Tomaten "Lvovskiye"

Tomaten "Lvovskiye"
Kategorie: Leerzeichen
Zutaten
Wir legen sie in Banken auf den Grund
(für 1 Liter Dose):
Petersilie (ich mag Sellerie) 1 Zweig
Knoblauch 2-3 Nelken
Pfeffer 5-6 Erbsen
Nelken 1-2 Stk.
Kochmethode

Wir legen die Tomaten. Salzlösung: für 3,5 Liter Wasser - 3-4 EL. l. Salz, 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Essig
Sie können 2 Mal kochendes Wasser gießen, zum dritten Mal Salzlösung, Sie können sofort kochende Salzlösung gießen und 10 Minuten nach dem Kochen sterilisieren

Hinweis
Ehrlich gesagt, ich weiß nicht, warum sie so genannt werden - das Rezept ist schon mehr als 10 Jahre alt, gab mir ein Nachbar.

Diese Tomaten sind nur ein Märchen! Und doch - ich habe versucht, ein Sortiment nach diesem Rezept zusammenzustellen. Ich werde nicht sagen, dass es schlecht ist, aber es wurde experimentell festgestellt, dass das köstlichste Sortiment mit dieser Marinade - Zucchini und Tomaten in zwei Hälften - eine Dose (ich schließe den 3-Liter) ohne Rest leicht in drei oder vier geteilt werden kann!

Eingelegte Tomaten in ihrem eigenen Saft mit aromatischen Kräutern (V-tina)

Eiertomaten (Panasonic SR-TMH 18) (Oca)

Sonnengetrocknete Tomaten (Kitsunya)

Tomatenkonserven ohne Essig (Licht)

Tomatenkonserven mit Tomatenmark (TATbRHA)

Tomaten mit Gemüse, leicht gesalzen (Administrator)

Aus irgendeinem Grund keine einzige Bewertung, aber ich werde es riskieren!

[Agata21]

Agata21, Gesundheit! Ehrlich gesagt - es gibt einfach KEINE Gleichgültigkeit unter meinen Verwandten und Freunden !!! Fast niemand fragt nach einem Rezept, nicht weil es schlecht schmeckt, es ist nur so, dass ich in unserem Kreis so bin in der Küche versaut einer ging

Tanya, danke für den Tipp auf dem Rezept! Ich mache mich gerade bereit, eine Tomate zu rollen und neue Rezepte zu sammeln.
Sind diese Tomaten süß?

Danke für das Rezept! Ist das nicht zu viel Zucker? Ich bereite mich auch auf die Tomatenbrötchen vor und sammle Rezepte. Ich werde es auch bei dir versuchen.

[irza]

irza, Yutan, süßlich, aber nicht zu viel - mein Mann isst kein süßes Gemüse und Fleisch, aber diese Tomaten fliegen einfach von ihm weg. Ich rolle die Hälften in Litergläser - und oft ein Glas für eine Sitzung an meinen Mann und trinke auch die Salzlake
Ich rate Ihnen auch, das Glas zumindest für einen Test mit Zucchini in zwei Hälften zu schließen - das Lieblingssortiment meines Mannes

Tan, ich werde auf jeden Fall versuchen, dein Rezept zu schließen. Tomaten gingen massiv mit mir, und dieses Jahr pflanzte ich törichterweise Zucchinibüsche 40, Zweig !!! Das Sho Pomiki mit Ständen wird gerade Shchaz sein.

Ich werde warten! Und bei uns ist alles ausgetrocknet! Es gibt fast kein Wasser in den Brunnen ...

[Scarlett]

Scarlett, Tatiana, Essig 9%? Ich möchte dein Rezept ausprobieren.

[Elena]

Elenaneun%. ... Wir haben eine andere und nicht gefunden

Tanya, danke! Ich ging zu schaffen

Viel Glück !!!!

Mädchen, ich bin hier eine geheime Spionin, wie viele Rezepte ich geschaufelt habe ... und immer noch kein einziger Fehler. Was seid ihr alle Handwerkerinnen, ich schreibe hier meine erste Nachricht, weil ich nicht gefunden habe, wo ihr euch hier vorstellen könnt. Und ich lebe keinen Tag ohne dich ... nun, ich mag alles hier ... Nach jedem Rezept, das ich vervollständige, schäme ich mich, dass ich kein Dankeschön geschickt habe, sondern morgen und morgen ... Und heute kann ich einfach nicht widerstehen. Vielen Dank !!!! Heute habe ich Lemberger Tomaten geöffnet und ... ich habe es einfach nicht gegessen, sondern eine halbe Tomate aus einem 2-Liter-Glas geschluckt. Vielen Dank, Tanya, großartig, ich werde es definitiv nach deinem Rezept aufbewahren!

[una-olga]

una-olga, danke für diese wundervolle Bewertung und - WILLKOMMEN in unserem wundervollen Forum! Wir haben ein wunderbares Thema namens "Lass uns visuell kennenlernen?" https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7321.0 Kommen Sie herein und lernen Sie alle Regeln kennen - und Sie werden uns alle dort sehen

Ich habe es geöffnet, ausprobiert ... Super! Ich habe nicht einmal erwartet, dass es so lecker ist! Danke für das Rezept! Kein Wunder, dass ich das Risiko eingegangen bin.

[Agata21]

Agata21, Vielen Dank! Schön, dass es dir gefallen hat

[VIELEN DANK !!!!]

Also, Tanya, ich habe immer noch herausgefunden, wessen Tomaten ich für "Rezept Nr. 6" wähle! Und dann habe ich heute schon in "Ich suche ein Rezept" geschrieben und gefragt und das gesamte Forum durchgesehen. Aber ich wollte es sagen VIELEN DANK !!!!, dass sie es nicht aushalten konnte und alle Tomatenrezepte hintereinander durchging, verglich sie nur das Rezept. Es stellte sich heraus, dass ich aus irgendeinem Grund als "in Poltawa" markiert war und Ihre als "Lemberg". Und ich habe sofort die Proportionen für 3 Liter geschrieben. Bank, nun, es war bequem für mich damals.

Dies sind die köstlichsten Tomaten, die ich im letzten Jahr abgedeckt habe !!!!!!!

KISS MULIEN EINMAL, MEIN REZEPT FÜR IMMER !!!

Solch eine Bewertung !!! Für nächstes Jahr vorgemerkt.

und ich habe Lesezeichen eingefügt

[Svetta]

Svetta, vielen Dank für diese tolle Bewertung! Haben Sie es mit Zucchini versucht?
Py. Sy. - Besonderer Dank für den "Fisch" - Ich habe noch nie so leckeres Essen gegessen

Tanya hat es nicht mit Zucchini gemacht, ihr Mann sagte, er solle die Tomaten nicht verderben. Zucchini ging zu mir als separate Programmnummer in einer Vielzahl von Rezepten, ich musste irgendwo eine Ernte aus 40 Büschen anbringen! Aber nächstes Jahr werde ich eine Dose Pomiks mit Ständen aufrollen.

2 Gläser Zucker? ist es ein Tomatenkompott?

[Marinade]

2 Gläser Zucker? ist es ein Tomatenkompott?

2 Tassen Zucker pro 3,5 Liter Wasser - ist das Kompott ??? Es gibt auch Essig und Salz, es stellt sich als sehr lecker heraus Marinade, nicht Kompott.

[Lady Drive]

Lady Drivewarum solche Skepsis? Wie viel streuen Sie persönlich auf die Dose?
Svetik, wie schließt man die Tavernen? Ich hoffe, dass wir sie dieses Jahr zumindest haben werden, aber unsere Rezepte sollten aktualisiert werden

Ich entschuldige mich für meine Skepsis gegenüber Diabetes mellitus ((ein für mich unerschwinglicher Luxus solcher Tomaten)

[Lady Drive]

Lady Drive, letzten Sommer habe ich eine Dose für eine Probe Tomaten ohne Zucker geschlossen, nur Salz und Essig und einen riesigen Haufen Sellerieblätter (ich habe das Rezept in einem anderen Forum mit begeisterten Kritiken für 9 Seiten genommen). Also - wir konnten sie überhaupt nicht essen! Das Glas stand 10-12 Tage im Kühlschrank und heute atmete ich schwer für die Schwester ihres Mannes. Für mich selbst wurde mir klar, dass solche Tomaten zuckerfrei sind oder für einen sooo großen Fan oder für Leute, die keinen Zucker essen können. Daher kann ich mit Ihnen in Ihren Grenzen sympathisieren und Ihnen raten, bei "Zucker" -Rezepten toleranter zu sein.

[Tatyana]

TatyanaIch sympathisiere von ganzem Herzen, aber ich stimme absolut zu Scheinendes Licht... Als Kind waren die eingelegten Tomaten meiner Großmutter köstlich für mich, aber als ich auf Anraten eines Freundes anfing, meinem Zucker zuckerfrei für mich hinzuzufügen. Möge meine Großmutter mir vergeben - sie war eine erstaunliche Hausfrau, ich bin sehr weit von ihr entfernt.

[Scarlett]

Scarlett, SvettaVergib den jungen Damen, wenn sie gedankenlos beleidigt sind. Ich füge den Tomaten auch Zucker hinzu, obwohl ich nicht kann, aber ich brauche, was die Familie essen würde, aber ich lege einen Löffel Salz mit einer Folie und drei Esslöffel Zucker auf ein Drei-Liter-Glas. Und sie sind auch süß und lecker, und ich habe ein Glas Zucker auf ein Drei-Liter-Glas Kompott gestellt, das ist mein Ausruf, und das lag daran, dass zwei Gläser Zucker cool sind

Komm schon, es passiert! Die ungewöhnlichsten Kombinationen ergeben manchmal ein großartiges Ergebnis. Ein Glas Zucker enthält 10-12 Esslöffel. Zählen Sie sich also selbst. Ich gieße auch ein Glas in die Kompotte. Und 1,25-1,5 Liter Salzlake gehen in eine Dose Tomaten-Gurken, also ist es nicht so weit weg, dass Sie sich von mir weggerollt haben

und auf ein Drei-Liter-Glas Kompott habe ich ein Glas Zucker gestellt, das ist mein Ausruf, und weil zwei Gläser Zucker, ist es immer noch cool

Tanya, dann hast du nicht berücksichtigt, dass 2 Gläser Zucker nicht für eine Dose sind, sondern für 3,5 l Wasser! Und diese Menge der gewonnenen Sole reicht für 3 drei Liter. Banken! Das heißt, 2/3 Stapel gehen in die Dose. Zucker, in Löffeln sind es 6 Esslöffel (ich habe es mit einem Spezialisten gemessen). Es ist also nicht so beängstigend, alles in einem Haufen!
Und doch - manchmal scheint es, als würde eine große Menge Zucker durch eine erhöhte Menge Essig ausgeglichen, und dann wird Zucker weniger gefühlt. Sie müssen nur versuchen, Rezepte nur für Ihren Geschmack auszuwählen. Er ist für jeden völlig anders.

[Tanyusha]

Tanyusha, dieses Jahr schließe ich nach Ihrem Rezept und zum Testen von Tomaten mit schwarzen Rasuren aus Svetta... Marinade ist gut, ich hoffe, dass die Familie im Winter die neuen Artikel schätzen wird

Ich habe gestern deine Tomaten geschlossen. Es stellten sich 11 Dosen bzw. 10,5 heraus, und eine weitere wurde mit den Resten von Salzlake aus dem Garten aufgefüllt. Ich habe es gestern gemacht. Ein paar Dosen waren 0,75, der Rest war Liter. Wir werden es im Winter sehen. Danke für das Rezept.

[Tatyana]

Tatyana, danke für das Rezept und SvettaDanke für den Tipp zum Rezept! Sehr sehr lecker !!! Die Tomaten sind hervorragend! Ich werde es auf jeden Fall tun!

[Tatyana]

TatyanaVielen Dank für die leckeren Tomaten. Das Rezept hat mir gefallen. Ich werde mehr tun.

Mit quietschender Stimme: Ich habe dir gesagt, Kinder, es ist köstlich: girl_haha: Mädchen, viel Glück

Sehr lecker. Ich habe das Gefühl, dass ich mich ein wenig zusammengerollt habe. Und Zucchini schmecken in dieser Marinade übrigens mega lecker.
Lass mich dich küssen, Tanyushechka 😘😘😘.

Genau!

[Scarlett]

ScarlettDanke für das Rezept !!! Es stellte sich heraus, dass es sehr leckere Tomaten gab. Es ist gut, dass viele Dosen herauskamen, sonst hatte ich Angst, dass sie es plötzlich nicht mehr mögen würden. Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall nächstes Jahr tun.

[Olga]

Olga,

[Kamille1]

Kamille1, Olya, jetzt verstehst du, warum ich letztes Jahr so ​​eine Rezension hinterlassen habe ???
Tanya, ich mache Tomaten nach drei Rezepten - mit Zitronensaft, ohne Essig und deinen. Alles andere blieb nicht hängen. Küsse mulienne mal, nur deine Dose wurde heute gegessen.

[Svetta]

SvettaIch verstehe))) Ich mag auch die süßen Fomkins und ich mochte das neue Rezept mit Zwiebeln und Butter. Hier hat mir gefallen, was man im Airfryer machen kann. Ich bin nicht sauberer und schneller als mit Füllungen herumzuspielen.

Svetik, ich bin so froh, dass ich so einer Gastgeberin gefallen konnte !!!! Kamille, das Original dieses Rezepts, enthält auch Öl und ein paar Zwiebelscheiben, aber ich mochte es nicht mit Öl, also entfernte ich es mit gutem Gewissen

[Bräunen]

Sie können 2 Mal kochendes Wasser gießen, zum dritten Mal Salzlösung, Sie können sofort kochende Salzlösung gießen und 10 Minuten nach dem Kochen sterilisieren

Bräunen, aber in der ersten Version - kochendes Wasser und Salzlösung - müssen nicht sterilisiert werden? Sterilisation ist für mich ein Messer in meinem Rücken))

[Tatyana]

TatyanaIch selbst hasse den Sterilisationsprozess. Besonders in der Hitze

Ich selbst hasse den Sterilisationsprozess

Wenn Sie also Wasser vorkochen, müssen Sie es nicht sterilisieren? In meiner fernen Jugend haben mein Vater und ich Tomaten gerollt, aber es ist so lange her, dass ich es völlig vergessen habe, aber du hast mich daran erinnert)) Vielen Dank dafür. Vielleicht mache ich ein paar Dosen)) Im Moment werde ich es mit einem Lesezeichen versehen))

Ich bin heute in Flammen. Ich habe zwei Füllungen geschlossen. Es ist nur noch ein Glas Marinade übrig, die Tomaten sind vorbei. Danke für das Rezept.
Das zweite Jahr mache ich mit Veränderungen, da ich eine Unverträglichkeit gegenüber Knoblauch entwickelt habe, dann mache ich es mit Zwiebeln. Etwa eine kleine Zwiebel pro Glas, in Ringe geschnitten. Natürlich sind Geschmack und Aroma nicht die gleichen wie bei Knoblauch, aber immer noch sehr lecker.