Administrator
Quote: Ich bin Alexa

Aber - nach dem Kauf der Waage fand ich heraus, dass das Glas um 50 Gramm "liegt"
Die Waage ist also eine Sache

Das erste Mal höre ich so ein Glas Panas Lügen und sogar 50 ml.!?

Beachten Sie nur, dass der Großteil der Messgläser 240-250 ml beträgt. und Rezepte basieren auf einem solchen Volumen!

Bei Panas betrug das Volumen des Messbechers ursprünglich 300 ml. (oder 330? - korrigieren Sie mich) und Sie haben diesen Moment anscheinend nicht berücksichtigt - daher Ihre Reaktion auf Ungenauigkeiten!

Mehl ist natürlich in 250 ml enthalten. 150 g und 300 ml. 180 Gramm Mehl sind bereits enthalten!
cyc1k
Hallo, alle miteinander. und glücklich.
Ich möchte ein Geschenk für meine Mutter kaufen (bereits bestellt) Panasonic SD-2500WTS Lieferung erfolgt erst am 27 .. und es ist Zeit, das Modell zu ändern oder die Bestellung zu stornieren.
Habe ich die richtige Wahl getroffen? aber dann haben alle Modelle eine höhere Klasse als Panasonic SD-2501WTS, wenn es sinnvoll ist, mehr bis 1000r zu zahlen und 2501WTS zu bestellen?
und sind sie sehr unterschiedlich .. es scheint nicht wirklich, ich verstehe das nicht wirklich)
Mir wurde nur gesagt, dass sie backen wollen)
Da der Multicooker auch Panasonic ist, habe ich mich entschieden, den Ofen von derselben Firma zu nehmen. und jetzt bitte ich um Hilfe ...

Zitat: Arturka

Der 2501 verfügt über einen Spender (z. B. einen Behälter für Rosinen, Nüsse) und einen Roggenbrotmodus mit einem zusätzlichen Spatel. Rosinen können auf Signal von HP mit den Händen hinzugefügt werden, aber was das Roggenbrot-Regime betrifft, so ist es, wie ich beim Lesen des Forums verstanden habe, nicht erfolgreich. Die Schlussfolgerung ist meiner Meinung nach offensichtlich: Sie haben die richtige Wahl getroffen! Und doch stehen Benutzer von Modellen mit Dipenser und Sichtfenstern häufig vor dem Problem der "leichten Brotkruste". Erfolgreiches Backen!

Zitat: kassandra621

Da ich jedoch Spaß daran hatte, zwischen Panasonic SD-2500 und SD-2501 zu wählen, entschied ich mich für SD-2501, da es sich im Laden als fast 1000 Rubel billiger als SD-2500 herausstellte. Panasonic SD-2501 für 6.000 Rubel gekauft.

Quote: Ich bin Alexa

Als wir uns Anfang Dezember für HP entschieden, betrug der Unterschied zwischen 2500 und 2501 fast 2000r., 2501 - mehr als 8000 gezogen - mein Mann kaufte ohne zu zögern - trotzdem träumte sie davon
und dann hat uns der Berater einen Rabatt gemacht - nur ich weiß nicht aus welchem ​​Grund - 20% und wir haben meinen Traum für etwas mehr als 6 Tausend gekauft
Aber gestern waren wir im selben Geschäft - HP 2500 ist bereits 5600r - es gibt einen großen Verkauf

Zitat: Arturka

Alle Arten von Einzelhandelsaktionen und es ist gut! Unser Panasonic SD-2500 ist jedoch für 5060 Rubel erhältlich. Ich werde den Laden nicht angeben.
Ich bin Alexa
Quote: Admin

Das erste Mal höre ich so ein Glas Panas Lügen und sogar 50 ml.!?

und wer hat gesagt, dass das Glas Panasonic war?
Nein, es war ein Special, das vor vielen Jahren gekauft wurde. Messbecher: Es gibt Abteilungen für Wasser / Mehl / Zucker / und etwas anderes ...
Im Prinzip habe ich es benutzt und nicht darüber nachgedacht, sondern hier per E-Mail. Waagen (bevor ich sie nicht brauchte ...) sie haben alles überprüft - Hersteller von Messbechern für Schüttgüter täuschen uns ...

Übrigens in HP 2501 ein Messbecher für 310 (bis zu Risiken) - aber ich fülle nicht nach oben, um nicht verwirrt zu werden
Ich bin Alexa
Quote: cyc1k

Hallo, alle miteinander. und glücklich.
Ich möchte ein Geschenk für meine Mutter kaufen (ich habe bereits bestellt) Panasonic SD-2500WTS Lieferung erfolgt erst am 27 .. und es ist Zeit, das Modell zu ändern oder die Bestellung zu stornieren.
Habe ich die richtige Wahl getroffen? aber dann haben alle Modelle eine höhere Klasse als Panasonic SD-2501WTS, wenn es sinnvoll ist, mehr bis 1000r zu zahlen und 2501WTS zu bestellen?
und sind sie sehr unterschiedlich .. es scheint nicht wirklich, ich verstehe das nicht wirklich)
Mir wurde nur gesagt, dass sie backen wollen)
Da der Multicooker auch Panasonic ist, habe ich mich entschieden, den Ofen von derselben Firma zu nehmen. und jetzt bitte ich um Hilfe ...

Spender - Ich bin so sehr gut. Ich brauche Kinder wie Weiß mit Rosinen - ich lege morgens heißes Brot - und nachts, auf das Signal von HP, gieße Rosinen in den Teig - es ist nichts für mich ...
Plus in Roggen ...
Ich weiß nicht, ich mache es!
Der Ehemann ist pingelig, er liebt dunkles Brot, aber es war lange unmöglich, leckeres Brot zu kaufen, aber hier, seine eigene Produktion, schätzte er, hat er jetzt nur noch Zeit, Roggenmehl zu kaufen!

Ich habe bereits oben geschrieben, dass beim Kauf der Preisunterschied zwischen den Modellen etwas weniger als 2000r betrug - die Wahl fiel auf 2501, es wäre damals 2502 gewesen - hätte es gekauft
Ich bin Alexa
Quote: Admin

Und Sie fügen Ihrem Profil ein Modell x / Herd hinzu - alle Annahmen verschwinden sofort! Zuerst werden wir unter den Avatar schauen, dann werden wir Beiträge schreiben und annehmen - es war nicht umsonst, dass eine solche Entscheidung im Forum getroffen wurde -, das Modell von x / stove anzugeben

Ja, ich sage es irgendwie ...

Ich musste nur sofort schreiben, dass ich ein Glas verwendete, das nicht im Lieferumfang enthalten war (aber was können sie auch tun? Ich nahm an, dass es in ml ist, dann nur für Flüssigkeiten) - aber einen speziellen Messbecher für Schüttgüter ...

=======================================

Vor ein paar Tagen teilten Mädchen aus einem Forum ein Rezept für ein faules Croissant mit, backten es zuerst und schauten sich dann diese Seite an (da sie davor gewarnt hatten, dass es von hier genommen wurde) - es stellte sich heraus, dass ich gegen die Technologie verstoßen hatte, aber es hinderte mich nicht daran, zweimal einen Leckerbissen zu backen, der verschwand vom Tisch in unserer Familie

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Administrator
Zitat: muccya

Guten Abend! Wo finde ich im Forum "Neuberechnung von Zutaten" je nach Größe des Laibs?

Hier
Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen

und hier
Neuberechnung der Anzahl der Zutaten im Brotrezept. Hilfe für Anfänger
Yak-40
Guten Tag allerseits! Und sag mir, wer weiß, was passiert, wenn der Herd nach dem Kochen nicht ausgeschaltet wird. Das Handbuch besagt, dass Sie es ausschalten müssen. Wenn Sie es nicht sofort ausschalten, was passiert dann? Immerhin funktioniert das Heizelement nicht mehr? Ich stelle gerade den Ofen auf und wenn das Brot fertig ist, werde ich nicht da sein, ich werde nur in ungefähr einer Stunde kommen, was kann in dieser Zeit passieren?

Zitat: Rina

Mein Ofen schaltet sich im Prinzip nicht aus der Steckdose aus. Und nichts, es funktioniert gut. Das Aufwärmen nach dem Backen dauert anscheinend eine Stunde. Komm nach Hause, klicke einfach auf die Start / Stopp-Taste.
gu-elena
Quote: Ich bin Alexa

Spender - Ich bin so sehr gut. Ich brauche Kinder wie Weiß mit Rosinen - ich lege morgens heißes Brot - und nachts, auf das Signal von HP, gieße Rosinen in den Teig - es ist nichts für mich ...
Plus in Roggen ...
Ich weiß nicht, ich mache es!
Mein Mann ist pingelig, er liebt dunkles Brot, aber es war schon lange unmöglich, leckeres Brot zu kaufen, aber hier, seine eigene Produktion, schätzte er, hat er jetzt nur noch Zeit, Roggenmehl zu kaufen!

Ich habe bereits oben geschrieben, dass beim Kauf der Preisunterschied zwischen den Modellen etwas weniger als 2000r betrug - die Wahl fiel auf 2501, es wäre damals 2502 gewesen - hätte es gekauft
Ja, teilen, pliz, wie macht man Roggen, wir sind große Liebhaber. Ich habe den Roggen nach dem Rezept aus der Anleitung probiert, er schien gut zu funktionieren, nur war er dicht (und ohne die Hilfe des Brötchens knetete der Ofen einen normalen und alles schien normal gebacken zu sein, ich habe ihn sogar 2 Tage lang gehackt), ABER am dritten Tag verschlechterte er sich auf sehr seltsame Weise - Als ob es sauer geworden wäre (kein Schimmel, nicht abgestanden, aber widerlich gerochen), hatte ich den Eindruck, dass die Hefe weiter arbeitete.

Zitat: Irast

Elena, sieh dir das an:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1530.0 .
Das Rezept aus unserer Anleitung habe ich mehrmals selbst gebacken, es stellt sich als gutes Brot heraus.
Hefe Ich habe auch SAF-Levure aktiv. Hatte nie ein Problem.

Zitat: Vanya28

Hier können Sie sehen, wie es ist getan Schritt für Schritt in Panasonic: -
Pudding Roggenbrot ist echt (fast vergessener Geschmack). Backmethoden und Zusatzstoffe

Zitat: Omela

gu-elenaRoggenbrot erfordert einen besonderen Ansatz. ;) Lies zuerst Roggen-Tipps... Und dann wählen Sie ein bewährtes Rezept aus dem Forum. Zum Beispiel, Darnitsky aus Fugasca oder Roggen ohne irgendetwas von Gasha... Viel Glück!

Zitat: Gasha

Sauerteig-Roggenbrot in einer Brotmaschine. Suslya

Roggenbrot "Es ist sehr einfach" (Brotbackautomat) Elena Bo

Frage an alle, vielleicht ist die Hefe zu aktiv? Ich überprüfte SAF-Levyur aktiv und war glücklich, denn nach 10 Minuten war nicht nur ein Trällerer im Wasser, sondern die Hälfte des Bechers stieg auf. Mit ihnen ging etwas schief - der Roggensauer, der Pizzateig nach dem ersten Kneten war ein Brötchen, und am Ende der Mischung verwandelte er sich in einen flüssigen Abstrich, und gestern funktionierte es nicht einmal weiß (es stieg schlecht an, aber das Dach riss und die Kruste war auch danach weiß extra backen und die Krume riecht nach Hefe).
Arturka
Frage für SD-2501-Benutzer: Nachdem der Spender ausgelöst wurde, wird er automatisch geschlossen oder nicht. Wie ist die Situation mit der Farbe der oberen Kruste bei diesen Modellen relativ zu den Seiten.

Zitat: tat-63

Der Spender schließt nicht von selbst.Und die Kruste ist gut. hängt vom Zuckergehalt im Teig ab

Und wenn die Franzosen. Ist die Farbe einheitlich? (Seiten nach oben)
gu-elena
Zitat: Arturka

Und wenn die Franzosen. Ist es eine einheitliche Farbe? (Seiten nach oben)
Ich habe eine einheitliche Farbe und ich mochte das Brot (obwohl das Dach durchhängt, werde ich das Wasser beim nächsten Mal reduzieren (wie in der Anleitung für 10-20 ml angegeben).

Zitat: Irast

Elena, sieh dir das an: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1530.0 ... Das Rezept aus unserer Anleitung, ich habe es selbst mehrmals gebacken, es stellt sich als gutes Brot heraus.
Hefe Ich habe auch SAF-Levure aktiv. Hatte nie ein Problem.
Trotzdem backten sie diese Hefe, nahmen die vorherigen türkischen und backten sofort gutes Brot mit. Aber ich verstehe nicht, war SAF-Levure trotzdem verwöhnt (offensichtlich nicht alt, weil sie sehr aktiv im Wasser spielten und die Krume klebrig ist und einen sauren Geruch hat)?
Talla
Mädchen, dringend! Wie man Brot aus 2501 holt. Ich mache zum ersten Mal Französisch, Truushu-Truushu, aber er löscht das Reptil nicht aus. Bitte bitte

Alles, verstanden, gutaussehend. Dann zitterten anscheinend meine Hände vor Angst
Zitat: Rina

TallaWenn das Brot heiß war, lassen Sie es in Ruhe, bis es ausreichend abgekühlt ist, um den Eimer und das Brot mit bloßen Händen zu handhaben. Die Kruste schwitzt dann und das Brot schüttelt leicht aus. In der Zwischenzeit wird es vollständig abkühlen, die Kruste wird austrocknen. Übrigens empfehle ich diese Option immer - das Abkühlen von Brot hat immer noch seine eigenen Reifungsprozesse, sodass es nicht gestört werden muss, solange es heiß ist.

Zitat: muccya

Müssen Sie das Brot also sofort aus dem Eimer nehmen oder warten, bis es abgekühlt ist?

Zitat: Rina

Lassen Sie es, bis es sehr warm ist. Ich weiß nicht, woran sich die Hersteller orientieren, wenn sie empfehlen, das Brot sofort nach dem Backen herauszunehmen. Aber aus irgendeinem Grund legen sie Heizung?

Zitat: mowgli

Ich nehme es immer nach 20 Minuten heraus
Arturka
Die Seele des Dichters konnte es nicht ertragen. Spat auf die Qual der Wahl und kaufte eine Panasonic SD-2501. Sofort lud er keuchend das übliche Brot zum Backen. Beurteile nicht streng, das ist mein Erstgeborener
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Bumerok
Guten Abend. Ich möchte einen Panasonic SD-ZB2502 Brotbackautomaten kaufen. Der Laden erklärte, dass die Backform 2502 ein Brot ist und 2500 und 2501 sowohl einen Cupcake als auch Baguettes backen können. Nach dem Lesen der Eigenschaften haben alle Modelle eine Brotbackform und alle Modelle können einen Cupcake backen und Baguettes. Soweit ich weiß, liegt der Unterschied zwischen 2501 und 2502 in einem zusätzlichen Spender und in einem Stahlgehäuse? Und die Backform für alle drei Modelle ist ein Laib?
Oder irre ich mich oder hat der Laden die falschen Informationen gegeben?
Vielen Dank im Voraus.

Zitat: Arturka

Sie alle denken richtig!
Agrafena
Hallo liebe Bäcker =)
Heute hat es mir mein geliebter Mann gegeben =) Sie heißt Panasonic SD 2500 und sie ist wunderschön =)
Als ungeduldigste beschuldigte ich sie sofort des einfachsten Brotes (der Modus ist 4-4,5 Stunden, der erste) und setzte mich, um zu warten und zu lesen, was kluge Leute im Internet schreiben. Ich hatte genug Angst - es stellt sich heraus, dass das Wasser vorsichtig gegossen werden muss, die Hefe nicht alle geeignet ist, einige Koloboks Im Allgemeinen wissen Sie, wie man die Neophyten erschreckt, ich war bereits mental darauf vorbereitet, dass nichts daraus wird und alles laut Wissenschaft notwendig ist =)
Und jetzt, vier Stunden später, trank sie. Und ich habe es da rausgebracht:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Er war wunderbar! Leider ist er nicht mehr bei uns, er durfte sich nicht einmal bis zum Ende abkühlen =)))))
Jetzt hat die zweite Charge begonnen, diesmal habe ich mich mit einem Timer entschieden, sonst ist es Zeit zu schlafen. Mal sehen, was mich am Morgen erwartet =)
kassandra621
Leute helfen pzhl! Ich sitze unter Schock, die ersten 4 Backwaren sind großartig geworden, aber gestern und heute hat das funktioniert? (obwohl ich vorher nach diesem Rezept gebacken habe und alles in Ordnung war)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Sag mir, warum das passieren könnte?

Zitat: vladimirIl

Sie haben höchstwahrscheinlich die Hefe gewechselt

Es scheint es herausgefunden zu haben: Das Mehl scheint versagt zu haben (nass), die Hefe ist in Ordnung. Ich habe früh angefangen zu experimentieren, ich werde es gemäß den Anweisungen backen. Kann mir jemand ein Rezept für Weißbrot für Sandwiches empfehlen. Es ist nur so, dass alle Rezepte, die ich gemacht habe, das Brot sich als zu weich und üppig herausstellt, es ist nicht bequem, es zu schneiden (Sie müssen ein Messer für Brot kaufen).
Quote: Admin

Mehl wird Sie die ganze Zeit im Stich lassen, genau wie andere Zutaten! Sie müssen nur lernen, wie man Brot knetet und backt, dann ist alles einfach, Sie brauchen Erfahrung! Und leider gibt Brot nicht jedem auf einmal nach, Geduld ist gefragt!

Hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 einfache und bewährte Rezepte für Panasonic, nimm sie und lerne!

Um das Brot dicker zu machen und nicht zu zerbröckeln, machen Sie den Teig etwas steiler und fügen Sie um 1-3 EL mehr Mehl hinzu. l. in der Tat kneten, 1-2 EL. l. Butter oder Pflanzenöl

Zitat: Rina

Dieses zu luftige Brot zieht mich nicht an, es irritiert mich sogar.Die Frage wurde mit folgenden Methoden gelöst:
1. Ich knete das Brötchen wirklich etwas abrupter.
2. Ich verwende "nasse" komprimierte Hefe, manchmal habe ich Spaß mit "Teigtyp" (falls erforderlich, werde ich beschreiben oder finden, wo ich bereits beschrieben habe).
3. Ich füge 1-2 EL hinzu. l. Apfelessig (natürlich !!!).
4. Wenn möglich, verwende ich Weizenmehl der 1. und 2. Klasse.

Ich werde Punkt 1 versuchen. Danke.
iskra_dyshi
Zitat: Arturka

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Ich frage mich, ob jeder einen Mikrowellenständer benutzt.

Übrigens, HAPPY NEW YEAR 2012! Glück, Liebe und ausgezeichnetes Brot für alle!
Zitat: Giraffe

Ich benutze es nicht, weil es nicht im Kit enthalten war, aber ich habe ein ähnliches vom Airfryer
vladimirIl

Herzlichen Glückwunsch an alle Bäckereien

GLÜCKLICHES NEUES JAHR!

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

ERFOLGREICHE BROTE!

Alishar
Herzlichen Glückwunsch an alle Bäcker zum NEUEN JAHR 2012 (übrigens mit einem Schaltjahr). Wir möchten unsere Freude teilen. Wir haben vor 2 Wochen die Brotbackmaschine Panasonik SD-2501 gekauft und sind so glücklich, dass der Freude keine Grenzen gesetzt sind! Für den Neujahrstisch wurde Roggenbrot auf Kwas gebacken. Das Brot erwies sich als großartig, wunderbar. Wir haben andere Rezepte gelesen - wir werden es versuchen! Allen viel Glück!
devor
Lieber, frohes neues Jahr allerseits!
Wir wurden Besitzer von 2502, wir lesen, studieren das Forum, Anweisungen, jetzt wird das erste Testbrot vorbereitet.
Es gibt eine Frage.
Es war möglich, das Forum sogar fließend zu studieren, aber es zeigte sich oft, dass es möglich war, den Deckel während des Backens zu öffnen und Zutaten hinzuzufügen. Ist das so? Oder hängt es mit anderen Modellen zusammen? Wenn es geöffnet werden kann, gibt es ein System?
Das bin ich für die Zukunft, um zu wissen)
Entschuldigen Sie die Störung!
tat-63
möglich, aber während der ersten Charge, aber nicht während des Backens.
Tera
Hallo, alle miteinander!
Frohes neues Jahr!

Für das neue Jahr wurde ich der glückliche Besitzer von Panasik 2500
Ich habe hier die Tipps für Anfänger und die Kolobok-Regel gelesen, und hier ist mein erstes Brot in meinem Leben:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Weizen mit gebratenen Zwiebeln (Programm 03).
Aus irgendeinem Grund habe ich die obere Kruste mit Butter eingefettet, so dass sie etwas schrumpfte. Aber der Geschmack ist wunderbar!
Alishar
Liebe Tera, kannst du das Rezept mit gebratenen Zwiebeln teilen?
Tera
Zitat: Alishar

Liebe Tera, kannst du das Rezept mit gebratenen Zwiebeln teilen?

Ich werde teilen))
Dies ist ein leicht modifiziertes Rezept aus dem Buch:

Produkt: Größe M Größe L Größe XL
Trockenhefe 1 TL 1,5 TL. 2 TL
Weizenmehl 400 g, 500 g, 600 g.
Salz 1 TL 1,5 TL. 2 TL
Zucker 1 EL. l. 1,5 EL. l. 2 EL. l.
Milch 260 ml. 330 ml. 370 ml.

Zuerst etwas Mehl, dann die Hefe hinzufügen, mit dem Rest des Mehls bedecken, Salz und Zucker hinzufügen und vorsichtig Milch einfüllen, damit die Hefe nicht vorher benetzt wird.

+ Braten Sie ungefähr 1 Zwiebel (ich habe XL-Brot gemacht, also habe ich ein großes genommen) Braten Sie ungefähr 50 g. Butter (oder Oliven, unter Zusatz von Butter)
Fügen Sie hinzu, wenn der Timer abläuft (oder vor der zweiten Charge, ich weiß nicht, ob Sie gebratene Zwiebeln mit Butter in den Spender geben können).

Ich werde wahrscheinlich versuchen, das nächste Mal sonnengetrocknete Tomaten hinzuzufügen)))
Alishar
VIELEN DANK!
Rina
Panasonic Brotbackautomaten haben Leistungsunterschiede im Vergleich zu anderen.
Bitte seien Sie nicht faul, die Anweisungen zu lesen.
Wenn Sie Fragen haben, lesen Sie das Thema

Merkmale der Panasonic 254-257 Brotbackautomaten.

Im Abschnitt Hilfreiche Tipps und Hilfe beim Brotbacken
da ist schön BROT IN HAUSGEMACHTEM BROT VERSTEHEN,
besondere Aufmerksamkeit Die Kolobok-Regel

Alle möglichen Regeln, Fehler und Links zu ihren Lösungen werden im Thema berücksichtigt

Das Brot hat nicht wieder geklappt, ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Was kann falsch sein?



Denken Sie daran, dass ALLE REZEPTE für die Herstellung von Brot in einer Brotmaschine für ALLE MODELLE von Brotmaschinen geeignet sind.

Für Anfänger (und nicht nur) gibt es einen Abschnitt "Das einfachste Brot für Brotbackmaschinenmodelle"welches EINFACHE und erschwingliche Rezepte für Weizen und Weizenroggenbrot enthält.

Moderator


P.S. Ich erinnere Sie auch daran, dass die einfachen "VIELEN DANK"im Thema kann gelöscht werden, wenn Sie die Anzahl der Nachrichten reduzieren, um die Lesbarkeit des Themas zu verbessern. Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat oder Sie nützliche Informationen erhalten haben, klicken Sie unter dem Avatar des Forummitglieds, dem Sie dankbar sind, auf" Danke ". Diese Dankbarkeit bleibt für immer bestehen.
Geldbörse
Frohes neues Jahr! Ich möchte mich bei allen Mitgliedern des Forums für meine Vorbereitung im Backgeschäft bedanken! Als ich Ihre Beiträge las, war es kaum zu glauben, dass gebackenes Brot mit Ihren eigenen Händen solche Emotionen hervorruft.Und jetzt, als ich selbst Besitzer des Panasonic SD-2501WTS wurde und mein erstes Brot backte, wurde mir klar, wie großartig und lecker es ist! Nehmen Sie in Ihre Reihen!
Elena
Möge das neue Jahr Sie bringen
Mit Schneelachen
Mit Frost - Fröhlichkeit
Erfolg im Geschäft,
Und im Geiste - Festigkeit.
Mögen alle geschätzten Dinge wahr werden
Und die Entfernung der Straßen überwältigend,
Die Hoffnung wird an deine Tür klopfen
Und tritt leise auf die Schwelle.
Und nach ihrem Glück wird eintreten
Mit einem festlichen Glas in der Hand
Sie rennen rein, scherzen und spielen,
Überraschung und Witz Licht.
Wir wünschen Ihnen allen von Herzen
Liebe und freudige Mühe.
Lass dich von nichts betrüben
2012 Jahr!
Elena
Zitat: Brieftasche

Frohes neues Jahr! Ich möchte mich bei allen Mitgliedern des Forums für meine Vorbereitung im Backgeschäft bedanken! Als ich Ihre Beiträge las, war es kaum zu glauben, dass gebackenes Brot mit Ihren eigenen Händen solche Emotionen hervorruft. Und jetzt, als ich selbst Besitzer des Panasonic SD-2501WTS wurde und mein erstes Brot backte, wurde mir klar, wie großartig und lecker es ist! Nehmen Sie in Ihre Reihen!
GLÜCKLICHES NEUES JAHR! Frohes Neues Jahr Brot !!!
Helga-Cat
Frohes Neues Jahr euch allen! Für mich ist es bemerkenswert, dass ich mit Hilfe des Weihnachtsmanns (auch bekannt als Dear Husband) ein glücklicher Besitzer einer Panasonic SD-2051 Brotmaschine wurde. ))) Wir haben das neue Jahr mit dem ersten Brötchen Brot gefeiert, das in einer Wundermaschine gebacken wurde. ))) Der Geschmack ist unbeschreiblich, obwohl ich das Hauptrezept ohne Änderungen oder Ergänzungen verwendet habe.

Das einzige, was mich ein wenig erschreckte, war, dass das Schulterblatt im Laib blieb, und ich fand keine Empfehlungen in den Anweisungen, wann ich es auswählen sollte und ob dies im Allgemeinen normal ist oder nicht. ))) Also schließe ich mich den Bäckern an, beginne das Forum zu studieren und werde möglicherweise fett. ))))) Denn ich habe das Gefühl, dass die Normen für den Verzehr von Brot mit einem solchen Geschmack in der Familie definitiv zunehmen werden.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)




Rina
Alishar, Devor, Tera, Helga-CatHerzlichen Glückwunsch zum Beitritt zu den freundlichen Bäckern!
Lassen Sie sich von Ihren neuen Assistenten begeistern.

Helga-Cat, Glauben Sie mir, wenn Sie nicht mit Backen und Brot mit allen möglichen Geschmacksrichtungen mitgerissen werden, werden Ihre Taille und Ihr Kleiderschrank praktisch nicht bedroht sein.

Wenn Sie ein Ofen werden der einfachste Weizen (es wäre auch schön aus Mehl 1, 2 Sorten oder allgemein Vollkorn)Sie werden bald sehen, dass dort, wo Sie früher zwei oder drei Stücke gekauftes Brot gegessen haben, jetzt ein hausgemachtes Brot für Sie ausreicht. Hausgemachtes stillt besser den Hunger.
Alishar
Liebe Rina! Ich habe eine Frage an Sie als Moderator. Ich habe mir die Aufzeichnungen anderer angesehen und festgestellt, dass nur ich, wo die Aufzeichnung SCHRIFTLICH ist, einige Zahlen enthält, und über den Zahlen befindet sich eine Zeichnung von "einem Stück Papier mit einem Bleistift". Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht oder mich falsch registriert?
Helga-Cat
Rina , Danke für deine Wünsche!

Zitat: Rina

Helga-Cat, Glauben Sie mir, wenn Sie nicht mit Backen und Brot mit allen möglichen Geschmacksrichtungen mitgerissen werden, werden Ihre Taille und Ihr Kleiderschrank praktisch nicht bedroht sein.

Wenn Sie ein Ofen werden der einfachste Weizen (es wäre auch schön aus Mehl 1, 2 Sorten oder allgemein Vollkorn)Sie werden bald sehen, dass dort, wo Sie früher zwei oder drei Stücke gekauftes Brot gegessen haben, jetzt ein hausgemachtes Brot für Sie ausreicht. Hausgemachtes stillt besser den Hunger.
Eh, und ich habe wirklich gehofft ... Bisher hat sich herausgestellt, dass anstelle eines Stücks des gekauften zwei Stück hausgemachtes gegessen werden - es ist schmerzhaft lecker und sieht nicht wie ein Laden aus. ))) Ich dachte, dass zumindest irgendwo etwas verschoben wird. Aber ich werde die Hoffnung nicht verlieren. )))) Und selbst dann bin ich froh, dass, da die meisten Menschen kein hausgemachtes Brot reflektieren, dies bedeutet, dass die Taille des Mannes nicht leiden wird, und das ist eine solche Tendenz.
Vanya28
Zitat: Alishar

Liebe Rina! Ich habe eine Frage an Sie als Moderator. Ich schaue auf die Aufzeichnungen anderer und stelle fest, dass nur ich, wo die Aufzeichnung aufgezeichnet ist, einige Zahlenund über den Zahlen die Zeichnung "Blatt mit Bleistift". Vielleicht bin ich etwas falsch gemacht oder falsch registriert?

Ich werde dafür verantwortlich sein Rina.
Bei der Registrierung ist alles in Ordnung.
Zahlen mit einem Blatt, dies ist Ihre IP-Adresse ("home"), es gibt solche Adressen im Internet. Von dieser Adresse aus betreten Sie das Netzwerk bzw. hier die Site. Dies dient insbesondere zur Identifizierung.

Rina
Zitat: Helga-Cat

Rina , Danke für deine Wünsche!
Eh, aber ich habe wirklich gehofft ... Bisher hat sich herausgestellt, dass anstelle eines Stücks des gekauften zwei hausgemachte Stücke gegessen werden - es ist schmerzhaft lecker und sieht nicht wie ein Laden aus. ))) Ich dachte, dass zumindest irgendwo etwas verschoben wird. Aber ich werde die Hoffnung nicht verlieren. )))) Und selbst dann bin ich froh, dass, da die meisten Menschen kein hausgemachtes Brot reflektieren, dies bedeutet, dass die Taille des Mannes nicht leiden wird, und das ist eine solche Tendenz.
nuuuuuu ... es kann Ausnahmen von jeder Regel geben. Versuchen Sie jedoch, Ihr Brot so gesund wie möglich zu machen. Erhalten Sie Kleie, graues Weizenmehl, gekeimtes Weizenmehl und mehr.
Vlad2010
Zitat: Alishar

Herzlichen Glückwunsch an alle Bäcker zum NEUEN JAHR 2012 (übrigens mit einem Schaltjahr). Wir möchten unsere Freude teilen. Wir haben vor 2 Wochen die Brotbackmaschine Panasonik SD-2501 gekauft und sind so glücklich, dass der Freude keine Grenzen gesetzt sind! Für den Neujahrstisch wurde Roggenbrot auf Kwas gebacken. Das Brot erwies sich als großartig, wunderbar. Wir haben andere Rezepte gelesen - wir werden es versuchen! Allen viel Glück!

Ich wollte fragen, ob es beim Backen von Brot keinen stechenden, erstickenden Geruch gibt, der Hals und Augen korrodiert, wie bei verbranntem Plastik. Wir haben den gleichen 2501 vor 2 Wochen gekauft und ein wenig atemlos und das Brot stank darin, gab es dem Eldorado mit der Möglichkeit des Austauschs zurück. aber ich habe Angst, noch 2501 und 2502 zu nehmen. Plötzlich sind sie alle so
Elena Bo
El Dorado ... Dort kann man etwas anderes kaufen. Ich bezweifle sehr, dass echte Panasonic einen Geruch hat.
Vanya28
Quote: vlad2010

Ich wollte fragen, ob es beim Backen von Brot keinen stechenden, erstickenden Geruch gibt, der Hals und Augen korrodiert, wie bei verbranntem Plastik. Wir haben den gleichen 2501 vor 2 Wochen gekauft und ein wenig atemlos und das Brot stank darin und gab es dem Eldorado mit der Möglichkeit des Austauschs zurück. aber ich habe Angst, noch 2501 und 2502 zu nehmen. Plötzlich sind sie alle so

Ihnen wurde bereits gesagt, dass der Ofen gut ist und jeder eine Ehe hat. Die Garantie gibt Ihnen die Möglichkeit, das Problem mit ein wenig Unannehmlichkeiten durch Austausch des Ofens zu beheben.
Rina
Vlad, Alles kann passieren. Vielleicht war es das stinkende Exemplar, das gefangen wurde, und außerdem riechen Sie mehr als die meisten anderen. Erwägen - brennen Es gibt keinen Ort für Plastik. Das Heizelement und die Form, die es erwärmt, befinden sich in einem Metallgehäuse. Hier können alle Arten von Werksschmierstoffen ausbrennen, dies geschieht jedoch in den ersten Betriebszyklen.

Ich hatte lange Zeit einen bestimmten Geruch nach erhitztem Plastik. Gleichzeitig fühlte ich es, aber mein Mann und mein Vater fühlten es nicht. Sie haben nur einen anderen Geruchsgrad und reagieren auf andere Geruchsbestandteile als ich fühle. Versuchen Sie in der Tat eine andere Kopie, obwohl sie höchstwahrscheinlich aus derselben Lieferung stammen. Unter den Anwendern der Modelle 254-257 haben viele beim Laufen in den Öfen einen Plastikgeruch festgestellt. Für einige dauerte es drei oder vier Backzyklen, für andere (wie mich) in ein paar Wochen oder sogar einem Monat.

Ich würde empfehlen, den Ofen ein paar Mal beim "Backen" laufen zu lassen, um das Heizelement zu verbrennen. Wenn es jedoch leer ist oder eine Form mit Wasser hat, lassen Sie es sich von unseren technisch versierten Forumsbenutzern empfehlen (wenn es leer ist, kann das Innere des Ofens möglicherweise zu heiß werden, wenn es mit Wasser gefüllt ist. dann steigt die Luftfeuchtigkeit).

Vanya28
Zitat: Rina

....
Ich würde empfehlen, den Ofen ein paar Mal beim "Backen" laufen zu lassen, um das Heizelement zu verbrennen. Wenn es jedoch leer ist oder eine Form mit Wasser hat, lassen Sie es sich von unseren technisch versierten Forumsbenutzern empfehlen (wenn es leer ist, kann das Innere des Ofens möglicherweise zu heiß werden, wenn es mit Wasser gefüllt ist. dann steigt die Luftfeuchtigkeit).

Es ist besser, einen leeren zu verbrennen. Waschen Sie zuerst alles im Inneren und den Eimer auch. Backwaren anziehen.
Die Temperatur steigt nicht über 180 ° C, da ein Temperaturregler vorhanden ist.
Waschen Sie es nach dem Backen erneut. Wenn das Gerät in gutem Zustand ist, endet dies und Sie können mit dem Backen von Brot beginnen.
Was das Opfer beschrieben hat, sieht aus, als wäre Plastik auf das Heizelement gelangt, und dies könnte von der Seite der Drähte im Inneren geschehen sein.
Geldbörse
Zitat: Rina

Vlad, Alles kann passieren. Vielleicht war es das stinkende Exemplar, das gefangen wurde, und außerdem riechen Sie mehr als die meisten anderen. Erwägen - brennen Es gibt keinen Ort für Plastik. Das Heizelement und die Form, die es erwärmt, befinden sich in einem Metallinnengehäuse.Hier können alle Arten von Werksschmierstoffen ausbrennen, dies geschieht jedoch in den ersten Betriebszyklen.

Ich hatte lange Zeit einen bestimmten Geruch nach erhitztem Plastik. Gleichzeitig fühlte ich es, aber mein Mann und mein Vater taten es nicht. Sie haben nur einen anderen Geruchsgrad und reagieren auf andere Geruchsbestandteile als ich fühle. Versuchen Sie in der Tat eine andere Kopie, obwohl sie höchstwahrscheinlich aus derselben Lieferung stammen. Unter den Anwendern der Modelle 254-257 haben viele beim Laufen in den Öfen den Geruch von Plastik festgestellt. Für einige dauerte es drei oder vier Backzyklen, für andere (wie mich) in ein paar Wochen oder sogar einem Monat.

Ich würde empfehlen, den Ofen ein paar Mal beim "Backen" laufen zu lassen, um das Heizelement zu verbrennen. Wenn es jedoch leer ist oder eine Form mit Wasser hat, lassen Sie sich von unseren technisch versierten Mitgliedern des Forums beraten (wenn es leer ist, kann das Innere des Ofens möglicherweise zu heiß werden, wenn es mit Wasser gefüllt ist dann steigt die Luftfeuchtigkeit).
Ohne zu brennen funktionierte alles sofort. Es riecht leicht nach etwas Neuem, aber es muss vergehen, wie hier bereits geschrieben.
gu-elena
Quote: vlad2010

Ich wollte fragen, ob es beim Backen von Brot keinen stechenden, erstickenden Geruch gibt, der Hals und Augen korrodiert, wie von verbranntem Plastik. Wir haben den gleichen 2501 vor 2 Wochen gekauft und fast erstickt und das Brot stank darin, gab es dem Eldorado mit der Möglichkeit des Austauschs zurück. aber ich habe Angst, noch 2501 und 2502 zu nehmen. Plötzlich sind sie alle so
Mein 2501 roch überhaupt nicht, nicht einmal neues Plastik (sie backten sofort Brot), obwohl sie es nicht in Eldorado nahmen. Ändern Sie, da es eine Gelegenheit gibt ... das Modell ist gut, so ein rötliches Brot stellt sich heraus.
Alishar
Quote: vlad2010

Ich wollte fragen, ob es beim Backen von Brot keinen stechenden, erstickenden Geruch gibt, der Hals und Augen korrodiert, wie von verbranntem Plastik. Wir haben den gleichen 2501 vor 2 Wochen gekauft und fast erstickt und das Brot stank darin, gab es dem Eldorado mit der Möglichkeit des Austauschs zurück. aber ich habe Angst, noch 2501 und 2502 zu nehmen. Plötzlich sind sie alle so
Nein, ich hatte keinen erstickenden Geruch und kein Brennen, denn bevor ich etwas in einem neuen Gericht oder Gerät koche, versuche ich immer, es mit mindestens einem feuchten Tuch abzuwischen (Sie können es leicht mit einer schwachen Lösung von Essigwasser anfeuchten). Und wo wir Geräte in Eldorado, M-Video, World of Technology kaufen, spielt es keine Rolle, Hauptsache, es passt zu Ihnen! Viel Erfolg!
vervekina
Ich wurde auch der Besitzer des Ofens 2501, backte das erste Brot, der Ofen roch nach nichts, das angenehme Aroma von Brot. Aber ich habe kein rotes Oberteil bekommen. Ich habe alles nach dem Rezept aus dem Buch gemacht, aber mit Hefe falsch verstanden. Was ist das beste Rezept, um zu versuchen, Zufriedenheit vom Gerät zu bekommen und das leckere zu genießen.
Meine erste Erfahrung ist schnell (02)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Alxndr
Zitat: vervekina

Was ist das beste Rezept, um zu versuchen, Zufriedenheit vom Gerät zu bekommen und das leckere zu genießen.
Meine erste Erfahrung ist schnell (02)
Ich werde kein bestimmtes Rezept empfehlen, aber ich werde eindeutig sagen, dass es nicht SCHNELL sein sollte !!!
Rina
Zitat: Rina


aber warum habt ihr es alle so eilig ?! Was für ein Feuer? Nun, Hefeteig kann sich nicht wirklich in der Zeit herausstellen, die durch "kurze" Programme vorgesehen ist, da sie keine Zeit haben, sehr notwendige biochemische und biophysikalische Prozesse zu durchlaufen. Seien Sie nicht überrascht, dass die Struktur so lala ist. Das heißt, so etwas wie Brot wird funktionieren, aber jeden Tag ist es sehr unerwünscht, solches Brot zu essen, Sie können Ihren Magen schädigen.
Alishar
Zitat: vervekina

Ich wurde auch der Besitzer des Ofens 2501, backte das erste Brot, der Ofen roch nach nichts, das angenehme Aroma von Brot. Aber ich habe kein rotes Oberteil bekommen. Ich habe alles nach dem Rezept aus dem Buch gemacht, aber mit Hefe falsch verstanden. Was ist das beste Rezept, um zu versuchen, Zufriedenheit vom Gerät zu bekommen und das leckere zu genießen.
Meine erste Erfahrung ist schnell (02)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Wir haben am ersten Abend auch Modus 2 ausprobiert, weil wir wirklich leckeres, hausgemachtes Brot wollten und es auch mit unseren eigenen Händen zubereiten (oder besser gesagt, in den Ofen stellen). Das Aroma vom Brot war super. Wir standen alle und warteten. Sie nahmen das Brot aus dem Ofen und grinsten ihn sofort mit heißer, kalter Milch an, wissend, dass er sich hinlegen und abkühlen musste. Jetzt haben wir fast alle Rezepte ausprobiert, aber dann hatten wir keine Zeit zu warten. Wir backen im 01 und French 08 Modus. Ei und Milchbrot sind köstlich.Wo Sie die Kruste freilegen können - machen Sie es dunkel. Wir haben auch mit Roggenmehl gebacken (auf Kwas, das auf Malz ist, haben wir alle Blasen freigesetzt und diesen Kwas gegossen) - ich mag es auch, aber wir werden es ohne Kümmel tun. Probieren Sie im Allgemeinen alles aus - es ist sehr interessant. Ich habe sogar nach einem Rezept mit gebratenen Zwiebeln gefragt (auf Seite 44). Das Foto dieses Brotes hat mir sehr gut gefallen. Tue es! Viel Glück!
vervekina
Vielen Dank! Ich werde es versuchen!
Xoxotoushka
Grüße an alle! Bestellt in mvideo 2502. Pook wurde nicht gebracht. Sie gaben es 9100. Zu den Preisen auf dem Yandex-Markt gab es zum Zeitpunkt des Kaufs etwas dazwischen, aber vielleicht gibt es in unserer Stadt nur mvideo und verblassendes Eldorado, und ich habe eine mvideo-Bonuskarte, dann wurde die Wahl offensichtlich ... Jetzt habe ich HP und 1000 Rubel Boni, die ich auf die Waage bringen werde! Ich denke, dass es nicht immer schlecht ist, bei Einzelhändlern zu kaufen, manchmal haben sie sehr vorteilhafte Anreize!
Ich lese dieses Thema fünf Tage lang, bis es losgeht, wenn auch in Anfällen und Anfängen, weil mein Baby klein ist. Wer fällt es also nicht schwer, mir zu sagen, wo ich den Weg meines Bäckers beginnen soll: Die Regel eines Koloboks scheint das allererste Rezept für den Start zu sein.
Der Punkt ist auch in tgm, dass ich nur ein Telefon im Internet habe - es ist schwierig, eine Seite-für-Seite-Suche mit einer solchen Geschwindigkeit durchzuführen, und ich war noch nie in Foren ...
Xoxotoushka
Und doch, warum befindet sich mein Modell nicht im Profileditor auf der Registerkarte "Meine Technik" ?!
Vanya28
Zitat: Xoxotoushka

Und doch, warum befindet sich mein Modell nicht im Profileditor auf der Registerkarte "Meine Technik" ?!

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