Käsekuchen (eher wie Quarkbrötchen)

Käsekuchen (eher wie Quarkbrötchen)
Kategorie: Hefebrot
Zutaten
Hüttenkäse (ohne Körner) 750 gr
Eier 3 Stk
Zucker 120 gr.
Salz (fein) Prise
Grieß 46 gr
Mehl 190 gr
Soda 1h. l. ohne Rutsche
Sonnenblumenöl. zum Braten
Kochmethode

Wir nehmen Hüttenkäse + Eier + Zucker + Salz. Wir kneten alles. Mehl hinzufügen. Zum Schluss Soda hinzufügen (nicht auslöschen, Quark reicht aus). Wir verteilen es in einer vorgeheizten Pfanne. Die erste Seite brate ich mit offenem Deckel. Ich drehe es um, schließe den Deckel und reduziere die Hitze.

Hinweis
Meine Kinder mögen keine Hüttenkäse- und Quarkprodukte, aber diese "Käsekuchen" werden gerne mit Zusatzstoffen gegessen!