Schokoladenkuchen mit kochendem Wasser

Mädchen, und sagen Sie mir im Cartoon Big Panasonic, hat jemand 1,5 oder 2 Portionen probiert? Wirklich gebraucht !!! : girl_cray: Wird es herausspringen?

Mädchen, sag mir im Cartoon Big Panasonic, hat jemand 1,5 oder 2 Portionen probiert? Wirklich gebraucht !!! : girl_cray: Wird es herausspringen?

Besser 2 mal backen. Eine Portion ergibt mehr als einen halben Topf.

Und es wird schwierig sein, das "Thema" zu erraten - ob es gekocht wurde?

Mädchen, ATP, machte 1 Portion

Kochen von Schokolade auf kochendem Wasser zu meinem Geburtstag.
Der Kochprozess hat mir sehr gut gefallen (alles ist genial einfach!)
Das Aussehen ist super! Richtig negritenochek !!! Blackie!
Ich habe es mit 2 und 3 Gläsern Mehl versucht.
Mit 2 fiel der Kuchen niedriger aus, aber weich, luftig, porös.
Mit 3 hohen, aber sehr dichten, nicht weniger als 3 Kuchen zu teilen.
Was mich verwirrte:
Die Kuchen schmecken mit Soda sehr stark.
Ich war unbeschreiblich verärgert.
Befolgte genau das Rezept.
Die Creme hat die Situation ein wenig korrigiert, aber was raten Sie?
Löschen? Oder Backpulver ersetzen oder gar nicht hinzufügen? Wer stand vor?

SÜSS, damit das Soda nicht gefühlt wird, gießen Sie kochendes Wasser darüber.

Löwenzahn, können Sie mehr Details bekommen?
Oder ich verstehe dich nicht, was ist das Geheimnis, ich gieße kochendes Wasser über die trockene Mischung gemäß dem Rezept, ist das nicht genug? Wann sonst wird kochendes Wasser benötigt?

wie trocken mischen? Es kann nicht trocken sein, da es bereits 2 Eier, ein Glas Milch und Pflanzenöl gibt ... Wenn alles gemischt ist, dann bevor Sie kochendes Wasser gießen und die losen legen. und Soda. Es stellt sich heraus, dass Sie Soda mit kochendem Wasser abschrecken.

Nun, das stimmt, es ist später nicht so trocken, ich habe es falsch ausgedrückt, aber die Kuchen schmecken trotzdem bitter (und ich mag die Farbe und Struktur wirklich. Ich werde wahrscheinlich versuchen, weniger Soda oder nur Soda hinzuzufügen.

[Süße,]

Süße, und Sie haben Soda und Backpulver mit Messlöffeln oder gewöhnlichen Teelöffeln gemessen. Müssen
Mit Messlöffeln unter dem Messer messen. Ich habe diesen Keks mehrmals gebacken und der Geschmack von Soda war nicht zu spüren.

Mädchen! Fand das Video "Schokoladenkuchen und Schokoladenbuttercreme" auf You Tube. Dies ist fast unsere "Schokolade auf kochendem Wasser". Es unterscheidet sich nur in der Menge an Mehl: Wir haben 2 Tassen und dort - 1 und 3/4 Tassen.

Wenn Sie unter dem Video auf die Schaltfläche "Erweitern" klicken, wird das Rezept jedoch in englischer Sprache angezeigt.

[Kleiner Waschbär,]

Kleiner Waschbär, Vielleicht können Sie versuchen, "Vanillekeks auf kochendem Wasser" zu backen:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0

Sehr zarter, luftiger Keks, könnte man sagen, Chiffon. Einfach zuzubereiten und kann auch in einem Multikocher gebacken werden. Ich habe sogar eine Rolle daraus gemacht.

ELa_ru, ja, wirklich, ich habe einen Teelöffel benutzt. Ich habe nicht gemessen. Wie übersetze ich in Teehäuser?

[Süße,]

Süße, Sie müssen einen Satz Messlöffel kaufen. Wenn Sie nicht in Ihrer Stadt sind, bestellen Sie im Online-Shop.

Ich habe beschlossen, einen Kuchen zu backen, sie loben ihn sehr. Im Ofen gebacken. Ich habe 50 Minuten gebraucht. Der Kuchen ging nicht gleichmäßig auf, aber das ist okay. Mit einem Zahnstocher durchbohrt, ist es trocken. Ich nahm den Kuchen heraus und nach 5 Minuten fiel er mir aus den Händen und wurde gleichmäßig. Während es abkühlt. Also habe ich es nicht geschnitten. Also sitze ich und denke, vielleicht ist er gefallen, weil er nicht gebacken wurde? Vielleicht hatte das jemand? Ich werde es schneiden und dann die Ergebnisse abschreiben. Ich hoffe, es ist alles in Ordnung.

schneide es, probiere es aus. Es haftet nicht an den Zähnen, also ist es gebacken. Es ist sehr lecker für mich, aber mit Sahne wird es im Allgemeinen super sein. Aber warum fällt er trotzdem? Obwohl dies auch gut ist, müssen Sie es weniger nivellieren.

Sag mir was los ist. Bereits zweimal gebackene Schokolade in kochendem Wasser. Erstens steigt es nicht sehr stark an. Zweitens ist es irgendwie nicht sehr gebacken oder so. Der Boden wird gebacken, so viel wie eine Kruste, dann eine feuchte Schicht, und dann ist es normal. Was ist los?

[Häkeln]

Ich habe zum Geburtstag meiner Tochter gekocht.Glasscherben, Geschenk und Schokolade auf kochendem Wasser. Der unbestrittene Favorit war Gekochte Schokolade. Ich mochte den Rest auch, aber ... Sieg ist Sieg. HäkelnDanke von allen.

Ich habe es fast vergessen. Das Nettogewicht beträgt 2400.

Ich habe wieder einen Keks gebacken. Das Ergebnis war sehr erfreulich, da ich von dem Rezept überzeugt war, ohne es zu verlieren. Sie backte nach dem Rezept, vergaß aber, das Ventil einzusetzen und sah ihn neben dem Multikocher liegen, als das Signal zum Beenden des Programms ertönte.


Nach 15 Minuten, als ich das MV öffnete, dachte ich, dass der Keks weggeworfen werden würde, aber er stieg ausgezeichnet auf und backte genauso gut!

[Giraffe, VS NIKA]

Giraffe, VS NIKA
Tanyusha, Vikulya, Mädchen, was für eine Schönheit !!! Hier ist der Trick der Handwerkerin !!! Für Ihre Gesundheit und Ihre Lieben !!!

Tanyushund welche creme? Wie ist das Rezept? Donechka mit der Vergangenheit, mögen all ihre Träume wahr werden !!!

Das Nettogewicht beträgt 2400.

Davon auf unsere Weise, auf brasilianische Weise !!! Tanya, hast du genug?

Vikul, und Sie mit Sahne oder so verschmiert, gingen für einen Kuchen?

Verschreibungspflichtige Creme. Im Allgemeinen habe ich zum ersten Mal in meinem Leben Sahne mit Grieß hergestellt und gegessen. Die speziell zubereitete Creme gab ihrem Mann zu versuchen, sagte sanft. Erst als der Kuchen fertig war, gab sie zu, dass es mit Grieß war. Und lassen Sie sie versuchen, sich zu verziehen. Und das Gewicht, ja, sie war überrascht. Genug für alle, ich wollte es ein bisschen mehr einfrieren, aber zuerst wagte ich es nicht, und dann gab es nichts.

[Giraffe, VS NIKA]

Giraffe, VS NIKA
Tanyusha, Vikulya, Mädchen, was für eine Schönheit !!! Hier ist der Zauberstab der Handwerkerin !!!

Vikul, und Sie mit Sahne oder so verschmiert, gingen für einen Kuchen?

Inna, Diesmal ging ich gut ohne Sahne! Es war schmerzlich ungeduldig zu sehen, wie es gebacken wurde - schließlich würde es ohne Ventil offen backen. Dieser Biskuitkuchen ist sowohl für einen Kuchen gut als auch in einfacher Form mit Kaffee sehr lecker. Wir öffneten es 40 Minuten später, nachdem das MV geöffnet hatte, schnitten es noch warm, machten ein Foto und wünschten uns guten Appetit.
Ich habe noch nie ohne Kakao gebacken, also möchte ich backen und mich fragen, was ich mit dem Ventil machen soll.

[Häkeln]

Endlich habe ich auch diesen Kuchen gebacken!

Leider konnte ich beim Schnitt kein Foto machen, mein Sohn wartete kaum, bis ich alles getan und mitgenommen hatte, es war seine Bestellung.
Ich werde mehr für die Zukunft tun, da es sehr einfach durchzuführen ist und die Krümel, die ich bekommen habe, köstlich waren.
Vielen Dank Häkeln.
Besonderer Dank an VusyaFür ihren Hinweis, Marshmallows in der Creme zu verwenden, was der Creme einen sehr angenehmen Nachgeschmack verlieh, war es außerdem möglich, Marshmallows zu entsorgen, die bereits ein wenig getrocknet waren und in Zukunft kaum gegessen worden wären.
Inspiriert von diesem Hinweis machte ich das Sahnehäubchen mit der Zugabe von Pralinen, die ich abgestanden hatte, weil ich sie nicht wirklich mochte. Aber in der Glasur waren sie sehr nützlich.

Lyi, Glückwunsch! Ich habe es auch gebacken, es kühlt ab. Wie immer 5+

[Krume!]

Krume!Jeder ist begeistert von dem Kuchen. Wiederholung erforderlich.
Beim letzten Mal ging alles schnell und einfach, mit Ausnahme von Grieß.
Ich goss 1/3 Tasse Grieß in 1,5 Tassen Milch, wie es im Rezept steht, alles sofort perfekt vermischt, nach 1 min wurde alles zu einem Klumpen komprimiert, der dann in Kenwood 020 nur schwer zerbrach, und immer noch rutschten hier und da einige ungebrochene Klumpen durch ... Obwohl die Leute es nicht bemerkten, konnte ich es sehen.
Ich glaube, ich habe etwas falsch gemacht.
Sag mir, bitte, am wahrscheinlichsten am Wochenende werden sie mich zwingen, die Aufführung dieses Kuchens zu wiederholen.
Ich möchte es richtig machen, der Kuchen hat es verdient.
Vielen Dank.

🔗

Im!

Manyunya !! Was bedeutet das - IN !! Es ist zu kurz. Unverständlich!! Hast du es getan? Aus welchem ​​Grund?
Und was ist ein kleines Foto. Nicht zu sehen. Einzelheiten.

Korrigiert ... das Foto wurde größer "Schokolade auf kochendem Wasser", Seiten von "Kartoffeln", für einen Hochzeitstag an Freunde gemacht

Ich habe nicht geschossen, also ist der Winkel vielleicht nicht so gut

Seiten von "Kartoffeln"

Aber von diesem Ort im Detail Bleibt die Kartoffel gut und hält? Fällt beim Schneiden nicht ab?

[Giraffe]

Giraffe nicht, fällt nicht ab. Sie legt sich gleichmäßig hin, die Creme und die Glasur gehen gut. Hasochka hat es mir beigebracht, eine tiefe Verbeugung vor ihr dafür.

Hasochka hat es mir beigebracht, eine tiefe Verbeugung vor ihr dafür.

Und wo? Ich werde mich auch verbeugen, der Vorteil der Flexibilität ist genug

In PM Wenn Sie den Keks nivellieren, die Zutaten mahlen und mit der Sahne mischen, ist hier die "Kartoffel" für Sie. Ludik, warum bin ich gru?

Nun, das ist verständlich ... Und sho ... ist das alles, das ganze Prinzip und keine Tricks?

Ja, in dem Sinne, dass nein

Backen im Schnellkochtopf der Marke 6050 (ohne Druck) 59 min. Ich öffnete es sofort, nahm die Schüssel heraus und ließ sie 10 Minuten darin stehen. Er kam großartig heraus und atmete gerade. Höhe 9 cm.

Elena Bo, was sind diese Kreise auf dem Keks oben? Ich kann es auch mit ihnen machen.

Was sind diese Kreise auf dem Keks oben? Ich kann es auch mit ihnen machen.

Es ist nur so, dass der Keks aufsteigt und die Kruste, die bereits "gepackt" hat, bricht

Elena Bo, was sind diese Kreise auf dem Keks oben? Ich kann es auch mit ihnen machen.

Die Mitte wird später als die Kanten gebacken und steigt höher, so dass die Kreise so sind. Es ist in Ordnung. Es stellte sich nur als luftig heraus. Noch trockener als bei einem Multicooker. Ohne Soda gebacken, nur Backpulver (außerdem abgelaufen).

Ausgeschnitten. Ich habe es mit Buttercreme bestrichen, und der mittlere Kuchen war auch zusätzlich schwarze Johannisbeermarmelade.

[Elena Bo]

Die Mitte wird später als die Kanten gebacken und steigt höher, so dass die Kreise so sind. Es ist in Ordnung. Es stellte sich nur als luftig heraus. Noch trockener als bei einem Multicooker. Ohne Backpulver gebacken, nur Backpulver (und abgelaufen).

Wie viel Backpulver braucht man, um völlig ohne Soda zu backen?
Elena Bo
Der Kuchen ist wunderschön

Das Rezept erfordert 1,5 TL. Soda und 1,5 TL. Backpulver. Ich goss 3 TL. Backpulver. Es gibt keine fremden Gerüche wie Soda.

Das Rezept erfordert 1,5 TL. Soda und 1,5 TL. Backpulver. Ich goss 3 TL. Backpulver. Es gibt keine fremden Gerüche wie Soda.

Okay, danke für die Antwort. Und dann mag ich den Geruch mit Soda nicht, aber nur mit Backpulver wird genau das Richtige sein

Nach Elena Bo und mir, mit meiner "Schokolade auf kochendem Wasser" aus einem Schnellkochtopf, kochte ich sie nur nicht auf "Backwaren", sondern auf "Brei" - 35 Minuten.

[VS NIKA]

VS NIKA
Bravo! die Schönheit!

[VS NIKA]

VS NIKA
Bravo! die Schönheit!

Vielen Dank!

Mädchen, du bist ein Ass!

[Mädchen]

Mädchenund hat sich jemand daran gewöhnt, diesen Kuchen im Ofen zu backen? Bei der Arbeit fragen nicht multivariate Kollegen nach einem Rezept, aber ich weiß nicht, ob sie das können.
Ich backe es selbst in einem Cartoon und nehme nur auf Backpulver 1 Beutel von Dr.-Ober.

[Sonadora]

Sonadora Ich backe diesen Kuchen und Multe und in der Mikrowelle und im Ofen. Nur im Ofen wird es lange gebacken.

[Mädchen]

Mädchenund hat sich jemand daran gewöhnt, diesen Kuchen im Ofen zu backen? Bei der Arbeit fragen nicht multivariate Kollegen nach einem Rezept, aber ich weiß nicht, ob sie das können.
Ich backe es selbst in einem Cartoon und nehme nur auf Backpulver 1 Beutel von Dr.-Ober.

Ich habe im Ofen gebacken. Zeit 25-30 Minuten, 180gr.
Mehl 3 EL; Der Teig wurde auf ein Backblech gegossen.