Ich suche ein Rezept in unserem Forum

[Svetta]

SvettaIch weiß nicht, ob wir so ein Rezept im Forum haben, aber ich mag die Kombination von gesalzenem rotem Fisch mit Ananas (aus der Dose) sehr. Zusätzliche Zutaten sind frische Gurken, Blattsalat, man kann schwarze Oliven damit bestreuen Olivenöl, mit Zitronensaft abschmecken - einfach, lecker und sogar diätetisch

[Butterblume]

Butterblume, danke, aber wir müssen auch auf den roten Fisch verzichten, ich habe genug davon an anderen Orten.

[Svetta]

Svetta, Sori, mit Peking und Mais ... aber lecker, saftig und frisch, der Strom fließt bereitwillig, tanken Sie vor dem Servieren auf.
Neben Ananas gibt es auch Eier und Krabbenstangen / Fleisch und Mayonnaise.
Ich habe keine leckeren Salate mit Ananas mehr gemacht oder probiert.

Ein einfacher Salat ist bei uns beliebt - Karotten, gerieben auf einer feinen Reibe mit Ananasstücken und leicht mit Sirup aus einer Dose Ananas gegossen.

[Svetta]

Svettaoder machen Sie Häppchen mit Käse, Oliven und Ananas

Ein einfacher Salat ist bei uns beliebt - Karotten, gerieben auf einer feinen Reibe mit Ananasstücken und leicht mit Sirup aus einer Dose Ananas gegossen.

wie schön! so ist der Sirup angebracht, sonst wird es wie in diesem Witz sein: Ich habe noch Ananassirup ...

Ich werde es wieder wagen, bei meinem Bolli-Getränk zu bleiben (dies ist für Ananas). Es wird sowieso viele Salate geben, und wenn Sie ein gutes Glas Pfirsiche in Sirup für Ananas kaufen (Sie müssen die Becher kleiner schneiden) und sie auch schneiden, dann gießen Sie beide Kompotte in einen schönen Behälter (wir haben eine Suppe Terrine aus dem Service für dieses Geschäft), gießen Sie dort die gleiche Flasche Champagner ein, rühren Sie leicht um und gießen Sie eine Kelle in breite Gläser oder Tassen - dies wird ein ausgezeichnetes Dessertgetränk sein, das jeder sehr mag, sowohl Männer als auch besonders Mädchen von allen Alter.

[Svetta]

Svetta, eine Vorspeise mit Champagner - ein Stück Käse, ein Stück Ananas und eine Olive am Spieß.
Hier ist ein weiteres interessantes Sandwich.

Mädchen, danke, alles ist interessant, aber noch nicht süchtig. Bolly kommt gerade vorbei, aber ich erinnere mich immer an ihn.

[Svetta]

Svetta,
Sveta, erinnerst du dich nicht an so einen Salat?
Zutaten:
Tintenfisch -500 gr
Ananas in Dosen -1 Dose (Würfel)
Frische Gurken - 5 Stück
Eier - 5 Stück
Zitrone, Mayonnaise (dick)

Die Tintenfische kochen und schälen.
Alle Zutaten in mittelgroße Würfel schneiden.
Entfernen Sie vorsichtig die Schale von der Zitrone (Sie können eine feine Reibe verwenden) und fügen Sie sie den anderen Zutaten hinzu.
Mayonnaise mit Zitronensaft mischen und Salat würzen.
Sie können mit Zitronenschale, gehacktem Dill dekorieren.

[Svetta]

SvettaIch habe Ananas mit Garnelen gemacht

[Nelya]

NelyaSie werden lachen, aber dieser besondere Salat, aber ohne Ananas, wollte ich durch einen anderen mit Ananas ersetzen! Ich habe es ohne Ananas gekocht, sehr lecker und unauffällig, aber mit Ananas ...



SvetlanaNein, ich kann die Garnelen nicht ziehen, sie sind zu teuer für uns. Sie brauchen nur einen Salat, keine Schüssel, sondern für 12 Personen.

Sveta, warum lachen? Ich habe diesen Salat in ein anderes Forum gestellt. Der Salat ist sehr zart, leicht zu essen und lecker! Und ich kann es mir nicht einmal ohne die Süße der Ananas vorstellen.

[Nelya]

NelyaDu hast meine Zweifel zerstreut. Ich werde dort Ananas hinzufügen.
Trotzdem ist das Forum eine große Kraft !!!

Leicht, viel Glück!
Für diesen Salat haben wir in Auchan immer echte Tintenfische genommen, die nicht gefroren sind und verkauft werden. Und auf weiß, gereinigt. Aber ich habe diesen Salat sehr lange nicht genommen oder gespendet. Ich weiß, dass diese Tintenfische vorher kein billiges Vergnügen waren, aber jetzt wahrscheinlich umso mehr (((())))))))

[Nila]

Nila, Nelechka und ich machen oft so einen Salat ohne Gurken. Köstlich auch! Ich muss es auch mit Gurken versuchen!

Das Menü und die Party sind bereits geplant

Svetik, lesen Sie die Liste für die Freiheit vor? Es wird auch bald notwendig sein

[Svetta]

SvettaMein Lieblingsananassalat ist Ananas, Hartkäse, Mayonnaise und Knoblauch, die nur für den Geschmack erhältlich sind. Wir schneiden alles in Würfel, ohne salzen zu müssen. Man erhält eine unerwartete Geschmackskombination. (Für mich war dies das erste Mal.)

[türkischer Kaffee]

Aber ich wollte nicht einmal ein Rezept finden, sondern sie bitten, zu lehren, wie man in einem Türken auf dem Herd Kaffee macht ...
Wer braut wie, welcher Kaffee ist besser (Marke, Sorte), gibt es Geheimnisse und Nuancen?

türkischer Kaffee

Ein sehr interessantes Thema, meiner Meinung nach !!!

Administrator-Tanya, das wären deine gestrigen Beiträge über die Wissenschaft, Kaffee in einem Türken zu kochen, um dorthin zu ziehen !!!

Hier werden sie mit der Zeit verloren gehen, aber in diesem Thema werden sie an Ort und Stelle sein !!!

[Elenka]

ElenkaIch mache diesen Salat seit 10 Jahren mit Knoblauch (in meiner Version gibt es immer noch Krabpalki), ich bin schon langweilig geworden, also aktualisiere ich jetzt die Tabelle "Repertoire".



NelyaIch sehe jetzt ungefrorenen Tintenfisch, ich schweige über den Preis, aber sie sind so klein! Nach dem Kochen gibt es auch nichts zu essen. Ich kaufe nur rosa Tintenfische aus gefrorenem, sie sind die leckersten von allen. Und die Röhren sind die meisten

Und ich mache so einen Salat mit Ananas - Selleriewurzel (auf einer groben Reibe), süß-sauren Äpfeln (auf einer groben Reibe), Ananas aus einer Dose (nicht sehr fein geschnitten), mit Sahne würzen, aber man kann auch Mayonnaise.

[türkischer Kaffee]

türkischer Kaffee

Gott, haben wir auch so ein Thema? Ich gehe nicht, weil fast das gesamte Forum Kaffee von Kaffeemaschinen trinkt, und das gefällt mir nicht

[Elenka]

ElenkaIch mache diesen Salat seit 10 Jahren mit Knoblauch (in meiner Version gibt es immer noch Krabpalki), ich bin schon langweilig geworden, also aktualisiere ich jetzt die Tabelle "Repertoire".

Nun, ich denke nicht, dass sie dasselbe sind. Krabbe. Sticks geben einen anderen Geschmack.
Ich bestehe nicht darauf)))
Vielleicht hat sie jemanden daran erinnert ...

[Tatyana]

Selleriewurzel (auf einer groben Reibe), süß-saure Äpfel (auf einer groben Reibe), Ananas aus einer Dose (nicht sehr fein geschnitten), mit Sahne würzen, aber Sie können auch Mayonnaise.

Tatyana, mein bist du kytsya !!! Hier ist es! Das habe ich vermisst! Rein proteinfreier Salat, das werde ich tun.

[Tatyana]

TatyanaFür eine Weile habe ich absichtlich keine Benachrichtigungen aus E-Mails von Themen entfernt, an denen ich irgendwie teilgenommen habe, oder nur gelesen und geschaut. Aus Neugier wollte ich ihre Zahl zählen ... es stellte sich heraus, 105. Und dies sind nur Themen, ich habe nicht daran gedacht, an der Diskussion von Rezepten teilzunehmen, obwohl einige Rezepte diskutiert werden ... auf Dutzenden von Seiten. Und wenn Sie ein Guru sind, kennen Sie nicht alle diese, was ist dann mit uns ...

Und wenn Sie ein Guru sind, kennen Sie nicht alle diese, was ist dann mit uns ...

Meine fast 11 Jahre im Forum sind bereits 99 Jahre alt und in diesem Alter ... wird an wenig aus der Vergangenheit erinnert
Früher waren den ganzen Tag nur 25 Leute im Forum, es war sogar langweilig, man sieht alles, man weiß alles, alles ist bekannt, aber jetzt ...

Nach 11 Jahren im Forum werden sie bereits 99 Jahre alt, und in diesem Alter ... wird an wenig aus der Vergangenheit erinnert

Tatyana, na ja, lachend

A-ah-ah, Save-Help-Mulion hat jahrelang keine Kuchen mit Fleisch gebacken, der Teig knetet bereits in PS, und ich habe vergessen, dass das Hackfleisch zuerst gebraten oder roh in einer Torte verpackt werden muss, ich werde es backen, als ob im Ofen (in der Miracle-Elektropfanne) Teig aus

Teigpastetchen mit Haferflocken und Roggenmehl (Linadoc)

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ButterblumeIch drücke das Hackfleisch roh aus. Wenn Sie Zwiebeln mögen, ist es besser zu braten. (Ich brate nicht), nur es gibt Zwiebeln im Hackfleisch. (Meine mögen keine Zwiebeln und was im Hackfleisch ist, ich werde dort ein wenig davon sagen.)

[Butterblume]

ButterblumeIch habe immer fertiges Hackfleisch in gebackene Kuchen gelegt, weil die Kuchen schnell gebacken werden. Und ich habe rohes Hackfleisch zum Braten in Kuchen gelegt.

Kuchen werden schnell gebacken

Ich backe lange, eine elektrische Pfanne hat eine Besonderheit, sie erwärmt sich langsam und backt lange mit einer Geschwindigkeit von 160 bis 180 g, sie stellt sich von 40 Minuten bis 1 Stunde heraus, also kann man nicht braten? !



Um so zu erscheinen, bin ich faul - dies ist einmal und mit der Mehrheit der Stimmen - das sind zwei, sie haben beschlossen, nicht zu braten, wenn das "es ist nicht meine Schuld"

Es ist nur so, dass es schmackhafter ist, wenn Sie es leicht vorbraten.
Viel Glück!

Rohes Hackfleisch wird auch in gebackene Kuchen gelegt. Litauisch-karaitische Kibinai zum Beispiel und viele ähnliche türkische Kuchen werden mit rohem Hackfleisch, gut gewürzten Zwiebeln und viel kaltem Wasser für die Saftigkeit gebacken. Und das ist auch sehr lecker!

[Butterblume]

ButterblumeIch habe eine elektrische Miracle-Pfanne, wärme den Deckel zuerst 10 Minuten lang auf und lege ihn dann auf das Backen. Meine Brötchen und Kuchen werden ungefähr 15 Minuten lang gebacken.

[Svetta]

SvettaIch benutze diese ersten 10 Minuten, um den Teig aufzusteigen, es stellt sich sehr gut heraus, allmählich verwandelt sich das Aufgehen des Teigs in Backen.

mit der Zugabe einer großen Menge kaltem Wasser für die Saftigkeit.

Ich werde etwas Wasser hinzufügen, ich habe bereits die Zwiebel des Knoblauchs gehackt, ich habe es roh für die Saftigkeit gelegt.
Danke Mädchen

Es ist nur so, dass es schmackhafter ist, wenn Sie es leicht vorbraten.
Viel Glück!

Deshalb brate ich auch immer)

8 Kuchen mit Fleisch und 8 Kuchen mit "Kapusd" wurden gebacken. Lecker, saftig. In der Torte stellte sich heraus, dass es sich um ein Schnitzel handelte.
Aus Interesse, um im nächsten zu vergleichen. Einmal brate ich das Hackfleisch, da es für eine weitere Portion Kuchen übrig blieb.
Ich danke Ihnen allen, der kollektive Verstand ist Foreva!

[Butterblume]

ButterblumeFür gebackene Kuchen mache ich die Füllung immer aus gekochtem Fleisch, gerollt in einem Fleischwolf und füge gebratene Zwiebeln hinzu. Wenn es etwas trocken ist, gießen Sie die Brühe saftig hinein. Ich habe Kuchen aus rohem gebratenem Hackfleisch probiert, es bröckelt für mich.

Ich mache immer die Füllung von gekochtem Fleisch für gebackene Kuchen

Hier sind Kuchen mit Fleisch für mich - nur mit gekochten. Und wenn mit roh - ich möchte sie schon Tünche, Samsa und andere orientalische Wörter nennen

[SvetaI]

Ich benutze diese ersten 10 Minuten, um den Teig aufzusteigen, es stellt sich sehr gut heraus, das Aufgehen des Teigs verwandelt sich allmählich in Backen.

Ich habe mein Wunder schon lange nicht mehr benutzt, weil es sich auch sehr lange erwärmt und das Backen mindestens 40-45 Minuten lang gebacken wird. Aber als sie darin backte, legte Luda die Kuchen in eine kalte Schüssel und drehte den Deckel auf. Zunächst geht das Proofing reibungslos in das Backen.

Für gebackene Kuchen mache ich die Füllung immer aus gekochtem Fleisch, gerollt in einem Fleischwolf und füge gebratene Zwiebeln hinzu. Wenn es etwas trocken ist, gießen Sie die Brühe saftig hinein.

Ich bevorzuge auch diese Art von Hackfleisch, aber ich kann auch ein paar Kartoffeln für die Viskosität kochen, zerdrücken und zum Hackfleisch hinzufügen. Und achten Sie darauf, Pfeffer für den Geschmack zu mahlen.



SvetaIHier sind meine Gedanken. Ich dachte nur, dass rohes Hackfleisch nur in Belyashi oder Pasteten. Leider hat Samsa es nie getan. Ich selbst weiß nicht warum, wahrscheinlich nicht an Samsa gewöhnt

Ich kann auch ein paar Kartoffeln für die Viskosität kochen, zerdrücken und zum Hackfleisch hinzufügen. Und achten Sie darauf, Pfeffer für den Geschmack zu mahlen.

Oh, Nelya, das mache ich auch! Ich habe schon vergessen Ich koche nur ständig auf Bestellung, aber ich lege dort keine Kartoffeln, nur Paprika, Zwiebeln und Fleisch. Und für das Haus mache ich es mit Kartoffeln, besonders für Pfannkuchen - unbeschreiblich lecker! Und ein bisschen mehr Maynesica für Viskosität und Saftigkeit, ja!

Woooo, Sveta, sag mir, dass Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln viel schmackhafter sind? Vielleicht habe ich mich gerade erst daran gewöhnt, weil meine Mutter so immer Hackfleisch für Kuchen gemacht hat. Und das ist eine Gewohnheit seit der Kindheit. Aber aus irgendeinem Grund stopfe ich die Pfannkuchen nur mit Fleisch ohne Kartoffeln. Deshalb mache ich selten Pfannkuchen mit Fleisch. Nur wenn es viel Hackfleisch gibt.

[Nelya]

NelyaIch backe oft alles Mögliche und manchmal habe ich Fleischfüllung und manchmal mache ich absichtlich etwas mehr. Also backe ich schnell 1 Kartoffel in der Mikrowelle, nehme 2-4 fertige Pfannkuchen aus dem Gefrierschrank und jetzt ist das Frühstück fertig!

Es ist eine gute Idee, Kartoffeln im Mikro zu backen, aber aus irgendeinem Grund verwende ich sie nicht. Und auf die altmodische Weise koche ich Kartoffeln in Wasser.
Und ich kann keine leeren Pfannkuchen in den Gefrierschrank schicken, sie werden sofort aus der Pfanne gegessen. Aber mit der Füllung halbiere ich immer Pfannkuchen für Essen und für den Gefrierschrank.

Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln sind viel schmackhafter

Und ich liebe auch Knödel mit einer solchen Füllung. Manchmal füge ich sogar Kartoffeln zu gebratenem Kohl hinzu, auch Kuchen und Knödel

Und ich habe ganz versehentlich eine neue Füllung "geformt". Es war schade, die Reste von Kartoffelpüree mit Sahne wegzuwerfen, aber es gab nicht genug gekochtes Fleisch, ich mischte alles zusammen - das Fleisch mit gebratenen Zwiebeln und den Resten von Kartoffelpüree, Pfeffer sowohl für Knödel als auch für Kuchen

Und ich liebe auch Knödel mit einer solchen Füllung. Manchmal füge ich sogar Kartoffeln zu gebratenem Kohl hinzu, auch Kuchen und Knödel

Jungfrau, es gibt Grate von roten Fischen (ich habe Kadaver gekauft, aber die Filets werden leichter gegessen, deshalb habe ich sie zerschnitten).
Welche Suppe soll man darauf kochen? Keine Milch, Sahne oder Käse. Optimal - um dem Geschmack der sowjetischen Küche nahe zu sein (Chadushko respektiert meine sowjetischen Standards für die öffentliche Verpflegung, obwohl sie in der postsowjetischen Ära geboren wurde)

[Irina]

Irinaschweißen wie ein gewöhnliches Ohr. Ohne zu braten, so dass es leicht war. Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Gewürze mit Kräutern.

[Irina]

IrinaMeine Lieblingsfischsuppe ist Romin mit Hühnerbrühe

Und im Allgemeinen erinnerte ich mich von Kindheit an an eine Fischsuppe, die meine Großmutter gekocht hatte. Und worüber später alle lachten (als ich ein Mädchen wurde und mit Fischern wanderte). Sie lachten, aßen aber auf beiden Wangen.
Im Allgemeinen koche ich normalerweise aus rotem Fisch, der in einer Dose lebt. Aber sie kochte auch mit anderen Fischen.
Kurz gesagt, alles ist wie gewohnt: Wir kochen Fisch mit Zwiebeln (Zwiebel, dann wegwerfen), Karotten (ich koche es ganz, schneide es später), verschiedenen Wurzeln (auch zum späteren Wegwerfen). Wenn der Fisch fertig ist, filtern Sie die Brühe durch ein Siebsieb, zerlegen Sie den Fisch von den Knochen, schneiden Sie die Karotten hübsch (zumindest mit Sternchen). Wir geben den Fisch und die Karotten in die Brühe zurück, bringen sie zum Kochen und ... legen den gehackten Weißkohl hinein. Sie können auch eine Kartoffel gleichzeitig werfen, um Geschmack und Sättigung zu erreichen. Während sie kochen (und das geht schnell), werfen wir eine enthäutete, zufällig gehackte (oder sogar geriebene) frische Tomate hinein. Wir geben ihm 2-3 Minuten Zeit zum Kochen, werfen das Gemüse hinein (Petersilie ist vorzuziehen, aber Dill und ihre Mischung sind auch gut), warten noch ein paar Minuten und das wars. Jeder ist lustig, "Kohlsuppe", aber jeder Speichel tropft auf den Boden

[Ikra]

IkraIra, was für eine interessante Suppe. Ich fing auch an zu sabbern. Ich werde es auf jeden Fall gelegentlich kochen. Nur um nicht zu vergessen, wo man nach dem Rezept sucht