Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[Lerele]

Lerele, Das?

[gala10]

gala10, yeaaaaaa !!!!

[Lerele]

Lerele, Ich bin sehr glücklich!

Aber ich habe mich auch entschlossen zu fragen ...
Heute haben wir ein 2-Liter-Glas eingelegte Platte gegessen. Es gibt noch eine köstliche Marinade. Ein ganzer Liter. Ich kann nicht mehr trinken Die Lebkuchenplätzchen waren bereits gebacken. Und gieße Zhaaalko aus ...
Was empfehlen Sie?

Ich bin bereit

[Lerele]

LereleHier ist eine andere aus der jüngsten Zeit
Bagels (celfh)

[Lyudochka]

Was empfehlen Sie?

Lyudochkaaussehen Hier.

[Galin]

Galinund ich habe keine Gurke, sondern eine Marinade mit Essig. Interessanterweise wird es so ausfallen?

[vedmacck]

vedmacck, danke, ich werde dem Kind eine Wahl anbieten, was es wählt, dann werde ich es tun !!!

[Rarerka]

Rarerkagibt es Cookies https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Backen, nur mit sortiert. Köstlich. Lose solche. Ich mache meinen Senf aus einer solchen Gurke. Mischen Sie einfach trockenen Senf mit Salzlösung auf die gewünschte Konsistenz. Dann halten Sie es für ein paar Tage im Kühlschrank und Sie können essen. Ich fügte es Dosenfisch anstelle von Zitronensäure hinzu. Sie fügte dem Fleisch Eintopf hinzu. Die Gurke kochen.

[Olga]

Olga, danke Freund. Ich habe den Senf schon gemacht (ich mag ihn wirklich auf Gurken) Ich werde ihn auf jeden Fall auf die Gurke gießen! Ich habe eine gerollte Gurke, ich werde der Brühe mehr Marinade hinzufügen. Aber über Konserven werde ich genauer fragen

Luda, ich habe Brot in einer Marinade gebacken, es stellt sich heraus, Namana.

Ol, und ich koche die Salzlösung () und gieße dann Senfpulver hinein. Ich rührte es um, goss vorsichtig eine Schicht kaltes Wasser darauf, bedeckte es 5 Stunden lang mit Brot, ließ das Wasser ab, stellte das Zuckersalz ein, fügte ein wenig Pflanzenöl hinzu und genoss es

[Rarerka]

Rarerka, tat es in einem Schnellkochtopf für 1,5 Stunden, der Fisch ist weich, die Knochen sind alle gekaut. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0 Um den Schnellkochtopf nicht mit einem Geruch zu verderben, können Sie ihn in ein Glas geben, nicht fest mit einem Schraubverschluss oder mit Folie abdecken, Wasser auf den Boden des Topfes gießen und ein Tuch Silikon darauf legen. Und schon die Dosen auf einem Lappen ins Wasser stellen. Wenn Sie länger kochen, können Sie dieses Glas im Prinzip drehen. Sie wird stehen und auf ihre Stunde warten. Mädchen machen Konserven und Haltbarkeit. Ich habe nur zum Essen gekocht.

Ol, ich mache diese Konserven auch in einem Schnellkochtopf, die Knochen werden auch nach einer Stunde gekaut. Sag - lecker!

[GenyaF]

GenyaF, gebackenes Brot nur in Kohlsole. Und ich bin zu faul, um mich mit Senf zu beschäftigen. Ich rühre mich nur und das wars. Nun, sie wird ein paar Tage im Kühlschrank stehen, bis die Bitterkeit verschwindet. Ich benutze es dann in Mayonnaise und esse es so. Aber ich füge nichts anderes hinzu. Es scheint mir, dass die Sole selbst gut ist, ohne zusätzliche Zusätze. Ansonsten ist meine Gurke anders, es ist schärfer, es ist absolut süß, von einer Tomate. Und der Senf ist entsprechend anders.
Ich habe maximal 1,5 Stunden in meinem Schnellkochtopf. Wenn etwas lange gekocht werden muss, dann setze ich es immer auf das Maximum.
Fisch, ja, es stellt sich als ausgezeichnet heraus. Ich gebe keine Links zu nicht verifizierten Rezepten. Nur was sie kochte und mochte.

Nun, ich habe nicht die Kraft, zwei Tage auf Senf zu warten, ich brauche ihn plötzlich

[GenyaF]

GenyaFund ich nicht, wenn ich es brauche, zumal ich es mit meinem Mayonnaise-Esser fast ständig brauche, sondern wenn es frische Salzlake gibt. Ich habe 2-3 Dosen Senf im Kühlschrank. Bei der Zubereitung von Mayonnaise entscheide ich mich für ein süßeres oder schärferes Glas. Je nach vorgesehenem Salat.

Fischkonserven e ....
Mädchen, da
das ist gut

Können Sie mir bitte sagen, ob Sie Waffeln zu Hause wie in einer Kit-Kat-Bar kochen und zum Beispiel mit Schokolade bestreichen können, damit sie nicht an Knusprigkeit verlieren
und backen Sie Kekse wie in einer Twix-Bar

Heute haben wir ein 2-Liter-Glas eingelegte Platte gegessen. Es gibt noch eine köstliche Marinade. Ein ganzer Liter. Getränk ist nicht mehr fit. Die Lebkuchenplätzchen waren bereits gebacken. Und gießen Sie Zhaaalko aus ... Was raten Sie? Ich bin bereit

Wir verwenden eine solche Vorspeise - schneiden Sie einen Kohlkopf in Scheiben (mit einem Stumpf), geben Sie kochendes Wasser hinein und bringen Sie ihn zum Kochen, schalten Sie ihn aus und kühlen Sie ihn leicht ab. Dann den Kohl selbst in diese noch nicht beanspruchte Marinade geben und einige Tage stehen lassen. Servieren, die Flüssigkeit abtropfen lassen, mit gehacktem Knoblauch und duftendem Öl bestreuen. Sie können auch Salzlösung aus Selengurken verwenden

Wir haben so einen Snack -

Tanya und schlecht ein separates Rezept auslegen? Sei nicht faul. Ich werde es mit einem Lesezeichen versehen, um es zu speichern. Es wird ein Rezept aus der Kategorie "ewig" geben.

[Mädchen]

MädchenGibt es ein Rezept? Zuhause Kekse, die auch nur aus der Ferne an den Laden "Strawberry" erinnern?

[Irishkin]

IrishkinIch werde es irgendwie posten. Ich habe viele Rezepte angesammelt, die Strömung ist fast ohne Bilder. Ich habe sogar ein Telefon mit einem Kameramann mit heruntergekommener Kamera bekommen - ich musste nur ein Kabel dafür kaufen, und ich habe es geschafft, die Anschlüsse im Computer meines Mannes mit Fleisch herauszuziehen, wie ich es neulich zur Reparatur brauche. Im Allgemeinen ist es wie in einem Witz - entweder eine fehlerhafte Pfeife oder ein gehörloser Hai

Im Allgemeinen ist es wie in einem Witz - entweder eine fehlerhafte Pfeife oder ein gehörloser Hai

gee gee gee

Gyy ... Tan erzählt einen Witz. ... Ich weiß nicht

Mädchen, gibt es ein Rezept für hausgemachte Kekse, das auch nur annähernd der "Erdbeere" des Geschäfts ähnelt?

Hier in den offenen Räumen von HB gibt es ein Rezept für Kekse wie Morning, ich habe wirklich nicht gebacken, aber vielleicht wird es mit Erdbeeraromen ähnlich sein? in jedem Fall wird es auf jeden Fall nützlich sein

[Zhenya]

ZhenyaNun, hör zu. Nun, ein sehr unglücklicher Mann fliegt im Flugzeug. Dann eine Art Unfall und das Flugzeug beginnt in den Ozean zu fallen. Es gab nicht genug Schwimmwesten für den Mann (der es bezweifeln würde) und die Stewardess pfeift ihn, um die Haie abzuschrecken. Nun, er wird es ausblasen: Mit meinem Glück wird im Moment entweder die Pfeife fehlerhaft oder der Hai ist taub

aaaaaaa ... das habe ich noch nicht gehört!

[Svetlana051]

Es gibt ein Keksrezept wie Morning

Svetlana051, Über dich diese ?

Ich habe ihn schon lange im Auge, es war nicht das erste Jahr ... außer aus irgendeinem Grund können meine Hände immer noch nicht erreichen ... oder meine Beine ...

Vielen Dank !!!

In den offenen Räumen von HB gibt es ein Rezept für Kekse wie Morning,

Ich habe ihn schon lange im Auge

Vielen Dank für den Rezepttipp.
Jetzt habe ich ihn im Auge, sonst hätte ich es ohne deine Hilfe nicht bemerkt.

Mädchen, hallo alle zusammen!
Ich suche ein Rezept für hausgemachte CARAMELIZED BROWN Kondensmilch, die normalerweise in halben Liter Dosen verkauft wird. Es hat eine sehr dicke Konsistenz, nicht wie ein Sirup,
Achten Sie auf Rezepte in einem Slow Cooker wie Karamell - nicht anbieten!

Und ja, ich weiß, dass man eine Dose Kondensmilchdose kochen und karamellisieren kann.
Aber ich muss lernen, wie man zu Hause kocht: aus Milch, Sahne, Zucker ... und etwas anderem.
Vorher habe ich nur ähnliche Rezepte getroffen:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385760.0
aber es wurde aus weißer Kondensmilch gekocht.

Und ich möchte nur selbst kochen.
Und damit es nicht weiß-flüssig und nicht braun-flüssig ist (es wird wie Weiß gekocht, nur ein wenig länger und es sieht aus wie ein viskoses Karamell),
Ich brauche nur einen, der gerade dick ist, wie dicker Honig.

[Elena]

ElenaEs scheint mir, dass je länger es gekocht wird, desto dicker es ist. Übrigens ist es in Dosen dicker als die gleiche "Aliska" aus Glas. Aber das sind nur laute Gedanken - sicher gibt es dort ein Verdickungsmittel ... oder Palmfett reagiert so

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, ja, das stimmt, je länger es kocht, desto dicker,
ABER mit der Methode der hausgemachten Kondensmilch, die zum Beispiel in einem Multikocher nach diesem Rezept hergestellt wird:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380347.0
Es stellt sich heraus, je länger Sie kochen, desto mehr sieht es aus wie verbrannter Zucker oder Zuckersirup. Ich habe es versucht.
Das heißt, am Ende sieht das Produkt überhaupt nicht aus wie karamellisierte industrielle Kondensmilch.

Ich habe über die Zusammensetzung solcher Kondensmilch in Dosen gelesen - ja, es gibt auch Verdickungsmittel und pflanzliche Fette - in kleinen Mengen.
Und so denke ich, wäre es durchaus möglich, es mit der gleichen Maisstärke zu verdicken oder mehr Sahne hinzuzufügen oder Milchpulver oder Trockencreme für einen höheren Fettgehalt hinzuzufügen.
Aber das ist so, während meine Gedanken laut sind.
Was ist, wenn jemand ein fertiges, bewährtes Rezept hat, wie man es zu Hause macht?
Ich habe vor, in naher Zukunft selbst an diesem Rezept zu experimentieren, wenn ich kein fertiges finde.
Wir kaufen es und essen es oft (ich mache Röhrchen mit Kondensmilch). Im Durchschnitt verlässt 1 Bank pro Woche. 3-4 Banken pro Monat.

Mädchen, raten Sie das Rezept, wie man Entenschenkel kocht. Und dann langweilten sie sich.
Es würde eine ganze Ente geben, ich hätte keine Probleme gehabt ... aber hier nur Beine.
Weder Zeug noch Twist ...

Ol, Lazerson wickelte die Ente (in Teilen) in Backpapier, dann in Folie und hielt sie bei 140 g im Ofen. drei Stunden. Er ist zu Zärtlichkeit geschmolzen, sagt er. Und er entfernte auch das Fleisch von den Knochen, marinierte es in Sojasauce mit Stärke und briet es dann schnell mit Pilzen und Zwiebeln, ohne Fanatismus, ohne Kruste. Sie sagt, sie ist sowieso weich

[Ludmila]

Ludmila, Oh Danke! Schon eine Idee!
Ich werde es in den Ofen legen. Schamane über sie und mach weiter, mach dich bereit

Aus den Gewürzen zum Backen empfahl er, den Knoblauch zu zerdrücken, Thymianzweige und frische Ingwerscheiben zu geben. Auf diesem Kissen Ente und Wrap

[CurlySue]

CurlySue, siehe das Rezept für Slow Cooker Mistel. Ich habe dort ein wenig verdaut und genau das ist passiert.
Kondensmilch in einem Slow Cooker

[Lerele]

Lerele, was hast du mit dem Vergnügen zur Schule entschieden?

Mädchen, raten Sie das Rezept, wie man Entenschenkel kocht

Ich kaufe oft Entenschenkel für weniger Aufhebens und mehr Futter als eine ganze Ente. Ich koche in Schnellkochtöpfen nach folgendem Prinzip.

Ich brate die Beine, Zwiebeln, grob in Sektoren geschnitten, Karotten, auch in großen Stücken.
Salz / Pfeffer, mit Sherry oder Madeira-Wein mit charakteristischem Aroma bestreuen,
dann Viertel süß-saurer Äpfel wie Granny Smith,
ein paar Pimenterbsen und 1-2 Nelken.
Dann koche ich unter Druck von 30 Minuten in Shteba bis zu 40-50 Minuten in Bork. Das heißt, ich stelle die Garzeit in einem herkömmlichen Schnellkochtopf auf 25-30 Minuten ein. Manchmal füge ich dort Kartoffeln hinzu, wenn es der Platz erlaubt. Ich liebe mit Ente gekochte Kartoffeln sehr.
Im Allgemeinen stellt es sich schnell, lecker und einfach heraus und eignet sich sogar für einen festlichen Tisch.

Nett. Und der Schnellkochtopf wird funktionieren

[vedmacck]

vedmacckWenn ich keinen Churrosmaker kaufe, dann Hüttenkäse mit Äpfeln und noch einen Keks aus einem Notizbuch.

[CurlySue]

CurlySue, meine Kondensmilch geht viel aktiver!

CurlySue, siehe Slow Mistletoe Rezept. Ich habe dort ein wenig verdaut und genau das ist passiert. Kondensmilch in einem Slow Cooker

Aber für das Rezept - danke, ich habe einen langsamen, wahren, nein, aber Multi hat einen solchen Modus. Und dann haben wir einen Nachschub in unserer Familie - ein Kalb wurde geboren, also wird es sehr bald erscheinen

Mädchen, raten Sie das Rezept, wie man Entenschenkel kocht. Und dann langweilten sie sich.
Es würde eine ganze Ente geben, ich hätte keine Probleme gehabt ... aber hier nur Beine.
Weder Zeug noch Twist ...

Ol, ich mache in einem Backsack auf einem Apfelkissen. Ich lege eine Schicht grob gehackter Äpfel, Zwiebeln, Salz-Pfeffer-Ente in den Beutel, bestreue sie mit Sojasauce und in den Beutel. Ich schließe den Beutel und lege ihn für 160 gr in den Ofen. Ich schaue auf Bereitschaft und Farbe. Köstlich!

[Tatyana]

Tatyana, Äpfel sind vorbei, es gibt saure Mandarinen.
Ich lege sie in einen Mixer + Knoblauch + Pfeffer und Salz und lasse sie über Nacht. Ich werde mich morgen um sie kümmern. Vielleicht füge ich auch Pflaumen hinzu
Danke Mädchen

Gekocht und gegessen. Köstlich.
Kochen im Cartoon. Beidseitig rösten. Dann für eine Stunde bei T 95 verlassen. Pts. herrlich

[Olga]

OlgaIch vertrete Schönheit und Köstlichkeit!

CurlySue, meine Kondensmilch geht viel aktiver!

Tk Ich habe nur rein über Braun geschrieben, was ausschließlich für Röhren gilt.
Und weiße Blätter ungefähr die gleiche Menge pro Woche - in Müsli, einem Bissen mit Tee usw.
Generell ist unsere Kondensmilch ein Produkt von größter Bedeutung.

[Lerele]

LereleSagen Sie mir, wie hoch das ungefähre HI-Temperaturregime für den Slow Cooker ist
Ich habe einen Slow Cooker, es gibt einen Schmor- und Schmiermodus.
Und die Aufteilung zur Auswahl, ich kann Grade wählen: 60-80-100, etc.
Welches Temperaturregime sollte gewählt werden, um eine so karamellisierte, dicke braune Kondensmilch herzustellen?

Sehr geehrte Damen! Es gab ein Problem.
Die Tochter versuchte, auch für das neue Jahr Minzlikör herzustellen. Ich weiß nicht, was sie mit den Proportionen vermasselt hat, aber der Alkohol kam nicht heraus. Das Ergebnis ist ein Wodka mit einem Kräutergeruch (genauer gesagt dem Geruch von Heu) und einem Minznachgeschmack. Überhaupt nicht süß. Der Nachgeschmack ist sehr stark.
Ich möchte keinen halben Liter einschenken. Was kann getan werden? Irgendeine Nachspeise? Fleisch? Bitte beraten!

Warum so viel Reichtum ausschütten? Nun, nicht das gesamte Volumen auf einmal, aber es wird in einem Esslöffel steigen! Ich füge Wodka oft Reisig hinzu - auch Brot, Kuchen, Kuchen, Cremes anstelle von Likör oder Rum.