stellt sich nichts als Brot heraus. Sie können die HP einkneten, zum Backen in die MV übertragen und das zweite Brot in die HP geben.
*** yana ***
Ana-stasy Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Helfer !!! Prahlen Sie mit Ihrem ersten Brot ...
Ana-stasy
Zitat: *** yana ***

Ana-stasy Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Helfer !!! Prahlen Sie mit Ihrem ersten Brot ...

Nun, das erste Brot. Französisch.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
*** yana ***
Nun, das erste Brot. Französisch.
stellte sich als großartig heraus! Nun, das ist ein Geburtstagsgeschenk von der Brotmaschine !!! Der erste Pfannkuchen ist nicht klumpig!
Stark
Noch eine Frage an Sie, liebe Bäcker!
Sag mir, sind verschiedene Blätter im Vergleich zu Hefe,
wird der teig schwächer gehoben?
In Öfen 2500/2501 mit Sauerteig anstelle von Hefe, Brot
backt das gleiche gut?
Stark
Wenn Sie Brot in einem Ofen 2500/2501 mit Sauerteig backen,
Wird es so üppig sein wie es sprunghaft ist?
Oder dicht und niedrig wie Roggen?
mowgli
Ich habe eine üppige
vepasnil
Zitat: Oca

Was ist mit Mule passiert? Nur neugierig, was Sie von HP im Alter erwarten können.

PySy Nachdem ich ein wenig nachgedacht habe, möchte ich fragen: Gibt es einen Multikocher im Haus? Auch darin stellt sich nichts als Brot heraus. Sie können die HP einkneten, zum Backen in die MV übertragen und das zweite Brot in die HP geben.
1) Mulechka hat das Brot fast bis zum Ende gebacken und ist ohnmächtig geworden. Und zeigte keine Lebenszeichen mehr. Sie hat das Brot im Ofen aufbewahrt. Mein Mann ist Ingenieur, hat es zerlegt, die Todesursache gefunden - entweder der Wärmesensor oder der Widerstand sind ausgebrannt. Im Allgemeinen habe ich ein so kleines Detail in einem Spezialgeschäft für 24 Rubel gekauft, es gestern gelötet, alles hat funktioniert. Aber ich denke nicht lange, schon alt. Aber im Laden fühlte sie, wie Panasik lebte. Oh, wie willst du eine neue Schreibmaschine !!!
2) Es gibt keinen Multicooker. Aber 2 HP werden sich bei einer solchen Familie wahrscheinlich als nützlich erweisen! Ich habe versucht, den Teig in einer Küchenmaschine zu kneten, aber ich fühle es dort nicht, nur ich lasse mich von der Norm leiten. Es dreht sich nicht wie ein Brötchen.
Übrigens backe ich mit Sauerteig, aber mit der Zugabe von Trockenhefe (die halbe Norm), weil ich das längste Programm seit ungefähr 4 Stunden habe und Brot nur mit Sauerteig 6-7 Stunden dauert. Brot mit Sauerteig steigt höher, im Sommer ist es warm und es kommt vor, dass der Deckel des HP an der oberen Kruste haftet))). Der Geschmack auf reinem Hefebrot und auf einem anderen Sauerteig, auf einem Sauerteig oder etwas Befriedigenderem und einem anderen Geruch.
Interessanterweise und wie alt sind die alten HP-Frauen von Panasonic? Kann es Besitzer von Hundertjährigen geben? Übrigens sagte die Beraterin im Laden über Mulya, dass sie so viel für mich gearbeitet hat, weil sie lange gekauft wurde (es ist einfach so von einem Kuma, der ein halbes Jahr jünger ist als wir, der auch lebt). Ich hoffe, Panasonic hat keinen Unterschied in der Qualität von HP damals und heute.
Panas 2502
Auch für uns erschien etwas mehr als eine Woche lang ein Assistent zu Hause, ich backe jeden Tag Brot. Der allererste auf dem Avatar (bis ich herausgefunden habe, wie man ein Foto von einem Computer einfügt)
Oca
Zitat: vepasnil

Mein Mann ist Ingenieur, hat es zerlegt, die Todesursache gefunden - entweder der Wärmesensor oder der Widerstand sind ausgebrannt. Im Allgemeinen habe ich ein so kleines Detail in einem Spezialgeschäft für 24 Rubel gekauft, es gestern gelötet, alles hat funktioniert. Aber ich denke nicht lange, schon alt. Aber im Laden fühlte sie, wie Panasik lebte. Oh, wie willst du eine neue Schreibmaschine !!! 2 HP werden sich bei einer solchen Familie wahrscheinlich als nützlich erweisen!
Natürlich werden sie nützlich sein! So viel Teig können Sie kneten - haben Sie einfach Zeit, die Kuchen zu formen! Und mein Mann hat das Richtige getan, als er das Teil selbst gekauft und repariert hat. Die Erfahrung zeigt, dass Do-it-yourself, gelötet und mit blauem Isolierband umwickelt, jahrelang funktioniert! Schon früh versuchen Sie, Mulya für den Ruhestand loszuwerden
Rina
Wir legen kein Foto von einem Computer ab. Dir zu helfen
Sie gehen dorthin, registrieren sich, laden Fotos von Ihrem Computer hoch, erhalten Links, verwenden diese Links hier.
Mehr zum Thema So fügen Sie ein Foto in Ihre Nachricht ein
Elena Bo
Zitat: vepasnil

Interessanterweise und wie alt sind die alten HP-Frauen von Panasonic? Kann es Besitzer von Hundertjährigen geben?
Mein Panasik ist 6 Jahre alt. Fast jeden Tag bei der Arbeit, manchmal mehrmals am Tag. Funktioniert wie eine Uhr
Freund
Hier ist ein Brot, das ich bekommen habe - Basic mit Rosinen (Panasonic 2500).

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Arzt
Zitat: sazalexter

gebacken und dunkel. Sonst kann es beim ersten Hersteller von HP nicht sein !!

Hallo zusammen! Gebacken ja, aber die Kruste ist hell, auch wenn die Dunkelheit ausgesetzt ist! Vielleicht mache ich es natürlich falsch. Beim ersten Backen habe ich das mittlere eingelegt - es ist fast weiß geworden. Ich wollte die Farbe der oberen Kruste wie ein Ladenbrot bekommen!
svetlanna
Hallo! Dies ist französisches Brot am nächsten Tag. Der Ehemann schnitt die erste Hälfte ab, um zu arbeiten. Ein wenig "faltig" von der Tatsache, dass ich es sofort nach dem Backen mit einem feuchten Tuch bedeckt habe.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Dies ist ein Kuchen nach dem Rezept für Baumwolle. Ich werde auch das Kuchenrezept von Elena Bo wiederholen und mich auch rühmen.
lega
Zitat: Doktor

Hallo zusammen! Gebacken ja, aber die Kruste ist hell, auch wenn die Dunkelheit ausgesetzt ist! Vielleicht mache ich es natürlich falsch. Beim ersten Backen habe ich das mittlere eingelegt - es ist fast weiß geworden. Ich wollte die Farbe der oberen Kruste wie ein Ladenbrot bekommen!

Die obere Kruste wird in einem Brotbackautomaten NIEMALS genauso funktionieren wie im Ladenbrot ... Sie müssen dies akzeptieren oder Brot im Ofen backen. Es gibt kein oberes Heizelement in Brotbackautomaten und es ist die oberste Kruste, die immer am dünnsten ist.Die Farbe der Kruste kann leicht angepasst werden, dazu gibt es im Forum ein separates Thema:Wie erreicht man eine schwarze Kruste?
Und bevor der Haufen lautete:Sehr harte Brotkruste
Mona1
Zitat: Doktor

Hallo zusammen! Gebacken ja, aber die Kruste ist hell, auch wenn die Dunkelheit ausgesetzt ist! Vielleicht mache ich es natürlich falsch. Beim ersten Backen habe ich das mittlere eingelegt - es ist fast weiß geworden. Ich wollte die Farbe der oberen Kruste wie ein Ladenbrot bekommen!
Seltsamerweise bin ich auch darauf gestoßen. Ich habe HP Panasonic SD 2501. Vor einer Woche hat meine Mutter es gekauft. Ich habe also die gleichen Rezepte mit einer viel knusprigeren Kruste als ihre. Das Hauptprodukt für 500 g Mehl auf einer mittleren Kruste und Größe L wurde mit Rosinen probiert. Ich habe mich hier und da mit meinen eigenen Produkten gebacken, ich habe das Rezept auf ein Gramm reduziert, aber nein, das meiner Mutter - es kommt blass, verängstigt heraus, obwohl es innen gebacken ist. Wie Sie sehen, erhalten Sie also eine Kopie. Aber ich denke, wenn es blass wird, dann ist es noch besser, wir können sagen, dass es Glück hat. Weil nur Brot immer auf eine dunkle Kruste gelegt werden kann und es normal ist, aber süßes Brot, wo es viel Zucker oder Butter gibt, wird nicht zu dunkel sein, was für viele HP-Benutzer ein Problem ist.
Und es scheint mir auch, dass jetzt, einen Monat nach dem Kauf, meine Seiten etwas härter zu braten begannen und das Dach die gleiche Farbe hatte. Zum Beispiel hatte der Basic mit Rosinen zuerst die gleiche Farbe, und jetzt sind die Seiten merklich gebraten als das Dach. Vor ein paar Wochen habe ich einmal vergessen, den Spender zu schließen, nachdem er ausgelöst wurde, dachte ich aus diesem Grund. Aber danach schließe ich es die ganze Zeit und das Dach bleibt merklich blasser als die Seiten.
Rina
Mona1Ist Mama im Haus mit der Stromversorgung in Ordnung? Es ist der Schwäche des Stromnetzes sehr ähnlich ... Und hat es einen Ofen in einem Verlängerungskabel mit einigen anderen Geräten?
addresat
Mona1und die Seiten sind auf jeden Fall etwas heller als die Oberseite.
Mona1
Quote: addresat

Mona1und die Seiten sind auf jeden Fall etwas heller als die Oberseite.
Oh, Helen, Happy Jam Day!
addresat
Zitat: Mona1

Oh, Helen, Happy Jam Day!

Tanya, danke !!!
Mona1
Zitat: Rina

Mona1Ist Mama im Haus mit der Stromversorgung in Ordnung? Es ist der Schwäche des Stromnetzes sehr ähnlich ... Und hat es einen Ofen in einem Verlängerungskabel mit einigen anderen Geräten?
Ja, das scheint normal zu sein. Unsere Netzspannung ist immer normal, schließlich das regionale Zentrum. Und nichts anderes ist enthalten. Ein neuer Gasherd daneben mit einem Elektroofen steckt im nächsten Nest, aber wir haben den Ofen noch nicht benutzt.

Oh, ich korrigiere meine Nachricht. Mama hat gerade angerufen, sie sagt, sie hat wieder Brot gebacken, das wichtigste weiße, es stellte sich heraus, dass es keine so blasse Kruste gab, da zu dieser Zeit die Parameter gleich eingestellt waren. Wahrscheinlich, es ist wahr, sie brät langsam mehr, es kam mir und mir auch so vor. Lass uns gucken. Aber im Moment mögen sowohl ich als auch meine Mutter wirklich alles. Der Ofen ist wunderbar, Brot wird das erste Mal erhalten, und alle. Wir haben bereits Weiß, Schwarz und Rosinen gebacken. Heute habe ich meinen 31. Laib Brot gebacken. Wenn ich 1000 bin, werde ich eine Alkoholparty veranstalten.
slava_dw

Hallo zusammen!
Sag mir ein Rezept mit Roggenkleie ...
für Panasonic SD-ZB2502, außer im Buch (Anleitung) ...
und Darnitsky hörte auch, dass sie das Rezept backen, nach welchem ​​Programm, welcher Größe und Kruste ...
Vielen Dank im Voraus...

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