Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[Mona1]

Mona1, so rauscht meine Freude über den Rand !!! Ich habe so lange von diesem Wunder geträumt
Dank der Bewertungen auf Ihrer Website wurde mir klar, dass ich keinen besseren Panasonic SD-255 brauchte, aber ich war gezwungen, LD mit der Funktion "Russischer Koch" zu verwenden.
Und dann aus dem Büro. Die Website teilte mir mit, dass Panasonic SD-255 und Panasonic SD-257 im Jahr 2010 eingestellt wurden und seit 2011 eine neue Reihe von Panasonic SD-2500, Panasonic SD-2501 und Panasonic SD-2502 weg ist, aber nur teuer für zwei und etwas Stücke.
Und ich bin stur, wenn auch etwas teurer, aber ich werde es am Dienstag kaufen, ich habe es bestellt, und gestern waren wir mit hausgemachtem Brot.

[Rina]

Rina, Danke für den Rat...

Ich habe den "ewigen Sauerteig" gefunden und heute habe ich gesagt, in drei Tagen werde ich versuchen, ohne Hefebrot zu backen ... nun, du musst experimentieren

Tizara, so glücklich für dich! Schreiben Sie einfach nicht auf IHRER Website, denn da Sie bereits bei uns sind, können Sie sicher schreiben: auf UNSERER Website. Ich selbst habe vor kurzem hier eine sehr freundliche Atmosphäre und jeder ist bereit zu helfen, wenn etwas nicht klappt. Ich bin hier in meiner Freizeit schon auf mehreren Filialen festgefahren. Und über Brot und in Rezepten für Joghurthersteller. In den Abschnitten, in denen Sie Rezepte für Brot und andere Leckereien finden, finden Sie viele interessante Dinge. Probieren Sie es aus und teilen Sie Ihre Eindrücke!

Mona1, ich stimme zu, natürlich auf UNSERER WEBSITE !!!

Alles was bleibt ist, ein Profil zu erstellen ... ein Autorochok für mich selbst zu erstellen ... usw., und dann werde ich die Rezepte lesen

Ich schwitze natürlich nicht))) aber sag mir, wie ich es machen soll, damit ich keine Briefe per Post von der Seite bekomme ..... P.S. müde, sie zu löschen

Ich schwitze natürlich nicht))) aber sag mir, wie ich es machen soll, damit ich keine Briefe per Post von der Seite bekomme ..... P.S. müde, sie zu löschen

Gehen Sie zu Ihrem Profil und deaktivieren Sie im Abschnitt - Einrichten privater Nachrichten das Kontrollkästchen in der Option - Benachrichtigungen über Nachrichten per E-Mail erhalten. Und im Abschnitt - Benachrichtigungen und E-Mail - machen Sie auch Fotos von Vögeln, die nicht benötigt werden

Schönen Tag. Schließlich habe ich SD-ZB2502 bestellt, ich werde es eines Tages bekommen.
Sicherlich wurde die Frage mehr als einmal gestellt, aber ich habe nie auf der Speisekarte gefunden, wo Sie über die Empfehlungen lesen können, welche Zutaten zu verwenden sind. Zuallererst interessiere ich mich natürlich für Mehl und Hefe. Und was müssen Sie im Allgemeinen benötigen, um den Brotbackautomaten zu verwenden? In Anbetracht der Tatsache, dass es in der Familie einen Diabetiker gibt, wird sowohl diätetisches als auch gewöhnliches Brot gebacken.

Schönen Tag. Schließlich habe ich SD-ZB2502 bestellt, ich werde es eines Tages bekommen.
Sicherlich wurde die Frage mehr als einmal gestellt, aber ich habe nie auf der Speisekarte gefunden, wo Sie über die Empfehlungen lesen können, welche Zutaten zu verwenden sind. Zuallererst interessiere ich mich natürlich für Mehl und Hefe. Und was müssen Sie im Allgemeinen benötigen, um den Brotbackautomaten zu verwenden? In Anbetracht der Tatsache, dass es in der Familie einen Diabetiker gibt, wird sowohl diätetisches als auch gewöhnliches Brot gebacken.

Hier finden Sie Themen zu Brotzutaten.
Zutaten für die Brotherstellung

Im Allgemeinen werden Backmehl und trockene oder gepresste Hefe benötigt, um zu beginnen. Welche Art von Hefe genau hängt von der Region ab, in der Sie leben und was Sie in Ihren Geschäften kaufen können.
Für Diabetiker sollten Sie sich mit Vollkornroggen und Weizenmehl eindecken.
Sobald Sie das einfache Backen in einem Brotbackautomaten beherrschen, können Sie mit Sauerteigen experimentieren.

Hallo, alle miteinander. Nehmen Sie Ihre Reihen auf. Ich habe heute eine Panasonic SD-2500 gekauft. Ich habe das einfachste Brot nach diesem Rezept gebacken


Kritisieren.
Der Geschmack ist köstliches frisches Brot.

[yv]

yvHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Brot. Meiner Meinung nach nicht genug Wasser - am Brot zerrissen.

[yv]

yvHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Brot. Meiner Meinung nach nicht genug Wasser - am Brot zerrissen.

Wie viel solltest du hinzufügen? Ich habe 260 ml eingegossen. Wie im Rezept.

Wie viel solltest du hinzufügen? Ich habe 260 ml eingegossen. Wie im Rezept.

Das scheint normal zu sein. War das Brötchen hart?

Das scheint normal zu sein.War das Brötchen hart?

Ich bin nicht sehr gut darin. Aber es scheint normal elastisch zu sein. Müssen Sie 10-20 ml hinzufügen?

[lega]

lega
Vielen Dank!

Ich bin nicht sehr gut darin. Aber es scheint normal elastisch zu sein. Müssen Sie 10-20 ml hinzufügen?

Und wie haben Sie Mehl gemessen?

Und wie haben Sie Mehl gemessen?

Ein Glas. Vielleicht zitterte er zu stark? 400 Gramm sind ungefähr 650 ml. Weniger schütteln?

Ein Glas. Vielleicht zitterte er zu stark? 400 Gramm sind ungefähr 650 ml. Weniger schütteln?

Dort kramte der Hund ... In einem Glas 250ml - 160g Mehl. Dementsprechend 400 g - 625 ml. Nun, wenn Sie es schütteln, dann noch mehr ...
Besser eine Waage bekommen.

[Messglas 250 ml. wiegt 150 Gramm Weizenmehl]

Ein Glas. Vielleicht zitterte er zu stark? 400 Gramm sind ungefähr 650 ml. Weniger schütteln?

Menge der Hauptzutaten in einem Messbecher und Löffel https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Das Mehl muss nicht stark geschüttelt werden, nur leicht schütteln, dann die Reste mit einem Messer "unter dem Messer" abschneiden und dann wiegen.

Mit dieser Methode Messglas 250 ml. wiegt 150 Gramm Weizenmehl ÜBER!!!

Dort kramte der Hund ... In einem Glas 250ml - 160g Mehl. Dementsprechend 400 g - 625 ml. Nun, wenn Sie es schütteln, dann noch mehr ...
Besser eine Waage bekommen.

Vielleicht auch so. Sondern es ist ein Shake

[Messglas 250 ml. wiegt 150 Gramm Weizenmehl]

Menge der Hauptzutaten in einem Messbecher und Löffel https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Das Mehl muss nicht stark geschüttelt werden, nur leicht schütteln, dann die Reste mit einem Messer "unter dem Messer" abschneiden und dann wiegen.

Mit dieser Methode Messglas 250 ml. wiegt 150 Gramm Weizenmehl ÜBER!!!

Von dort nahm er. Ich habe 400 g = 650 ml

Vielleicht auch so. Sondern es ist ein Shake

In den ersten zwei oder drei Monaten habe ich auch einen Messbecher benutzt. Nur ich hatte dort Abteilungen für Mehl.

Jetzt werde ich Französisch in Milch backen. Ich werde versuchen, es weniger abzuschütteln. Das Ergebnis wird morgen sein.

Von dort nahm er. Ich habe 400 g = 650 ml

Warum brauchen Sie so eine Arithmetik?

Benötigen Sie 400 Gramm Mehl? Dann teilen wir 400 durch 150 = 2,7 Messbecher - so viele Becher müssen Sie messen!
Besser eine Waage zu kaufen, sie sieht genauer und schneller aus

Ich werde Waagen kaufen. Aber nach ein paar Tagen. Lass es jetzt sein. Ich habe einen Messbecher 300 ml (Marke Panasonic)

Es ist so gut, dass ich die Waage genommen habe, jetzt ist klar, warum ich es das erste Mal gemacht habe ... alles ist klar in Gramm und ml und die Reihenfolge im Buch ...

Hier ist das zweite Brot. Französisch mit Milch.

[Herzlichen Glückwunsch an alle Neuankömmlinge, die sich der freundlichen Bäckerfirma angeschlossen haben!]

Herzlichen Glückwunsch an alle Neuankömmlinge, die sich der freundlichen Bäckerfirma angeschlossen haben!

Panasonic Brotbackautomaten haben Unterschiede im Betrieb im Vergleich zu anderen.
Bitte seien Sie nicht faul, die Anweisungen zu studieren.
Wenn Sie Fragen haben, lesen Sie das Thema
Merkmale der Panasonic 254-257 Brotbackautomaten.

Im Abschnitt Hilfreiche Tipps und Hilfe beim Brotbacken
da ist schön BROT IN HOMEMADE BROT VERSTEHEN,
besondere Aufmerksamkeit Die Kolobok-Regel

Alle möglichen Regeln, Fehler und Links zu ihren Lösungen werden im Thema berücksichtigt
Das Brot hat nicht wieder geklappt, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was kann falsch sein?
Beachtung! Es gibt einen Fehler im Rezept in den "nativen" Anweisungen für Panasonic - die Wassermenge in Roggenkleiebrot. Siehe hier



Denken Sie daran, dass ALLE REZEPTE für die Herstellung von Brot in einer Brotmaschine für ALLE MODELLE von Brotmaschinen geeignet sind.

Für Anfänger (und nicht nur) gibt es einen Abschnitt "Das einfachste Brot für Brotbackmaschinenmodelle"welches EINFACHE und erschwingliche Rezepte für Weizen und Weizenroggenbrot enthält.

Moderator

P.S. Ich erinnere Sie auch daran, dass ein einfaches "Danke" im Thema entfernt werden kann, indem die Anzahl der Beiträge reduziert wird, um die Lesbarkeit des Themas zu verbessern. Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat oder Sie nützliche Informationen erhalten haben, klicken Sie unter dem Avatar des Forumsbenutzers, dem Sie dankbar sind, auf "Danke". Diese Dankbarkeit wird ewig dauern.

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Bedienungsanleitungen im Vektorformat können hier heruntergeladen werden:

Bedienungsanleitung für SD-2501 und SD-2500:
#

SD-ZB2502 Bedienungsanleitung:
#
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Hier Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

und hier
Neuberechnung der Anzahl der Zutaten im Brotrezept. Hilfe für Anfänger https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Hier ist das zweite Brot. Französisch mit Milch.

Nun, das ist eine andere Sache! Schön! Gut gemacht!

Vielen Dank

Indem Sie eine Größe mit der gleichen Menge an Zutaten wählen, ändern Sie den Backmodus und nicht die Größe Ihres Brotes.
Das heißt, wenn Sie Lebensmittel auf ein 700-g-Brot legen, sollte das Gewicht auf M eingestellt werden, da es sonst brennen kann.
Wenn es Produkte für 1000 g gibt - dann XL -, aber möglicherweise ist etwas nicht fertig.

Bitte sagen Sie mir Größe M XL L Entspricht den Größen 750, 1000, 1250 oder 600, 800, 1000 auf jeder Site, die sie anders schreiben. aber es ist nicht in der Anleitung geschrieben (ich habe es sorgfältig gelesen).

Bitte sagen Sie mir Größe M XL L Entspricht den Größen 750, 1000, 1250 oder 600, 800, 1000 auf jeder Site, die sie anders schreiben. aber es ist nicht in der Anleitung geschrieben (ich habe es scheinbar sorgfältig gelesen).

Auf der Seite 🔗 Sie schreiben über den Panasonic SD-2501WTS Brotbackautomaten
• Die maximale Größe eines Laibs beträgt 1,25 kg.
• 3 Laibgrößen (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Ich verstehe nicht, dass XL 1000 oder 1250 gr ist

So sollte es sein!

🔗

Heute habe ich Brot für die Nacht gelegt und den Timer eingeschaltet, aber ich muss lernen - und es versuchen ... am Morgen ist frisches Brot fertig,
aber der spatel blieb im eimer und ich konnte ihn nicht herausziehen ... das ist das problem

Heute habe ich Brot für die Nacht gelegt und den Timer eingeschaltet, aber ich muss lernen - und es versuchen ... am Morgen ist frisches Brot fertig,
aber der spatel blieb im eimer und ich konnte ihn nicht herausziehen ... das ist das problem

Gießen Sie ein wenig Wasser, der Rest des Brotes wird weich und herausnehmen.

Heute habe ich Brot für die Nacht gelegt und den Timer eingeschaltet, aber ich muss lernen - und es versuchen ... am Morgen ist frisches Brot fertig,
aber der spatel blieb im eimer und ich konnte ihn nicht herausziehen ... das ist das problem.

Daran ist nichts Schreckliches. Jeder hat manchmal Das Schulterblatt bleibt im Brot.

Auf der Seite 🔗 Sie schreiben über den Panasonic SD-2501WTS Brotbackautomaten
• Die maximale Größe eines Laibs beträgt 1,25 kg.
• 3 Laibgrößen (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Ich verstehe nicht, dass XL 1000 oder 1250 gr ist

Ich bekomme aus 600 Gramm Mehl + 370 Gramm Wasser einen Laib von 960 Gramm ...

Was geschrieben ist 1250gr, ich denke es ist nicht so, auf anderen Websites schreiben sie 1000g .. Ich weiß nicht, wer lügt, aber ich habe andere Ergebnisse - 960 zeigte E-Mail. Waage.

Gießen Sie ein wenig Wasser, der Rest des Brotes wird weich und herausnehmen.

danke für den Rat, und der Spatel selbst kam normal herein, baumelte nicht ... ist das normal?

Ich denke, dass das angegebene Gewicht von 1250 g das Gewicht ist, mit dem HP umgehen kann. Plötzlich möchten Sie Brot nicht mehr für 600 g Mehl, sondern zum Beispiel für 700 g backen.

danke für den Rat, und der Spatel selbst kam normal herein, baumelte nicht ... ist das normal?

Es ist in Ordnung ...

Ich denke, dass das angegebene Gewicht von 1250 g das Gewicht ist, mit dem HP umgehen kann. Plötzlich möchten Sie Brot nicht mehr für 600 g Mehl, sondern zum Beispiel für 700 g backen.

Für 700 g müssen Sie HP ausprobieren, und es gibt nur M, L, XL ... Sie müssen die Programme verstehen und die Informationen im Forum lesen ...

Ehrlich gesagt - ich bin so froh, dass das Brot so lecker duftet, dass die ganze Familie glücklich ist

Ich bekomme aus 600 Gramm Mehl + 370 Gramm Wasser einen Laib von 960 Gramm ...

Was geschrieben ist 1250gr, ich denke es ist nicht so, auf anderen Websites schreiben sie 1000g .. Ich weiß nicht, wer lügt, aber ich habe andere Ergebnisse - 960 zeigte E-Mail. Waage.

Um herauszufinden, wie viel Ihr Brot ungefähr wiegt, müssen Sie den Koeffizienten auf die Mehlmenge anwenden. 1.5 - wir bekommen das Gewicht des fertigen Brotes.

Zum Beispiel: 600 Gramm Mehl x 1,5 = 900 Gramm. ÜBER!

Um herauszufinden, wie viel Mehl Sie zum Backen von 1250 Gramm schwerem Brot benötigen, müssen Sie dieses Gewicht durch 3 teilen und mit 2 multiplizieren. Wir erhalten ungefähr 800 Gramm Mehl

Lesen Sie hier Das Verhältnis des Gewichts des fertigen Brotes und der Menge des mit Lesezeichen versehenen Mehls https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Der Mindestteig für Panasonic besteht aus 300 g Mehl.
Maximal 600 g Mehl.

1250 g ist Brot aus 600 g Mehl mit Zusatzstoffen.

Admin, danke! Ich schreibe alle Ihre Ratschläge hier auf, alles ist wichtig ... natürlich kommt alles mit Erfahrung, dann wird alles leicht und einfach, aber im Moment lese ich viele Themen auf der Website

[Rina]

Der Mindestteig für Panasonic besteht aus 300 g Mehl.
Maximal 600 g Mehl.

1250 g ist Brot aus 600 g Mehl mit Zusatzstoffen.

Rina, Vielen Dank!
Ich habe eine große Familie, daher ist es für mich rentabler, große Brötchen zu backen, also habe ich mein erstes Brot aus 600 Gramm gebacken, und als es abgekühlt ist, habe ich aus Interesse gewogen, und das Gewicht betrug 960 Gramm, und jetzt ist klar - mit Zusatzstoffen wird natürlich mehr herauskommen - 1250 gr.
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, konsequent und Gramm für Gramm, und alles hat geklappt.

Jetzt müssen wir erweitern und neue Dinge ausprobieren ...
Ich studiere die Website, Rezepte, Tipps und schreibe alles auf, was für mich als vorbildlicher Student wichtig ist

Hallo! Ich bin ein Neuling hier und Teilzeitbesitzer einer neuen 2501-Brotmaschine. Ich habe bereits zweimal versucht, Brot zu backen, wobei ich alle Zutaten genau beobachtet habe, aber das Brot stellt sich als roh heraus, steigt nicht auf und eine gesunde Mehlschicht verbleibt am Boden entlang der Ränder. Können Sie mir bitte sagen, was das verursacht hat? In der Anleitung entsprechen nicht alle Gründe für dieses Problem meinen Handlungen - die Hefe ist gut, das Mehl auch (ich habe es gesiebt).

Hallo! Ich bin ein Neuling hier und Teilzeitbesitzer einer neuen 2501-Brotmaschine. Ich habe bereits zweimal versucht, Brot zu backen, wobei ich alle Zutaten genau beobachtet habe, aber das Brot stellt sich als roh heraus, steigt nicht auf und eine gesunde Mehlschicht verbleibt am Boden entlang der Ränder. Können Sie mir bitte sagen, was das verursacht hat? In der Anleitung entsprechen nicht alle Gründe für dieses Problem meinen Handlungen - die Hefe ist gut, das Mehl auch (ich habe es gesiebt).

Und hier können Sie sich beraten lassen, wie Sie solche Probleme vermeiden können. Ich bin sicher, dass Sie ein HANDBUCH FÜR DAS Backen von Brot in hausgemachtem Brot erhalten #

[Herzlichen Glückwunsch an alle Neuankömmlinge, die sich der freundlichen Bäckerfirma angeschlossen haben!]

Herzlichen Glückwunsch an alle Neuankömmlinge, die sich der freundlichen Bäckerfirma angeschlossen haben!

Panasonic Brotbackautomaten haben Unterschiede im Betrieb im Vergleich zu anderen.
Bitte seien Sie nicht faul, die Anweisungen zu studieren.
Wenn Sie Fragen haben, lesen Sie das Thema
Merkmale der Panasonic 254-257 Brotbackautomaten.

Im Abschnitt Hilfreiche Tipps und Hilfe beim Brotbacken
da ist schön BROT IN HOMEMADE BROT VERSTEHEN,
besondere Aufmerksamkeit Die Kolobok-Regel

Alle möglichen Regeln, Fehler und Links zu ihren Lösungen werden im Thema berücksichtigt
Das Brot hat nicht wieder geklappt, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was kann falsch sein?
Beachtung! Es gibt einen Fehler im Rezept in den "nativen" Anweisungen für Panasonic - die Wassermenge in Roggenkleiebrot. Siehe hier



Denken Sie daran, dass ALLE REZEPTE für die Herstellung von Brot in einer Brotmaschine für ALLE MODELLE von Brotmaschinen geeignet sind.

Für Anfänger (und nicht nur) gibt es einen Abschnitt "Das einfachste Brot für Brotbackmaschinenmodelle"welches EINFACHE und erschwingliche Rezepte für Weizen und Weizenroggenbrot enthält.

Moderator

P.S. Ich erinnere Sie auch daran, dass ein einfaches "Danke" im Thema entfernt werden kann, indem die Anzahl der Beiträge reduziert wird, um die Lesbarkeit des Themas zu verbessern. Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat oder Sie nützliche Informationen erhalten haben, klicken Sie unter dem Avatar des Forumsbenutzers, dem Sie dankbar sind, auf "Danke". Diese Dankbarkeit wird ewig dauern.

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Bedienungsanleitungen im Vektorformat können hier heruntergeladen werden:

Bedienungsanleitung für SD-2501 und SD-2500:
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SD-ZB2502 Bedienungsanleitung:
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Hier Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

und hier
Neuberechnung der Anzahl der Zutaten im Brotrezept. Hilfe für Anfänger https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Wer kann Ihnen das Rezept für Roggenbrot für SD-2500 sagen? Am besten nicht sehr komplex und detailliert.

Waspakla am 23. Februar, um gewöhnliches Weißbrot zu verarbeiten (der Chef fragte). Gebackene XL. Wir arbeiten in Schichten. Nicht das ganze Brot wurde gegessen. Und als sie am 27. zur Arbeit kamen, war das Brot noch weich. Wir waren sehr überrascht, warum das Brot am zweiten Tag abgestanden ist.