Elena Bo
Zitat: Rita

Elena, würde es dir etwas ausmachen, es in Brand zu backen?
Ich würde es gerne dieses Wochenende versuchen
darina12000
Mädchen, kannst du mir bitte sagen, wie du in Kuchen geschnitten hast? Für mich ist dies ein dunkler Wald. Danke im Voraus
Elena Bo
Ich schneide mit einer Schnur. Eine solche Vorrichtung zum Schneiden von Keksen ist im Handel erhältlich.
Kamusik
Und ich schnüre, bequem.
ikko4ka
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Hier ist meine Joghurtschokolade, gib ein Glas Zucker.
Rina
Wenn es keine Schnur gibt, können Sie die Angelschnur von Ihrem Ehemann entfernen oder den stärksten Faden verwenden (so dass es schwierig ist, ihn mit den Händen zu brechen). Schneiden Sie den Kuchen mit einem Messer in einem Kreis bis zu einer Tiefe von buchstäblich 0,5 bis 1,5 cm um den Umfang, führen Sie einen Faden / eine Angelschnur ein, "wickeln" Sie ihn entlang des Schlitzes um den Kuchen, kreuzen Sie ihn vor dem Kuchen und ziehen Sie den Schwänze in verschiedene Richtungen.
LLika
Ah-ah-ah-hier ist, wie kluge Leute tun. Ich faltete den Faden dreimal, schnitt die Kruste ein wenig ab, steckte den Faden ein und begann zu ziehen. Ich dachte, ich würde meine Finger schneller schneiden als ein Keks. ... Ich verließ diesen Fall und schnitt ihn mit einem Messer
Doriana
Ich entfernte die Saite, die Gitarre, kreuzte sie, wie von den Enden empfohlen, und zog)) Es stellte sich heraus, dass ein Loch im unteren Kuchen war)) Vielleicht, weil der Keks zu dünn war) Ich frage mich, wie man die Saite reguliert, können Sie ' t es innen reparieren)
Doriana
Zitat: ikko4ka

Hier ist meine Joghurtschokolade, gib ein Glas Zucker.
Was für ein gutaussehender Mann, kann er das auch versuchen, aber Sie haben gerade Milch durch Kefir ersetzt? gab es keine Änderungen mehr?
LLika
Zitat: Doriana

Ich entfernte genau die Gitarrensaite, kreuzte sie, wie von den Enden empfohlen, und zog)) Es stellte sich heraus, dass ein Loch im unteren Kuchen war)) Vielleicht, weil der Keks zu dünn war) Ich frage mich, wie ich die Saite regulieren kann, in dir kann ' t es in irgendeiner Weise reparieren)
Doriana, Rina schrieb sehr klar
Schneiden Sie den Kuchen mit einem Messer in einem Kreis bis zu einer Tiefe von buchstäblich 0,5 bis 1,5 cm um den Umfang, führen Sie einen Faden / eine Angelschnur ein und "wickeln" Sie ihn entlang des Schlitzes um den Kuchen
Ich denke, in diesem Fall kann die Saite nicht schief schneiden.
ikko4ka
Zitat: Doriana

Was für ein gutaussehender Mann, kann er das auch versuchen, aber Sie haben gerade Milch durch Kefir ersetzt? gab es keine Änderungen mehr?
Alles nach Rezept (statt Milch - Kefir). Etwas mehr Mehl und 1 EL. Zucker (statt 2)
Für den Kleinen Vielen Dank! Ich backe jeden zweiten Tag - es geht mit einem Knall! Ich mache jede Creme (wenn auch nur schnell). auf dem Foto - saure Sahne mit Zucker.
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Marychka
Endlich habe ich es geschafft))))
sogar zwei. Aber deshalb gibt es beide Male in der Mitte des Kuchens eine Art Kreis? woraus ist es Wer weiß?
Ein Kuchen wurde wie hier nach Rezept mit Sahne bestrichen, der zweite mit normalem Pudding. es ist weicher und imprägniert den Kuchen besser.
Ich weiß nur nicht, wie ich hier Bilder einfügen soll. habe keine Hinweise auf der Seite gefunden, sag mir pliz))))
Löwenzahn
Mädchen, aber ich habe keine CF. Nur Mikrowelle und elektrischer Heißluftofen. Wo und wie wird es besser gehen?
Elena Bo
Zitat: Marichka

Ich weiß nur nicht, wie ich hier Bilder einfügen soll. habe keine Hinweise auf der Seite gefunden, sag mir pliz))))
Hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Elena Bo
Zitat: Rita

Elena, würde es dir etwas ausmachen, es in Brand zu backen?
Gebacken, wenn auch nicht ohne Zwischenfälle. Nachdem ich den Teig bereits in einen Topf gegossen hatte, fand ich Milch auf dem Tisch, die ich vergessen hatte, dem Teig hinzuzufügen. Wieder goss ich alles in eine Schüssel, fügte Milch hinzu, gemischt. Ich dachte schon, dass alles weg ist. Aber ich legte eine Antihaftmatte auf den Boden des Topfes und entschied, was passieren würde. Legen Sie das Backen für 1,5 Stunden.
Alles stieg und backte wunderschön. Höhe 8 cm.
Als ich zum ersten Mal backte, gab ich anstelle von Soda Backpulver. Diesmal habe ich beschlossen, alles wie im Rezept zu machen. Das Ergebnis ist ein Soda-Nachgeschmack. Ich werde es nicht mehr hinzufügen. Wasser wurde aus einem Thermopot gegossen - die Temperatur betrug 86 Grad.
Schokoladenkuchen auf kochendem Wasser
Schokoladenkuchen auf kochendem Wasser
Marychka
Elena Bo - Danke))
Elena Bo
Schokoladenkuchen auf kochendem Wasser
ElenaMart
Was für ein schöner Mann!
Löwenzahn
Zitat: Löwenzahn

Mädchen, aber ich habe keine CF. Nur Mikrowelle und Elektroherd mit Konvektion. Wo und wie wird es besser gehen?

wird jemand antworten? Oder backen alle nur in MV?
NIZA
Zitat: Löwenzahn

wird jemand antworten? Oder backen alle nur in MV?
Sie können sicher im Ofen backen, ich habe dieses Rezept einem Angestellten gegeben, ihr Ofen wurde komplett getötet, Gas und beide linken Hände (in ihren Worten), aber der Kuchen erweist sich als fantastisch !!!!
Kamusik
Löwenzahn, Schrei nicht!!! Die Mädchen schrieben, dass sie sowohl in Öfen (besonders mit Konvektion) als auch in einem Mikrometer backten. Ich werde im Detail nichts über das Mikra sagen, aber Sie können es perfekt im Ofen kochen.
Vergessen Sie nicht das Foto im Studio!
LLika
LöwenzahnIch habe diesen Kuchen noch nie in MV gebacken, die ganze Zeit im Ofen, nur die Temperatur sollte nicht hoch sein. Der Teig ist flüssig, es braucht Zeit zum Backen. Wenn T hoch ist, quillt es in der Mitte auf und der Teig kann herausfließen, die Gleichmäßigkeit des Kekses wird gestört
Löwenzahn
Ich danke Ihnen allen, ich werde es auf jeden Fall im Ofen versuchen. Aber Mädchen, du hast mich angesteckt und jetzt will ich MV
Kamusik
Zitat: Löwenzahn

Ich danke Ihnen allen, ich werde es auf jeden Fall im Ofen versuchen. Aber Mädchen, du hast mich angesteckt und jetzt will ich MV

Na und...?
Löwenzahn
Zitat: Kamusik

Na und...?

Nur dass sie eine Kaffeemaschine für NG gekauft haben. Der Ehemann ist noch nicht zur Besinnung gekommen ..... MV wird ihn töten. Ich werde ein paar Monate warten. Gleichzeitig bleibt Zeit für die Wahl von MB. Welche Vorschläge wird es also geben? Ich warte auf Empfehlungen.
lyudasik
Zitat: Löwenzahn

Wir haben gerade eine Kaffeemaschine für NG gekauft. Der Ehemann ist noch nicht zur Besinnung gekommen ..... MV wird ihn töten. Ich werde ein paar Monate warten. Gleichzeitig bleibt Zeit für die Wahl von MB. Welche Vorschläge wird es also geben? Ich warte auf Empfehlungen.
Sehr, sehr rate ich, einen Cartoon zu kaufen. In meinem Cartoon hat HUSBAND sogar diesen Kuchen und Honigkuchen gebacken ... und im Allgemeinen wird dort alles mega-lecker. (Ich habe versucht, so wenig Zeit wie möglich in der Küche zu verbringen und alle möglichen primitiven Dinge vorbereitet, aber jetzt !!!!!! ... tzz)
Kamusik
LöwenzahnNun, was denkst du? ... Was bin ich, was? lyudasik, was können wir raten? ... Natürlich deksik 60.
Bulka
Crumb, danke für das Rezept für den Kuchen ... heute habe ich meiner Tochter gebacken, um für den Koch einen Kuchen zu arbeiten ... Ich habe einen klassischen Keks gebacken - ich sehe, wie niedrig er sein wird, nun, ich habe beschlossen, eine Art hinzuzufügen von dunklem Kuchen ... nach dem Lesen der Antworten auf "Schock. auf Kip." Ich habe mich auch entschieden !!!! der Teig, die Dichte des Kuchens am Ausgang - alles ist SUPER !!!!!
ABER!!!! Mädchen, sag mir, was ich falsch mache ... ein riesiger PUZO ist in der Mitte gewachsen !!!!! Vor einer Stunde habe ich Kekse in dieser Form gebacken - sogar perfekt ....... und hier ist es nur eine Art Berg Ararat ... das alles muss abgeschnitten werden ... natürlich haben sie ein wenig Licht, aber das ist nicht der Fall, ich sehe Mädchen an, die sogar ... vielleicht bin ich es so armlos
Aprelevna
Ich habe kürzlich ein wunderbares Kuchenrezept von gelesen Natapitwo sie ihren nächsten magischen Keks backt,
über die Kuppel nur damit sie nicht wächst,
Natalia empfiehlt, diese Form nach dem Eingießen in die Form einige Male im Uhrzeigersinn zu drehen.
Ich werde einen Keks backen, ich werde diese Methode auf jeden Fall ausprobieren.
Bulka
Aprelevna, ja, ich habe das Gleiche darüber gelesen ... aber Tatsache ist, dass das Formular ohne Boden war und es nicht geklappt hat ... das gleiche im nächsten. Sobald ich es umdrehe, wollen wir sehen, was passiert
Kamusik
Ich las auch und fing an, dies zu tun. Mädchen, dieser Trick funktioniert !!!
izumka
Krume! Danke für das Rezept! Einfach aus dem Topf ziehen, um sich abzukühlen! Ich mochte es sehr für die einfache Herstellung! Ich habe mich auch vor dem Backen gedreht und die Oberseite speziell von oben fotografiert - sogar ohne Kuppel!
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Freesie
Für mich hat sich dieser Kuchen nicht mehr herausgestellt. Die untere Hälfte ist wie nicht in der Mitte gebacken, aber die Oberseite ist perfekt! Und ich habe es mit Milch und Kefir versucht. Ich übersetze Produkte. Vielleicht ist Backpulver schuld?
Vovan
Ich habe schon lange Alarm geschlagen wegen dieses Kuchens, der in unserer Familie geliebt wird. Meiner Meinung nach dreht sich alles um Lockerung. Das Interessanteste ist, dass sie sich darüber beschweren, dass nur Einwohner der Ukraine aufgehört haben, den perfekten Kuchen zu backen. Dies deutet darauf hin, dass unser Markt mit verbrannten Öffnungen überflutet wurde. Ich habe verschiedene gekauft, aber das Ergebnis ist das gleiche. Vielleicht ist das Mehl nicht von hoher Qualität, aber es ist unwahrscheinlich. Ich habe es schon seit 3 ​​Jahren gebacken. Und er tat es im Ofen und jetzt im MV.Aber in letzter Zeit war das Ergebnis nicht beeindruckend - die Mitte ist Gummi, es gibt keine Luftigkeit. Es ist natürlich essbar - aber nicht das. In einem Forum wurde mir ein Rezept für hausgemachtes Lösen gegeben. Ich habe es hier bereits angelegt, aber ich habe es nicht selbst versucht. Hier ist NG zu versuchen.
Freesie
Ein weiteres Backen auf meinem Backpulver stellt sich heraus, das ist das Rätsel dieser "Schokolade". Wirst du es mit einem hausgemachten probieren?
Wir lieben diesen Kuchen auch
Ukka
Ich backe oft nur mit Soda, alles klappt! Es gibt nur ein Geheimnis - der Löffel im Teig sollte langsam fallen ...
Vovan
Der Geruch von Soda ist etwas nervig, ich habe alles ohne Soda gemacht, nur an der Öffnung. Der Razrykh selbst ist zwar eine Mischung aus Soda und Chemikalien oder nur eine Mischung aus Chemikalien, aber mit dem Geruch von Soda))). Es mag eine Frage des Mehls sein, aber andere Backwaren mit diesem Mehl sind ausgezeichnet. Echte Backwaren, bei denen Hefe im Rezept steht. Vielleicht hebt die Hefe den Teig mehr an, aber die Lockerung hat nicht genug "Stärke"))). Aber verschiedene Mehlsorten zu probieren ist absurd, man kann ein Jahr lang experimentieren.))) Aber auch vor einem halben Jahr hat alles super geklappt. Ich werde es mit einem hausgemachten Rasrykh versuchen, ich werde mich abmelden. Alles mit dem kommenden NG !!!
Leska
Zitat: Aprelevna

Ich habe kürzlich ein wunderbares Kuchenrezept von gelesen Natapitwo sie ihren nächsten magischen Keks backt,
über die Kuppel nur damit sie nicht wächst,
Natalia empfiehlt, diese Form nach dem Eingießen in die Form einige Male im Uhrzeigersinn zu drehen.
Ich werde einen Keks backen, ich werde diese Methode auf jeden Fall ausprobieren.
Sie können leicht mit einem Topf oder einer beliebigen Form mit Teig auf dem Tisch klopfen - es ist sinnvoll, dass Luftblasen austreten und der Teig dann gleichmäßig aufsteigt.
Löwenzahn
DAS IST SCHRECKLICH .... Ich habe vergessen, die Eier zu legen .... Ich war so nervös, das erste, was ich in Panaska probiert habe, und so ein Mist. In 20 Minuten. Ich werde das Ergebnis sehen.
Löwenzahn
Und sie sagen die Wahrheit ... der erste Pfannkuchen ist klumpig. ... Aber Freude ist immer noch das Meer. Ich habe MV.
izumka
Und hier ist meine, schon fertig:
🔗

[URL =Schokoladenkuchen auf kochendem Wasser
Löwenzahn
WOW, wie viele cm groß, welche Art von Creme?
izumka
Es stellte sich heraus, dass es 9 cm hoch war. Für die Sahne gab es nur Milch und Butter im Haus, ich wollte abends nicht zum Laden laufen, also tat ich Folgendes:
05, l Milch + 4 EL. l. Grieß - gekocht, gekühlt. 1,5 EL hinzugefügt. Zucker, 300 g Butter, Zitronenschale und alles gut schlagen. Dann habe ich geröstete Erdnüsse hinzugefügt.
Löwenzahn
Meins ohne Eier erwies sich als einseitig. Einerseits ist es 7 und andererseits ist es 6. Aber ich bin schockiert, dass es sich im Allgemeinen herausstellte, dass ich das Schlimmste erwartet habe. Die Creme ist die gleiche, nur ohne die Schale und das Öl etwas weniger (Probleme mit der Taille): girl_skakalka: Ich werde versuchen, morgen zu schmecken.
izumka
Oh, ich habe auch dieses Problem, aber ich bin so willensschwach. Ich denke weiter - wir werden es beenden, und dann werde ich mich um mich kümmern und meine Hände schlagen, damit sie nicht alles in meinen Mund ziehen. Funktioniert noch nicht ...
Löwenzahn
SOS - Wie viel SOS sollte es einweichen? Es ist 2 Stunden her, meine fordern es auf dem Tisch. : girl_haha: Ich fürchte, ich werde es nicht lutschen, sie werden es schneiden ...
Elena Bo
Nun, wenn sie wollen, dann lassen Sie sie es essen. Ich schneide am nächsten Tag.
Löwenzahn
Lass sie warten. Und der Punkt. Elena, was empfehlen Sie als nächstes zu kochen?
Elena Bo
Zitat: Löwenzahn

Lass sie warten. Und der Punkt. Elena, was empfehlen Sie als nächstes zu kochen?
Das ist genau das leckere "Pie mit Pilzen in einem Slow Cooker" von Gasha https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153873.0
* Gulya *
Hallo, also ich möchte diesen Kuchen in NG kochen, aber ich habe kein MV, aber kann ich ihn im Ofen backen?

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